Salat mit Hühnchen und Essiggurken

Inhalt:

  • Salat "Romance"
  • Salat "English"
  • Salat "Village"
  • Salat "Hochzeit"

Salate sind gut zu jeder Zeit des Jahres. Natürlich ist es am besten, um sie mit saisonalen Gemüse und Früchte zu kochen. Doch im Winter wir irgendwie wollen sicherlich frischen Tomaten und Gurken, und im Sommer plötzlich erinnert sich an den Geschmack von Sauerkraut und Essiggurken. Allerdings pickles - unsere nationale Bestandteil vieler Salate - gibt es in Sommer und Winter. Daher kann sie versuchen, kochen einige vielseitigen All-Season-Salat. Zum Beispiel, gönnen Sie sich einen Salat mit Hühnchen und Essiggurken.

Salat "Romance"

Es wäre, dass in einem solchen romantischen Gurken scheinen? Sie selbst - nichts. Aber ein Salat aus Gurken mit Hähnchen irgendwie hat seinen Namen.

Zutaten:

  • Essig eingelegte Gurken - 4 Stück;
  • Geräucherter Hähnchenbrust - 1 Stück;
  • Reis Dry - 1 Teilzeitbecher;
  • Zwiebel - 1 Zwiebel;
  • Mayonnaise - nach Ihrem Geschmack.

Zubereitung:

Kochen Sie den Reis in wenig Salzwasser, gespült und erlaubt, sie zu kühlen. Hähnchenbrustfilet ist abnehmbar von der Samen aus seiner Haut und überschüssiges Fett entfernt und in kleine Stücke schneiden. Mit Gurken entfernen Skins, leicht drücken und genießen Sie die Sole und in Würfel schneiden. Fein hacken Zwiebeln. Mischen Sie das Fleisch mit Reis und Gemüsesalat mit Mayonnaise angezogen und gekühlt servieren.

 Hähnchen-Salat und Gurken

Salat "English"

Vielleicht, natürlich, die Briten, und es beinhaltet nicht die Zahl der Fans von Pickles, aber der Salat auf Englisch heißt, obwohl seine Struktur ist ein sehr Russian Produkt.

Zutaten:

  • Hühnerfleisch - 500 g;
  • Essig eingelegte Gurken - 4 Stück;
  • Essig eingelegte Pilze (oder salzig) - 200 g;
  • Mayonnaise - nach Ihrem Geschmack.

Zubereitung:

Für den Salat Verwendung gekochtes Huhn, das nach unten in Fasern gebrochen. Gurken und Pilze in kleine Stücke geschnitten. Alle vorbereiteten Zutaten stellen wir in einer Salatschüssel und Mayonnaise nach Ihren Wünschen. Salat auf den Tisch abgekühlt.

Salat "Village"

Sehr herzhaften Salat, der für den Feiertag Fest hergestellt werden kann, und einen festlichen Tisch vorzulegen ist keine Schande.

Zutaten:

  • Fleisch gekochtes Huhn - 400 g;
  • Tomato - 1 Stück;
  • Essig eingelegte Gurken - 3 Stück;
  • Apple - 1 Stück;
  • Kartoffeln - 3 Stück;
  • Kopfsalat - 3-4 Stück;
  • Die Greens und Mayonnaise - nach Ihrem Geschmack.

Zubereitung:

Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale, reinigen und abkühlen gelassen. Apfel geschält, harten Kern und Samen. In Gurken schneiden Sie die Spitze und drücken Sie leicht die Sole. Kopfsalat-Mine und geben sie an Greens shinkuem trocknen. Huhn, Tomaten, Gurken und Äpfel in Würfel oder Würfel schneiden, in eine Schüssel geben, fügen Sie die Mayonnaise und mischen. Auf eine flache Salatschüssel oder Teller gelegt Salat, und sie setzen einen Salat.

Anmerkung:

Anstelle von gekochtem Hühnerfleisch in der geräucherte Hähnchen-Salat genommen werden.

 Hähnchen-Salat mit Gurken

Salat "Hochzeit"

Das Original-Salat, fast Olivier, als Teil von denen gibt es Pilze, aber keine Kartoffeln.

Zutaten:

  • Hähnchenbrust - 1 Stück;
  • Konservenpilze - 1 Topf;
  • Essig eingelegte Gurken - 3 Stück;
  • Egg chicken - 4 Stück;
  • Zwiebel - 1 Zwiebel;
  • Grüne Erbsen - 1 Bank;
  • Salz und Mayonnaise - nach Ihrem Geschmack.

