Im Sommer möchte ich Sie sich etwas entspannt, lecker und gleichzeitig ungewöhnlich zu behandeln. Darüber hinaus ist die Fülle von Obst und Gemüse in dieser Zeit erlaubt, um das Menü Vitamin-Set ohne Schäden an Ihren Geldbeutel zu diversifizieren. Wir bieten Rezepte Salat mit Garnelen und Gurken, deren Herstellung ist nicht zeitaufwendig. Glauben Sie mir, Ihren Magen nicht gleichgültig!
Salat "Sea Breeze"
Wir bieten einen Salat aus Garnelen mit Gurken namens "Sea Breeze" vorzubereiten. Dieses Gericht ist ideal für ein Geschäftsessen oder ein romantisches Abendessen unter dem Sternenhimmel, hier können Sie wählen. Diese Reihe von Produkten wird in zwei Portionen berechnet.
Zutaten:
20 Stücke von mittlerer Garnelen
Halbkohlkopf mittlere Chinakohl (Sie können ein Kopf Endiviensalat zu nehmen)
Salz nach Geschmack
große Gurke
eine Prise schwarzer Pfeffer
grüne Zwiebel - ein paar Federn
Knoblauch - eine kleine Nelken
Raffiniertes Olivenöl - 4 Esslöffel
Saft einer halben Zitrone
Zubereitung:
Die erste Aufgabe, die durchgeführt werden - es gekochte Garnelen. Wir empfehlen, die Auswahl der Meerestiere, die größer sind (beispielsweise die "Royal"), ihr Aroma und fleischig machen einen Salat sehr appetitlich. So, Salzwasser, das gerade anfängt zu kochen, Garnelen und werfen für 5-7 Minuten, dann falten in einem Sieb.
Wenn Sie kochen Chinakohl haben, dann sollten sie gewaschen werden, gut getrocknet und fein hacken. Im Fall von Endivien einfacheren Weg - demontieren Sie die Blätter, spülen und trocknen mit einem Papiertuch, als nur auf einem Teller.
Dünnen Federn - Gurken in kleine Scheiben, und Zwiebel schneiden. Sie können Ebenen von Salat setzen - Kohl oder Endivienblätter (je nachdem, was Sie verwenden), dann Gurken, gekochte Garnelen, streuen ein wenig Salz auf die Oberseite, Zwiebeln und Paprika.
Tanken (Zitrone und Olivenöl) nicht unbedingt zu mischen - einfach Squeeze-out auf Salat Zitronensaft Medium und gießen Öl. Damit die Teller Gewürze Gewürze wie Oregano oder Basilikum zu verwenden.
By the way, Endivien - bittere Sache, so dass, wenn Sie nicht ein Bewunderer der Geschmack sind, ist es besser, einen Salat mit Garnelen und Gurken und Kohl vorzubereiten.
Salat mit Gurken und Garnelen
Wenn die Hand plötzlich streckte die Hand aus, um die salzige, können Sie diese Option aus marinen Garnelen-Salat versuchen.
Zutaten:
Gurke - 2 Stück
ein Pfund gekocht gefrorenen Garnelen
Gurke - 2 kleine Stücke
300 g Dosen grüne Erbsen
Salz Ihrer Wahl
25 Gramm frisch geschnittenen Petersilie
3-4 Esslöffel Mayonnaise "Delicious"
Zubereitung:
Erste Ratschlag: nach dem Waschen Sie Ihr Gemüse, lassen Sie sie vollständig trocknen, damit der Salat nicht zusätzliche Flüssigkeit sein.
Platzieren Sie eine Vorbestellung geschälte Garnelen Kochen in leicht gesalzenem Wasser (genug, um 5 Minuten), dieses Mal schneiden beide Arten von Gurken in den mittelgroßen Würfel, Erbsen und abtropfen lassen (fach in einem Sieb).
Nachdem eine Verbindung in einem tiefen Topf voller Satz von Gurken, große gekochte Garnelen und Erbsen - ein wenig Salz und Jahreszeit mit Mayonnaise bestreichen, mit Kräutern auf der Oberseite des frische Petersilie.
