Inhalt:
- Salat mit Tomaten, Käse und Wurst
- Salat mit Wurst und Tomaten
- Reissalat, Wurst und Tomaten
- Salat mit geräucherter Wurst und Tomaten
- Salatsauce "Teriyaki"
Wenn Sie ein Fan von Salaten sind, werden Sie in der Lage sein, um die Schmackhaftigkeit von solchen unkomplizierten Gerichten wie einem Salat aus Tomaten und Wurst zu bewerten. Wenn Sie gerade Liebe ein leckeres Essen, aber nicht das Gefühl, viel Freude aus dem Prozess des Kochens, ist dieses Rezept, dass zu Ihnen passt. Aber auch wenn Sie unter den Liebhaber sind pokoldovat den Ofen, während Sie wissen viel über gutes Essen, Salat mit Tomaten und Wurst immer noch kann nicht ignoriert werden. Sünde ist nicht die Vorteile der Einfachheit dieses Rezept zu nehmen, und das Ergebnis war eine sehr anständige Mahlzeit, die Sie vorbereiten können, und "in Eile" und angenehm zu essen, und gelten für einen festlichen Tisch ist keine Schande.
Salat mit Tomaten, Käse und Wurst
Kein Salat, nur ein Traum! Traum faul ... Ich brauche nicht zu kochen oder braten. Geschnitten, mischen I, Saison - und du bist fertig! Allerdings ist diese Salat auf besondere Weise serviert, und sieht zugleich äußerst elegant.
Zutaten:
- Red reife Tomaten - 4 Stück;
- Grüne Zwiebeln - 1 Bund;
- Gelbe Paprika - 1 pod;
- Wiener Würstchen - 4 Stück;
- Cheese (vorzugsweise aromatische Gouda) - 100 g;
- Knoblauch - 1 Zehe;
- Joghurt ist eine natürliche (nicht süß) - 150 g;
- Mayonnaise - 100 g;
- Kopfsalat - 5-6-Einheiten;
- Pfeffer, Salz und Zucker - eine Prise.
Zubereitung:
Wiener Würstchen in dünne Scheiben schneiden und fein hacken die grünen Zwiebeln. Aus den Samen der Paprika gereinigt, waschen und in Würfel schneiden. Auch hacken und Käse. Für die Füllung mischen Joghurt mit der Mayonnaise und fügen Sie Salz, Knoblauch, Zucker und schwarzem Pfeffer. Als nächstes beginnen wir mit Tomaten umzugehen. Zum einen werden sie zu waschen, und wischen Sie mit einem sauberen Tuch. Dann legen Sie jeweils Tomaten "ass" nach unten und schneiden Sie es in acht Stücke. Die Einschnitte am Ende nicht verlassen den Boden der ganze etwa ein Viertel der eine Tomate. Das Ergebnis ist eine Tomate Körbe als offene Blume.
Wir nehmen einen Löffel aus Körben überschüssigen Saft und es an der Tankstelle hinzuzufügen. Zuvor hergestellte Bestandteile werden gemischt, mit Sauce gekleidet und auf den Korb zu verbreiten. Servieren Salat, Auslegen "Blumen" in der flachen, breiten Gericht, das festgelegt lockigen Kopfsalat. Mit Petersilie garnieren, Koriander oder Sellerie.
Anmerkung:
Für sollte dieser Salat fleischige Tomaten, in denen eine Menge dichten Fleisch, sondern ein wenig Saft eingenommen werden. Und Joghurt können saure Sahne ersetzen.
Salat mit Wurst und Tomaten
Eine ziemlich ungewöhnliche Salat: eine Kreuzung zwischen einem traditionellen russischen Salat und frischem Gemüse-Salat. By the way, eine ausgezeichnete Mahlzeit, zum Beispiel für Silvester Tisch, aber im Sommer ist es unwahrscheinlich, jemand wird sich weigern.
Zutaten:
- Brühwurst - 150-200 g;
- Big reife Tomate - 1 Stück;
- Frische Gurken - 1 Stück;
- Eggs - 3 Stück;
- Canned grüne Erbsen - 1 Topf;
- Mayonnaise - zum Tanken;
- Green - für die Dekoration,
- Salz - nach Geschmack.
Zubereitung:
Kochen Sie die Eier für Salat, kühlen sie und aus der Schale, meine Tomaten, Gemüse und Gurken gereinigt. Dann fahren Sie mit Schneid: Gurken und Wurst in dünne Würfel, Eier und Tomaten - Würfeln, fein hacken die Grüns. Dann mischen Sie die Wurst, Tomaten, Gurken und grünen Erbsen und kleidete sie alle mit Mayonnaise und Salz. Crushed Ei auf den Boden der Salatschüssel geben und mit Mayonnaise gelegt und setzen Sie die Zutaten. Servieren Sie den Salat anrichten und mit seinem Netz aus Mayonnaise und Greens.
