Obst Pilaw

Inhalt:

  • Süße Pilaw mit Karotten
  • Fruit Pilaf in multivarka
  • Fruit Pilaf mit Kürbis
  • Fruit Risotto mit Äpfeln
  • Bukhara Pilaw mit Rosinen
  • Fruit Pilaw mit Pfirsichen

Pilaf - besondere Mahlzeit, mit ihren Traditionen und Kultur, auch Kochen, Füttern und Essen. By the way, gibt es Analoga dieser Teller fast alle Nationen in dem Menü, das in Fig geht. Und außerdem, Pilaw mit der Zeit hat sich so demokratisch, dass es an Wochentagen und Feiertagen zubereitet, für Erwachsene und Kinder. So ist beispielsweise Frucht pilaf perfekt für ein Kinder-Menü. Und Erwachsene nicht weigern, eine solche ungewöhnliche eat. Und wenn Sie lernen, wie man kocht, süße Frucht pilaf, wählen Sie ein Rezept möchten. Übrigens, dieses Gericht wie Reis nicht nur für Liebhaber, sondern auch diejenigen, die die Figur zu folgen, oder mit einer vegetarischen Ernährung verpflichtet.

Süße Pilaw mit Karotten

Lassen Sie die Kinder finden dieses Gericht einen süßen Brei. Aber in der Tat, verbringen wir Zeit, über die Zubereitung von leckeren und duftenden Obstgerichte.

Zutaten:

  • 2 Tassen Reis;
  • 1 Karotte;
  • Eine Handvoll Rosinen;
  • Eine Handvoll getrocknete Aprikosen;
  • Eine Handvoll von Pflaumen;
  • 2 EL Zucker;
  • Eine Prise Salz;
  • Pflanzenöl.

Zubereitung:

Abbildung gründlich unter fließendem Wasser gewaschen, und dann geben Sie ihn trocknen. Pflaumen, Rosinen, getrocknete Aprikosen, ggf. in warmem Wasser eingeweicht und lassen Sie etwa eine halbe Stunde und dann gründlich waschen. Wenn die getrockneten Früchte sind weich sie einfach spülen und trocknen auch.

Jetzt putzen und waschen Sie die Karotten, schneiden Sie es in dünne Streifen und braten in Pflanzenöl in einer Pfanne aus Gusseisen oder tolstodonnoy. Ideal zum Kochen pilaf Kessel verwenden, aber wir können zum Beispiel utyatnitsu (Backen Gericht) zu nehmen,. Also, sobald die Karotten beginnen zu braten, getrocknete Früchte, um sie und weiter braten, bis die Karotten nicht golden. Bis hin zu süßen getrockneten Früchten und Karotten werden nicht verbrannt, müssen sie bei mäßiger Hitze braten über.

Jetzt, auf der Oberseite der Karotten-Frucht Braten gießen mäßige Schicht von Reis und gießen Sie die ganze kochendem Wasser, so dass das Wasser stieg über dem Reis einen Zentimeter und eine Hälfte. Wir wissen nicht mischen! Nur Cover Schale mit einem Deckel, um Mindest verringern Sie die Hitze und lassen, bis gekocht Pilawreis schmachten. Nach dem Entfernen der Probe und zu realisieren, dass der Reis fertig ist, entfernen Sie das Risotto vom Herd, fügen Sie den Zucker und Salz zugeben und umrühren. Geben Sie stehen noch zehn Minuten - und Sie können Ihre Mahlzeit beginnen. By the way, ist dies pilaf schön und kalt.

 süße Frucht Pilaw

Fruit Pilaf in multivarka

Wenn Sie diese wunderbare Anlage, nur eine Sünde, nicht zu versuchen, es zu kochen pilaf. Das Gericht stellt sich heraus, lecker, und es ist leicht, auch Diät.