Um diesen Salat von Garnelen machen "gespielt" für echte, können Sie ein paar Stücke von gekochten Wachteleiern hinzuzufügen - es gibt dem Gericht einen besonderen Charme. Guten Appetit!
"Grape" Salat
"Kombinieren unpassend" - das Motto der vielen bekannten Virtuosen Kochen. Wir schlagen vor, diese Regel in Ihrer Küche verwenden - Bereiten Sie die "Traube" Salat mit Garnelen, und c Gurken.
Zutaten:
300 g gekochte Garnelen
80 Gramm geriebener Hartkäse
3 Esslöffel leichte Mayonnaise
4 gekochte Wachteleier
30 Stücke von großen Trauben
eine kleine Gurke
Zubereitung:
In wenig Salzwasser zum Kochen Garnelen und Wachteleier getrennt. Salad lag Schichten: gekochte Meereslebewesen, top mit Mayonnaise, dann gerieben Wachteleier, geschreddert Gurke und Mayonnaise erneut. Das fertige Gericht mit Käse bestreuen und legen Sie die Trauben. Wenn Sie Mayonnaise verwenden, kann das Gericht nicht salzen, entscheiden Sie.
Shrimp salad "Grape" stellt sich heraus, sehr herzhaft und lecker. Um ihm ein wenig Charme und Ästhetik, legen Sie die gekochte Masse in den schönen Eis Schalen anrichten und mit Greens.
Shrimp salad "nützlich" mit Spargel und Gurken
Es ist hell und feine Küche im Mittelpunkt Sommer Tisch. Um sich darauf vorzubereiten, keine besonderen Fähigkeiten, keine Fähigkeiten, keine Zeit brauchen nicht zu - lesen Sie das Rezept, und Sie werden selbst sehen.
Die Bestandteile (in zwei Teilen berechnet):
Halbs frischen Spargel
10 Stücke von Garnelen
eine Gurke
30 Gramm frischem Grün
Petersilie - 2 kleine Zweige
Für die Sauce:
Knoblauch - ein mittelständisches Nelken
Zitronensaft ist die übliche - 2 EL
2 große Löffel von raffiniertem Olivenöl
Zubereitung:
Problem Nummer eins - Kochen Sie den Spargel in Wasser mit einer Prise Salz (bis zu drei Minuten). Garnelen kochen ein wenig länger - 5-6 Minuten, dann auf dem Bildschirm spiegeln.
Frische große Gurke in dünne Streifen geschnitten, fein hacken Petersilie und Kräuter. Das gesamte Probensatz (gekochten Spargel und Garnelen, Gurke, frische Kräuter) zusammen mischen in eine große Schüssel. Dann greifen die Vorbereitung der Füllung - in Olivenöl, fügen Sie 2 große Löffel Zitronensaft, Knoblauch und ein wenig Salz, gut mischen.
Salat "nützlich" Garnelen mit Spargel und Gurken in einem schönen Teller setzen und gießen Sauce. Von nun an können anfangen zu essen. Seien Sie gesund!
By the way, wenn Sie Mayonnaise, Olivenöl bevorzugen, dann kochen die Salatsoße auf der Grundlage desselben, die Schale nur davon profitieren.
Carrot - Shrimps Platte mit Gurken
Dieser Salat mit Gurken und Garnelen ist ideal für diejenigen, die Figur zu folgen, bereit zu betäuben ihr Aussehen am Strand umgeben. Auch das Gericht perfekt in der Ernährung Ihres Kindes, wie frisches Gemüse und Shrimps - ist etwas, das notwendig und nützlich für den Körper des Kindes ist. Bereiten Sie es einfach und von kurzer Dauer, wie sie sagen, die Hauptsache - um zu starten!
