Inhalt:

• Verordnungen
• Das Stromversorgungssystem von Catherine Mirimanova
• Abendessen
• Rezepte für Salate und kalte Vorspeisen
• Rezepte Suppen
• Rezepte Fleisch
• Rezepte Geflügel
• Rezepte Gerichte aus Fisch und Meeresfrüchte
• Rezepte mit Gemüse
• Rezepte des Käses
• Abschluss

System Gewichtsverlust oder, wie sie genannt wird, eine Diät "Minus 60" wird erstellt und zum Leben von Catherine Mirimanova gebracht und ist heute einer der beliebtesten auf der ganzen Welt. Zusätzlich zu den Grundsätzen und Regeln der Nahrung, benötigt das System eine verbindliche Übung, und es hat auch viele nützliche Tipps für die richtige Hautpflege des Körpers, die oft leiden unter Gewichtsverlust und wirkt stumpf. Einer der wichtigsten Aspekte der Ernährung, "Minus 60" - eine psychologische Herangehensweise an die Probleme mit Hilfe der Motivation und positives Denken.

Diet "Minus 60» unterscheidet sich von vielen anderen, dass der Autor und der Schöpfer Catherine Mirimanova hat ihre Rezepte und das Ergebnis erfahren. Der Autor hat eine Menge Bücher, die über die Regeln und Prinzipien der Psychologie und Motivation erzählt, als auch mit einem abwechslungsreichen und nützliche Rezepte für Mittag- und Abendessen, dank derer es zu einem raffinierten Ernährung, gesunde und schmackhafte freigegeben.

Verordnungen

Die erste Regel -, um auf den richtigen Gewichtsverlust. Keine Notwendigkeit, für die Motivation, um Gewicht zu, jemanden oder etwas zu verlieren suchen. Tun Sie es für sich selbst! Liebe dich selbst, wer Sie sind hier und jetzt, nicht selbst für das zusätzliche Gewicht die Schuld, aber es ist besser, zu handeln und Ernährung "Minus 60" muss ein positives Ergebnis geben.

Regel zwei - Ernährung wird Ihnen helfen, nach und nach Ihre Essgewohnheiten, die Quantität und die Qualität der Lebensmittel zu verändern. Favorit, aber "schlechte" Lebensmittel, so etwas wie den Geschmack zu ersetzen, aber sinnvoller und Abendessen, Transfer zu einem früheren Zeitpunkt.

Regel drei - Ernährung "Minus 60" impliziert gewisse Beschränkungen auf einigen Produkten zu unterschiedlichen Zeitpunkten, so vergessen Sie nicht, um die Uhr zu beobachten. Gemß dem System, bis 12.00 ist, alles möglich. Zur Mittagszeit arbeiten einige Einschränkungen und Verbote. Das Abendessen sollte nicht später als 18.00 Uhr zu beenden.

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Das Stromversorgungssystem von Catherine Mirimanova

