Salat mit Mango und Garnelen

Inhalt:

  • Salat "Kaleidoscope"
  • Salat "Laura"
  • Salat "feurige Leidenschaft"
  • Salat "Korn"
  • Salat "Giselle"

Salat mit Äpfeln, Mandarinen oder Orangen heute ist keine Überraschung. Sogar der Salat mit Birnen wir tun. Und wie sehen Sie Rezept Salat, zum Beispiel eine Mango? Es stellt sich heraus diese Rezepte erfunden nicht so wenig. , Die zunehmende Beliebtheit von Mango als Zutat für Salat hat jedoch seine eigene Erklärung. Diese Frucht hat eine fabelhafte Geschmack und außergewöhnliche seidige Textur. Sanft und fest saftiges Fruchtfleisch zergeht auf der Zunge. Darüber hinaus ist es so hell, dass jeder Salat ergänzt. Und in Kombination mit Kräutern oder beispielsweise mit roten Tomaten oder orange mango Garnelen sieht fantastisch aus! By the way, nur ein Salatrezepte mit Garnelen und Mango, und wir bieten.

Salat "Kaleidoscope"

Diese Version der Salat wurde von der Küchenchef von Amerika Rosa Goldene erfunden. Kopfsalat stellt sich heraus, nicht nur lecker, sondern auch sehr bunt. Allerdings versuchen, es zu kochen, und sehen Sie selbst.

Zutaten:

  • Gekochten Garnelen - ein Pfund;
  • Mango - 1 Stück;
  • Frische Gurken - 3-4 Stück;
  • Kopfsalat - 12 Stück;
  • Dill.

Für die Füllung:

  • Weißweinessig - 3 Esslöffel;
  • Sugar - 3 Esslöffel;
  • Senf mit Körnern - 6 Esslöffel;
  • Mayonnaise - 6 Esslöffel;
  • Salz, Paprika - nach eigenem Ermessen.

Zubereitung:

Salat wird Chargen vorzubereiten. Deshalb brauchen wir sechs Portionen zwölf Salatblätter in der Form einer Schale. Mine ihnen wurden getrocknet und auf Platten gelegt. Jetzt deaktivieren Sie das Mango und Gurke schälen und in Würfel schneiden. Dill meine, wir wurden getrocknet und fein hacken. Für die Füllung die Auflösung der Zucker in der Weinessig und mischen Sie es mit Mayonnaise und Senf Körnung. Fruchtfleisch, Gurken und Dill Ausbreitung in eine Schüssel geben, mit Soße, Salz und Paprika gekleidet. Mischung und Streuung auf Salatblättern.

 Salat mit Garnelen und Mango

Salat "Laura"

Leuchtend gelbe Mangomark, Kräutersalat und Avocado, lila Basilikum und Garnelen ... Ja, das Salat wird jeden Urlaub Tabelle zu verbessern!

Zutaten:

  • Königliche Garnelen - 10 Stück;
  • Mango - die Hälfte;
  • Avocado - die Hälfte;
  • Kopfsalat - 3-4 Stück;
  • Basil - 3-4 Zweige;
  • Lime - die Hälfte;
  • Saure Sahne - halbe Tasse;
  • Die Creme (Fett) - 1 Esslöffel;
  • Olivenöl - 1 Esslöffel;
  • Cognac - 1 TL;
  • Tomatenmark - 1 TL;
  • Meersalz - eine Prise;
  • Schwarzer Pfeffer - eine Prise.

Zubereitung:

Boil, kühl und sauber die Garnelen. Geschält und gewürfelt Avocado und Mango. Salat meinen, obsushivayut und Reiß in kleine Fetzen. Für die Sauce mischen Sauerrahm mit Limettensaft, Olivenöl, Schnaps und Tomatenmark. Mit Salz, Pfeffer und gut alles mischen. Verbreiten Sie auf ein Gericht Würfel von Fruchtfleisch, oben auf Salat und Garnelen setzen. Streuen Sie den fertigen Salat gehacktes Basilikum und gießen Sauce.

Salat "feurige Leidenschaft"

Versuchen Sie, um zu kochen würziger Salat mit Mango-Garnelen. Picante Geschmack, Aussehen ist perfekt - das ist, wie können Sie diese Arbeit der Kochkunst zu beschreiben.

Zutaten:

  • Tiger Prawns - 10 Stück;
  • Mango - 1 Stück;
  • Kopfsalat - 3-4 Stück;
  • Chili - 1 pod;
  • Zitrone;
  • Knoblauch - 1 Zehe;
  • Olivenöl;
  • Sesam;
  • Koriander, Salz und schwarzer Pfeffer - nach Ihren Wünschen.

