Und wieder auf die Salate - wo ohne sie tun. Unser Thema heute - die Rüben, so hoffen wir, wird es sowohl Rohköstler und gewöhnliche Vegetarier und diejenigen, die keine Skrupel haben, um Fleisch, Fisch zu genießen, kurz gesagt, alle Arten von Protein-Produkte interessieren. Rote-Bete-Salat mit Knoblauch, beispielsweise perfekt zu Fleischgerichten kombiniert.
Diese Anlage ist für die Menschheit seit Urzeiten bekannt ist jedoch, zunächst in das Essen nur konsumiert Tops - das ist die Blätter. Aber jetzt Ärzte, Ernährungswissenschaftler empfehlen, in Salaten, hash, Rote Beete jungen Blätter der Kartoffelvollernter zu verwenden. Ein nicht sehr verbreitet, bis wir chard - das ist in der Tat, Mangold. Die Papierblätter enthält nützliche Spurenelemente, Vitamine, die wir in ihrer ursprünglichen Form erhalten, da die Blätter nicht wärmebehandelt.
Aber natürlich, wir heute Rüben oft als lecker und saftig Wurzelgemüse, die gekocht, gebacken, in Salaten, Suppe verwendet, gesalzen und gebeizt. Rote Bete ist eines der beliebtesten Gemüse in unserem Land, die zum einen gibt es immer in Hülle und Fülle in unseren Märkten und in den Geschäften, und zum anderen eine sehr gepflegt (ohne besondere Bedingungen) und nicht in dieser nützlichen verlieren Substanzen. Und sie in diesem Gemüse viel.
Beets muss enthalten in der Ernährung von Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, ist es, insbesondere, hat die Fähigkeit, den Blutdruck zu normalisieren, den Stoffwechsel regulieren. In den letzten Jahren haben Wissenschaftler zu dem Schluß, daß in Wurzelgemüse enthalten Betain hemmt die Entwicklung von Krebs zu kommen.
Rote-Bete-Salat mit Knoblauch
Zutaten:
2-3 Rüben
3-4 Knoblauchzehen
100 g fettarmer saurer Sahne
1-2 Teelöffel Senf mit Körnern
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
So starten Sie diskutieren einige der Rüben ist besser, diese Salat vorzubereiten: gekocht, gebacken oder roh. Im Prinzip sind alle drei haben das Recht, zu existieren. Die roh ist vorzuziehen, weil es in seiner ursprünglichen Form alle Vitamine und Mineralien, die in Rüben im Überfluss wird gespeichert. Wählen Sie für roh salat sollte sehr sanft und süß Sorten.
Auf dem zweiten Platz für die Nützlichkeit ist gebacken Rüben. Salad Es stellt sich heraus sehr aromatisch und lecker. Dementsprechend wird in der dritten - Rüben gekocht.
So reiben Rüben, schleifen Sie den Knoblauch, Salz und Pfeffer Salat abschmecken und mit der Sauce. Um dies zu tun, mischen Sauerrahm mit Senf.
Viele gewürzt Salat aus Rüben und Knoblauch-Mayonnaise. Es gibt auch eine Option, und es ist sehr lecker, aber wenn wir gesund zu ernähren wollen, ist es am besten, die Sahnesauce oder Pflanzenöl anzuwenden. Sehr schmackhaftes Gericht zu lehren, wenn Sie nicht raffiniertes Sonnenblumenöl zu verwenden. Für den Geschmack können Sie ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen.
Wurzelsalat mit Knoblauch und Meerrettich
Zutaten:
2 Rüben
2-3 Esslöffel geriebener Meerrettich
2-3 Knoblauchzehen
100 Gramm Schmand
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Sie können roh, gekocht, gebacken Rüben zu verwenden. Root eingerieben auf einer Reibe, fügen Meerrettich, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Sahne.
Leckere gesunde Salat aus Rüben mit Knoblauch, die sich besonders für den Einsatz empfohlen wird während Virusinfektionen. Die Kombination von Rote Beete, Knoblauch und Meerrettich hat eine gute stärkende Wirkung auf den Körper.
Würziger Salat von rohen Rüben mit Knoblauch
Zutaten:
2 süßen Rüben
2-3 Knoblauchzehen
1 Zwiebel-Salat
Teelöffel pikanter Chili-Sauce (Sie können ein paar Tropfen Tabasco ersetzen)
Esslöffel Balsamicosauce
4 EL Pflanzenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Koriander
Zubereitung:
Rost Rüben, Zwiebeln fein gehackt, zerdrückten Knoblauch. Falten Sie Gemüse in einer Salatschüssel und gießen Sie den würzigen Dressing aus Öl, Balsamicosauce, Sahne, würzigen Chili, Salz und Pfeffer zubereitet.