• Frühstück ist obligatorisch, um die Stoffwechselprozesse in einer fristgerechten Weise zu aktivieren, sollte aber nicht übertrieben und reichlich vorhanden sein. Sie können Käse, Tee, Kaffee, Mineralwasser, Saft und ein paar Cracker zu beschränken.
• Alkohol, Kaffee und Tee sind erlaubt. Aber Tee und Kaffee wird empfohlen, brauner Zucker oder Fruktose setzen. Nach und nach aufgeben Zucker, und verringern zu Beginn seines Verbrauchs.
• Alkoholische Getränke, vorzugsweise Wein.
• Milchschokolade ist mit schwarzen ersetzt werden.
• Verwenden Sie als Beilage mehr als Buchweizen oder Reis. Am Anfang können Sie die ersten Parboiled-Reis zu verwenden, und klicken Sie dann auf eine wilde oder braun zu gehen. Denken Sie daran, Tiefkühlgemüse.
• Weißbrot wird nur vor dem Mittagessen erlaubt, nach dem Mittagessen - Roggen Cracker, oder in extremen Fällen, Roggenbrot.
• Pasta und Kartoffel erlaubt, aber vorzugsweise zum Frühstück und in kleinen Mengen. Wenn Sie sie essen zum Abendessen, der Gerichte ohne Fleisch.
• Dinner in der Nahrung, "Minus 60" strikt auf 18.00 sein. Je eher akzeptieren Sie die letzte Mahlzeit, desto besser. Wenn Sie zuvor spät zu Abend gegessen haben, dann fahren Sie mit der Einhaltung dieser Regel sollte schrittweise.
• Ich trinke nicht mehr Wasser, als Ihr Körper benötigt. Trinken Sie so viel wie Sie wollen, und nicht als eine vorgeschriebene System. Das gleiche gilt für das Salz.
• Das Abendessen wird einfacher, desto besser. Gemüse, Joghurt oder Reis - perfekt.
• Achten Sie darauf, frittierten Lebensmitteln nach 12.00 beseitigen. Statt Braten kann kochen, backen, Eintopf, Kochen auf dem Grill.
• Körperliche Bewegung in dem Komplex gehören ein tägliches.
• Diät für diejenigen, die nicht geneigt, Perfektionismus, wie es "Minus 60" ist nicht mono-Diät, ist es für langfristig angelegt.
• Die Diät ist nicht geeignet für diejenigen, die klare Unterstützung benötigen, wird es schwer sein. Darüber hinaus, wenn Sie davon überzeugt sind, dass Ihr Fall immer noch die Haupt Abendessen, dann nicht einmal versuchen.

Abendessen

Diet "Minus 60" hat eine Reihe von strengen Regeln, die strikt befolgt werden müssen. Das Hauptprinzip ist monokomponentny Abendessen, das heißt, zu einer Zeit sollte möglichst wenig Produkte verwendet werden. So wird beispielsweise Fleisch verboten, etwas zu mischen, und einige Gemüse für das Abendessen kann in begrenzten Mengen verzehrt werden.

Diet "Minus 60" shared Abendessen in den Optionen, die erlaubt, Produkte in strikter Übereinstimmung mit den Bestimmungen zu mischen sind. Außerdem sei daran erinnert, eine weitere Regel Ernährung - pro Mahlzeit wird nur ein Gericht erlaubt.

1. Sie können Milchprodukte und Obst zu kombinieren. Erlaubt, Kiwi, Wassermelone, Zitrusfrüchte, Äpfel, Pflaumen, Ananas essen. Fettgehalt von Milchprodukten sollte 5% nicht überschreiten. Verbotene Käse und Joghurt mit Zusätzen. Sie können Kaffee, Wasser, Tee und Saft alle diese Früchte zu trinken.
2. Es erlaubt eine Kombination von Obst und Gemüse bei der ersten Ausführungsform. Von Gemüse verboten Kartoffeln, Auberginen, Erbsen, Kürbis, Avocado, Bohnen, Mais, sowie Pickles und Marinaden. Unter das Verbot auch Pilze. Trinken Sie zum Abendessen das gleiche wie in der ersten Ausführungsform.
3. Erlaubt Obst und Getreide (braun oder Parboiled-Reis und Buchweizen).
4. Es ist erlaubt, Milchprodukte mit einem Fettgehalt von nicht mehr als 5%, und Fest Gemüse zu kombinieren.
5. Die Kombination erlaubt Gemüse und Getreide.
6. Zulässige Fisch, Innereien, mageres Fleisch, Eier und Meeresfrüchte, Natur, Gelee, Gelee. Banned in Dosen, geräuchert und gesalzen.
7. Milchprodukte werden nicht mehr als 5% Fett, 50 Gramm Käse und Roggenbrot 3-4 erlaubt.

Angesichts der verschiedenen Optionen für das Abendessen sind wir in der Lage, viele verschiedene Gerichte zubereiten, mit einem beträchtlichen Vielzahl der zugelassenen Produkte. Betrachten Sie die Rezepte, empfiehlt der Autor in seinem Buch "Rezepte-System Minus 60" oder "Zauberin in der Küche", durch die die Ernährung ist vielfältig und leicht zu transportieren.