Zubereitung:

Zuerst müssen wir die Garnelen marinieren. Um dies zu tun, schleifen Sie den Knoblauch, Spritzer Zitronensaft und in sehr kleine chili pepper pod geschnitten. Mischen Sie alles mit drei Esslöffel Olivenöl und Koriander und gießen Marinade geschälte Garnelen. Entfernen Sie sie in den Kühlschrank für eine halbe Stunde, und dann aus der Marinade nehmen und in Öl braten, bis sie goldbraun sind. Gekühlten setzen Garnelen in eine Schüssel geben und mit Salz und schwarzem Pfeffer.

Jetzt die Sauce zubereiten. Um dies zu tun, nehmen Sie vier Esslöffel Olivenöl, fügen sie zwei Esslöffel Zitronensaft und eine Prise schwarzer Pfeffer und Salz. Mango geschält und in dünne Blütenblätter ausschneiden. Salat meinen, obsushivayut, reißt in Stücke und es auf den Boden der Salatschüssel hinzuzufügen. Sie legten gehackten Fruchtfleisch, und oben auf gebratenen Garnelen zu verbreiten. Füllen Sie die Sauce und mit Sesam bestreuen.

Salat "Korn"

Der Name des Gerichts mit dem gleichen Namen gegeben Salat. Seine kleine Blätter von dunkelgrüner Farbe verschiedenen würzigen Geschmack und feinem Aroma.

Zutaten:

  • 800 Gramm Garnelen;
  • Mango;
  • Avocado;
  • 2 Handvoll Salatwurzeln;
  • 8 Stücke Kirschtomaten;
  • Ein Esslöffel Zitronensaft;
  • Salz und Pfeffer nach Ihren Wünschen.

Für die Füllung:

  • 4 EL Olivenöl;
  • 2 EL Zitronensaft;
  • 1 EL Zitronenschale;
  • Ein Viertel der ein Bündel von frischem Koriander;
  • 1 Teelöffel Honig;
  • Halber Teelöffel Französisch Senf.

Zubereitung:

Kochen Garnelen in Salzwasser mit Lorbeerblatt und alle Gewürze nach Ihren Wünschen. Um dies zu tun, setzen Sie sie in kaltem Wasser und nachdem das Wasser zum Kochen kommt, kochen für ca. zwei Minuten. Unterdessen in Würfel geschälte Mango und Avocado geschnitten. Salat und ihnen meine trocken. Tomaten auch waschen und halbieren. Alle hergestellten Lebensmittel, die wir in einer Salatschüssel legen und zu tun Minen. Um dies in einer separaten Schüssel tun, mischen Olivenöl, Zitronensaft und Zitronenschale, Honig, Senf und Koriander. Schlagen Sie alle in einen Mixer, um den flüssigen Zustand pürieren. Refill Salatsauce, umrühren und servieren.

 Salat mit Mango und Garnelen

Salat "Giselle"

Ein tolles Rezept für Liebhaber der feinen Küche. Allerdings wird es erfordern die Herstellung von kulinarischen Fähigkeiten, Gründlichkeit und Genauigkeit.

Zutaten:

  • Halbes Kilo Garnelen;
  • Mango;
  • Ein Bund Radieschen;
  • 300 Gramm Feineiernudeln;
  • Schnittlauch;
  • Ein Drittel Tasse Sojasauce;
  • Ein drittes Glas Sherry (weiße Likörwein).

Zubereitung:

Garnelen kochen in Wasser mit Salz und Lorbeerblatt, kühl und sauber. Nun ist die schwierigste Etappe - Nudelsalat. Ihre erste Notwendigkeit, mit kochendem Wasser und lassen Sie es für 15 Minuten ziehen lassen. Dann lassen Sie das Wasser, die Nudeln und die Ausbreitung auf einem Papiertuch. Gently nass Nudeln, die sie all die überschüssige Feuchtigkeit gab. Nun Aufwärmen in einem Bräter Öl und braten Sie die Eiernudeln bei starker Hitze, vergessen Sie nicht die ganze Zeit zu rühren. Gekochte gebratene Nudeln lehnt Sieb. Während es abkühlt, in Würfel geschnitten geschälte Mango, in Ringe Radieschen und Frühlingszwiebeln shinkuem geschnitten. Alle hergestellten Lebensmittel, die wir in einer Salatschüssel legen, mischen und mit Sojasauce mit Sherry gemischt gekleidet.

