Inhalt:

• Pizza mit Wurst
• Pizza mit Hähnchen
• Pizza mit Fleisch
• Assorted Pizza

Pizza ist mit Abstand eines der beliebtesten Gerichte in der Welt. Die Geschichte dieser kulinarischen Produkten zeigt an, dass der Prototyp Pizza im antiken Griechenland und dem alten Rom gab. Jetzt ist es seit jeher als ein italienisches Gericht. Ist es möglich, zu kochen Pizza zu Hause und so war es nicht weniger lecker als in Italien? Absolut. Wir bringen Ihnen das Rezept für Pizza mit Wurst, Huhn, Hackfleisch und Pizza-Platte.

Pizza mit Wurst

Das Rezept des Pizza mit Wurst enthält solche Zutaten:

• 500 gr. Mehl
• 2 Eier
• 200 ml Milch
• 5 c. Trockenhefe
• 1 EL. Löffel Zucker
• 1-2 EL. EL Pflanzenöl
• 12 TL. Salz

Füllung:

• 250 gr. alle Würstchen (Salami, geräuchert usw.)
• 300 gr. Hartkäse
• 100 gr. Butter
• 3-4 Knoblauchzehen
• 4 Tomaten

Ein Verfahren zur Herstellung einer Pizza mit Wurst:

Milk leicht erwärmt, die Hefe, 1 Tasse Mehl und Zucker, dann gut mischen und in einen warmen Ort für ein paar Stunden. Dann fügen Sie die Eier in den Teig, das restliche Mehl, Salz und den Teig kneten. Wieder 1 Stunde entfernt, aber schon an einem kühlen Ort. Dann rollen den Teig und geben ihm eine Form eines Kreises, Bürste mit Butter und organisieren auf ein Backblech, die vorgeölten ist.

Tomaten geschnitten in Kreisen, Würfel von Wurst und Käse Rost. Der Kuchen wurde abgedeckt Wurst, Tomaten lag auf ihm, vor allem aber mit geriebenem Käse bestreut. Pfeffer und Salz abschmecken. Dann - eine Schicht aus Tomaten, die den restlichen Käse decken sollte. Baking Platz im vorgeheizten Ofen und backen für eine halbe Stunde bei 180 Grad. Pizza mit Wurst fertig!

Pizza mit Hähnchen

Diese Pizza Rezept enthält die folgenden Bestandteile:

• 500 gr. Mehl
• 2 Eier
• 200 ml Milch
• 5 c. Trockenhefe
• 1 EL. Löffel Zucker
• 2 EL. EL Pflanzenöl
• 12 TL. Salz

Füllung:

• 200 gr. Hähnchen
• 300 gr. Hartkäse
• 100 gr. Butter
• 3-4 Knoblauchzehen
• 4 Tomaten

Zubereitung:

Milk leicht erwärmt, die Hefe, 1 Tasse Mehl und Zucker, dann gut mischen und in einen warmen Platz für 2 Stunden. Dann fügen Sie die Eier in den Teig, das restliche Mehl, Salz und den Teig kneten. Wieder 1 Stunde entfernt, aber schon an einem kühlen Ort. Hähnchen braten in Pflanzenöl bis sie weich sind. Dann rollen den Teig, geben ihm die Form eines Kreises, mit Öl bestreichen und vereinbaren auf ein Backblech, das auch vor, geölt wird. Tomaten in Kreise schneiden, Käse Rost.

Auf dem Kuchen zu Huhn, Tomaten gelegt, mit Käse bestreuen. Pfeffer und Salz abschmecken. Dann legen Sie die Tomatenscheiben auf sie - die restlichen Käse. Baking Platz im vorgeheizten Ofen und backen für 20 Minuten bei 180 Grad. Für das Huhn, können Sie eine Vielzahl von Fleisch hinzufügen.

Pizza mit Fleisch

Das Rezept für Pizza mit Fleisch enthält die folgenden Bestandteile:

• 500 gr. Hackfleisch
• 350 Pizzateig
• 4 EL. EL Pflanzenöl
• 3 EL. Esslöffel Mayonnaise
• 3 EL. Esslöffel Ketchup
• 500 gr. Mozzarella-Käse
• 1 Bund Dill
• Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Hackfleisch braten in Pflanzenöl, bis sie weich, Pfeffer, Salz. Dann rollen den Teig und geben ihm eine Form eines Kreises, Bürste mit Sauce aus Mayonnaise und Ketchup und auf ein Backblech, die vorgeölten ist gesetzt. Dann legte sich die Füllung bestreichen und mit geriebenem auf einer feinen Reibe Käse und gehackte Kräuter. Backen im vorgeheizten Ofen und backen setzen für 15-25 Minuten bei 180 Grad.

