Inhalt:

• Süßen Soße mit Senf
• Soja-Zitronen-Sauce Salat mit Meeresfrüchten
• Salatdressings aus gefrorenen Garnelen
• "Pink" Verband für Meeresfrüchte

Nicht, dass das Essen ist unglaublich lecker Garnelen, sie sind auch kalorienarm. Deshalb, meine Damen und alle, die mit Übergewicht zu kämpfen, nicht beobachtete die Mahlzeiten und köstliche nicht das Vergnügen, sich selbst verleugnen, sie zu probieren. Es ist nicht viel Schaden für Ihre Figur, sondern eher das Gegenteil - werden davon profitieren, denn Meeresfrüchte enthält viele Mineralstoffe (Calcium, Zink, Kalium, Jod, etc.), sind vorteilhaft für den menschlichen Körper.

Heute lassen Sie uns über das Kochen mit Meeresfrüchtesalat oder vielmehr ihn Füllen sprechen. Für die Soße spielt eine wichtige oder sogar wichtige Rolle - dass es zur künftigen Geschmack der Schale abhängt. Wenn Sie wollen, dass es einfach zu bedienen ist, raffiniertes Olivenöl, kombiniert mit Senf, Kräutern, Zitronensaft. Sie können aber auch einen Verband von Mayonnaise oder Sauerrahm machen. Im Allgemeinen gibt es eine Vielzahl von Optionen - es bleibt die richtige auszuwählen. Dies ist, was wir tun. Alle Rezepte sind sehr einfach und schnell - nur fünf Minuten und einem leckeren Sauce ist bereits auf Ihrem Desktop.

Süßen Soße mit Senf

Um einen einfachen Salat mit Garnelen Sauce, die passen wird vorbereitet. In der Schale kann sautiert im Olivenöl, Fisch, Kirschtomaten, halbiert hinzuzufügen, grüne Blätter "Iceberg" und ein paar gekochte Wachteleier. Um ein Essen machen einen reicheren Geschmack und Aroma empfehlen die Verwendung von Zutaten wie Oliven-Kräuter oder Oregano. Geeignet als frischem Basilikum. Lassen Sie uns nun direkt zu der Studie der Verschreibung Füllung.

Zutaten:

• Teelöffel beendet nicht zu scharf Senf
• 150 ml Pflanzenöl (am besten verwendet, olive)
• Vier Gramm Zucker
• zwei Knoblauchzehen

Zubereitung:

Lebensmittel Garnelen kombiniert mit fast allem, ob es sich um die Sauce auf Basis von Mayonnaise mit Ketchup, oder Olivenöl mit Zitronensaft. In der Tat, es gibt viele Rezepte, weil jeder professionelle engagiert sich für Ihr eigenes Meisterwerk zu schaffen, und es in den Prozess der Arbeit ist und originelle Gerichte werden geboren. Füllung kann sehr einfach sein, bestehend aus einer minimalen Anzahl von Inhaltsstoffen, aber das Endergebnis ist, dass Sie sehen und fühlen, nachdem Sie es zum Salat hinzu, die manchmal in der Lage, überraschend.

Wir schlagen vor, diese einfache Sauce für ein leckeres und leichtes Gericht von Garnelen, die gerade oben erwähnt wurde, zu versuchen. Also, gießen Oliven- oder anderes Pflanzenöl in einem tiefen Teller, hier geben Sie die angegebene Menge an Zucker und Senf. Alle Zutaten gut mit einem Löffel und fügen Sie den Knoblauch, Pre-Clearing ihn aus der Schale und Crush mit einem speziellen Presse. Voila, ist Salat mit Garnelen fertig! Gießen Sie es in die Schüssel und starten Sie die Mahlzeit. Bitte beachten Sie, dass es im Kühlschrank nicht länger als drei Tage gespeichert wird.

Beachten Sie, dass in diesem Fall ist es am besten die richtige für Olivenöl, da es nicht nur sinnvoller als sonst, sondern hat auch eine weitere ursprünglichen Geschmack. Crude kann ein wenig Geschmack bitter sein, so lesen Sie die Angaben auf der Verpackung vor, den Vorzug zu einem bestimmten Produkt zu geben. Die Inschrift «Virgen extra» wird Ihnen zeigen, dass der Säuregehalt des Öls ist weniger als ein Prozent, unterscheidet sie sich auch in der Farbe von seinen Verwandten, als leicht grünlich. Es wird angenommen, dass das Produkt mehr als Spurenelemente und Mineralstoffe ist als raffiniert.

