Hier sind einige Möglichkeiten für Silvester Salate.

Das erste Neujahrs Salat Rezept

Um diesen Salat zu machen für die festliche Tafel brauchen nicht irgendwelche ungewöhnlichen Zutaten zu verwenden. Die Bauteile sind recht einfach:

• 400 g gekochtes Huhn;
• 100 g scharfe Käse;
• 2 frische Gurke;
• 3 gekochte Eier;
• 2 Äpfel;
• 2 gekochte Kartoffeln;
• 1 Glas Mayonnaise;
• 1 Glas Dosen Mais;
• Pfeffer, Salz, um zu schmecken;
• Oliven für die Dekoration.
• Strahl fein gehackten Frühlingszwiebeln;

Zubereitung:

Eier, Kartoffeln, Gurken und Käse in Würfel schneiden, Huhn - Streifen quer zur Faser. Alle Produkte mischen, Mayonnaise, mit Salz abschmecken und Pfeffer, oben nach mit Oliven dekorieren.

Die zweite Version des neuen Jahres Salat

Zutaten:

• 150 Gramm Schinken;
• 150 g Salami;
• 150 g gekochte Wurst;
• Zwiebeln;
• einem Glas Dosenbohnen (weiß und rot);
• 1 Glas Dosenzuckermais;
• Zucker, Salz und Pfeffer nach Geschmack;
• Kopfsalat;
• 50 g Pflanzenöl;
• 2 EL. Löffel 3-6% Essig;
• 3 Zweige Petersilie.

Zubereitung:

Schinken und Kochwurst in Streifen schneiden, Zwiebel - Ringe. Mischen Sie Salz, Zucker, Pfeffer, Essig, in die Mischung langsam Pflanzenöl und mischen mit einer Peitsche Krone. Mit Bohnen und Mais abgelassen. Dann gekocht Salat Zutaten gründlich vermischt, mit der Sauce und geben Sie es brauen. Eine halbe Stunde später in Gerichten mit Salat gefüttert erweitert. Top schmücken Salat rollte Scheiben Salami Brötchen und Kräuter gehackte Petersilie.

Die dritte Version der Neujahrssalat

Zutaten:

• 2 mittelgroße Grapefruit;
• 400 g gekochtes Rindfleisch;
• 400 g grüne Bohnen;
• 1 Bund Salat;
• 1 Kopf von Zwiebeln;
• 4 EL. EL Olivenöl;
• 2 EL. Esslöffel Apfelessig;
• Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitung:

Rindfleisch in kleine Stücke geschnitten. Geschälte Grapefruit in Scheiben schneiden und in eine tiefe Schüssel unterteilt, die Zwiebel und in Scheiben schneiden (2-3 cm) grünen Bohnen. Da Apfelessig, Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren und über vorbereiteten Salatdressing. Schütteln Sie sie vorsichtig und decken. Setzen Sie in den Kühlschrank stellen. Eine halbe Stunde später in eine tiefe Schüssel geben, wird dessen Boden mit Salat gefüttert. Gekühlten Salat streuen mit ein wenig frisch gemahlener Pfeffer.

Hering unter einem Pelzmantel

Um dies zu Salat werden folgende Zutaten:

• 3-4 Eier;
• 5-6 Kartoffeln;
• 3 Stk. Salzhering schwach;
• 3-4 mittelgroße Rübe;
• 2-3 Zwiebeln;
• 2 Äpfel (Golden oder Semerenko);
• Salatmayonnaise.

Zubereitung:

Kochen Sie Eier, Kartoffeln und Rüben. Fein gehackte Zwiebel und gießen Sie über kochendem Wasser kühlen. Die Schichten von Salat sollte in der folgenden Reihenfolge abwechseln:

1. geriebenen Kartoffeln dicken 1-1, 5 cm;
2. Mayonnaise;
3. in kleine Stücke von Hering gehackt;
4. Zwiebeln;
5. gehackten Eiern;
6. gerieben auf einer groben Reibe Äpfel ohne Haut;
7. geriebenen Rüben auf einer Reibe;
8. Mayonnaise;
9. Spitze auf einem feinen Reibe Dotter getragen.

