Was ist die Rindfleisch Stroganoff? Es ist ein beliebtes Gericht, das aus fein gehackten Fleisch in einer Sauce aus Sahne hergestellt wird. Heute schauen wir uns ein paar Rezepte für Rindfleisch Stroganoff.

Schweinefleisch Stroganoff

Zutaten:

• 500 gr. Fruchtfleisch Schweinefleisch
• 1 Zwiebel
• 200 gr. Sauerrahm
• 2 EL. EL Butter
• 1 Bund Dill
• Pflanzenfett
• Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Wie zu kochen Schweinefleisch Stroganoff?   Um dies zu tun, waschen Sie das Fleisch und dann trocken und in Streifen schneiden. In einer Pfanne mit Pflanzenöl braten Sie die gehackte Zwiebel. Sobald gebräunt Zwiebel, legen Sie sie in einer separaten Schüssel und fügen Sie das Schweinefleisch in die Pfanne geben und Butter. 5 Minuten braten. Dann wird das Fleisch, Sauerrahm, Pfeffer, Salz und Zwiebeln. Zum Kochen bringen. Beef Stroganoff Rezept von Schweinefleisch, natürlich, wie alle nach Hause! Vor dem Servieren mit gehackten Kräutern.

Guten Appetit!

Stroganoff Leber

Zutaten:

• 1 kg. Rinderleber
• 1 Zwiebel
• 200 ml. Sauerrahm
• 3 EL. EL Butter
• 1 EL. Löffel Mehl
• 0, 5, Art. Löffel Zucker
• Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Stroganoff Rezept aus der Leber fängt damit an, dass die Leber von Filmen gelöscht und in kleine Streifen geschnitten. Dann wird die Leber mit Zucker bestreuen, salzen und pfeffern. Zwiebeln schälen und in Ringe oder Halbringe schneiden. In einem beheizten Pfanne, legen Sie die Butter, dann fügen Sie die Zwiebeln. Braten Sie für 5-7 Minuten. Fügen Sie das Mehl und saurer Sahne und gründlich mischen. Stroganoff aus der Leber - fertig!

Guten Appetit!

Beef Stroganoff mit Pilzen

Zutaten:

• 500 gr. Fleisch Rindfleisch
• 1 kg. Fungi (Pilze)
• 1 Zwiebel
• 250 gr. Sauerrahm
• 1 EL. Löffel Senf
• Pflanzenfett
• Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Herstellung von Rindfleisch Stroganoff mit Pilzen, beginnt mit der Tatsache, dass das Fleisch wird gewaschen und in kleine Stücke schneiden. Geschnetzeltes abhalten, in einer Pfanne mit Pflanzenöl in Streifen schneiden und braten bis sie weich sind. Pilze in Scheiben schneiden, die Zwiebel hacken, dann in einer Pfanne. Dann, Champignons und Zwiebeln, Sauerrahm und Senf. Gründlich mischen. In eine Auflaufform legen Fleisch und Gemüse und im Ofen für 15-20 Minuten. Boeuf Stroganoff Rezept vorbereitet, ohne die Verwendung des Ofens ist.

Guten Appetit!

Beef Stroganoff mit Pilzen

Zutaten:

• 500 gr. Kalbfleisch
• 300 gr. Champignons
• 2 Zwiebeln
• 3 EL. EL Butter
• 250 gr. Sauerrahm
• 3 EL. Esslöffel Tomatenmark
• Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Um Kalbfleisch Stroganoff, Fleisch gewaschen vorzubereiten, in Stücke geschnitten, um zu trocknen, und dann bekämpfen. In einem beheizten Pfanne, legen Sie die Butter erhitzen und die Kalbs auf sie. Zwiebeln hacken und in einer Pfanne mit Pflanzenöl. Pilze in Scheiben schneiden und zu den Zwiebeln. Fry für 5 Minuten, dann fügen Sie die Creme auf die Gemüse und Tomatenmark, Pfeffer und Salz. Beef Stroganoff mit Pilzen - fertig!

Guten Appetit!

Huhn Stroganoff

Zutaten:

• 500 gr. Hähnchen
• 1 Zwiebel
• 200 gr. Champignons
• 200 gr. Sauerrahm
• 2 EL. EL Butter
• Pflanzenfett
• Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Wie zu kochen Rindfleisch Stroganoff Chicken? Um dies zu tun, müssen Sie das Huhn, trocken tupfen waschen und dann in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Pflanzenöl. Pfeffer, Salz. In einer separaten Pfanne mit Pflanzenöl, braten Sie die gehackte Zwiebel. Mushrooms gewaschen und in Scheiben schneiden und dann zu den Zwiebeln hinzufügen. Fry für 10 Minuten, bis sie für Pilze. Dann zazharku Champignons und Zwiebeln auf das Hähnchenfleisch hinzufügen und gut mischen. Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen. Huhn Stroganoff - fertig!