Vor dem Servieren mit gehackter Koriander.
Rote Bete ist mit vielen anderen Gemüsesorten kombiniert, insbesondere, ist es als Pflichtbestandteil in Vinaigrette, und andere Salatgemüse enthalten. Eine sehr nützliche Salat aus Rüben, Karotten und Knoblauch. Fast jeder Salat mit roten Rüben mit getrockneten Pflaumen, getrocknete Aprikosen, verschiedene Arten von Rosinen, Nüssen, Samen usw. ergänzt werden usw. Eine Tankstelle ist auch hinzufügen, Zitronen- und Orangensaft, heiße Soße, Honig.
Haben Sie keine Angst zu experimentieren, ist es so interessant.
Guten Appetit!
Es wird dringend empfohlen zu lesen: Wie man einen Salat aus Rüben machen
Inhalt:
Salat mit Schinken, Gurke und Käse
Salat mit Gurke, Schinken und Hähnchen
Gemüsesalat mit Schinken und Essiggurken
Salat mit Gurke, Schinken und Krabben-Sticks
Salat mit Gurken, Tomaten und Schinken
Salat mit Schinken, Gurke und Radieschen
Salat "Unexpected Guest"
Würden Sie gerne ein paar einfache, aber zur gleichen Zeit reichen und nahrhaften Salat? Wonderful! Nachdem alle, zu jeder Zeit des Jahres ist genug Auswahl von Obst und Gemüse, mit denen Sie ein gutes Essen zu bekommen. Das heutige Beispiel war der Salat mit Schinken und Gurken, und unten schauen wir uns einige seiner Variationen.
Salat mit Schinken, Gurke und Käse
Zutaten:
350 Gramm Schinken
3 kleine Gurken
200 Gramm Käse
150 g Mayonnaise
20 g grüne
1 kleine Prise Salz
1 gekochtes Ei
Zubereitung:
Essig eingelegte Gurken in lange Streifen schneiden. Ei zu kochen, abkühlen lassen, dann hacken oder reiben auf einer groben Reibe. Ham aus dem Film klar und in Streifen schneiden. Hartkäse gerieben auf einem Medium Reibe oder in Würfel schneiden. Alle Komponenten der Verschiebung in eine Schüssel geben, mit Mayonnaise, ein wenig Salz und gut mischen. So schmücken, können Sie Käse zu verwenden, auf einer feinen Reibe vorge gerieben, und gehackten Greens. Salat mit Schinken und Gurken ready!
Salat mit Gurke, Schinken und Hähnchen
Zutaten:
250 Gramm Huhn
250 Gramm Schinken
3 frische Gurke
2 mittelgroße Zwiebeln Glühbirnen
3 mittelgroße Möhren
50 Gramm Ketchup
170 g Mayonnaise
40 ml Sonnenblumenöl
Zubereitung:
Kochen Sie das Huhn im Voraus, abkühlen lassen. Karotten gewaschen und gereinigt, Rost auf einer groben Reibe oder in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel in dünne Halbringe schneiden. All dies ist auf einer heißen Pfanne mit Sonnenblumenöl und goldbraun braten setzen, abkühlen lassen. Waschen Sie Gurken und in dünne Streifen schneiden. Hacken Sie Schinkenstreifen, Huhn - kleine Scheiben oder Würfel. Alle Inhaltsstoffe verschieben in eine Schüssel geben, mit Ketchup und Mayonnaise, gut mischen. Salat ist fertig!
Gemüsesalat mit Schinken und Essiggurken
Zutaten:
250 g Weißkohl
250 g Rotkohl
60 Milliliter Olivenöl
15 ml Zitronensaft
100 g Gurken
150 Gramm Schinken
Salz nach Geschmack
100 Gramm Äpfeln
100 Gramm Karotten
20 g grüne Sellerie
1 Ei
½ des orangen
50 Gramm salzigen Hartkäse
Zubereitung:
Kohl fein hacken und schleifen mit ein wenig Salz. Zitronensaft und geben ein wenig brauen. Zu diesem Zeitpunkt wird in Streifen geschnitten Gurken. Ham aus dem Film klar und in Streifen schneiden. Apfel schälen und reiben. Pre-Kochen Karotten für eine halbe Stunde, abkühlen lassen und Schnitt in Kreisen. Die Hälfte einer Orange in kleine Würfel schneiden. Ein Ei kochen, abkühlen lassen, und reiben auf einer groben Reibe. Salziger Käse in dünne Streifen schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit Pflanzenöl und gut mischen. Serve in Einzelplatten, jedes Stück mit grünen Sellerie dekoriert. Salat ist fertig!
