Noch bis vor kurzem waren die Chicken Wings für uns ein zweiter Klasse Fleisch. Was galt als der Leckerbissen von Fried Chicken? Natürlich das Bein! Aber wenn die Geschäfte nur Flut von importierten Hühnerbeine, wir schnell mit ihnen zugeführt wird, und schließlich die anderen Teile von einem Huhn Karkasse gekostet. Wir schätzen die Flügel, die, nebenbei bemerkt, Europa ist seit langem als fast eine Delikatesse. Allerdings richtigen Fähigkeiten, um die Flügel vorbereitet, sind wir immer noch nicht. Wir bieten Ihnen ein Rezept für eine wirklich schmackhaft und lecker Hühnchen-Gerichte. Wenn Sie nicht wissen, wie Hähnchenflügel in Honig Soja-Sauce kochen, ist es Zeit, um zu lernen.
Hähnchenflügel in den Ofen
Minimaler Aufwand und Produkte, Einfachheit der Herstellung und der Ausgang - ein großes Abendessen. Was brauchen Sie? Ist, dass das Rezept selbst Flügel in den Ofen.
Zutaten:
Chicken wings kg -1
Honey - 2 Esslöffel
Sojasauce - 4 Esslöffel
Pflanzenfett
Zubereitung:
Für dieses Gericht wird auch die gefrorenen Hähnchenflügel, die, natürlich, müssen Sie zunächst die Freigabe eingefrorener entsprechen. Flügel sind gut gewaschen und aus den Überresten von Federn und gereinigt "Stümpfe". Falten Sie die Flügel in einer großen Schüssel oder Pfanne, fügen Sie sie der Sojasauce und Honig. By the way, Honig, ist es wünschenswert, flüssige (junge) zu nehmen, und nur natürlich. Wenn flüssiger Honig Sie nicht in einem Wasserbad zu tun, dann eine dicke, Wärme.
Mischen Sie Flügel mit Honig und Sojasauce, versucht, alle guten Flügel schmieren. Lassen Sie uns nicht Flügel in Schale und bereiten ein Back: sie, bedecken Sie es mit Folie und smazhem top Öl. Dann auf ein Back Flügeln und steckte es in den Ofen. Bei mittlerer Hitze kochen für ca. 40 Minuten.
Anmerkung:
Backen mit Flügeln noch brauchen, um in den kalten Backofen stellen. Dann werden die Fleisch Braun gleichmäßig und Ausläufern.
Wings Chinesisch
Das Gericht stellt sich würzig und mäßig würzig. Und das Vorhandensein von Tomaten in es macht Flügel in der chinesischen etwas wie chakhokhbili. Aber es ist etwas ganz anderes Gericht. Versuchen Sie es!
Zutaten:
Chicken wings - 2 kg
Honey - 3 Esslöffel
Sojasauce - 3 Esslöffel
Tomatensauce - 3 Esslöffel
Knoblauch - 2 Knoblauch
Pflanzenfett;
Sol.
Zubereitung:
Deckt meine, wurden getrocknet, von unnötigen Federn gereinigt und in zwei Stücke geschnitten (so wie sie sind leichter zu braten). Knoblauch und mit Salz und Knoblauch Flügel. In einer großen Pfanne gießen Pflanzenöl, erhitzt sie und braten Sie die Flügel, so dass sie nur gebräunt werden. Flügel braten in den Reihen, die Verlegung in die Pfanne Seiten. Dann legen wir alle die Flügel in einer Pfanne braten, fügen Sie die Sojasauce und Tomaten und braten wieder zusammen. Wenn die Flügel sind in bereit, Hälfte, in einen Bräter legen Honig mischen Flügel und unter ständigem Rühren, bringen ein Gericht, bis vollständig gekocht.
Anmerkung:
Wenn Tomatensoße genügend Salz ist das Salz nicht notwendig, ein Gericht hinzufügen. Dieses Rezept ist nicht nur zulässig, flüssiger Honig verwenden: Es ist in scharfer Sauce leicht löslich.
Glasierte Chicken Wings
Sind Sie überrascht? Das ist verständlich: in der Regel verglast Käsekuchen Ja, und hier - das Huhn. Allerdings stellt dieses Gericht nicht nur lecker, sondern auch unglaublich schön. Sie glauben mir nicht? Probieren Sie!