Guten Appetit!

Beef Stroganoff Tintenfisch

Zutaten:

• 500 gr. Tintenfisch
• 1 EL. Löffel Mehl
• 1 Zwiebel
• 3 EL. Löffel saurer Sahne
• Pflanzenfett
• Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Squid gewaschen, in kleine Stücke geschnitten und dann zu bekämpfen. Pfeffer, Salz. In einer Pfanne mit Pflanzenöl braten die gehackte Zwiebel, dann die Tintenfische dazugeben und 5-7 Minuten. Danach die Sahne zugeben und unter Rühren braten, bis gekocht Tintenfisch. Beef Stroganoff Tintenfisch - fertig!

Guten Appetit!

Beef Stroganoff mit Essiggurken

Zutaten:

• 500 gr. Fleisch Rindfleisch
• 2 Zwiebeln
• 200 gr. Champignons
• 5 pickles
• 500 ml. Creme
• Pflanzenfett
• Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Beef waschen, trocknen und in Streifen schneiden. Zwiebeln hacken, Champignons in Scheiben schneiden. Gurke in Würfel schneiden. In einer Pfanne mit Pflanzenöl, braten Sie die Zwiebeln, dann die Pilze. Braten Sie für 5-7 Minuten. Dann legen Sie die Pfanne in den Rind- und Gurken und Sahne gefolgt. Legen Sie innerhalb von 10 Minuten. Pfeffer und Salz abschmecken. Beef Stroganoff mit Essiggurken - fertig!

Guten Appetit!

Denken Sie an die berühmten sowjetischen Film "Girls", in der Hoffnung Rumjanzew Hauptrolle erzählt, dass, was Gerichte aus Kartoffeln hergestellt werden können? Heute betrachten wir eine der Gerichte wie gefüllten Kartoffeln mit verschiedenen Füllungen:

Gefüllte Kartoffelfüllung

Zutaten:

• 6 Kartoffeln
• 400 gr. Hackfleisch
• 2 Zwiebeln
• 300 gr. Sauerrahm
• 1 EL. Löffel Tomatenmark
• Pflanzenfett
• Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Die Kartoffeln gefüllt mit Hackfleisch kochen, ist es notwendig, die Kartoffeln schälen waschen und dann in zwei Hälften geschnitten und das Kerngehäuse entfernen. Kartoffel Boote gießen Sie ein wenig Salzwasser. In einer Pfanne mit Pflanzenöl, braten Sie die gehackte Zwiebel, dann ist es mit dem Fleisch hinzufügen. Pfeffer, Salz und gut mischen. Jede Kartoffel-Boot, Sachen mit Hackfleisch. Backen Fett mit Pflanzenöl und auf einem Kartoffel setzen. Tomatenmark und Sauerrahm mischen, mit Salz abschmecken, dann gießen Sie diese Sauce Kartoffeln. Backen in den Ofen und backen für 20 Minuten bei 200 Grad. Gefüllte Kartoffeln mit Hackfleisch - fertig!

Guten Appetit!

Kartoffeln mit Pilzfüllung

Zutaten:

• 6 Kartoffeln
• 300 gr. alle Pilze
• 100 gr. Sauerrahm
• 50 c. Butter
• 50 c. geriebener Käse
• Pflanzenfett
• Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Wie man Kartoffeln mit Pilzfüllung kochen? Zu diesem Zweck ist es notwendig, Kartoffeln, gereinigt zu waschen und dann in zwei Hälften geschnitten und das Kerngehäuse entfernen. Kartoffel Boote gießen Sie ein wenig Salz und ein wenig Wasser auf den Boden Bereitschaft einkochen. In der Zwischenzeit, waschen Sie die Pilze und in kleine dünne Scheiben schneiden und dann in einer Pfanne mit Pflanzenöl braten. Pfeffer, Salz. Kartoffeln aus der Pfanne nehmen mit Wasser, Bürste mit Butter, und dann in jedem der Boote legte das Pilzfüllung. Sahne und Sauerrahm-Mix, und gießen Sie dann jede Menge dieser Soße Kartoffeln, mit geriebenem oben auf einem feinen Reibe Käse. Kartoffeln in der Pfanne mit Pflanzenöl und im Ofen gefettet. Backen Sie für eine halbe Stunde bei 180 Grad.