Salat mit Gurke, Schinken und Krabben-Sticks
Zutaten:
300 Gramm Schinken
1 große Gurke
250 Gramm Krabbenstäbchen
200 Gramm Käse
1 süße Paprika
200 g Mayonnaise
Zubereitung:
Dieser Salat verteilen wir Schichten. Die erste Schicht - eine Paprika. Schneiden Sie es in zwei Teile, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Eine Fettschicht mit Mayonnaise. Crab sticks vorab aufgetaut und in Scheiben schneiden. Setzen Sie sie nach der Glocke Pfeffer und Mayonnaise Flaum. Gurke schälen und in Streifen schneiden. Legen Sie es auf den Krabbenstäbchen. Nun löschen Sie den Film Schinken, hacken in kleine Würfel schneiden. Legen Sie die Gurken gut und verbreitet mit Mayonnaise. Die oberste Schicht - geriebenem Käse. Salat ist fertig!
Salat mit Gurken, Tomaten und Schinken
Zutaten:
250 Gramm Schinken
250 g frische Gurken
250 Gramm Tomaten
200 Gramm rote Zwiebel
1 Bund grüner Salat
Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
250 Milliliter Apfelessig
80 Gramm Zucker
Salz nach Geschmack
200 Milliliter Wasser
100 ml Sonnenblumenöl
20 Gramm Senf
120 Gramm Käse
Zubereitung:
Erstens, waschen Sie die rote Zwiebel, in Ringe schneiden. Nun bereiten Sie die Marinade. Zu diesem tiefen piala Mix Wasser, zweihundert Milliliter Essig und Zucker, gut mischen. Setzen Sie die Zwiebeln in einer Schüssel mit der Marinade für eine halbe Stunde. Zu diesem Zeitpunkt klare Folie von Schinken, in Streifen geschnitten. Waschen Sie Gurken und in dünne Streifen schneiden. Schneiden Sie Tomaten in kleine Würfel schneiden. Salat willkürlich brechen Händen. Käse in kleine Scheiben schneiden.
Nun bereiten Füllung. Mischen und fünfzig Milliliter Essig, Öl und Senf, gut mischen. Alle Zutaten in eine Schüssel zu verlagern, darunter eingelegten Zwiebeln, Zeit mit dieser Sauce und gründlich mischen. Salat ist fertig!
Salat mit Schinken, Gurke und Radieschen
Zutaten:
150 Gramm Schinken
2 mittelGewürzGurken
1 Margelan Rettich
80 Gramm Schmand
50 Gramm Pinienkerne
Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken
Zubereitung:
Erstens, waschen Sie den Rettich, reiben Sie es auf einer groben Reibe oder in dünne Streifen schneiden. Ham entlassen aus dem Film, in dünne Streifen, Gurke schälen schneiden und hacken in kleine Würfel schneiden. Alle Inhaltsstoffe verschieben in eine Schüssel geben, Salz, frisch gemahlener Pfeffer, Sauerrahm. Gut mischen, bevor Servieren mit Pinienkernen. Salat ist fertig!
Salat "Unexpected Guest"
Zutaten:
250 Gramm Schinken
3 pickles
400 g Champignons
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Karotte
40 Gramm Sonnenblumenöl
100 g Mayonnaise
50 Gramm Käse
Zubereitung:
Die Karotten waschen, reiben Sie es auf einer groben Reibe. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Nun gingen sie zusammen auf einer heißen Pfanne mit Sonnenblumenöl und goldbraun braten. Zu diesem Zeitpunkt wird die Pilze in dünne Scheiben schneiden. Braten Sie sie in Öl, der Gemüse bleibt. Schinken geschnitten in dünne Streifen schneiden, Gurken - kleine Würfel schneiden. Schnittlauch zerdrücken mit einem Messer und fein hacken oder passieren Knoblauchkröte. Alle Zutaten sind bereit, in eine Schüssel zu verschieben, würzen mit Mayonnaise und gründlich mischen. Cheese Rost und jetzt schmücken die Schale an der Spitze. Salat ist fertig!
Um Sie plötzlich herab auf die Gäste? Mach dir keine Sorgen! Jetzt wissen Sie, einige tolle Rezepte, die schnell zubereitet werden kann. Mahlzeit!
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