Victoria - ein Sieg. Also vielleicht der Salat hat seinen Namen für seine alles überwindende Geschmack? Nach allen Versionen der Rezept ist sehr, sehr viel. Wahrscheinlich jede Frau wird Ihnen genau sagen, wie sie sich vorbereitet Victoria. Und wenn Sie sind verwirrt weiß nicht, was genau das ist eine echte Salat, versuchen Sie eine und schlug vor, Rezepte (oder alle auf einmal). Das Salat, deren Geschmack gewinnen und werden Sie Ihr Victoria.

Ein Verfahren zur Herstellung №1

Option Salat mit Speck, Rote Bete und Sellerie: eine sehr ungewöhnliche Kombination.

Zutaten:

• 150 g eingelegte Rüben Kreisen;
• 4 Stangen Sellerie;
• 125 g Speck;
• 1 kleiner Kopf Eisbergsalat;
• 2 gekochte Eier;
• 2 EL. Esslöffel Apfelessig;
• 4 EL. EL Pflanzenöl;
• Salz;
• Pfeffer;
• 1 Prise Zucker;
• ein paar Blätter der Petersilie zur Dekoration.

Zubereitung:

Mit Rüben ablassen Marinade. Sellerie, sauber, schneiden Sie die Blätter und legen Sie sie beiseite. Rüben und Sellerie in Streifen geschnitten, die Größe eines Streichholzes. Speck in kleine Würfel schneiden und braten bei schwacher Hitze bis braun knackig. Salad disconnect auf separaten Blättern, gut ausspülen und schütteln Sie überschüssiges Wasser. Die Eier sind sauber und schneiden jeweils in acht Scheiben schneiden. Mischen Essig und Pflanzenöl, Saison großzügig mit Salz, Pfeffer und Zucker.

Blätter von Petersilie und Sellerie, abspülen und trocken tupfen mit einem Papiertuch. Sellerieblätter hacken. Kopfsalat in Streifen Breite von etwa 2 cm schneiden. In einem Topf mischen die Rüben, Sellerie und Salat, dann mischen Sie gut mit der Sauce. Setzen Sie den Speck mit einem Schaumlöffel aus dem Fett und streuen sie einen Salat. Garnieren Sie mit Scheiben von Eiern und Petersilie. Salat mit kaltem Fleisch und Brot. Es gibt auch andere Optionen für das Kochen Salat Victoria:

Ein Verfahren zur Herstellung Nummer 2

Option Salat mit Hühnchen und Bohnen für die Sie folgende Zutaten:

• 400 gr. Huhn;
• 1 Glas Bohnen in Dosen;
• 150 gr. eingelegte Pilze;
• 3 EL. EL Pflanzenöl;
• 3 EL. Esslöffel Mayonnaise;
• 1 Kopf von Zwiebeln;
• 10-12 entkernte Oliven.

Zubereitung:

Hähnchenfilet waschen, in gesalzenem Wasser kochen, cool, dann in Würfel schneiden. Pilze fein gehackt, und dann in einer Pfanne mit Pflanzenöl braten. Oliven in Ringe schneiden. Zwiebeln putzen, waschen, in halbe Ringe schneiden. Gehackte Zwiebel mit kochendem Wasser für ein paar Minuten, ging es um zusätzliche Bitterkeit. Alle Zutaten werden in einer Salatschüssel legen, fügen Sie die Bohnen, Pfeffer, Salz und Mayonnaise.

Herstellungsverfahren Nummer 3

Eine weitere Option mit Huhn. Aber dieses Mal, ohne die Bohnen, aber mit Roggen Croutons. Dieses Rezept - ein Produkt der universellen Liebe zu naschen.

Zutaten:

• 300 gr. Huhn;
• 200 gr. Käse Hart;
• 300 gr. Chinakohl;
• 150 gr. Roggen-Cracker;
• 3 Eier;
• Pfeffer, Salz, Mayonnaise.

Zubereitung:

Hähnchenfilet waschen, in gesalzenem Wasser kochen, cool, dann in Würfel schneiden. Kochen Sie Eier und hacken. Shred Kohl. Alle Zutaten werden gemischt. Streuen Sie auf einer groben Reibe Käse getragen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mayonnaise. Crackers haben kurz vor dem Servieren den Salat Victoria aufgenommen, sonst werden sie geschmolzen und verlieren alle Geschmacks werden.