Kartoffeln gefüllt mit Pilzen - fertig!

Guten Appetit!

Kartoffeln mit Käse gefüllt

Zutaten:

• 4 Kartoffeln
• 2 Eier
• 1 EL. Esslöffel Senf
• 100 gr. Hartkäse
• 1 Bund Petersilie
• Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Kartoffeln werden auf ein Backblech und backen in den Ofen geschoben, bis gekocht. Jede vollendete einen kleinen Teil der Kartoffeln geschnitten und mit einem Teelöffel, um den Inhalt zu entfernen, dabei nicht um die Haut zu beschädigen. Der erhaltene Kartoffelpüree, Pfeffer und Salz und fügen Sie es auf einem feinen Käsereibe gerieben. Gründlich mischen. Dann vorsichtig füllen jede Kartoffel-Käse-Kartoffel-Füllung bestreichen und mit den restlichen geriebenen Käse. Legen Sie die Kartoffeln auf einem Backblech legen und im Ofen für 20 Minuten. Backen Sie bei 200 Grad. Kartoffeln gefüllt mit Käse - fertig! Vor dem Servieren - dekorieren mit gehackten Kräutern.

Guten Appetit!

Kartoffeln mit Hering gestopft

Zutaten:

• 8 Kartoffeln
• 2 EL. EL Butter
• 1 Ei
• 1 Herings
• 1 Zwiebel
• 3 EL. Löffel saurer Sahne
• Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Kartoffeln in einem Topf legen, mit Wasser bedecken und kochen, bis Halb bereit (Kartoffeln nicht reinigen). Dann wird die Kartoffel und von der Spitze mit Hilfe eines Teelöffels das Innere entfernen geschnitten. Herring geschält, und dann zusammen mit den Kartoffeln durch den Fleischwolf. Es auch rohes Ei, Pfeffer, Salz und gehackten Zwiebeln hinzufügen. Holen Sie Füllung, füllen Kartoffeln schälen, dann legen Sie auf ein Backblech, mit Pflanzenöl eingefettet und gießen Sie saure Sahne. Im Ofen backen, bis gekocht. Kartoffeln gefüllt mit Hering - fertig!

Guten Appetit!

Kartoffeln gefüllt mit Garnelen

Zutaten:

• 250 gr. Garnele
• 300 gr. alle Pilze
• 6 Kartoffeln
• 220 gr. Butter
• 1 EL. Löffel Tomatenmark
• Zitronensaft nach Geschmack
• 2 EL. Löffel saurer Sahne
• Pflanzenfett
• Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Kartoffeln waschen, schälen und dann in zwei Hälften geschnitten und das Kerngehäuse entfernen. Kartoffel Boote gießen Sie ein wenig Salzwasser. Garnele säubern und in einer Pfanne mit Butter. In einer separaten Pfanne braten Sie die gewaschen und in Scheiben geschnittenen Champignons. Dann die Garnelen und Pilz-Mix. Pfeffer, Salz. Jede Kartoffel-Boot erhielt das Zeug das Fleisch. Backen Fett mit Pflanzenöl und auf einem Kartoffel setzen. Tomatenmark und Sauerrahm mischen, mit Salz abschmecken, dann gießen Sie diese Sauce Kartoffeln. Backen in den Ofen und backen für 20 Minuten bei 200 Grad. Kartoffeln gefüllt mit Garnelen - fertig!

Guten Appetit!

Kartoffeln gefüllt mit Gemüse

Zutaten:

• 8 Kartoffeln
• 100 gr. Sellerie
• 1 Karotte
• 200 gr. Blumenkohl
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 1 Bund Petersilie
• 250 ml. Tomatensaft
• Pflanzenfett
• Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Kartoffeln waschen, schälen und das Kerngehäuse entfernen mit einem Teelöffel. In einer Pfanne mit Pflanzenöl, braten Sie die gehackte Gemüse abwechselnd: Sellerie, Blumenkohl und Karotten. Pfeffer, Salz. Jede Kartoffel mit Gemüse-Füllung gefüllt ist, in einen Topf geben und mit Gemüsebrühe setzen. Sollte auf Tomatensaft hinzugefügt werden. Falls erforderlich, mit Salz abschmecken. Kartoffeln gefüllt mit Gemüse und kochen, bis sie weich sind. Mit Sauerrahm und fein gehackt Greens.

Guten Appetit!