Zutaten:
Chicken Wings - 1 kg
Sojasauce - in Ihrem Ermessen
Honey - 5 Esslöffel
Pflanzenfett
Zubereitung:
Gewaschen und obsushennye Flügel in drei Teile (Gelenke) geschnitten. Die meisten Spitzen der Flügel, die wir nicht brauchen. So legte sie - und dann zu Hühnersuppe hinzuzufügen oder Saures Katze oder Hund). Falten Sie Flügel in eine Schüssel in Scheiben geschnitten und gießen Sie die Sojasauce. Mischen Sie und fügen Sie den Honig (flüssig).
Gießen Sie in Pfanne Pflanzenöl erwärmt und ausgebreiteten Flügeln. Unter ständigem Rühren anbraten bei mittlerer Hitze für etwa zehn Minuten. Als Ergebnis, werden Sie sehen, wie der Honig anfängt, karamellisiert, Flügel erwerben eine dunkle goldene Farbe und verdicken den Zuckerguss. Bereit ausgebreiteten Flügeln auf einem Teller anrichten und mit einer Licht Beilage.
Anmerkung:
Um die Flügel nicht feucht in ihnen vor dem Braten kann gedämpft werden gelassen, decken Pfanne mit einem Deckel. Verbreitung Flügel in einen Bräter legen, nicht die Sauce zu lassen in eine Schüssel mit Honig - es ist auch in der Ablaufwanne.
Chicken Wings mit Sesam
Eine weitere Ausführungsform der Herstellung der Flügel in Honig Sojasoße. Nur dieses Mal, werden wir, um sie hinzuzufügen auch Sesam. Mal sehen, was passiert?
Zutaten:
Hähnchenflügel (wie Sie wollen);
Honig;
Sojasauce;
Ketchup;
Geröstetem Sesam;
Pflanzenfett.
Zubereitung:
Mein Chicken Wings, wurden getrocknet und in drei Teile (auf Phalangen) geschnitten. Die meisten Flügelspitzen kochen nicht -, dass mehr nehmen die Stücke. Kochen Soja-Honig-Sauce. Für ihn nehmen Honig, Ketchup und Soja in gleichen Anteilen, und wie viel - abhängig von der Anzahl der Flügel. Alle Zutaten mischen und vorsichtig rühren, mit einer Gabel oder Schneebesen.
Setzen Sie einen trockenen Pfanne auf das Feuer, gießen Sie in es ein wenig Pflanzenöl erhitzen und die Hähnchenflügel. Dann gießen Sie die ganze Sauce, mit einem Deckel und lassen Sie den Eintopf etwa eine halbe Stunde köcheln lassen. Dann aus der Fritteuse Deckel zu entfernen, fügen Sie die Wärme und braten Sie die Flügel, indem er sie fortwährend. Als Ergebnis der Braten Sie das Fleisch wird die Sauce aufnehmen und gebräunt (diese werden wir etwa fünfzehn Minuten brauchen). Das ist es - die Flügel bereit, serviert werden.
Die Flügel in Honig Sojasauce mit Walnüssen
Sehr interessantes Rezept Hähnchenflügel. Sauce mit Nüssen - es ist sehr lecker! Achten Sie darauf, um zu versuchen, um zu kochen.
Zutaten:
Chicken Wings - 1 kg
Honey - 3 Esslöffel
Walnüsse;
Sojasauce - 3 Teelöffel
Pflanzenöl - 3 Esslöffel
Gewürze nach Geschmack
Zubereitung:
Zuerst bereiten Sie die Sauce für den Braten. Kernkörperchen Walnüsse mahlen in einer Mischmaschine, Kaffeemühle oder Mörtel üblich. Dann gemischten Nüssen (etwa drei Esslöffel) mit Sojasauce und Honig. Fügen Sie das Öl und mischen Sie alles gründlich. Und meine Flügel wurden getrocknet und dann mit ihren Sauce überzogen. Zubereitete Backblech verdeckt die Folie und breitete sie Flügel. Setzen Sie die Pfanne in den Ofen und backen die Flügel bei mittlerer Hitze für etwa zwanzig Minuten. Dann haben wir das Feuer zu gießen und ihnen eine weitere 10 Minuten gut gebräunt. Servieren mit garnieren.
