Auf der Suche nach einem einfachen Rezept für köstliches Gebäck? Dann wird der Apfelkuchen-Rezept mit Kefir - was Sie brauchen! Im Großen und Ganzen eine Torte - es ist eine der Varianten von bekannten und geliebten Charlotte. Jedoch kann Apfelkuchen auf Kefir etwas anders. Wir werden jedoch nicht auf die Erklärung der grundlegenden Unterschiede von einer bestimmten Charge zu laden. Es ist ein Rezept - ist das Ergebnis. Wie auch immer, mit einem einfachen pie Joghurt es der Fall ist. Daher wählen Sie ein Rezept und kochen!
Apfelkuchen auf Joghurt mit Marmelade
Eine ziemlich ungewöhnliche Kuchenrezept mit Äpfeln. Übrigens, die Idee dieses Rezept scheint von der berühmten Kochrezepte Kuchen gezogen wurden "The Negro im Schaum."
Zutaten:
1 Tasse Joghurt;
1 Tasse alle hausgemachten Marmeladen,
Halbe Tasse Zucker;
2 Tassen Mehl;
2 Hühnereiern;
1 Teelöffel Backpulver;
Semmelbrösel;
Öl oder Butter.
Für die Füllung:
4 frische Äpfel;
1 Esslöffel Puderzucker;
2 Teelöffel gemahlener Zimt.
Zubereitung:
Schalten Sie den Backofen voraus und lassen Sie ihn, um sich aufzuwärmen, um 180 bis 200 Grad. Äpfel waschen, schälen und entfernen Sie sie aus der Mitte einer dicht. Smazhem Auflaufform mit Butter oder Pflanzenöl und Pulver Brotkrumen. Jetzt geschnittenen Äpfel auf dem Boden der Form zu legen, streuen sie mit Zimt und kochen den Teig.
Rohe Eier brechen in eine Schüssel geben, den Zucker, eine Prise Salz und Erde weiß glühenden Masse. Dann nehmen Sie einen Mixer, gießen Sie in das Ei-Zucker-Mischung und wischen Joghurt. Nach der Joghurt hinzufügen, den Stau und nochmals durchrühren. Dann weiter Knetmaschine mit geringer Geschwindigkeit Schneebesen, beginnen, das gesiebte Mehl gießen. Am Ende fügen wir das Backpulver und mischen den Teig. Gießen Sie es in die Form auf der Oberseite der Äpfel und wir unseren Kuchen in den Ofen zu senden.
Bake Kuchen mit Äpfeln etwa 45 Minuten. Dann schalten Sie das Gerät und lassen Sie es für eine Weile Kuchen - so setzt. Wenn unsere Apfelkuchen Abkühlung ein wenig, um es aus dem Ofen kommen, aus der Form zu entfernen und mit Puderzucker bestreuen. Falls gewünscht, dekorieren mit frischen Früchten unserer Schöpfung.
Apple-charlotte
Sehr interessantes Rezept traditionellen charlotte Joghurt-Test. Beachten Sie, dass dieser Teig von Charlotte vorbereitet nur im Mund schmilzt. Besonders gut ein Kuchen im heißen Zustand.
Zutaten:
100 Gramm Butter;
1 Ei;
Unvollständige Tasse Zucker;
Part Tasse Joghurt;
Eineinhalb Tassen Mehl;
Ein halber Teelöffel Backpulver.
Für die Füllung:
4 reife Äpfel;
2 Teelöffel gemahlener Zimt.
Zubereitung:
Es gibt ein wenig von Butter (es sollte etwas weich sein). Nun legen wir in eine Schüssel geben und den Zucker hinzufügen und dann gemahlen (oder rühren Sie mit einem Mixer) zu einer homogenen Masse. Fügen Sie ein Ei, gießen Sie Joghurt und gießen Soda, dann ist alles gut mischen. Dann noch wischend, beginnen, das gesiebte Mehl gießen, Kneten des Teiges. Beachten Sie, dass dieser Teig (im Gegensatz zu den klassischen Biskuit) erhalten ausreichend dick.
Nun wenden wir auf dem Ofen und lassen Sie es auf 200 Grad erhitzen. Inzwischen fetten eine Auflaufform mit Butter und gießen Sie die Hälfte des Teiges in sie. Meine Äpfel, geschält und harten Kern und in Scheiben schneiden. Wir verteile sie gleichmäßig auf den Teig in der Form, mit Zimt bestreuen und gießen Sie die restlichen Teig.