Rezepte für Salate und kalte Vorspeisen

Aspik "Golden Egg"

Ein großer Teller zum Abendessen, die von vielen Anhängern seine Ernährung Fütterung Gourmet und einzigartigen Geschmack geliebt.

Zutaten:

• 6 Eier
• gekochtes Rindfleisch - 120 g
• Bouillon - 300 g
• 12-15 g Gelatine
• 12-18 Beeren Schnäbeln
• für die Registrierung benötigen mehrere Zweige Petersilie

Zubereitung:

Zuerst müssen Sie Eier vorzubereiten. Es ist notwendig, sie in warmem Wasser für 10 Minuten, dann mit einer Lösung von 2% Soda Trinken und während der nachfolgenden 5 Minuten in eine Lösung von Chloramin-Desinfektion behandelt einweichen. Wann sollte sie gründlich unter fließendem Wasser waschen.

Gelatine in einem Verhältnis von einem Teil zu sechs Teilen Gelatine und Wasser bis zum klaren anschwellen. Wirf dann in einer Gaze oder feines Sieb.

Suppe abseihen und warm auf eine Temperatur von 40 Grad. Verbinden mit Gelatine und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, dann auf Raumtemperatur abkühlen Gelee.

Der untere Teil der Eier sorgfältig gechipt und gießen Sie den Inhalt und waschen Sie die Schalen vorsichtig, um nicht seine Integrität zu verletzen.

Es ist notwendig, den Behälter, in dem unsere Hülle konnten in eine aufrechte Position gebracht zu wählen. Wir füllen ein Viertel erhielt eine gallertartige Fleisch und cool.

Sobald das Gelee eingefroren, fallen in der Schale der ein paar Stücke von Fleisch, 2-3 Preiselbeeren, einem Zweig der grünen und füllen Sie es voll von Gelee.

Einmal gefrorene Gelee, deaktivieren Sie die Schale, das Layout, was passiert ist, in Form von Eiern und dekorieren mit viel Grün.

Servieren Sie mit einer Vielzahl von Saucen und Meerrettich.

Rat:

Dieses Rezept ist in dem Energiesystem, "Minus 60" ist der beste Ort für das Abendessen zu Ehren von einem Triumph. Auf den ersten Blick kann die Zubereitung scheint kompliziert und gewunden, aber es ist tatsächlich viel einfacher. Erforderliche Zeit ziemlich viel, aber der Prozess interessant und spannend.

Vorspeise von gebackener Reis mit Tomaten

Das Gericht hat eine einfache und sehr schnelle Kochen. Für diejenigen, die in der Nähe Ernährung sind "Minus 60" ist ein Gericht, für das Abendessen ist ideal, aufgrund der Einfachheit und perfekte Kombination von Produkten.

Zutaten:

• ein mittelständisches Tomaten - 3st.
• Rice - 200 g
• zwei Knoblauchzehen
• eine Zwiebel
• ein Einzelteil. EL Sojasauce
• eine Prise getrocknetes Basilikum, Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Tomaten halbieren. Kochen Sie den Reis und unter fließendem Wasser abspülen. Den Knoblauch schälen und in große Stücke geschnitten. Zwiebeln in Würfel kleiner geschnitten.

Heizen Sie den Backofen. Mischen Sie in einer Schüssel die gehackte Zwiebel und Knoblauch und Sojasauce, dann mit Salz und Pfeffer.

Holen Mischung schmieren die Tomaten halbieren und backen Sie für ungefähr 5 Minuten im Ofen bei 190 Grad. Dann legen Sie den Zylinder von Reis und backen Sie noch einmal so viel. Heiß servieren, pritrusiv Basilikum.

Tipp: Das gleiche Appetizer zum Abendessen kann nicht aus einer Tomate und Paprika vorbereitet werden.

Brustsalat mit Kohl

Zutaten:

• 250g Hühnerbrust
• 60 g Chinakohl
• 60 g Sojasoße
• 1 EL. Löffel Essig
• Salz

Zubereitung:

Kohl ist gut gewaschen, schneiden Sie die Blätter in Streifen schneiden und auf einen Teller legen.