Soja-Zitronen-Sauce Salat mit Meeresfrüchten

Wir entschieden uns für ein Gericht mit Garnelen, aber nicht wissen, was die Sauce ist besser, wählen? Sie sollten nicht argumentieren, lange - zu starten, zu handeln. Dieses Rezept eignet sich für absolut jeden Meeresfrüchte-Salat, die beide sehr einfach und für die weitere originelle Gerichte, die aus nicht nur Garnelen, aber auch Muscheln, Krabbenfleisch und andere. Sind Sie bereit, zu versuchen?

Zutaten:

• zwei Esslöffel Sojasauce
• 150 Milliliter Olivenöl Ausschreibung
• Knoblauchzehe
• Salz - nach Geschmack
• eine halbe Zitrone (aus ihm heraus zu quetschen über zwei große Esslöffel Saft)
• schwarzer Pfeffer - eine Prise
• ein paar Blätter von frischem Basilikum - auf Anfrage

Zubereitung:

Für Meer Salat mit Garnelen wird empfohlen, Nachfüllpatronen für Feuerzeuge wählen - vorzuschlagen, um das Rezept von einem von ihnen zu betrachten. Zuerst reinigen Sie den Knoblauch und führt es durch eine spezielle Presse, wenn Sie nicht so ein Gerät haben, so wie es möglich ist, kleinere Produkt hacken Messer. Nun gießen Sie sie in Olivenöl, hier ist gießen Sie die Sojasauce, Zitronensaft und Pfeffer und werfen ein wenig Salz. Mischen Sie die Zutaten, wenn Sie Ihre Hände Basilikum erinnern, und geben Sie ihn in eine Schüssel, Schneebesen whisking alle Zutaten möchten. Gießen Sie die Füllung in einen sauberen Behälter dicht bedecken und zu speichern in der Kälte nicht länger als eine Woche.

Salatdressings aus gefrorenen Garnelen

Um Salatgarnele vorzubereiten Pick up große Meeresfrüchte, wie "Royal" oder "Tiger". Sie sind fleischig und saftig, so ist dieses Gericht auf einem festlich gedeckten Tisch gut aussehen. Die Soße kann jeder machen, denn seine Rezepte gibt es so viele. Für die Liebhaber der Mayonnaise fit "pink" Dressing mit würziger Ketchup, auch für diejenigen, die eine leichtere Kombination bevorzugen, empfehlen wir versuchen Sie das folgende Rezept.

Zutaten:

• Olivenöl (vorzugsweise raffinierte Produkt) - 150 ml
• 50 ml Zitronensaft
• zwei Löffel (Geschirr), nicht zu fett Sauerrahm (im Extremfall ersetzen Sie die Creme)
• Salz
• Knoblauch - nach Geschmack (nur ein oder zwei Zähne)
• sieben Gramm körnigen Senf
• einige Zweige Dill oder frische Petersilie
• Getrocknete Gewürze - optional

Zubereitung:

Wenn Sie einen Mixer haben, dann stellen Sie die Füllung für einen leckeren Salat mit gefrorenen oder frischen Garnelen wird viel einfacher. Um dies zu tun, gießen Sie das Olivenöl und saurer Sahne in einer speziellen Schale, dann geben Sie hier das Senf (wir haben ein körniges, aber stattdessen kann jeder nehmen akute und zarter), Speisesalz, dann drücken Sie den Saft von einer Zitrone. Knoblauch ist von der Schale ganz klar, und zu den obigen Bestandteilen gesendet.

Jetzt kam die Reihe an Grün: gute waschen ihre Hände und Verschleiß, Verlagerung auf andere Produkte. Wir empfehlen, ein wenig Würze - dann die Sauce mehr duft sein. Schalten Sie den Mixer und Peitsche ein paar Mal, bis eine glatte Masse flauschigen. Dieser Ansatz nicht nur Dressing für den Salat von Garnelen, aber auch zu Meeresfrüchten oder auch Gemüse.