Wintersalat

Um den Salat des Winters müssen Sie vorbereitet:

• 300 g gekochtes Huhn oder Schweinefleisch;
• 2 süß-sauren Apfel;
• ein kleiner Haufen von Kopfsalat in Moskau;
• 1 Becher Sahne;
• 2 EL. EL Haselnuss;
• 2 EL. Esslöffel Mayonnaise;
• Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken.

Zubereitung:

In Würfel schneiden, um das Fleisch in eine Schüssel mit in Würfel geschnittenen setzen, oben und mit Zitronensaft beträufeln Äpfel. Gewaschen und getrocknet, Tränen Salat in Stücke schneiden und in einer Schüssel mit den Muttern setzen. Vorsichtig mischen und nur dann gießen Verband aus Sahne und Mayonnaise mit zusätzlichen Geschmack von Zucker, Salz und Pfeffer zubereitet.

Fleisch-Salat

Zur Herstellung der Rindfleischsalat benötigen Sie:

• 300 g gebratenes oder gekochtes Fleisch;
• 2 Tomaten;
• 2 Gurken;
• 4 gekochte Kartoffeln;
• 100 g Salat (kann grüne Zwiebeln ersetzen);
• 1-2 gekochte Karotten;
• 1-2 EL. gerieben auf einem feinen Reibe Meerrettich;
• 1 Tasse Hüttenkäse-Sauce (kann saurer Sauce ersetzen).

Zubereitung:

Alle Zutaten werden in kleine dünne Scheiben oder Würfel schneiden, fügen Sie die Sauce und vorsichtig umrühren, Saison mit Meerrettich. Oben auf einem Salat mit gehackten Greens und garniert mit Scheiben von frischen Tomaten, die, falls gewünscht, mit Cayennepfeffer Paprika ersetzt werden gestreut.

Griechischer Salat

Um Griechischer Salat Vorbereitung benötigen Sie:

• 700 g Hähnchenbrust;
• 500g neuen Kartoffeln;
• 250 g grüne Bohnen;
• 300 g Kirschtomaten;
• 2 gekochte Eier;
• 1 Bund Salat;
• 0, 5 Tassen Olivenöl;
• 0, 5 TL Paprika.
• 2 TL. Olivenöl

Für die Sauce:

• 70 g Olivenöl;
• 2 EL. EL Rotweinsauce;
• 1 EL. Löffel Estragon grün oder jede andere;
• In den frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz abschmecken;
• 2 TL. Senf.

Zubereitung:

Die Kartoffeln in Scheiben schneiden, löschte eine kleine Menge Wasser, bis sie weich, dann spülen Sie mit kaltem Wasser abkühlen. Grüne Bohnen und kochen, bis sie weich und ausspülen. Das Ganze mit Salz, Paprika und Mantel in Olivenöl Hähnchenbrust und auf ein Backblech mit Backpapier abgedeckt. Backen Sie, bis im Ofen gebacken.

Mischen Sie die Soße Zutaten für gedacht. Ordnen Sie auf einem Teller mit Salat Blätter, über ihnen - gehackte Hühner dicke Scheiben schneiden. Neben dem Fleisch Legen Sie die Kartoffeln, Bohnen, halbiert Eiern, Cherry-Tomaten und Oliven. Die Soße - eine festliche Salat ist fertig!

Wintersalat

Wintersalate Sie brauchen:

• 200 Gramm geräucherter Schinken oder Wurst;
• 150 Gramm Sauerkraut;
• 2-3 Zweige Petersilie;
• 3-4 gekochte Kartoffeln;
• 4 EL. EL Pflanzenöl;
• 1 TL Essig.
• 1 EL. Löffel Senf;
• Zucker, Salz abschmecken.

Zubereitung:

An der Unterseite der Salatschüssel, um das Layout der Kohl, in Scheiben schneiden auf der Oberseite der Kartoffeln. Die nächste Schicht - in Stücke von Wurst oder Schinken in Scheiben geschnitten. Gießen Sie die Soße zubereitet Salat Senf, Öl, Zucker, Salz und einer kleinen Menge von Obstessig. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie Salat und vorsichtig mischen.