Dass solche verschiedene Varianten Salat mit Mango und Garnelen Sie überraschen und erfreuen die Gäste anlässlich der sich selbst und ihre Lieben zu können. So wählen Sie ein Rezept, bereiten den Salat und genießen Sie einen unvergesslichen Kombination aus Mango und Garnelen. Glauben Sie mir - es ist wirklich lecker! Die Hauptsache - kochen mit Freude. Genießen Sie Ihren Appetit und Erfolg im kulinarischen Bereich!

 Salat mit Mango und Garnelen - würzige kulinarische Raffinesse

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 Tintenfisch Salat mit Ei

Inhalt:

  • Einfache kalmarovy Salat mit Eiern und Zwiebeln
  • Salat "Frühlings-Frische" mit Tintenfisch und Gurke
  • Kalmarovy Salat mit Pflaumen
  • Nudelsalat mit geräuchertem Käse und Tintenfisch
  • Salat mit Tintenfisch und Gemüse und Sauerkraut

Kopffüßer, oder einfach Tintenfisch, lange verehrten Chefs in verschiedenen Ländern. In der Welt gibt es viele Arten von Tintenfischen. Essen und Tintenfische Tintenfisch selbst. In unseren Breitengraden die häufigste sogenannten gewöhnlichen Tintenfisch, deren Abmessungen zu erreichen bis zu 30 cm (mit einem Schwanz und Tentakel). In Supermärkten wurde oft festgestellt, gefrorenen Fischfilets vom Tintenfisch, der bequemer, in der Küche zu verwenden ist, zu schneiden.

Fleisch Tintenfisch - es ist eine große Versorgung mit Nährstoffen für den Menschen, Salate auf der Grundlage dieser Schalentiere werden Ihren guten Geschmack nicht nur Sie, sondern auch alle Mitglieder Ihrer Familie gefallen. Hier sind einige einfache Rezepte mit Tintenfisch und Eier.

Einfache kalmarovy Salat mit Eiern und Zwiebeln

Zutaten:

  • Vier Esslöffel Mayonnaise, "Provencal"
  • Frischer Dill - 1 Bund
  • 3 Gefrorene Tintenfischfilet
  • 3 Eier
  • Mittelgroße Zwiebel
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz - nach Geschmack

Zubereitung:

Tintenfisch Salat mit Ei ziemlich schnell und ist einfach zu erstellen - werden Sie schnell lernen. Also, nehmen Sie die gefrorene Kalmare Filets, aufgetaut es bei Raumtemperatur oder im kühlen Wasser verwendet. Dann legen Sie die Pfanne auf dem Feuer mit Wasser; wenn es zum Kochen kommt, werfen in einer Karkasse Tintenfisch, kochen für bis zu drei Minuten. Das Wasser vor, Salz, legte 2 Lorbeerblätter. Kalmarovoe gekochtes Fleisch Salat Scheibe nicht dünn, und die Mittelstreifen.

Zwiebel waschen, schälen und fein hacken die Federn. Zum Schneiden grün gehen: Squid liebt verschiedene Kräuter, insbesondere war er beeindruckt Duft von frischem Dill. Hacken Sie die Greens und senden Sie es an den Salat. Gekochte Eier mit einem Messer oder yaytserezkoy geschnitten. Alle Komponenten gründlich mischen in eine große Schüssel geben, mit Mayonnaise, garniert mit Kräutern vor dem Servieren.

 Salat mit Tintenfisch und Ei

Salat "Frühlings-Frische" mit Tintenfisch und Gurke

Das Rezept für diesen Salat ist von der Natur inspiriert. Mit dem Beginn des Frühlings so möchte ich frische, duftende Luft und Gerichte mit Gurken und Kräuter. Dieser Salat wird sich Licht und fettarme, wenn Sie ihm einen besonderen Sahne-Sauce, die seine kleine "Twist" ist kochen. Dieses Rezept ist eine gute Wahl für Frühstück, gute Laune und Energie für den Tag.

Zutaten:

  • Squids - 3 Karkasse
  • Frische Gurken - 0, 5 kg
  • Saure Sahne - 2-3 EL
  • Chicken eggs - 3 Stück
  • Ein Bündel von frischem Dill
  • Ein Bündel von Frühlingszwiebeln
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Ein halbes mittelgroße Zwiebel
  • Kopfsalat

Zubereitung:

Karkassen zu Tintenfisch, von innen gereinigt geschnitten, spülen unter Wasser, mit kochendem Wasser verbrüht und das Messer, mit dem der Film zu entfernen (dieser wird dann das Fleisch während des Kochens nicht angezogen getan, und er war nicht schwer). Raw Tintenfisch in Teile geteilt, und hacken Sie dann Sticks. Dann fallen in kochendes Wasser und kochen für nicht mehr als drei Minuten, von Wasser zu entfernen mit einem Schaumlöffel und cool.