Senden Sie einen Kuchen in den Ofen und lassen Sie es an die 50 Minuten. Bereit, sich aus dem Ofen nehmen Sie die Apfelkuchen, bedecken mit einer Schalenform und dreht - der Kuchen leicht aus der Form gleiten. Das ist alles - unsere wunderbare duft charlotte ist fertig. Warten Sie, bis er abgekühlt ist, ist es nicht notwendig - es kann direkt heiß gegessen werden!
Schokoladenkuchen mit Äpfeln auf Kefir
Ein weiteres Rezept für Apfelkuchen Teig auf Kefir. Aber dieses Mal werden wir einen ungewöhnlichen Kuchen vorzubereiten - Schokolade Zuckerguss!
Zutaten:
2 Tassen Mehl;
1 Tasse Joghurt;
100 Gramm (ein halbes Päckchen) Margarine oder Butter;
1 Tasse Zucker;
1 Ei;
Tütchen Vanillezucker;
Ein halber Teelöffel Backpulver.
Für die Füllung:
3 Apfel-sauren Geschmack;
Solovykh 2 Löffel Zucker.
Für die Glasur:
Eine halbe Tasse Kondensmilch;
Die Hälfte der Fliesen von dunkler Schokolade.
Zubereitung:
Die Butter schmelzen und mit dem Zucker und Vanillezucker mischen. Wir fügen ein rohes Ei und Joghurt, dann rühren Sie die erhaltene Masse mit einem Mixer. Mehl wird gesiebt und mit Backpulver und gießen Sie sie in Kefir Gewicht. Kneten Sie den Teig, die die Dichte der flüssigen Sahne haben sollte.
Schalten Sie den Backofen, die auf 180-200 Grad aufheizen soll. Fetten Sie eine Auflaufform mit Butter und Pulver mit Mehl oder Grieß. Gießen Sie die Hälfte der Teig in die Pfanne. Im Laufe der Prüfung legte eine Schicht aus geschnittenen Äpfel. Streuen Sie Äpfel mit Zucker und gießen Sie die restlichen Teig. Wir senden das Formular in den Ofen und backen den Kuchen für etwa 40 Minuten. Die Bereitschaft, die Probe auf Trocken Zahnstocher prüfen.
Während der Vorbereitung eine Torte machen Schokolade. Schokoladen-Boden in Späne mit Kondensmilch gemischt und erhitzt die Mischung bei schwacher Hitze, bis die Schokolade-Chips werden vollständig gelöst ist. Bereit Kuchen aus dem Ofen genommen, entfernen Sie aus der Form und geben Sie es abkühlen. Bereits Gießen Sie den abgekühlten Kuchen mit Schokoladenglasur.
Dies sind interessante Variationen auf Joghurt-Torte mit Äpfeln. Und wenn Sie nicht mit Freunden Biskuitteig, es Kefir Option - das ist Ihr Rezept. Der Kuchen wird sich sehr lecker und üppig. Darüber hinaus er einfach garantiert, um Sie zu erhalten! So wählen Sie ein Rezept und kochen ein Apfelkuchen auf Kefir. Die Hauptsache - kochen mit Freude. Genießen Sie Ihren Appetit und Erfolg im kulinarischen Bereich!
Inhalt:
Cheesecake "Oma" mit süßen Äpfeln
Hüttenkäsetorte mit Zimt und Äpfeln
Quark und Zitronenkuchen mit Äpfeln und Glasur
Wenige gleichgültig bleiben, um den heißen Back duftend. Es ist so schön, eine Scheibe des köstlichen Leckereien zart, sich mit Tee oder eine Tasse der warmen Milch gewaschen essen. Diese Mahlzeit Hunger und löschen und, falls erforderlich, wird die Stimmung zu erhöhen. Daher ist es manchmal sinnvoll, ihre Schwächen zu frönen. Heute werden wir von unseren kulinarischen "Stamm" Rezept für saftige Frucht Nachtisch, der in der Tat, bieten unseren Lesern studieren zu bekommen.
Wir werden einige Geheimnisse zu teilen, damit Sie Lebkuchen und empfindlichen Kuchen mit Frischkäse und Äpfeln zu backen. Wie Sie wissen, jeder hat seine eigenen Essgewohnheiten, so dass wir beschlossen, nicht auf einem Plattenteller zu stoppen. Wir bieten verschiedene Möglichkeiten für die Gerichte mit verschiedenen Füllungen - Zimt, Zitrone, Vanille - mit oder ohne Zuckerguss. Welche von ihnen den Vorzug geben, um Sie. Wir wünschen Ihnen eine erfolgreiche Back!