Ungewöhnliche Salat

Um es zu machen, werden Sie die folgenden Produkte benötigen:

• 200 g jeder geräucherte Wurst;
• 2 rohe Karotten;
• 2 gekochte Rüben;
• 2 Eier;
• 2 Knoblauchzehen;
• ein wenig Mayonnaise.

Zubereitung:

Rüben und Karotten raspeln, Wurst in Streifen schneiden, den Knoblauch hacken. Wir verbreiten Schichten von Salat in der folgenden Reihenfolge:

1. Wurst;
2. Rüben;
3. Knoblauch;
4. Karotten.

Ganz oben auf der Salat mit Mayonnaise großzügig bestreichen und mit gehackten Eiern.

Pilzsalat

Zur Herstellung der Pilzsalat benötigen Sie:

• 200 g Käse;
• 800 g gekochtes Rindfleisch;
• 2 Zwiebeln;
• 0, 5 kg Pilze;
• 3-4 Gewürzgurken;
• ein wenig Pflanzenöl;
• Salz und Pfeffer;
• Mayonnaise.

Zubereitung:

In kleine Stücke - Gurke in Würfel schneiden, Fleisch zu schneiden. Pilze schneiden und braten Sie die Zwiebeln in ein wenig Pflanzenöl. Nachdem sie abgekühlt sind, mischen sie mit Fleisch und Essiggurken. In geriebenem Käse, Salz, Pfeffer und Mayonnaise und gründlich mischen.

Olivier mit Huhn

Streuen Sie trockene Dill und Salz kochen Huhn, bis in wenig Wasser gekocht. Für den Salat war genau richtig - wir nehmen die Zutaten:

Eier, Kartoffeln, Gurken auf der Anzahl der Gäste. Um Salat war saftig, fügen Sie die Zwiebeln in Höhe von 0, 5 mittelgroße Zwiebeln 4 mittelgroße Kartoffelknolle. Grüne Erbsen nehmen über Gewichts Gurken. Refill-Salat mit Mayonnaise, in der Hälfte mit saurer Sahne verdünnt, ein wenig Senf, Salz und Petersilie.

Gründlich mischen der Salat ist fertig! Guten Appetit!

Olivier mit Auberginen

Um den Salat mit Auberginen vorzubereiten, benötigen Sie:

• 4 mittelgroße Kartoffeln;
• 3 Eier;
• 200 g Mayonnaise;
• 1 Kopf von Zwiebeln;
• 200 g gekochtes Fleisch oder Wurst;
• 2 Auberginen;
• 1 Glas Dosen grünen Erbsen (180 g);
• 1 TL Paprika.
• Paprika (Prise);
• Dill;
• Salz abschmecken.

Zubereitung:

Schneiden Sie die Auberginen Fleisch in Würfel von mittlerer Größe. Kochen für ein paar vorgestreut Gewürze. An der gleichen Stücke sollte nicht zu weich sein. Wurst oder Fleisch in Würfel schneiden, Zwiebel fein hacken, gekochte Kartoffeln in Streifen oder Würfel, Eier Rost schneiden. Alle Zutaten in einer Emailleschüssel, Salz, Mayonnaise und gut mischen.

Olivier mit Bohnen

Um die Salat mit Bohnen vorzubereiten, benötigen Sie:

• 5 Eier;
• 4 mittelgroße Kartoffeln;
• 1 Apfel;
• 300 g Wurst;
• 3 Gewürzgurken;
• 100 g grüne Erbsen in Dosen;
• Konserven rote Bohnen 150g
• 3 Stk. Karotten;
• 1 Kopf von Zwiebeln;
• 250 g Mayonnaise;
• Salz abschmecken.

Zubereitung:

Kochen Sie die Kartoffeln und Karotten, Rost. Gurke schälen geschält, fein hacken. Zwiebeln fein hacken. Wurst, Apfel und gekochte Eier in Würfel schneiden. Erbsen und Bohnen in einem Sieb zurücklehnen, um die Marinade abtropfen lassen. Alle Zutaten zusammen, mit Salz, Mayonnaise und mischen. Servieren Sie den Salat kann mit Zweige Grün dekoriert werden.