Saure-Sahne-Torte mit Kondensmilch unter der Glasur
Sie verwendet, um Verwandten köstliches Gebäck überraschen? Beachten Sie das Rezept für einen Kuchen mit beliebten Zutaten wie Sahne und Kondensmilch. Kuchen bekommen sehr zart allein und in Kombination mit einem köstliche Creme - es ist einfach unübertroffen Gebäck würdig einem festlich gedeckten Tisch!
Kuchen mit Kondensmilch und saurer Sahne
Dieses Rezept kombiniert ein schickes 3 Toppings - Sauerrahm, normal und Kondensmilch. Diese Geschmackskombination gewinnt das erste Stück.
Zutaten:
Für den Teig:
saurer Sahne - 250 Gramm
Ei - 2 Stück
Kondensmilch - 1/2 Dosen
Zucker - Messbecher
Mehl - eine Brille
Soda - ein Löffel ohne Schieber (Tee)
Kakao - ein paar Esslöffel
Für die Creme:
Butter - 1 Kuchen
Gekochte Kondensmilch ("Taffy") - eine Bank
Zubereitung:
Um die heikelsten Kuchen zu machen, beginnen Kneten des Teiges: In einer tiefen Schüssel mit einem Mixer auf hoher Geschwindigkeit, schlagen in der Eierschaum. Nach Sauerrahm, Kondensmilch, Zucker, Backpulver (mit Essig gelöschtem) und Schneebesen wieder auf den Stand der üppigen Masse. Reduzieren Sie die Anzahl der Windungen und starten gießen Sie langsam das Mehl, das nach Sichtung es. Kneten Sie einen weichen Teig.
Nächster Schritt: Schalten Sie den Backofen und den Thermostat auf 200 Grad. Lassen Sie es wärmer wird, und in der Zwischenzeit können Sie den Teig in vier Teile unterteilen und zwei von ihnen, ein Esslöffel Kakao. Roll Kuchen nach einem Durchmesser von ungefähr 22-25 Zentimeter. Legen Sie ein Pergament auf ein Backblech legen und auf ein förmigen Kuchen. Backen Sie für 15-20 Minuten in einem gut geheizten Ofen, so cool.
Die Zeit ist gekommen, um die Creme herzustellen. Das Rezept ist so einfach: schlagen Sie die weiche Butter mit Kondensmilch, bis glatt. Auf dem breiten Schale mit Lichtkuchen gefüttert, großzügig schmieren mit Vanillesauce, decken Korzh andere Farbe und wiederholen Sie den Vorgang, um einen Kuchen zu bilden. Für den Belag, können Sie Kokosnuss oder Schokolade-Chips zu verwenden. Das fertige Produkt, zu verlassen, um für etwa zwei Stunden bei Raumtemperatur und dann im Kühlschrank kühlen Stunde einweichen. Genießen Sie Ihren Tee!
Cake "Smetannikov auf Kondensmilch"
Lush Air Kuchen nicht zu süß saurer Sahne eingeweicht, - einig, dass magische Kombination. Hinzu kommt, dass die Kuvertüre und ein fabelhaftes Dessert ist fertig.
Für den Teig:
Butter - 100 g
2 Eier (wenn klein - 3 Stück)
Bank of Kondensmilch
300-320 Gramm Mehl in / s
Backpulver (Tee)
Esslöffel Kakao
Teelöffel Essig
Für die Creme:
600 g saure Sahne 20% Fett
1/2 Tasse Zucker
Für die Glasur:
Sugar - 4-6 Esslöffel
Butter - 50 g
2 Esslöffel saure Sahne und Kakaopulver
Zubereitung:
Oil bessere aussetzen ein paar Stunden aus dem Kühlschrank. In einer tiefen Schüssel Brei Butter und Antrieb 2 Eier, sorgfältig zu hämmern an der Wand eine Menge Gerichte. Dann gießen Sie ein Glas mit Kondensmilch, und noch einmal alles gemischt. Ein Teelöffel Backpulver zu einem Teelöffel Essig zu löschen und gießen Sie in der resultierenden Masse. Nun gießen Sie das gesiebte Mehl nach und nach, um Klumpen zu vermeiden.