Herstellungsverfahren Nummer 4

Die kalorienarmen Salat Rezept: frisches Gemüse und Pflanzenöl zum Nachfüllen. Für diese Option Kopfsalat muss die folgenden Bestandteile:

• 3 Paprika (vorzugsweise farbig);
• 4 Tomaten;
• 1 Zwiebel;
• Bündel grüne Zwiebeln;
• 2 EL. EL Pflanzenöl;
• 50 c. Orangensaft;
• Pfeffer, Salz, eine Prise Zucker;
• halben Teelöffel Senf;
• 2-3 Knoblauchzehen.

Zubereitung:

Pfeffer schälen, waschen und in dünne Streifen schneiden. Tomaten in Scheiben schneiden. Zwiebeln und gehackten grünen Zwiebeln. All das Gemüse mischen, in eine Salatschüssel geben und mit Sauce aus Essig, Orangensaft, Knoblauch durch chesnokodavku gequetscht. Pfeffer, Salz.

Herstellungsverfahren Nummer 5

Schicht Option "Victoria" mit einem sehr prosaischen Zutaten, aber ausgezeichneten Geschmack.

Zutaten:

• 1 Glas eingelegte Pilze;
• Halb Dosen Dosen Mais;
• 300 gr. Huhn;
• 3 Eier;
• 3 Kartoffeln;
• 2 EL. Esslöffel Mayonnaise;
• Pfeffer, Salz.

Zubereitung:

Hähnchenfilet waschen, in gesalzenem Wasser kochen, cool, dann in Würfel schneiden. Legen Sie die erste Schicht in eine Schüssel geben und würzen mit Mayonnaise. Zwiebeln putzen, waschen, mit kochendem Wasser für 2-3 Minuten, lag auf einem Tuch und trocknen. Dann legen Sie die Zwiebeln in einer Salatschüssel Schicht Huhn. Kochen Sie Eier, Rost, in einer Schicht Zwiebeln, Mayonnaise setzen. Dosen Mais lag auf einer Schicht aus Eiern, Mayonnaise. Kartoffeln kochen, Rost, auf einer Schicht aus Mais setzen, fügen Sie Mayonnaise. Marinierte Pilze gehackt und legte die letzte Schicht. Ganz oben auf der Salat mit Mayonnaise bestreichen und mit fein gehackten Greens.

Es gibt viele weitere Optionen für diesen Salat Rezept. Die wichtigste Sache zu mehr Phantasie zeigen und erfolgreich zu sein. Kochen Sie mit Vergnügen!

Inhalt:

• Macht Salat "White Birch"
• Salat "White Birch". Das traditionelle Rezept
• Salat "White Birch" Leber
• Salat "White Birch" mit Äpfeln und Käse
• Salat "White Birch" mit Krabben-Sticks
• Salat "White Birch" mit Backpflaumen

Titel Salat recht gut bekannt, aber das Rezept dafür, seltsam genug, hat verschiedene Optionen. Die berühmteste Rezept für "White Birch" - Salat mit Huhn, Pilzen und Pflaumen. Aber es ist auch mit Leber und Fleisch zubereitet. Pilze stellen auch anders. Einige Leute bevorzugen frische Pilze oder Pilze, und jemand wird dieses Salat mit eingelegter Pilze Vorbereitung. Einige Hausfrauen werden den Salat Karotten hinzugefügt, andere setzte ihn Äpfel. Aber das Merkwürdigste in diesem Salat - das Design. Also, egal was Rezept Sie sich entscheiden, was am wichtigsten ist -, einen Salat ausstellen, so dass es die "White Birch". Ein Freiraum Birken Salat kann auch unterschiedlich sein.

Macht Salat "White Birch"

Der gesamte Chip-Design - machen einen Salat erinnert an die charakteristischen Färbung der Birkenrinde - dunkle Streifen auf weißem Hintergrund. Um auf den Streifen zu beginnen. Das traditionelle Rezept werden sie eingeweichten Pflaumen hergestellt. Aber es gibt Rezepte, wo Streifen "gemalt" schwarzen Oliven. Einige sehr anspruchsvolle Künstler, zu verwalten, um ihre Eier von Schwarz (auch von Protein Roe) lag. Und jemand nutzt diese dunklen lila Basilikum Blätter. Nun, über die Hintergründe. Es Ausführungsform weniger. Entweder haben Sie die Spitze der Salat mit Mayonnaise oder Sauerrahm schmieren oder mit geriebenem Eiweiß oder Licht Käse.