Hähnchenbrust weich kochen in Salzwasser. Cool, trennen das Fleisch und in Streifen schneiden. Schließen Sie das Fleisch mit Kohlblättern, gießen Sie die Sojasauce, den Essig und Salz abschmecken.

Bei der Vorlage bereit, auf einem Salat von Kohlblättern gestellt.

Tipp: Statt Hähnchenbrustfilets, oder Sie können Putenbrust zu verwenden. Da sowohl Diätprodukt, in diesem Fall ist es erlaubt, Protein-Essen und Salat mischen.

Rezepte Suppen

Für das Abendessen, die Suppe - nicht das beste Gericht, da es keine richtige Sättigung des Organismus, und dies führt zu einer ständigen Hungergefühl in den Abend. Für diejenigen, die immer noch lieber die ersten Gerichte zum Abendessen bietet Rezepte, die vom Autor empfohlen werden.

Fleischlose saure Suppe

Zutaten:

• 0, 5 kg Sauerkraut
• 2 Karotten
• 40 g Bohnen
• 2 Stck. Zwiebeln
• 40 g Tomatenmark
• 4 Knoblauchzehen
• 2 Lorbeerblätter
• 2 EL. EL gehackte kleine grüne

Zubereitung:

Squeeze Sauerkraut, gießen Sie 0, 5 Liter kochendem Wasser, fügen Sie das Tomatenmark (oder ausgefranst frischen Tomaten), rühren, mit Salz und verlassen, um bei schwacher Hitze 2 Stunden schmoren über. 15 Minuten vor dem Ende der Kohl fügen Sie die Zwiebeln und Karotten. Beans sollten im Voraus vorbereitet werden, legen Sie ihn für 3-4 Stunden in kaltem Wasser und kochen, bis weichen Zustand. Gekochte Bohnen in einem Topf den Kohl, gießen Sie die Brühe, in der sie hergestellt wurde, und kochen für weitere 40 Minuten sehr gut, wenn es eine Möglichkeit, einzuflößen scham warm, wie wir es vorher in den Ofen.

Vor dem Servieren, fügen Sie ein paar Knoblauchzehen, Salz püriert und mit gehackter Kräuter.

Tipp: Statt Sauerkraut kann frischem Kohl zu verwenden.

Rote Bete mit Spitzen

Zutaten:

• 80 g junge Rüben (mit Spitzen)
• 450 ml Wasser oder Gemüsebrühe
• 15 g Karotten
• 5-7 g Petersilienwurzel
• 40 g Tomaten
• Zwiebel
• Zitronensäure - 1/5 tsp.
• Salz

Zubereitung:

Petersilienwurzel, Karotten und Rüben Rost auf mittlere oder große Reibe. Die Gemüsebrühe oder Wasser gegeben Zitronensäure und eine geringe Menge an Gemüse gerieben Brühe gegart, bis sie weich sind. Es macht das gleiche mit fein gehackten Rübenblätter Blattstiele.

Bereit, Gemüse mit heißem Wasser oder Gemüsebrühe kombinieren und lassen Sie kochen auf kleiner Flamme. Gehackte Tomaten und Zwiebeln, fein gehackt Tops und kochen für ca. 15-20 Minuten, mit Salz abschmecken.

Tipp: Rote Bete mit Grün im Sommer kann kalt serviert werden.

Okroshka mit Joghurt

Zutaten:

• 1 Liter Joghurt
• 200 g der Gurke
• 100 g Rettich
• 1 Paprika
• Um halb Bund Petersilie, Schnittlauch und Dill.

Zubereitung:

Bulgarische Pfeffer und fein gehackten Gurken, Radieschen in halbe Ringe schneiden, hacken frischen Kräutern, Salz und gießen Sie den Joghurt und mischen.

Tipp: Wenn gewünscht, können Sie in okroshka und anderen zulässigen Gemüse für das Abendessen hinzuzufügen.