Der resultierende Teig in zwei Schalen. Schmieren Sie die Form von Butter und legen Sie die Hälfte des Teiges, um den Kuchen zu bilden. Nassen Händen glätten die Oberfläche des Wassers und zu testen. Setzen Sie das Formular für 15-20 Minuten im vorgeheizten 180-Grad-Ofen. Im Rest des Teiges, einen Löffel Kakao und legt ihn in den Ofen, sobald vypechetsya zweiten Kuchen. Es ist nicht notwendig, um den Kuchen gleichzeitig 2 bake - einer propechetsya aufweist und mit dem zweiten die Boden verbrennen. Gebackenen Kuchen mit einem scharfen Messer, horizontal in zwei Teile geschnitten. Sie sollten über 2 helle und 2 dünne Schokoladenkuchen. In einer separaten Schüssel, die Sahne mit dem Zucker, bis es sich auflöst. Das Rezept kam, um den Kuchen zu montieren: abwechselnd Kuchen, wir überziehen sie reichlich mit Creme, um den "Zebra" zu bekommen.
Nun ist es der Fall für kleine -, um die Vereisung zu kochen. In einer Pfanne schmelzen 50 Gramm Butter, aber nicht kochen lassen! Gießen Sie ein paar Esslöffel Kakao und ein paar Esslöffel Zucker, gießen Sie 2 Esslöffel saure Sahne. Warm Glasur bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren. Sobald Blasenbildung, umgehend entfernen Sie die Pfanne und in einen Topf mit kaltem Wasser. Geben Gewicht bis leicht verdickt, dann vorsichtig auf der Oberseite des Kuchens gelegt. Genießen Sie Ihren Tee!
Gentle Smetannikov mit Kondensmilch
Wir präsentieren unsere König unter den Kuchen, Smetannikov. Unglaublich lecker, zart, luftig, Schmelzen im Mund - alle Adjektive nicht aus, um diesen Kuchen zu beschreiben. Nur einen Schluss zu: das Rezept sollten unverzüglich in die Praxis umgesetzt werden, um persönlich dafür sorgen, dass es ihresgleichen sucht.
Zutaten:
Für den Teig:
2 Eier
Zucker - 210 Gramm
10 g Vanillezucker
2 Prisen Salz
eine Tasse saure Sahne 25% Fett
Halb Dosen Kondensmilch
Tasse Mehl mit einem Schieber (170 Gramm)
Kakaopulver (20 Gramm)
Teelöffel Brandasche
Für die Creme:
500 Gramm dicke hausgemachten Creme
Messbecher Zucker
Zu dekorieren:
Milchschokolade
120 Gramm Walnüssen
Zubereitung:
Nehmen Sie einen tiefen Behälter und Hammer in ihre Eier, streuen in der Rate der Zucker und einem kleinen Schneebesen Schneebesen, um die Pellets zu lösen. In saurer Sahne und Kondensmilch, Vanillezucker und vorsichtig mischen. Teig für Kuchen wird sich Flüssigkeit, etwa wie Pfannkuchen. Die Form (vorzugsweise split) Fett mit Butter, gießen Sie die Hälfte des Teiges und schicken Sie es in einem vorgewärmten 170 Grad-Ofen. Backen Sie für 40-45 Minuten, die erste Viertelstunde, nicht die Ofentür öffnen. Wenn die Kuchen backen, abkühlen lassen und schneiden jeweils horizontal.