Cheesecake "Oma" mit süßen Äpfeln
Das erste Rezept ist aktiv in seine Koch Alltag auch unsere Großmütter und Urgroßmütter verwendet. Diese Apfelkuchen besonders gut, dass das Verfahren zu dessen Herstellung ist sehr einfach, und die für das Backen erforderlichen Produkte jedem Geschäft verkauft wird, darüber hinaus sind sie relativ kostengünstig. Also warum nicht nehmen Kenntnis von der vorgeschlagenen Essen? Es ist der perfekte Begleiter jeder Mahlzeit in der Familie zu sein, so dass das, was sie war gewidmet - mit Ihrer Familie einen Geburtstag oder einfach nur eine Mahlzeit zusammen.
Zutaten:
Teig:
410 g gesiebte Mehl
10 Gramm Backpulver
16 ml Pflanzenöl - nützlich für die Schmierung Form
2/3 Tasse Zucker
0, 5-Unzen-Verpackung Margarine
Füllung:
hausgemachte Eier - zwei Haupt
105 ml Sahne durchschnittliche Fettgehalt
380 Gramm fettfreie Joghurt
120 Gramm (oder etwas mehr), Zucker (stellen Sie die Rezeptur je nach persönlicher Vorliebe)
Vanillezucker - optional
drei mittel süßen Apfel
Zubereitung:
Bevor Sie fahren Sie rechts nach dem Rezept, lassen Sie uns einen genaueren Blick auf einige der Nuancen der Gerichte. Erstens, achten Sie darauf, das Mehl zu sichten, wenn Vernachlässigung dieses Verfahren kann Apfelkuchen dünn und hässlich. Die durch ein Sieb mit einer Weizenprodukt, ihm eine Chance, genügend Luft zu bekommen, so dass der Teig anschließend steigt auch Ihnen. Wie für Zucker, die Art, wie Sie sehen, variiert die Menge nach Ihren persönlichen Vorlieben Gastgeberin. Wenn Sie sehr süße Kuchen gerne, nehmen Sie 150 bis 170 Gramm Sand. Und jetzt ist es Zeit, zurück zu backen zu gehen.
Also, das erste, was den Teig kneten - es ist ziemlich einfach zu tun. Vormischung das gesiebte Mehl mit Backpulver und Zucker. Margarine geraten, aus dem Kühlschrank zu bekommen, so daß es leicht geschmolzen. Reiben Sie den Streifen auf einer Reibe und geben Sie den oben genannten Zutaten. Gründlich mit einer Gabel zerdrücken, schließlich sollte man eine gleichmäßige, dichte Teig zu bilden.
Das Rezept ist fast kurz vor dem Abschluss, ein wenig mehr, und Apple Dessert auf dem Tisch zu rauchen. Die Innenseite der Sondergerichte mit Öl zügig einfetten, sobald verwalten, den Teig in ihm (nicht alle, aber nur 2/3) und sanft seine Hände zu glätten. Jetzt für die Füllung: Mash Käse, gießen Sie in es die Vanille und einfache Zucker. In einer unterschiedlichen Schüssel wischen Sie das Ei-Shake, dann gießen Sie sie in die resultierende Masse. Dies auch eine bestimmte Menge an saurer Sahne hinzufügen.
Gewaschen und geschält Äpfel auf den Schalen der feinen Reibe raspeln, und schließen Sie sie mit dem Rest der Produkte und vorsichtig kneten, stopfte seine Hände. Jetzt breitete es gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Teigs, Top mit den restlichen 1/3 des Gewichts. Sie haben eine geschlossene pie gedreht; wenn Sie den Prozess des Backens wollen, dass es bildeten eine rötlich goldene Kruste, mit Eigelb bestreichen Produkt. Senden Sie Ihre nächsten Dessert in einem heißen Ofen, inklusive 200 Grad. Nach ca. 20-25 Minuten können Sie die Schale aus dem Ofen zu bekommen. Dieser Apfel Dessert Rezept, das inzwischen bekannte zuzuordnen sind, wird eine wunderbare Gelegenheit, um mit Ihren Lieben am selben Tisch zu sammeln. Vereinbaren Sie eine Familie Tee-Party, ohne Angabe von Gründen, und genießen die Gesellschaft des anderen. Wir wünschen Ihnen gute Stimmung und köstliche Mahlzeit!