Zutaten:

  • 2 Becher Reis;
  • 4 Bechern Wasser;
  • 2 mittlere Karotten;
  • Eine Handvoll von Feigen;
  • Eine Handvoll getrocknete Aprikosen;
  • Eine Handvoll Rosinen;
  • Eine Handvoll von Pflaumen;
  • 2 EL Pflanzenöl;
  • Ein halber Teelöffel Kurkuma;
  • Ein Teelöffel Salz.
Zubereitung:
Hier ist alles einfach nirgends, aber Sie wissen selbst, wie einfach es ist, etwas in multivarka kochen. Getrocknete Früchte, wenn nötig eingeweicht und gewaschen und dann in der Hälfte der Backpflaumen mit getrockneten Aprikosen und Feigen in kleine Stücke geschnitten. Karotten sind sauber, waschen und shinkuem kleine Streifen. Jetzt Multivarki Schüssel gießen Pflanzenöl und legte Schichten: Möhren und Rosinen, getrocknete Aprikosen und Pflaumen, Feigen. Sprinkle Obst kurkumoy.Ris gut gewaschen und ersetzt das Wasser sieben Mal! Dann gießen Sie sie gleichmäßig über den getrockneten Früchten und gießen Sie das Wasser, in dem Sie vor, eine Auflösung des Salzes muss. Jetzt mit multivarku, Ausstellungsbetrieb "Pilaw" und sicher verlassen das Wunder-Maschine, um zu kochen unser wunderbares Gericht. Multivarka werden alles tun, und sagen Sie uns fertig Pilaw! Und wir werden nur verschieben die duftenden und schönen Pilaw in eine Schüssel und überraschen Sie Ihre Lieben.

Fruit Pilaf mit Kürbis

Rezept aus der Kategorie an vegetarischen Gerichten. Wir bieten Ihnen zu kochen Obst pilaf pumpkin.

Zutaten:

  • Eineinhalb Tassen Reis;
  • Halbes Kilo Kürbis;
  • 2-3 frischen Apfel;
  • 2 EL Butter;
  • Halber Teelöffel Salz.

Herstellung von (Option 1):

Abbildung gründlich unter fließendem Wasser gewaschen und geben Sie ihn trocknen. Kürbis geschält und Samen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Äpfel sind auch aus der Haut und Samen gereinigt und in kleine Scheiben schneiden. Nun, in einem dicken Bodenwanne (oder spezielle Gerichte für Pilaw), um die Butter auflösen und gießen Sie ein halbes Glas einer gleichmäßigen Schicht von Reis. Als nächstes verteilt eine Schicht aus Äpfel und Kürbisse und schlafen auf einem anderen halbe Tasse Reis. So lagen wir alle Früchte und Reis (Reis - die letzte Schicht). Füllen Sie es mit Wasser und Salz darin gelöst, so dass das Wasser deckt etwa einen Zentimeter Figur. Decken Sie die Schüssel mit einem Deckel und köcheln lassen, bis sie weich sind gequält Pilawreis.

Kochen (Option 2):

Das gleiche Kürbis-Risotto mit Äpfeln kann im Ofen gebacken werden. Bei dieser Figur und gewaschen und dann kochen, bis sie weich und wieder gewaschen. Kürbisse und Äpfel sauber und in kleine Stücke schneiden. Jetzt mischen die Kürbis mit Reis und Äpfel, fügen Sie 1-2 Teelöffel Honig und legen Sie die Mischung in Auflaufform. Hinzu Reismischung zersetzt Stück Butter und im vorgeheizten Ofen stellen. Besonders lecker ist ein Pilaw in Töpfen erhalten.

 Obst Pilaf Rezept

Fruit Risotto mit Äpfeln

Eine weitere Option Apfel pilaf, die mit jedem Obst der Saison ergänzt werden kann - Aprikosen, Quitten, Pflaumen.

Zutaten:

  • Eineinhalb Tassen Reis;
  • 5-6 frische Äpfel;
  • 2 EL Butter;
  • 1 EL Honig;
  • Sol nach eigenem Ermessen.