Für sanfte Schlagsahne 400 g saure Sahne mit einem Glas Zucker. Wenn Sie nicht in der Lage, ein dichtes Sauerrahm zu finden sind, nehmen Sie einen Einkauf nicht weniger als 25% Fett. Die flüssige Sahne Kuchen geeignet für die Imprägnierung. Und nach oben und an den Seiten des fertigen Produktes zu schmieren, fügen Sie die restliche Sahne Verdickungsmittel für 1 Verpackung Sahne und schlagen mit einem Mixer. Layered oben auf dem Kuchen und dekorieren mit verschmierten Rasieren von Milchschokolade, und an den Seiten - zerquetschte Walnüsse. Hinterlasse einen Nachtisch bei Raumtemperatur für eine halbe Stunde, und dann auf der untersten Platte des Kühlschranks einreichen Nacht. Genießen Sie Ihren Tee!
Saure-Sahne-Torte mit Kondensmilch unter der Glasur
Dieses Rezept wird mit Schokoglasur ergänzt. Sie können nach eigenem Ermessen schwarz, Milch oder weiße Schokolade zu verwenden. Aber wir empfehlen Ihnen dringend, die weiße Schokolade oder Milch zu verwenden. So feinen Geschmack Kuchen wird vollständiger beschattet werden.
Zutaten:
Für den Teig:
saurer Sahne - 500 Gramm
Zucker - 2 Messbecher
Mehl - 4 Tasse
Vanillezucker - 25 Gramm
Cocoa - einen Esslöffel mit Rutsche
Soda - ein Drittel von einem Teelöffel
Für die Creme:
Sahne Fett mindestens 25% - 600 Gramm
Bank of gekochte Kondensmilch
Creme über 15% Fett - 250 ml
Für die Glasur:
Schokolade auf Ihrem Geschmack - 200 Gramm
Sahne - 200 ml
Zubereitung:
Um in einer köstlichen Smetannikov mit Kondensmilch hingeben, verwenden Sie die folgende Teig Rezept: Sauerrahm, schlicht und Vanillezucker gründlich. Dann fügen Sie das Mehl und Backpulver. Kneten Sie den weichen Teig und teilen sie in zwei gleiche Teile, von denen einer Stir in Kakao. Jedes Teil wird wieder in zwei unterteilt.
Zubereitete Back Spülbürste mit Sonnenblumenöl und legen Sie ein Stück Teig mit Kakao. Backen Sie den Kuchen im Backofen bei 180 Grad ca. 10-15 Minuten. Mit dem Rest des Tests das gleiche tun. Kühlen Sie alle 4 Kuchen.
Um die Creme Sie die Creme mit Kondensmilch kombinieren müssen vorzubereiten, dann fügen Sie die Creme Rate und mischen mit einem Mixer. Jeder Kuchen Fett nur reich Creme. Sie können sie auf einander gesetzt, im Wechsel mit dunkelblond. Boca Produkte und Fettcreme, Füllen der Leere. Setzen Sie den Kuchen für 5-6 Stunden in den Kühlschrank stellen, um gut eingeweicht Sahnetorten.
Die Zeit ist gekommen, um die Vereisung zu kochen. Um dies in einem Wasserbad schmelzen die Schokolade zu tun, vom Herd nehmen und gießen in der Creme. Whisk Schneebesen Masse und decken den Kuchen Glasur. Auch senden Sie das Dessert im Kühlschrank, bis sie vollständig gießen Glasur. Wenn Sie irgendeine Extracreme haben, schmücken einen Kuchen mit einem Backspritze. Zum Beispiel: eine Creme oben und abwechslungsreich, und jeder erhielt eine Zelle, statt Beeren oder Nüsse. Eine andere nicht weniger spektakulär Version Schmuck - streuen Sie bereit Smetannikov weiße oder farbige Kokosflocken. Guten Appetit!
Bereiten Sie ein leckeres Dessert für die ganze Familie ist das kein Problem, weil Sie jetzt mit herrlichen Smetannikov vertraut mit Kondensmilch sind. Wenn Sie erwarten eine große Anzahl von Gästen, wählen Sie Ihr Lieblingsrezept und die doppelte Menge der Zutaten. Wir glauben, dass durch das Ende des Abends wird es eine Krume zu sein!
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