"Pink" Verband für Meeresfrüchte

Schließlich kommen wir zu dem Rezept, das bereits mehr als einmal erwähnt. Für Gerichte mit Garnelen perfekte diesem zarten Sauce. Wegen der Ketchup, er hat einen leichten Geschmack von Tomaten und schöne rosa Schatten. Wie für den Knoblauch, kann es verwendet werden, um frische oder getrocknete Produkt in Granulate hinzuzufügen. Geben Sie optional gehackte Petersilie oder Dill, herzhaften Speisen, die eine echte Frühlingsstimmung geben wird.

Zutaten:

• 200 Gramm leichten Tomatenketchup
• 100 ml Sahne durchschnittliche Fettgehalt
• die gleiche Anzahl von Gourmet-Mayonnaise
• sechs Gramm Knoblauch

Für den Salat:

• ein halbes Kilogramm Garnelen
• zwei Balken "Iceberg"
• 30 Gramm Walnüsse

Zubereitung:

Für bestimmte Unterstützer der gesunden Ernährung gegen diese Sauce, weil seine Bestandteile - Mayonnaise und Ketchup - gelten als ziemlich kalorienreiche Lebensmittel zu sein. Aber wie Sie wissen, hat jede Meinung das Recht zu existieren, aber auch, um seine Form zu halten, können Sie deli leichte Mayonnaise und fettarme saure Sahne zu verwenden. Alle Zutaten in einem piala geben Sie diese Knoblauch, mit Hilfe der Presse zerdrückt, und Schneebesen Schneebesen Produkte.

Die Schale mit Salz wird nicht empfohlen, da alle Komponenten der Nahrung, und so enthalten sie in ausreichenden Mengen. Jetzt haben wir einen Salat mit Garnelen zu machen. Um dies zu tun, Meeresfrüchte Kochen bringen, dann spülen Sie sie unter fließendem Wasser, falten in einem Sieb, und wann sie ablaufen, mit gehackten Blätter Streifen "Eisbergs" und Walnüsse, auf einer trockenen Pfanne gebraten mischen. Vor dem Servieren gießen Sie die ganze Soße und gut mischen.

Es ist kein Geheimnis, dass die Hersteller in den die Mayonnaise Emulgatoren, Konservierungsmittel und Farbstoffe, die das Produkt wurde immer so lange wie möglich. Möchten Sie gesund und glücklich zu sein? Dann lernen, wie zu kochen die Sauce auf ihre eigenen - in diesem Fall nicht nur Salate mit Garnelen, aber der Rest Ihrer Mahlzeiten werden mehr sinnvoll sein. Dies ist die einfachste Rezept: brechen ein Eigelb und reiben Sie es mit Salz cremig rühren - es wird empfohlen, um die besondere Küche Schneebesen zu betreiben. Jetzt nach und nach die Pflanzenöl (etwa 200 Milliliter), gießt es in kleinen Portionen und ohne Unterlass zu rühren.

Man beachte, dass der nächste Tropfen des Produktes nur hinzugefügt wird, nachdem alle Bestandteile miteinander verbunden sind. Wenn es sich Füllen Sie die Ansicht zu dick ist, verdünnen Sie es mit Essig oder gekocht (aber nicht in irgendeiner Weise nicht heißem) Wasser. Um die Masse kam homogener, wird empfohlen, whisking einen Mixer oder Mixer. Von hausgemachte Mayonnaise machen eine große Schüssel mit Garnelen. Guten Appetit!

Für diejenigen, die sehr empfindlich über ihre Gesundheit sind und folgen Sie der Figur, achten Sie darauf, die Creme mit natürlichen fettfreien Joghurt zu ersetzen, anstatt Laden, um hausgemachte Mayonnaise, was nützlich ist, nicht nur, aber auch weniger Kalorien zu verwenden. By the way, sind die Sauce für die Garnelen Gerichte wie Zitronensaft, Nektar und frische Limette in einigen Fällen sogar Orangensaft zugegeben und. Wie Sie sehen können, ist das Feld für die Koch Aktivität sehr umfangreich, so dass, wenn Sie gerne kochen, gehen für sie. Viel Glück und köstliche Gerichte!