Hüttenkäsetorte mit Zimt und Äpfeln
Wir bieten eine andere Rezeptur zu bewerten, die speziell für Hausfrauen, die nicht bekommen, zusammen mit Gebäck entwickelt. Seien Sie versichert, dieses Mal das Essen äußerst appetitlich! Es geht nur um den Teig und Füllung. Die erste ist sehr einfach zu erstellen und auch bescheidenen - keine Notwendigkeit, einen phänomenalen Kochkünste haben eine schöne und großartige Produkt zu machen. Die Hauptsache - ist, um das Mehl zu sichten und genau folgen Sie den Anweisungen unten. Was Toppings, stellt sich äußerst nahrhaft und gleichzeitig die Entleerung. Hüttenkäse und Apfel Assorted ergänzt Prise Zimt unvergessliche Freude für alle Liebhaber der Backwaren zu geben. So erlaubt der Platte!
Zutaten:
Für den Kuchen:
ein oder zwei Prisen Zimt
110 Milliliter Fett Sauerrahm
kleine Päckchen Backpulver
zwei mittelgroße Eier
210 g zarte, mäßig fettarmen Quark
400 g gesiebtes Mehl
drei Äpfel
1 1/2 Tassen Zucker kleinen
130 g entmineralisiertes Margarine
Zu dekorieren:
Konditorcreme
Kakaopulver
Zubereitung:
Nicht nur die Innenfüllung und Geschmack der Produkte eine große Rolle spielen - ist auch wichtig, und die Art und Weise, Sie dienen. Nach Kuchen garniert mit frischen Beeren und Schlagsahne mit Zuckerguss beträufelt, sieht es viel appetitlicher als nur Stücke von Goodies um die Platte herum verstreut. Deshalb, wenn Sie einen Apfelkuchen backen für Gäste, planen nicht faul und greifen die Phantasie. Dieses Mal auf einem Muster der Creme und Puder von Kakao setzen wir. Du wirst sehen, erhalten Sie sehr schön!
Mit, natürlich, um sich vorzubereiten Dessert müssen Sie beginnen. Um dies in eine tiefe Schüssel tun, sichten Sieb mit Weizenmehl, Backpulver, geben Sie hier das gleiche, halbe Tasse Zucker (der Rest wird später benötigt) und Margarine. In mittelgroße Würfel Letzte vorzerkleinert. Gründlich reiben Zutaten in eine kleine Krume. Die resultierende Masse in der Zeit beiseite und konzentrieren sich auf die Vorbereitung selbst Befüllen.
Ihr Rezept ist sehr einfach: nehmen Sie den Apfel schälen, dann teilen sie mit einem Messer in zwei gleiche Teile, und entfernen Sie den Kern von jedem und zusätzliche Knochen. Jetzt gibt es zwei Möglichkeiten -, die Pulpe auf einer Reibe reiben oder hacken sie in dünne Streifen. So wählen Sie, für sich selbst entscheiden. In jedem Fall wird das Gericht herausstellen lecker und zart. In einem kleinen piala Flusen Die Eier nach und nach Mischen in ihnen restlichen Zucker. Wenn Sie mit großen Körnern von Quark erwischt werden, müssen Sie sie mit einer Gabel zerdrücken. Um Zeit zu sparen, können Sie es in einem Mixer schlagen. Gießen Sie die Ei-Mischung in das Produkt, dann ist hier auch Zimt, Früchte-Mix hinzuzufügen.
Gehen Sie zu einem Produkt zusammenzusetzen? Die Vorgehensweise ist denkbar einfach: Decken Sie die Schüssel ersten Spezialpapier, dann legen Sie sie in ein wenig mehr als die Hälfte der resultierenden Test-Chips. Top mit Hüttenkäse und Apfelfüllung bestreichen und die ganze restliche Gewicht. Wenn Sie Pergament verwenden, können Sie nicht umgehen mit Öl - und so schützt er die Schüssel aus der Verbrennung und das Festhalten. Darüber hinaus wird es viel einfacher, das Produkt aus der Flüssigkeit zu entfernen.
Wenn Sie mit all den Vorbereitungen getan, setzen Sie den Kuchen in den Ofen vorheizen es um 175 Grad. Beachten Sie die Zeit - Backwaren Dessert nimmt die Stärke einer Viertelstunde. Bevor Sie es erhalten, überprüfen Sie die Bereitschaft der Kuchen. Verwenden Sie dazu eine ordentliche Partie: bohren ihren Kuchen und stellen Sie sicher, dass der Baum trocken ist. Andernfalls müssen Sie eine Schüssel in den Ofen für ein paar Minuten zu halten. Kurz vor dem Servieren abkühlen, dann gießen Sie die Sahne bestreichen und mit gesiebten Kakao durch ein Sieb. Genießen Sie Ihren Tee!