Während Tintenfisch cool, Kochen 3 Eier, trennen Sie die Weißen aus dem Eigelb, hacken sie in gleich große Stücke und verbinden mit Tintenfisch. Eigelb verlassen zum Tanken. Eine Lampe sollte fein gehackt werden, und senden Sie es an den Salat. Gurken gereinigt werden muss (es am besten, Gemüsezubereitung verwenden) und dann in Streifen schneiden. Alle mischen.

Es ist Zeit, um zu tanken: Nehmen Sie die freie Kapazität, mischen die saure Sahne, gehackten Dill und Frühlingszwiebeln, Salz, die Gewürze zu den Fischen. Fork zu unterdrücken, Eigelb, bis glatt. Fügen Sie die saure Sahne-Sauce. Schlagen Sie es mit einem Mixer oder Schneebesen, bis cremige Textur. Salat bereit sein wird, nachdem Sie es großzügig zu füllen mit Sahnesauce, in einer schönen Schüssel legen, mit Salat und Kälte in den Kühlschrank für ein paar Minuten eingerichtet.

Kalmarovy Salat mit Pflaumen

Kalmar - ein einzigartiges Produkt, das sich harmonisch in viele Komponenten kombiniert werden können. Es kann erfolgreich mit Gemüse, Pilzen, Algen kombiniert werden. Aber es wird besonders pikant Rezept beim Tintenfisch ist mit der Frucht aufgenommen. Sie können frisch, gebacken, getrocknet und geräuchert. Betrachten wir nur eine solche Option: Tintenfisch mit getrockneten Früchten, in diesem Fall mit Pflaumen.

Zutaten:

  • Tintenfisch Fleisch - 300 Gramm
  • Gehärtete Prunes - 200 Gramm
  • Eggs - 3 Stück
  • Adygei Käse (ungesalzen) - 200 Gramm
  • Ein grüner Pfeffer
  • Saure Sahne für die Füllung - 4 Esslöffel
  • 2 Teelöffel Zucker
  • Salz - eine Prise
  • Gewürze, Kräuter - pinch

Zubereitung:

Bevor Sie zu Salaten beginnen, werden Sie brauchen, um die Pflaumen vorzubereiten. Getrocknete Früchte sollte gut unter Wasser abgespült werden, die Kerne entfernen, falls vorhanden, und mit kochendem Wasser. Pflaumen müssen sorgfältig gedämpft werden, anschwellen, mit Wasser zugeführt und werden saftig. Dann schneiden Sie es auf gewohnte Weise. Mit Tintenfisch "begradigt" wie folgt: verbrühen sie mit kochendem Wasser, und entfernen Sie die Folie schnell in Salzwasser kochen, entfernen Sie mit einem Schaumlöffel, und abkühlen lassen. Schneiden Sie lange Streifen.

Ungesalzene Adygei Käse in Streifen schneiden. Paprika Samen auf saubere, entfernen Sie den Schwanz und geschnitten, wie der Rest der Komponenten. Alle Zutaten zusammen, darunter Pflaumen. Salz Ihren Salat, fügen Sie die Zutaten, vergessen Sie nicht, ein paar Löffel Zucker, fettarme saure Sahne Saison mit, in einer Salatschüssel legen gestellt, die Kanten legen Scheiben gekochten Eiern und können an den Tisch bringen.

 Salat mit Tintenfisch und Ei Rezept

Nudelsalat mit geräuchertem Käse und Tintenfisch

Das Rezept für diesen Salat enthält auch viele Komponenten, ist aber ganz einfach zu erstellen und nimmt sehr wenig Zeit. Er wird Sie mit seiner reichen geräucherten Geschmack überraschen, denn diese Kombination von Produkten haben Sie vermutlich nicht versucht!