Rezepte Fleisch

Lamb in Granatapfelsaft

Zutaten:

• 400-500 g Fruchtfleisch Lamm
• 1 Stk. Zwiebeln
• 2 EL. Löffel Granatapfelsaft
• 50 Gramm Granatapfelkernen
• Schwarzer Pfeffer, Dill, Petersilie, Salz

Zubereitung:

Hammelfleisch in kleine Stücke schneiden, Pfeffer, Salz und auf Holzspieße aufgereiht. Zwiebeln in mittelgroßen Ringe schneiden, fügen Sie das Fleisch und kochen in einer Pfanne in einer kleinen Menge von Wasser für 5 Minuten. In der Hälfte der gekochten Granatapfelsaft und mischen.

Um die Schale zu präsentieren, schmücken sie mit Gemüse und Granatapfelkernen.

Tipp: Sie können das Fleisch vor, gegrillt und Zwiebel-Eintopf mit Granatapfelkernen einzeln backen, Zugabe von Wasser.

Kalbsmedaillons mit Sauerampfer

Zutaten:

• 1 kg Rindfleisch (vorzugsweise Schweinelende)
• 2 Tassen fein gehackten Sauerampfer
• 200 g cremigen Joghurt
• 2 h. L. Zitronensaft
• Petersilie, Salz

Zubereitung:

Kalbfleisch in sechs gleiche Teile unterteilt ist, nach dem Waschen und trocken. Achten Sie darauf, keine Filme, die das Fleisch war nicht schwer zu entfernen. Stücke vom Kalb müssen leicht zu glätten und mit Bindfaden ein Medaillon zu bilden. Um dies zu tun, binden Sie die Fleischstücke mit einer Schnur um den Umfang. Simmer das Fleisch, bis die Hälfte.

Sauce:

Sorrel geschmort, im eigenen Saft bedeckt, sauber und fügen Sie den Joghurt. Dann fügen Sie den Zitronensaft, Salz und sicher sein, um sich aufzuwärmen.

Der nächste Schritt ist, um die entstandene Masse von Fleisch legen und köcheln lassen, bis vollständig gekocht.

Tipp: Sie können in der Lage, um die Rezepte zu ändern, wie dieser zu sein. Wenn Sie eine Mischung aus Sauerampfer, Dill, Petersilie und Tomaten ausgefranst zu ersetzen, erhalten Sie nicht schlechter als in der Originalfassung.

Schweinefleisch mit Zitrussauce

Zutaten:

• 300 g Schweine Zellstoff
• 1 Stk. Zwiebel
• 3/4 Tasse Gemüsebrühe
• Schale und Saft einer Orange (Sie können auch Zitronensaft statt Orange verwenden)
• 0, 5 Tassen trockener Weißwein
• EL Sojasauce
• Ingwer-Wurzel - ca. 1 cm
• Nelken und Anis - 1 Stück.

Zubereitung:

Grind Orangenschale und Ingwer, Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

Im Fleisch, Salz und Pfeffer, Zwiebeln, Ingwer, Lust und alles in einer tiefen Pfanne. Gießen Sie in auf die gleiche Sojasauce, Wein, Orangensaft, Brühe und kochen für 1 Stunde. 4-5 Minuten vor dem Ende des Lösch Add Anis und Nelken.

Um in Scheiben liefern Mahlzeiten Fleisch schneiden und dekorieren mit viel Grün. �

Rezepte Geflügel

Hier sind einige Rezepte von Geflügel, einfach zuzubereiten und eher herzhaft. Jedoch zu oft zum Abendessen Huhn, zusammen mit anderen Arten von Fleisch, jedoch nicht empfohlen.

Rollen Sie mit der Türkei und Pflaumen

Zutaten:

• 5 Putenfilets
• 3 Orangen
• 20 Stk. Backpflaumen
• 300 g Weißwein
• 1 EL. Esslöffel Pflanzenöl
• Petersilie
• Salz
• gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Gut waschen und genießen die Pflaumen in kaltem Wasser. Sobald reinigt guten Wellengang, entfernen Sie die Steine. Klar vom Filmen Putenfilet, geschnitten Sehnen und zu entmutigen. Ordnen den rechteckigen Formation, sodass die Ränder des Stegs miteinander bedeckt. Das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen, verteilt entlang der Ränder der Rolle zu Rolle und Pflaumen. Sichern Sie mit Holzspieße oder Zahnstocher. Legen Sie die Rolle auf einem Backblech gut mit Öl geschmiert und goldbraun braten. Dann gießen Sie den Wein in die Pfanne gekocht, und köcheln lassen, bis sie weich sind. Abkühlen lassen.