Quark und Zitronenkuchen mit Äpfeln und Glasur
Aufgefordert, eine weitere köstliches Dessert Rezept für Käsekuchen zu betrachten. Zu dieser Zeit, fügen Sie die Füllung ein paar Gramm Zitronenschale und Saft - sie das Produkt geben ein wirklich frisches Obst Aroma und Geschmack. Das herzhafte Torte voll verdient, ein Meisterwerk bezeichnet werden. Die Schale ist ebenso gut wie ein Urlaub Tabelle angesehen werden, und in einer ruhigen Familienessen. So lernen kulinarische Anweisung, und lädt die Gäste, um die Schale mit Äpfeln zu kochen. Es kann mit Tee serviert und ein heißer Sommertag ist ideal für Fruchtsaft, Kompott oder kalter Milch. Viel Spaß beim backen!
Zutaten:
Der Teig für den Kuchen:
Vanille-Essenz - nach Geschmack
Eier - zwei Stücke
-ounce Paket Butter
2 1/2 Tassen Mehl facettierten
kleinen Löffel (ohne oben) Backpulver oder Backpulver
Zucker - 150 Gramm
Fruchtfüllung:
Ei
350-400 Gramm süß-saure Äpfel
550 Gramm Joghurt Shop (kaufen Sie die durchschnittliche Fettgehalt des Produktes)
0, 5 Tassen süßen Sand
1/2 kleine Zitrone
25 g Maisstärke
Glasur:
140 Milliliter Milch oder fettarme Sahne
Sugar - nach Geschmack
40 Gramm Kakao
25 g Butter
Zubereitung:
Zu diesem Zeitpunkt wird das Produkt mit Schokolade gegossen werden, du wirst sehen, in dieser Form eingegangen ist, wird es noch mehr Beliebtheit bei den Gästen und Ihren Lieben zu genießen. Wir bieten Ihnen ein Rezept für süße Milch-Sauce, aber auf Wunsch der letzteren kann durch cream shop ersetzt werden. By the way, wenn Sie keinen Zucker, fühlen sich frei, Pulver zu verwenden. Es löst sich schnell, so dass das Verfahren stattfinden wird das Kochen viel einfacher und weniger zeitaufwendig.
Beginnen wir mit dem Teig: Mehl durch ein Sieb, geben Sie die Backpulver und mischen. In einer anderen Schüssel rühren Metall Schneebesen die Eier mit dem Zucker, eine kleine Menge von Vanille-Essenz und in kleine Stücke von Butter zu schneiden. Mit Fleiß reiben Zutaten und sie in Chips. Dies auch das Mehl hinzufügen und kneten Sie ein weiches, Antihaft-Teig. Getrennt von der Masse hat vier, rollen sie in einen Ball und lagern in den Gefrierschrank. Der Rest der Teigrolle auf ein Schneidebrett in einem flachen, runden Kuchen. Legen Sie es in einer Schüssel mit Pergament überzogen.
Nehmen Sie die Zitrone und reiben Sie es auf einer Reibe, aus dem verbleibenden Pulpe den Saft auspressen. Von der Mitte eines geschälten Apfel geschnitten und zerkleinern das Fleisch in dünne Streifen. Gießen Sie es sauer Nektar, optional, ein wenig Zucker, umrühren. Kalt Käse für eine Minute in die Mikrowelle gesetzt, so dass es einfacher sein wird zu rühren. Geben Sie Milchprodukte Ei, ein paar Gramm Stärke, Zucker und Zitronenschale. Gründlich reiben Zutaten in der resultierenden Masse legen Sie das Formular auf dem Teig verteilen es mit einem Löffel über die Oberfläche des Produkts.
Streuen Sie Äpfel und gerieben auf einer groben Reibe zuvor eingefrorenen Teig. Legen Sie das Geschirr in den vorgeheizten Ofen. Um Gericht nicht verbrannt wird, sollte die Ofentemperatur 190 Grad nicht überschreiten. Warten Sie 40 Minuten, dann erreichen für die Schüssel, bedecken Sie es mit einem sauberen Tuch und abkühlen lassen. Erst dann vorsichtig den Nachtisch aus dem Formular, oder kann das Produkt beschädigen.
Wenn der Kuchen mit Frischkäse und Äpfeln treffen Sie, das nächste Mal versuchen, ein wenig Nahrung zu ändern - machen es zu einem Highlight im wahrsten Sinne des Wortes. Fügen Sie die Füllung süße saftige Beeren, einfach nur genießen sie in den ersten zehn oder fünfzehn Minuten in lauwarmem Wasser. As für die Prüfung, einige Köche fügen Sie Grieß, die Korzh Glanz verleiht, so dass es dicht und herzhaft. So, wie Sie sehen können, gibt es etwas zu bemühen - Erfahren Sie Rezepte und mutig, sie in der Küche zu implementieren!