Mit einem Hintergrund und Streifen klar. Schauen wir uns das Verfahren zum Zuführen von Salat. Jedes Rezept für "White Birch" - einem Blätterteig Rezept Salat. Hier können Sie eine von zwei Möglichkeiten, um zu füttern zu wählen. Im ersten Fall sind die Schichten in einer tiefen Salatschüssel gestapelt und vorzugsweise transparent ist und die Spitze eines Salat aus Birkenrinde Muster. In der zweiten Ausführungsform sind die Schichten, die auf einer flachen Schale in Form des Birken Polenz gestapelt. Dieser Salat sieht spektakulär, und Sie können es mit anderen Dekorationen ergänzen.

Als zusätzliche Dekorationen fit Salat, imitieren Maserbirke Blätter. Sie können eine "Gras" am unteren Rand Polenz hat für dieses Dill oder Petersilie zu machen. Sie können in der "Topf", um Pilze (real oder eingelegten Eiern) pflanzen. Und der Stamm der Birke churbachka möglich, zu krabbeln beginnt Marienkäfer von Cherry-Tomaten und rote Paprika. Kurz gesagt, wie viele Künstler - wie Leinwände. Aber dafür Salat anzuordnen, wählen Sie das Rezept. Und jedes Rezept in ihrem eigenen Interesse.

Salat "White Birch". Das traditionelle Rezept

Es ist die häufigste Rezept ist so eine schöne und lecker Salat. Es enthält die folgenden Bestandteile:

• Hähnchenbrust;
• Pilze;
• Eier;
• Frische Gurken;
• Zwiebeln;
• Pflaumen;
• Mayonnaise;
• Pflanzenfett,
• Grün.

Zubereitung:

Die Hälfte der Verpackung von frischen Pilzen (200 g) und meine shinkuem. Fein hacken eine Zwiebel und braten Sie die Pilze mit Zwiebel in Pflanzenöl. Kochen Sie die Brust, kühl und in lange dünne Würfel schneiden. Auch geschnitten und Gurken (2 Stk.). Gekochte Eier sind hart gekochte (2 Stk.) Grate. Prunes (sechs Stück), für fünf Minuten eingeweicht und geben Sie es zu trocknen.

Sammeln Salat promazyvaya jede Schicht von Mayonnaise und mit Salz:

• gebratene Champignons mit Zwiebeln,
• Huhn,
• Eier,
• Gurken.

Die oberste Schicht ist reichlich schmiert Mayonnaise und verbreiten Pflaumen, Simulation Streifen auf Birkenrinde. Mit viel Grün nach eigenem Ermessen gestaltet.

Salat "White Birch" Leber

Option Salat, der an Ort und Stelle Hühnerleber und Oliven für die Dekoration verwendet wird gestellt. Versuchen Sie dieses Rezept und für den Vergleich.

Zutaten:

• Rinderleber;
• Eier;
• Karotten;
• Kartoffeln;
• Zwiebeln;
• Grün;
• Mayonnaise;
• Pflanzenöl zum Braten;
• Oliven.

Zubereitung:

Ein halbes Kilo Rindfleisch Leber Brühen und Rost auf einem feinen Reibe oder mince (Masse in einem Mixer). Man wird die Karotten schälen waschen und wir werden Streifen geschnitten. Nashinkuem Glühbirne. Sauté Karotten und Zwiebeln in Pflanzenöl. Ein paar gewaschene Kartoffeln in der Schale, cool, schälen und reiben (groß) gekocht. Drei gekochte Eier - auch auf einer Reibe (Eigelb und Eiweiß getrennt).

Wir verbreiten Schichten von Salat, Mayonnaise und promazyvaya sie mit Salz:

• gekochte Leber
• Refried Karotten und Zwiebeln,
• gekochte Kartoffeln,
• Eigelb,
• Eiweiß.

Salat dekorieren nach Ihren Wünschen mit für "Zeichnung" schwarzen Oliven (Oliven).

Salat "White Birch" mit Äpfeln und Käse

Interessante Salat Rezept ist bekannt, einschließlich Käse und Äpfel. By the way, zu schmücken diesen Salat wird auch verwendet, schwarzen Oliven.

Zutaten:

• Hühnerfleisch;
• Eier;
• Zwiebeln;
• Apfel;
• Käse;
• Mayonnaise;
• Oliven;
• Pflanzenfett.