Assorted Pizza

Sortierten Pizza Rezept besteht aus den folgenden Bestandteilen:

• 500 gr. Mehl
• 2 Eier
• 200 ml Milch
• 5 c. Trockenhefe
• 1 EL. Löffel Zucker
• 2 EL. EL Pflanzenöl
• 12 TL. Salz

Füllung:

• 100 gr. Olivenöl
• 7-8 Oliven
• 7-8 Oliven
• 5 Tomaten
• 4 Kirschtomaten
• 150 gr. Jagdwürste
• 4 Knoblauchzehen
• 30 Unzen Parmesan
• 100 gr. Mozzarella-Käse
• 3 EL. Löffel Basilikum
• 100 gr. Rauchfleisch
• 2 EL. Esslöffel Kapern
• 2 Paprika (gelb und rot)
• Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Milk leicht erwärmt, die Hefe, 1 Tasse Mehl und Zucker, dann gut mischen und in einen warmen Platz für 2 Stunden. Dann fügen Sie die Eier in den Teig, das restliche Mehl, Salz und den Teig kneten. Wieder 1 Stunde entfernt, aber schon an einem kühlen Ort.

Im Olivenöl um die in Ringe schneiden Tomaten braten, Pre-Clearing sie aus der Haut. Braten für 10 Minuten. Knoblauch passieren chesnokodavku und in den gebratenen Tomaten. Dann rollen den Teig und geben ihm eine Form eines Kreises, auf ein Backblech, das ist gesetzt vorgeölten, auf ihrer Oberseite mit gebratenen Tomaten, in Kreise Jagdwurst geschnitten, zu Würfeln von geräuchertem Fleisch, Kapern, gehackten Paprika Tassen geschnitten.

Dann streuen auf einer groben Reibe Mozzarella-Käse gerieben, in zwei Hälften geschnitten, um schwarze und grüne Oliven setzen. Kirschtomaten und halbiert, auf einer Pizza setzen. Mit gehackter Basilikum und immer noch auf einer groben Reibe Parmesankäse gerieben. Baking Platz im vorgeheizten Ofen und backen für 15 Minuten bei 180 Grad.

Einer der Haupt Bäckerei georgischen Gerichten ist khachapuri. Sie sind rund, geschlossen und in einem "Boot". Aber allgemein gesprochen, diesen Käse Tortilla. Wie khachapuri zu Hause zu kochen, kochen, so dass sie sich umdrehte wirklich lecker? Und hier sind einige Rezepte auf, wie man kocht khachapuri mit Käse:

Khachapuri mit Käse

Zutaten:

• 200 ml. Milch
• 10 c. Trockenhefe
• 400 ml. Wasser
• 2 EL. EL Pflanzenöl
• 1 Ei
• Pflanzenöl zum Einfetten
• Mehl (dieser Betrag zu einem weichen Teig zu erhalten)
• Salz

Füllung:

• 600 gr. Adygei Käse
• 300 gr. Käse suluguni
• 2 EL. Löffel saurer Sahne
• 2 EL. EL Butter
• 200 gr. Spinat
• 1 Ei

Zubereitung:

Vorbereiten khachapuri mit Käse im Ofen, ausgehend von der Tatsache, dass Sie brauchen, um die Milch zu erwärmen, um die Hefe auflösen, Mehl, Eier, Wasser, Öl und Salz. Kneten Sie den Teig. Und Sie müssen bedenken, dass der Teig khachapuri mit Käse, sollte weich sein. Setzen Sie 1 Stunde an einem warmen Ort, wurde der Teig zu kommen.

Adygei Käse Rost und suluguni Käse - auf einer groben Reibe. Spinat waschen und in kochendem Wasser für 5 Minuten. Dann legen Sie den Spinat in ein Sieb geben und abkühlen lassen. Die abgekühlte Spinat, gehackt, vermischt mit Butter und saure Sahne. Gründlich mischen.

Der Teig auf einem Brett und dann aufgeteilt in zwei Hälften. Roll Kugeln des Teigs, dann ausrollen viel. Auf einer der resultierenden Tortillas, eine Mischung aus Käse und Spinat setzen, decken Sie mit einem zweiten Tortilla und Rolle. Teilen khachapuri auf geöltes Back, mit Eigelb bestreichen und im Ofen backen. 20 Minuten backen. Sobald die Tortilla fertig sein wird - mit Butter eingefettet. Khachapuri mit Käse Rezept ist sehr ungewöhnlich, aber sehr lecker.