Zutaten:

  • Geräucherte Zopf Käselab - 200 Gramm
  • Spaghetti (Pasta) - ein Drittel der Paket
  • Zwei große Tintenfische
  • Mayonnaise - eine halbe Tasse
  • Eine große Paprika
  • Ein Bündel von frischem Dill
  • 2 gekochte Eier
  • Zwei kleine Knoblauchzehen
  • Pflanzenöl - ein paar Teelöffel

Zubereitung:

Starten Sie einen Salat mit Dressing zu erstellen. Pfeffersauce ist ein zentrales Element, daher empfehlen wir, mit ihm zu beginnen. Fixierte alle Parteien Pfeffer Salatgabel und zum Grill. Fry Gemüse aus verschiedenen Blickwinkeln, mit ein wenig Pflanzenöl. Wenn die Paprika werden von allen Seiten rötliche, ist es möglich, zu erhalten. Coole Gemüse hebeln die Haut und entfernen Sie sie. Reinigen Sie alle Knochen, schneiden Sie den Schwanz. Dann hacken Pfeffer Zellstoff, in den es drei Esslöffel Mayonnaise und eine Prise schwarzer Pfeffer. Reiben Sie auf einer sehr feinen Reibe Knoblauch und es in die Sauce geben. Mischen Sie alle Artikel und lassen Sie ihn für eine Weile an einem kühlen Ort.

In der Zwischenzeit genießen Sie einen Salat selber. Squid ist notwendig, um in Salzwasser, durch dünne Haut vorgereinigt, in Streifen geschnitten kochen und das Fleisch in eine Salatschüssel geben. Käse, geräuchertem Zöpfe in Längsrichtung und dann in Würfel von etwa einem Zentimeter geschnitten. Die Paste sollte gut vorbereitet sein, ist es wichtig, dass es ein wenig halbgar. Um dies zu tun, tauchen Sie die Spaghetti in kochendem Wasser, fügen Sie einen Teelöffel Olivenöl und einen halben Teelöffel Salz. Die Nudeln in insgesamt 7 Minuten. Dann abtropfen lassen und die zum Salat. Pasta ist nicht notwendig, zu spülen.

Gießen Sie über den Salat ist fertig und derzeit Sauce. Auf Tellern anrichten und mit Scheiben von gekochtem Ei bestreichen und mit Kräutern. Das Rezept für diesen Salat ist universell, es ist leicht zu erstellen und für ein herzhaftes Mittagessen oder schnelles Abendessen. Dieser Salat ist am besten gedient, warm und verwenden als eine separate Schüssel.

Salat mit Tintenfisch und Gemüse und Sauerkraut

Kartoffelsalat Rezept ist aus dem täglichen Küche genommen, sind die Hauptbestandteile einfach und jeder Besitzer. Wie sie sagen, "alles, was in den Kühlschrank in jedem ist." Aber das Hinzufügen, um sie kalmarovoe gekochtes Fleisch, werden Sie den feinen erlesenen Geschmack zu schätzen wissen und sich fragen, wie eine kleine Bar können die Wahrnehmung der Schale zu ändern. Das Rezept wird an alle Liebhaber von Gemüsegerichten einzulegen.

Zutaten:

  • Drei große Kartoffeln
  • 3 Hühnereiern
  • Pickles - 2 Stück
  • Eine große Karotte
  • Gefrorene Kalmare Filets - 3 Stück
  • Sauerkraut - 100 Gramm
  • Eine halbe Tasse Sahne oder Mayonnaise
  • Gewürze, Salz
  • Schnittlauch - polpuchka

Wie bereits erwähnt, die Tintenfische perfekt mit allen Arten von Gemüse entsprechen. Dieses Rezept - eine direkte Bestätigung dafür. Es ist vor allem die Liebhaber von Salat, es wird manchmal auch als "Salat mit Tintenfisch." Kartoffeln und Karotten besser im Voraus zu kochen, dann lassen Sie sie abkühlen. Scheibe Gemüse sowie Salat, gehackte Gurken und Sauerkraut. Squid lange kochen, kühlen und in mittelgroße Streifen geschnitten. Die Komponenten zu mischen. Salat empfehlen, mit einer Mischung aus Mayonnaise und saurer Sahne (zu gleichen Teilen) zu füllen. Mit Salz, umrühren, verteilt entlang der Kanten der Scheiben gekochtes Ei Salat, garniert mit Frühlingszwiebeln.

Squid und Hühnereier - eine Win-Win-Kombination für Salat. Auf dieser Basis, das Hinzufügen und Experimentieren, können Sie kochen eine Vielzahl von Licht, nahrhaft, nützlich und natürlich leckeres Essen. Verwirklichen Sie die Rezepte von uns diktiert, und Sie werden selbst sehen.

 Tintenfisch Salat mit Ei

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