Zutaten:
eine große Karotte
Frische große Gurke
250 Gramm großen saftigen Garnelen
einem großen oder zwei kleinen süßen Apfel
frischer Zitronensaft - 3 Esslöffel
fettarme ungesüßten Joghurt
Zubereitung:
Zum Kochen bringen und kochen Wasser Garnelen in sie, und fügte hinzu, um Ihrem Geschmack ein wenig Salz. Dann reiben Sie mit großen Streifen von Gurken und frische Karotten. Schälen süße Äpfel von den Schalen und mahlen mit einem Reibe, dann mit Zitronensaft beträufeln - damit Obst Frische und Farbe zu erhalten über die Zeit.
Setzen Sie auf einem schönen Teller mit Essen fertig setzen in Schichten, wie Gurken, Karotten, Äpfel (Sie können eine andere Reihenfolge zu wählen). Jede Schicht Fett ungesüßten Joghurt. Wenn es Ihnen am besten passt Mayonnaise, dann benutze ihn.
Oben das fertige Salat Setzen Schiebemuster von Garnelen. Um Gericht sah appetitlich und ansprechendes Aussehen, dekorieren nach Ihrem Geschmack. Zum Beispiel, Greens, dünnen Zitronenscheiben oder Traubenkugeln. Essen mit Genuss!
Salad - eine saftige Sommer
Wenn Sie eine ungewöhnliche Kombination von Produkten und fetthaltige Lebensmittel bevorzugen ein leicht und gesund, dann müssen Sie nur noch diesen Salat Meer Garnelen versuchen. Seine Vorbereitung nicht von den wichtigen Dingen ablenken, denn es dauert nicht lange, aber es ist eine andere leckere und gesunde Schüssel wird in Ihre Ernährung zu gehen. Tanken Sie Essen und nehmen Sie sich 5 Minuten, die Ihr Körper profitieren.
Zutaten:
200 Gramm losen große Garnelen
Gurke - zwei Mittelstücke
200 Gramm rohe Pilze (besser in den Nahen Pilze zu nehmen)
Ingwer-Wurzel - ein Durchschnitt von 30 Gramm
100 Milliliter Olivenöl
Apfelessig - 2 große Löffel
Sojasoße in der gleichen Menge
gemahlener schwarzer Pfeffer
ein wenig Dill
2 Rutschen, ohne Teelöffel Sesamsamen
ein paar Federn des grünen Zwiebeln
eine kleine dünnhäutig Zitrone
Zubereitung:
Zuerst kochen die Garnelen - fast bringen das Wasser zum Kochen bringen, fügen Sie einen halben Teelöffel Steinsalz und kochen, bis gekocht, und danach reinigen Sie sie aus der Schale.
Schneiden Sie die Pilze in große Stücke, die Sie für den Salat (wir empfehlen Pilze) gewählt haben, wenden und in 50 Milliliter Olivenöl erwärmt. In Würfel zwei große Gurke und Ingwer geschnitten - Sticks, fein hacken grüne Zwiebeln Federn. Sie können übrigens, Ingwer Rost.
Bereiten Füllung salad - mischen in den Proportionen der Sojasauce und den Überresten der Olivenöl, den Essig und mischen.
In einer tiefen Schüssel, verbinden Sie alle Produkte, Saison die Sauce und rühren, um eine schöne bunte Salatgewicht zu bilden.
Den Salat auf einem Teller schöne Rutsche, garniert mit Zitronenscheiben und mit Sesam bestreuen. Saftig und benutzerdefinierte Garnelen-Salat ist fertig!
Zustimmen, wenn es heiß ist Wetter, ist es irgendwie nicht besonders wollen. Ein Bedarf! Daher ist der Sommer besser, einfach, einfach und unkompliziert Speisen, die reich an Vitaminen und Nährstoffen zu essen. Daher Zutaten wie Garnelen und eine Vielzahl von Gemüse, sollten die obligatorische Teil Ihrer Ernährung sein. Wir hoffen, dass unsere Rezepte Garnelen-Salat und Gurken helfen, gesund und aktiv jeden Tag zu sein! Essen lecker und gut!
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