Zubereitung:

Kochen Sie Eier und Hähnchenbrust. Champignons und Erbsen nehmen aus den Dosen und Neigungsverstellung in ein Sieb geben, um die Marinade zu stapeln. Shinkuem Zwiebeln, und das gekühlte Geflügelfleisch, Eier und Gurken in Würfel schneiden. Legen Sie in eine Schüssel mit Champignons, Erbsen, Zwiebeln, Huhn und Gurken, Mayonnaise und mischen. Salz nach Bedarf Salat hinzufügen und servieren.

Anmerkung:

Pilze für diesen Salat getroffen werden können und salzig, aber wenn Sie sie ausschneiden möchten.

Dies sind einfache Salatrezepte mit Huhn und Essiggurken. Versuchen Sie, um zu kochen. Nur kochen mit Freude. Dann werden Sie das Ergebnis zu lieben!

 Salat mit Hühnchen und Gurken - alle Saisonrezepte

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 Snack-Kuchen Napoleon

Inhalt:

  • Snack-Kuchen Napoleon mit Lachs
  • Snack-Kuchen Napoleon mit Hühnerleberpastete und geräuchertem Huhn
  • Snack-Kuchen Napoleon mit Fischkonserven

Napoleon Kuchen wird in vielen Ländern als ein leckeres Dessert bekannt. Aber unsere Gastgeberin, die es nicht gewohnt, auf unseren Lorbeeren ausruhen werden, sind seit langem verwendet, die Idee der geschichteten Kuchen mit einer Füllung für andere Zwecke: absolut wunderbar kochen eine Snack-Kuchen, die für mehr Klarheit wird auch als Napoleon.

Der Beauty Dish liegt in seiner Variabilität, ausgezeichneten Geschmack, schönes Aussehen, einfache Lieferung, und nicht zuletzt in der Tatsache, dass es im Voraus vorbereitet werden - ein Snack-Kuchen Napoleon stand für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen, viel schmackhafter als Kuchen welcher gerade vorbereitet hat.

Welche kacaetsya Toppings, hängt alles von der Phantasie des Kochs: Hauch backt sein kann, verschieben alle, dass das Pro-Kopf fällt. Weiterhin kann jede Schicht verschieden sein, solange die Zutaten zu verwenden, die miteinander kombiniert sind.

Snack-Kuchen Napoleon mit Lachs

Zutaten für den Teig:

  • 2-2,5 Tassen Mehl
  • Packung von Margarine zum Backen
  • 1 Ei
  • eine halbe Tasse Wasser
  • Prise Salz

Das Rezept für den Teig:

Mehl in eine Schüssel geben. Ei, Salz und Wasser Peitsche, gießen Sie in einer Schüssel mit dem Mehl und kneten eine flexible, glatten Teig verkneten. Roll-out in eine dünne Schicht, mit enthärtetem Margarine und Torsion zu rollen zu verbreiten. Sendet die daraus resultierenden Vorform in einem Kühlschrank für etwa eine Stunde.

Schneiden Sie das Rollen in kleine Stücke, rollen jeweils in eine dünne Schicht und backen Kuchen bei einer Temperatur von 180 bis 190 Grad. Sie sollten golden sein.

Zutaten für die Füllung:

  • 200-250 Gramm Philadelphia-Käse (Sie können jede andere Frischkäse ersetzen)
  • 200 Gramm Lachs gesalzen (können Sie auch prikopchennuyu)
  • 3 gekochte Eier
  • 2 Esslöffel leichte Mayonnaise
  • ein kleiner Bund Schnittlauch
  • Bund Dill
  • eine Handvoll Salat Frise

Das Rezept Snack-Kuchen:

Eggs Rost, mit den Frühlingszwiebeln und Mayonnaise mischen.

Korzh schmieren Sie den Frischkäse und legen Sie die Füllung: eine Schicht - Lachs mit Dill, die zweite - Eier mit Zwiebeln und Mayonnaise.

Machen Sie so viele Schichten, wie Sie sehen, passen. Die obere Abdeckung Käse-Kuchen bestreichen und mit Brösel. Setzen Snack Kuchen Napoleon in den Kühlschrank für mehrere Stunden, am besten über Nacht.

Servieren Sie den Kuchen auf einer flachen Platte, ausgelegt Salat Frise.