Guten Appetit!

Adscharien khachapuri

Zutaten:

• 1 kg. Mehl
• 4 Eier
• 30 Unzen Trockenhefe
• 500 ml. Milch
• 4 EL. EL Butter
• Pflanzenöl zum Einfetten
• 1 EL. Löffel Zucker
• Salz

Füllung:

• 10 Eier
• 800 gr. Käse suluguni
• 3 EL. EL Butter
• Salz

Zubereitung:

Adscharien khachapuri Rezept ist eher ungewöhnlich, aber es ist auch sehr lecker. Um khachapuri Boot vorzubereiten, müssen Sie die Milch, um die Hefe auflösen, das Ei, Pflanzenöl, Mehl, Zucker und Salz erwärmen, dann gründlich mischen. Der resultierende Teig wird für 1 Stunde stehen gelassen.

Nachdem der Teig ist gekommen, teilen sie in 10 gleiche Teile und rollen den ovalen Kuchen. In der Mitte jeder, legte geriebenem Käse auf einem feinen Reibe. Die Kanten der Tortillas in einer solchen Weise, dass ein zu erhalten verpackt "Boot". Teilen khachapuri auf geöltes Back und im Ofen backen. Backen, bis sie weich. Dann entfernen Sie die Pfanne aus dem Ofen und jeweils khachapuri fahren 1 Ei. Der Versuch, fahren die Eier sollten darauf achten, nicht das Eigelb beschädigen. Eier mit Salz und backen wieder in den Ofen geschoben. Backen Sie, bis das Protein noch nicht fertig. Adscharien khachapuri - fertig! Bei der Anwendung auf die Tischplatte mit Stück Butter.

Guten Appetit!

Khachapuri in Imereti

Zutaten:

• 500 ml. Joghurt
• 700 gr. Mehl
• 1 EL. Löffel Zucker
• 2 EL. EL Pflanzenöl
• 20 c. Trockenhefe
• Salz

Füllung:

• 400 gr. Käse
• 200 gr. suluguni
• 2 Kartoffeln
• 1 Ei

Zubereitung:

Um khachapuri in Imereti herzustellen, ist es notwendig, die Hefe in Joghurt zu lösen, fügen Sie das Pflanzenöl, Mehl, Zucker und Salz, dann gründlich mischen. Der resultierende Teig wird für 1 Stunde stehen gelassen. Der Teig sollte weich werden.

Die Kartoffeln kochen, und dann reiben. Käse und Rost. Kartoffeln und Käse-Mix und das Ei.

Der Teig wird in mehrere Klumpen unterteilt. Jeder von ihnen ausrollen, so sollte den Kuchen von der Größe einer Untertasse Tee zu bekommen. In der Mitte jeder Kuchen Käse und Kartoffelfüllung gelegt, und schließen Sie alle Kanten, um den Sack zu bekommen. Wann werden einige identische Taschen, zerdrücken mit den Händen, aber sehr vorsichtig, um nicht den Teig reißen. Diese führen zu khachapuri Dicke von etwa 2 Zentimetern. Dann wird jedes von ihnen für Backform mit Pflanzenöl in regelmäßigen Abständen. Braten Sie für 5-7 Minuten. Khachapuri in Imereti - fertig!

Guten Appetit!

Khachapuri mit Käse und Käse

Zutaten:

• 250 gr. Quark
• 1 TL. Zucker
• 100 gr. Butter
• 1 Ei
• Mehl (dieser Betrag zu einem weichen Teig zu erhalten)
• Salz

Füllung:

• 200 gr. Hartkäse
• 2 Eier (1 für die Schmierung)
• 3-4 Knoblauchzehen
• 1 EL. Löffel saurer Sahne

Zubereitung:

Khachapuri mit Käse und Käse Rezept, das Sie sicher, dass Kinder erwünscht ist. Um khachapuri mit Käse und Käse herzustellen, ist es notwendig, die Butter schmelzen, fügen Sie den Zucker, Ei und Käse, und fügen Sie Mehl. Sie müssen so viel Mehl in den Weichkäse Teig zu bekommen. Der Teig wird dann an einem kühlen Ort für eine halbe Stunde setzen.

Cheese Rost, fahren ein Ei, fügen Sie den gehackten Knoblauch, Sauerrahm und gründlich mischen.