Sauce:

Drücken Sie den Saft einer Orange. Die Flüssigkeit, in der geschmorten Rolle, bringen bis zum Siedepunkt, das Hinzufügen Orangensaft zum Kochen wieder und dann abgekühlt.

Präsentation. Schneiden Sie das Rollen in kleine Scheiben, ordnen auf einem Teller, gießen Sie die Orangensauce. Garnieren Sie mit Schale, Orangenscheiben und Petersilie.

Hähnchen mit Gewürzen gebacken

Dieses Gericht wird nicht nur von denen, die auf Diät sind genossen werden, aber die Gäste und Familienmitglieder. Zartes Hühnerfleisch mit einer würzigen Marinade stellt sich heraus, sehr herzhaft und lecker.

Zutaten:

• 3 Masthuhn
• 0, 5 Tassen Zitronensaft
• Für die Marinade:
• 2 Köpfe von Knoblauch
• Teelöffel Ingwer
• TL Kreuzkümmelsamen
• 1/2 Esslöffel Paprika
• 1/2 h. L Kardamom
• 1 EL. Teelöffel Paprikapulver

Zubereitung:

Bei Hühnern vorsichtig den Hals Knochen und schneiden Sie die Flügel, dann in vier Teile geschnitten. Entfernen Sie die Haut. Cervical, Haut und Flügel, um den Brei zu verlassen. Auf der Oberfläche des Fleisches, um mehrere flache Einstiche und Schnitte zu machen. Gute Scheuer in Schnitte Zitronensaft und zu verlassen, um zu marinieren, dicht mit einem Deckel bedeckt.

Alles wird zu einer homogenen Masse gekocht Marinade, Schneebesen in einen Mixer geben.

Holen Sauce gießen Sie die Fleischstücke und gut mischen. Marinieren Sie 4 Stunden (kann unter dem Joch sein) bei Raumtemperatur unter gelegentlichem Rühren. Sie können das Fleisch in der Marinade für die Nacht zu verlassen, aber in den Kühlschrank.

Eine Stunde vor dem Kochen, um das Huhn aus dem Kühlschrank zu entfernen und warten, bis es Zimmertemperatur erreicht.

Legen Sie das Fleisch auf ein Backblech mit Folie ausgekleidet, und backen Sie, bis getan, ist von Hühnern nicht klar Saft zu fließen beginnt.

Vor dem Servieren mit Zitronensaft beträufeln.

Tipp: Huhn kann gebacken werden und ganz gut vorge mariniert.

Rezepte Gerichte aus Fisch und Meeresfrüchte

Die Wahl, Meeresfrüchten oder Fisch essen, sei daran erinnert, dass man auf einmal essen, nur ein Gericht. Wir bieten Ihnen eine einfache und schnelle Rezepte für die Mahlzeit.

Shrimp geschmort in Tomatensauce

Zutaten:

• 70 g Tomatenmark
• 0,5 kg geschälte Garnelen
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Shrimp Abtauung und gut zusammendrücken, fügen Sie den zerdrückten Knoblauch und in Pfanne. Sobald die Flüssigkeit verdampft ist, mit Salz und Pfeffer. Nach hinzuzufügen Shrimps-Paste und köcheln lassen, bis Pasta erwirbt weinrote Farbe. Vor dem Servieren kalt stellen.

Tipp: Tomatenmark, falls gewünscht, mit Sojasauce Tomaten ersetzt werden.

Pike gekocht

Zutaten:

• 800-1200 g - frischen Hecht
• 300 g - Zwiebeln, Karotten und Sellerie in die Brühe
• 3/4 Tasse trockener Weißwein
• Salz

Zubereitung:

Zutaten:

• 2 EL. l.
• Salz

Zubereitung:

Zutaten:

Zubereitung:

Zutaten:

• Petersilie

Zubereitung:

Zutaten:

Zubereitung:

Zutaten:

• Salz

Zubereitung:

Abschluss