Reissalat, Wurst und Tomaten
Es genügt herzhafte Version von Würstchen mit Salat Tomaten. Sie können fast jedes Würstchen vorzubereiten, aber es stellt sich heraus, die leck geräucherte Wurst oder Schinken.
Zutaten:
- Sausage - 200g;
- Rice (trocken) - 200 g;
- Reife Tomaten frisch - 1-2 Stück;
- Frische ogurtsy- 1-2 Stück;
- Eggs - 2 Stück;
- Salat und Kräuter - für die Dekoration.
Für die Sauce:
- Saure Sahne - 2 Esslöffel;
- Pflanzenöl - 4 Esslöffel;
- Zitronensaft - 2 TL;
- Salz und Pfeffer - in Ihrem Ermessen.
Zubereitung:
Um zu beginnen, in Salzwasser, Reis und gekochten hart gekochte Eier und Gemüse waschen, kochen. Wurst, Eier und Gemüse werden wir kleine Würfel oder Würfel schneiden, mit Reis und Saison mit Sauerrahm-Sauce, mit Pflanzenöl und Zitronensaft mischen. Servieren Sie den Salat, legen Sie sie auf einem Teller mit grünen Blättern und verzieren die Spitze mit Gemüse und Scheiben von Gemüse.
Salat mit geräucherter Wurst und Tomaten
Weiteres Salat, in dem der Käse angeordnet ist. Es sei darauf hingewiesen, dass alle Käse und Tomaten passen perfekt in jeden Teller, der Salat mit Wurst und Käse ist werden, werden Tomaten nicht schaden.
Zutaten:
- Frische Tomaten - 3 Stück;
- Halbdauerwurstwaren - 250 g;
- Cheese (Fremdkörper) - 300 g;
- Knoblauch - 2 Zehen;
- Mayonnaise - zum Tanken.
Zubereitung:
Die Herstellung dieser Salat - ein wahres Vergnügen. Nur fein gewürfelt Wurst und Tomaten in Scheiben geschnitten. Käsereibe shred jede und Knoblauch fein fein hacken. Legt Schichten von Kopfsalat, Schmier sie mit Knoblauch-Mayonnaise: Wurst, Käse, Tomaten, und noch einmal in der gleichen Reihenfolge. Versand Salat im Kühlschrank ein paar Stunden, und machen Sie vor der Portion Tomatenscheiben.
Salatsauce "Teriyaki"
Wenn Sie immer noch nicht die Sauce "Teriyaki" vorbereitet, dann ist es Zeit, es zu lernen, denn wir werden dieses Salat mit dieser Soße zu machen.
Zutaten:
- Kohl - ein Viertel der Gabel;
- Frische Tomaten - 5 Stück;
- Halbdauerwurstwaren - 100 g;
- Onions - 1 Kopf;
- Cheese - 200 g;
- Petersilie - 1 Bund;
- Dill - 1 Bund.
Für die Sauce:
- Olivenöl - 2 Esslöffel;
- Sojasauce - 1 Esslöffel;
- Knoblauch - 1 Zehe (klein);
- Schwarzer Pfeffer - ein halber Teelöffel;
- Etwaige Gewürzen für Salate - für Ihren Geschmack.
Zubereitung:
Da die Notwendigkeit, die Sauce ziehen lassen, dann werden wir mit ihm anfangen. Gießen Sie in eine Schüssel mit Olivenöl und fügen Sie zwei Teelöffel von Gewürzen und schwarzem Pfeffer. Dann schälen und hacken Sie den Knoblauch, die auch in der Olivenöl gelegt und mischen Sie alles sorgfältig. Als nächstes fügen Sie die Sojasauce in der Füllung, wieder umrühren und lassen ziehen lassen.
Für den Salat shinkuem Kohl und franst es mit ein wenig Salz. Zwiebel in dünne Halbringe schneiden, und auch seine Hände Mnemonic. Mischen Sie die Kohl mit Zwiebeln und fügen Sie sie der Wurst in Streifen geschnitten, gehackt geriebenem Käse und gewürfelte Tomaten. Wir verbreitete sich in einer Salatschüssel, mit Sauce gekleidet bestreichen und mit reichlich gehackte Top Greens.
Bereiten Sie Salate, genießen Sie eine Kombination von Aromen und guten Appetit!