Teigrolle etwa 20 identische Bälle, dann rollen sie in Tortillas. Gefettetes Backblech mit Butter oder Pflanzenöl und legte sie 10 Kuchen. In der Mitte jeder - Käsefüllung, dann bedecken Sie mit den restlichen Tortillas und zaschipnut Kante. Jede khachapuri schmieren die Eigelb. Backen Platz im vorgeheizten Ofen und backen Sie für 20 Minuten, bis die khachapuri nicht eine goldene Farbe zu erwerben. Khachapuri mit Käse Rezept ist sehr einfach, was mit jeder Art von Käse kombiniert werden können.

Guten Appetit!

Khachapuri in Kolkh

Zutaten:

• 750 gr. Mehl
• 100 gr. Butter
• 250 ml. Milch
• 1 Ei
• 20 c. Trockenhefe
• Pflanzenöl (Schmierung)
• Salz

Füllung:

• 200 gr. Käse suluguni
• 50 c. Butter
• 1 Ei

Zubereitung:

In der warmen Milch auflösen Hefe, fügen Sie das Öl, Salz, Ei und Mehl nach und nach hinzufügen. Kneten Sie den Teig und legen an einem warmen Ort 1 Stunde, in regelmäßigen Abständen Dehnen.

Reiben Sie den Käse auf einem Medium Reibe, fügen Sie die weiche Butter und Ei. Gründlich mischen.

Den Teig ausrollen und legte auf ein Backblech, mit Pflanzenöl eingeschmiert. Tuck Kanten der Teig so zu umgehen. Top mit Füllung aus Käse und Platz im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten. Khachapuri Kolkh - fertig!

Guten Appetit!

Khachapuri puff

Zutaten:

• 750 gr. Mehl
• 250 ml. Milch
• 10 c. Trockenhefe
• 1 Ei
• 150 gr. Butter
• 2 EL. Löffel Zucker
• Salz

Füllung:

• 300 gr. Adygei Käse
• 150 gr. Käse suluguni
• 150 gr. Quark
• 3 EL. Löffel saurer Sahne
• 1 Ei
• 1 Bund Petersilie
• Salz

Zubereitung:

In der warmen Milch auflösen Hefe, das Ei, Zucker, Salz, und dann nach und nach das Mehl und den Teig kneten. Der Teig sollte weich werden. Lassen Sie für eine halbe Stunde.

Dann rollen in ein Rechteck, Bürste mit Butter und Rolle zu Rolle. Holen Sie sich im Schlepptau Rolle drehen und wenden in einer Spirale.

Cheese Rost und Mischung mit Hüttenkäse. Es auch gehackte frische Kräuter und saure Sahne hinzufügen.
Aus den abgeschnittenen kleine Teigstücke mit einem Gewicht von etwa 100 Gramm. Jedes Stück Kuchen, und rollen in die Mitte, um Käse und Quark setzen. Zaschepit Kanten, um den Sack zu bekommen. Jeder Beutel strecken Sie Ihre Hände, legte auf geöltes Back und wisch Eigelb. 20 Minuten backen. Bereit, einen Stapel Tortillas fest. Khachapuri puff - fertig!

Guten Appetit!

Khachapuri mit Fleisch

Zutaten:

• 400 ml. Wasser
• 200 ml. Milch
• 1 c. Trockenhefe
• 1 Ei
• 1 EL. Esslöffel Pflanzenöl
• Mehl (dieser Betrag zu einem weichen Teig zu erhalten)
• Salz

Füllung:

• 1 kg. Fleisch Rind oder Schwein
• 2 Zwiebeln
• 1 TL. Grundstück Koriander
• 1 Std. Löffel von Bockshornklee
• 100 gr. Butter
• Salz

Zubereitung:

Um khachapuri mit Fleisch vorzubereiten, benötigen Sie: warme Milch, um die Hefe auflösen, das Ei, Pflanzenöl, Wasser und nach und nach Mehl. Der Teig sollte weich werden.

Rind- oder Schweinekotelett oder zerkleinern. In Bockshornklee, Salz, Koriander und weiche Butter. Gründlich mischen.

Der Teig auf einem Brett und dann aufgeteilt in zwei Hälften. Roll Kugeln des Teigs, dann ausrollen viel. Auf einer der resultierenden Tortillas um die Füllung des Fleisches setzen, decken Sie mit einem zweiten Tortilla und Rolle. Teilen khachapuri auf geöltes Back, mit Eigelb bestreichen und im Ofen backen. 20 Minuten backen. Sobald die Tortilla fertig sein wird - mit Butter eingefettet. Khachapuri mit Fleisch - fertig!

Guten Appetit!