Zubereitung:

Abbildung Voraus getränkt etwa eine halbe Stunde und dann gründlich waschen. Früchte meiner aus Sonnenblumenkerne (Samen) befreit und in kleine Scheiben schneiden. In tolstodonnoy Schüssel lösen Sie die Butter und verbreiten die Hälfte der Früchte. Ganz oben in der eine Schicht aus Reis (auch halbe) und wieder - Obst und Reis. Gießen Sie heißes Salzwasser (das Wasser sollte den Reis vollständig abdecken!), In Honig und ein wenig Butter. Decken Sie die Schüssel mit einem Deckel, auf einem langsamen Feuer gelegt, und gequält volle Bereitschaft, Reis.

Bukhara Pilaw mit Rosinen

Das ist nicht wahr, dass in Zentralasien wie Fett Pilaw mit Fleisch. Und Beispiel dafür - das klassische Rezept von Buchara pilaf. Und die Vorbereitung einer Pilaw mit Rosinen!

Zutaten:

  • 3 mittlere Karotten;
  • 2 Zwiebeln;
  • Über ein Kilogramm Reis;
  • 2 Handvoll Rosinen;
  • Butter und Salz.

Zubereitung:

Karotten und Zwiebeln zu reinigen und zu mir. Karotten in Streifen und Zwiebelringen geschnitten. Jetzt tolstodonnoy um in einer Pfanne Butter auflösen und verteilen sie in den Karotten und Zwiebeln, und dann das Gemüse kochen auf kleiner Flamme für etwa zehn Minuten. Danach die Rosinen (gewaschen!) Tasse kochendes Wasser und kochen Gemüse mit Rosinen fünf Minuten. Als nächstes gießen Sie den gewaschenen Reis mäßige Schicht und füllen es mit kochendem Salzwasser, so dass das Wasser stieg über dem Reis um etwa einen Zentimeter. Zuerst kochen pilaf bei mittlerer Hitze mit den Deckel öffnen. Wenn das Wasser vollständig absorbiert, Deckschale mit einem Deckel, auf ein Minimum zu verringern Sie die Hitze und weiterhin für weitere 20 Minuten kochen.

Duftende Bukhara pilaf Schale verteilt auf einem Objektträger und mit Gemüsesalat und Grünen serviert. Top pilaf können Körner des Granatapfels bestreuen.

Fruit Pilaw mit Pfirsichen

Ein wunderbares Rezept für Pilaw Kindermenü, die frischen und getrockneten Früchten kombiniert.

Zutaten:

  • Eineinhalb Tassen Reis:
  • 150 g Butter oder Pflanzenöl;
  • 1 Esslöffel Safran;
  • 200 g getrocknete Aprikosen;
  • 200 Gramm Rosinen;
  • 3 frische Pfirsiche;
  • 1 Tasse frischen Pflaume;
  • 100 g geschälte Mandeln;
  • 2 Esslöffel Honig;
  • 2 EL Zucker;
  • Ein halbes Glas Granatapfelsaft;
  • 1 TL gemahlener Zimt;
  • 2 Knoblauch Dinge.

Zubereitung:

Abbildung Vorwäsche und kochen in reichlich Salzwasser, bis seine Teilangebot. Dann wird der Reis zurück in den Sieb geworfen und mit kaltem Wasser gewaschen. Nun, eine halbe Tasse gekochten Reis Ausbreitung in tolstodonnuyu Gerichten und mit 100 g geschmolzene Butter. Ausgleichsschicht, Deckschale mit einem Deckel und gequält für eine halbe Stunde gegart. Während dieser Zeit sollte die Figur vollständig darauf vorbereitet sein.

Während die Figur kommt in voller Bereitschaft, gewaschen, obsushennye und in Scheiben geschnittenen Früchten und Mandeln braten in restliche Butter goldbraun braten. In einem separaten Topf, kochen Sie den Sirup Granatapfelsaft, Honig und Zucker. Am Ende der Garzeit den Sirup in seinen Gewürzen und geröstetem Gemüse. Ein wenig gekocht. Servieren Sie Reis, garniert mit seinen Früchten in Sirup.

Hier ist eine andere, aber sehr lecker Pilaw mit Obst können Sie kochen! Kochen mit Freude und guten Appetit!

 Fruit Risotto - Yum!




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