Zubereitung:

Abkochungen und weg von den Hähnchenfilets geschnitten mit ihr: für den Salat wir etwa eine halbe Tasse gehackte Fleisch brauchen. Drei geschweißt hart gekochte Eier, teilen Sie die Eigelbe und Weiß und reiben Sie sie auf einer groben Reibe. Ein Apfel (eine süß-saure Geschmack), schälen und Samen sowie Rost. Hartkäse (hundert Gramm) - auch auf einer Reibe. Wir werden Zwiebelringen und braten in Pflanzenöl, mageres in einem Sieb auf Glas überschüssiges Öl geschnitten.

Anreise nach Schichten Salat verteilt:

• gebratenen Zwiebeln,
• Huhn,
• Eiweiß
• Mayonnaise,
• Apfel
• Käse
• Eigelb,
• Mayonnaise.

Top schmücken Salat gehackten Oliven in Streifen, die Simulation Muster aus Birkenrinde.

Salat "White Birch" mit Krabben-Sticks

Ein weiterer Salat Rezept, nach dem Erscheinen in unseren Filialen und in unserem festlichen Menü des Krabben-Sticks geboren (wahrscheinlich). Und was ist bemerkenswert: in diesem Rezept gehören Dosen Pilze.

Zutaten:

• Verpackung des Krabben-Sticks;
• Bank of Dosen Pilze;
• 250 g Käse;
• 2 Zwiebeln;
• Mayonnaise;
• Prunes (5-6 Stk.);
• Grüner Salat;
• Pflanzenfett.

Zubereitung:

Wir schneiden Zwiebeln dünne Halbringe und braten in Pflanzenöl. Ganz am Ende hinzufügen, eingemachte Pilze, die pre-vynem aus der Marinade nehmen sind, waschen und trocknen. Cheese Rost. Crab sticks werden kleine Würfel schneiden. Salat wird waschen, trocknen und vereinbaren auf Platte.

Top Aus Salat setzen die Hälfte Krabben-Sticks und smazhem diese Schicht mit Mayonnaise. Auf den Halb Krabben-Sticks Layout gebratenen Champignons und Zwiebeln, und auf sie - die Hälfte der Käse. Bürsten Sie die Mayonnaise. Wiederholen Sie dann alle Ebenen mit Ausnahme der Kopfsalat: Krabben-Sticks, Mayonnaise, Champignons, Zwiebeln, Käse, Mayonnaise. Dekorieren Sie den Salat mit Pflaumen.

Salat "White Birch" mit Backpflaumen

Dieses Rezept ist nicht sehr verschieden von der traditionellen. Aber Pflaumen für die Herstellung einer solchen Option Salatblätter viel mehr: es wird aus einer Schicht gelegt.

Zutaten:

• 300 g Hühnerfleisch;
• 200 g frische Champignons;
• Birne;
• 3 Eier;
• 2 frische Gurke;
• 200 g Pflaumen;
• Mayonnaise;
• Pflanzenfett;
• Grün.

Zubereitung:

Auskochen der Hähnchenbrust, kühl und können in Würfel schneiden. Wir werden Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. Weithose, trocken und wir geschnittenen Scheiben Pilze. Fry Pilze und Zwiebeln in Pflanzenöl und werfen sie ein Sieb, um Glas überschüssiges Öl. Gurken werden wir in Streifen geschnitten, gehackt hartgekochte Eier werden gekocht. Pflaumen waschen und genießen in kochendes Wasser für zehn Minuten. Dann war es trocken und wir werden fein geschnitten (lassen Sie ein paar Stücke für Dekoration).

Wir stellen Salat Schichten, wobei jede Schicht von Mayonnaise promazyvaya:

• Pflaumen,
• Champignons und Zwiebeln,
• Henne ·
• Eier,
• Gurken.

Dekorieren Sie den Salat mit Backpflaumen und Grüntöne.

Anmerkung:

Kann dieses Rezept zu "modernisieren" und ersetzen Sie mit frischen Champignons in Dosen und Röstzwiebeln - auf der in Essig eingeweicht. Dann Salat erwerben einen ausgeprägten süßen und sauren Geschmack.

Versuchen Sie, experimentieren Sie und wählen Sie die meisten "delicious" Ihrer Meinung nach Rezept. Lassen Sie Ihre Leistung Salat "White Birch" war besonders schön und besonders schmackhaft. Kochen Sie mit Vergnügen!