Hinweis. Das Rezept für den Teig Snack-Kuchen, oben, ist ganz einfach zu erstellen und können die ist ideal für Desserts, Blätterteig und Blätterteig Snacks werden. Wenn Sie nicht selbst kochen Kuchen, können Sie fertige verwenden können, die in großen Sortiment in Supermärkten.

 Snack Napoleon

Snack-Kuchen Napoleon mit Hühnerleberpastete und geräuchertem Huhn

Zutaten für den Teig:

  • 250 g Mehl
  • 100 g Butter
  • 4 EL Sauerrahm
  • 1 Ei
  • TL Backpulver
  • Prise Salz

Das Rezept für den Teig:

Mehl, fügen Backpulver, Butter, Sahne, Ei, Salz und kneten, der Teig glatt. Setzen Sie den Kühlschrank für eine Stunde.

Den Teig in mehrere Stücke, rollen jeweils in einen dünnen Kreis und in einer Pfanne mit Antihaft-Beschichtung auf beiden Seiten (pre-chop Shortcakes, nicht auf Blase). Sie können in den Ofen zu backen, aber in einer Pfanne stellt sich heraus, viel schneller.

Zutaten für die Füllung:

  • 300 g Hühnerleber
  • 1 Zwiebel
  • 1 kleine Karotte
  • EL Olivenöl
  • 2 geräucherte Brust
  • 1 Gurke
  • eine Handvoll von Pflaumen
  • Einige Walnüsse
  • 4 Esslöffel leichte Mayonnaise
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Das Rezept für die Füllung:

Vorbereitet Hühnerleber in Öl mit Zwiebeln und geriebene Möhre, Salz und Pfeffer gebraten abschmecken. Kühl und verknallt in einen Mixer geben.

Hähnchenbrust, Gurken und Pflaumen in dünne Streifen schneiden, würzen mit Mayonnaise und mischen.

Nüsse zum Trocknen auf einer trockenen Pfanne leicht angepresst.

Setzen Sie den Kuchen:

Am Boden lag den Kuchen Leberpastete, Deckel mit einem anderen Korzh, setzen Sie den Salat mit Hähnchenbrust, Gurken und Pflaume usw. Durch den Wechsel der Füllung, machen so viele Schichten, wie wir es für richtig halten.

Bereit Snack Kuchen Napoleon sollte im Kühlschrank für mehrere Stunden verlassen werden.

 Napoleon Snack

Snack-Kuchen Napoleon mit Fischkonserven

Zutaten für den Teig:

  • 3 Tassen Mehl
  • Packung von Margarine zum Backen
  • 200 Gramm Schmand
  • 1 Ei
  • TL Backpulver

Das Rezept für den Teig:

Margarine Halt in der Tiefkühltruhe, und dann Rost, mischen sich mit gesiebte Mehl, Backpulver, Ei und Sahne und den Teig kneten. Im Ofen bei 180 Grad in fünf Teile, Roll geteilt, bis sie goldbraun sind in eine dünne Schicht und backen.

Zutaten für die Füllung:

  • Bank von rosa Lachs im eigenen Saft
  • Dosen Thunfisch in Olivenöl
  • 2 gekochte Eier
  • 2 Schmelzkäse
  • ein kleiner Bund Schnittlauch
  • 100 Gramm leichte Mayonnaise
  • Gewürznelke

Das Rezept Snack-Kuchen:

Fisch kneten. Eier und Käse reiben, fügen Sie fein gehackten Frühlingszwiebeln, Knoblauch, und 50 g Mayonnaise.

Jedes Kuchenfett mit einer dünnen Schicht von Mayonnaise. Auf den ersten der Kuchen rosa Lachs setzen, decken Sie die nächsten Korzh, legen Sie einen Salat mit Eiern und Schmelzkäse, dann eine Schicht des Kuchens und Thunfisch. Wiederholen Sie alle Ebenen in der gleichen Reihenfolge wieder. Die letzte Schicht mit Mayonnaise bestreichen und mit Brösel.

Um Einweichen Snack Kuchen Napoleon an einem kühlen Ort für mehrere Stunden verlassen.

Teig-Snack-Kuchen jede Frau entscheidet sich nach Ihren Wünschen, und als Füllung, gibt es eine grenzenlose Bereich für Improvisation. Wie die Schicht können Sie alle Ihre Lieblings-Salate verwenden. Ich möchte betonen, dass, wenn Sie verschiedene Arten von Füllungen, dann versuchen, alle Produkte, die sie in Harmonie miteinander sind zu halten.

Guten Appetit!

 Snack-Kuchen Napoleon - die Original-Rezept

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