Chicken Wings mit Ananas und Kartoffel
Möchten Sie sich selbst zu behandeln, um Speisen oder Überraschungsgäste Gourmet werden? Dann ist dieses Rezept für Sie. Flügel in goldenen Honig-Kruste mit Ananas Geschmack. Wir versuchen?
Zutaten:
Chicken wings - 0, 5 kg
Konserven Ananas - Bank 1
Sojasauce - 3 Esslöffel
Honey - 2 Esslöffel
Onions - 1 Kopf
Kartoffeln - 5-6 Stücke
Butter
Zubereitung:
Mein wurden die Lappen getrocknet und in drei Teile geschnitten. Bereiten Sie die Marinade: mix drei Esslöffel Sirup aus dem Glas mit Ananas, Sojasauce, Honig und Gewürzen abschmecken. Setzen Sie die Flügel in der Pfanne, gießen Sie die Marinade und lassen Sie sie für etwa eine halbe Stunde. Während die Flügel mariniert, Kartoffeln schälen, und wir werden Kreise schneiden, kann Zwiebel Halbringe schneiden, schalten Sie den Ofen.
Auf ein Backblech legen, mit Butter, Kartoffeln, zu erweitern und legte auf dem Zwiebeln und Salz. Über erweitern Zwiebel mariniert Flügeln und gewürfelte Ananas. Füllen Sie alle Marinade nehmen und im vorgeheizten Ofen stellen. Fünfzehn Minuten später, Braten, entfernen Sie die Pfanne, umdrehen und wieder zu entfernen, die Flügel in den Ofen für weitere 15 Minuten. Alles ist bereit! Sie können sich die Gäste überraschen.
Hähnchenflügel in Honigkruste mit Ingwer
Diese Rezeptur unterscheidet sich von anderen nach dem Prinzip der Herstellung einer Honigglasur. Wenn Sie es so machen, die Flügel, haben sie nicht auf Under garantiert. Um zu beginnen?
Zutaten:
Chicken wings - 1 kg
Sojasauce - 3 Esslöffel
Honey - 2 Esslöffel
Knoblauch - 3 Knoblauch
Frischer Ingwer - ein Stück Wurzel der Größe von 2 cm
Tomatenmark - 3 Esslöffel
Butter - 3 Esslöffel
Pflanzenöl - 3 Esslöffel
Zubereitung:
Meine Flügel, wurden getrocknet und in zwei Teile geschnitten. Setzen Sie sie in einen Topf und gießen Sojasauce, gemischt mit Pflanzenöl. Dadurch werden die Flügel für eine halbe Stunde mariniert zu verlassen. Dann breitete Flügel auf der verlegten Folie Backblech legen und im Ofen backen für eine halbe Stunde, auch.
Während die Flügel sind gebacken, bereiten den Boden für eine Honigglasur: Schälen und hacken Sie den Knoblauch und Ingwer in einer Pfanne die Butter schmelzen und Honig. In Butter Soja-Sauce mit warmem Wasser und Tomatenpaste verdünnt. Beachten Sie die Flügel aus dem Ofen und braten Sie sie schnell in einer Pfanne mit dem Honig und Sojasauce. Während die Flügel gebraten sind, vergessen Sie nicht, sie zu drehen, so dass sie gleichmäßig mit Zuckerguss überzogen. Bereit Flügel aus der Pfanne nehmen, gießen Sie das restliche Sauce auf und lassen für eine Weile. Die Zuckerglasur trocknet, und Flügel wird noch schmackhafter sein.
Übrigens, die gleiche Art und Weise können Sie nicht nur kochen, Hühnerflügel, aber andere Teile des Huhns. Zum Beispiel kann die Brust oder Beine geschossen mit Filets: das ist, wie Sie möchten. Also versuchen Sie, experimentieren Sie und kochen Sie mit Vergnügen. Guten Appetit!
Wir beraten, um zu überprüfen: Huhn mit Honig-Senf-Sauce
