Biskuitkuchen mit Vanillesauce - das perfekte Dessert für einen Geburtstag oder andere Feier. Sanfte Luft der Teig ruht ein Stein im Magen, daher beschränken wir uns auf eine Scheibe wird sehr schwierig sein. Aber manchmal kann man sich verwöhnen zu lassen, die Anzahl der Kalorien gegessen nicht mitgerechnet. Gönnen Sie sich und Ihrer Familie Freude, leckere und leichte Gerichte von der Hand bereit zu essen. Erstellen Sie unglaubliche Meisterwerk in der Küche können Sie diese einfache Rezepte zu helfen. Also denken Sie daran und handeln!
Zarte Torte mit Kondensmilch
Viele Hausfrauen weigern, Kuchen zu kochen, zu glauben, dass dies eine sehr schwierige und mühsame Arbeit. Natürlich das erste Mal, es so sein wird, wahrscheinlich nicht ohne Fehler und verdorbenen Kuchen. Allerdings ist die Praxis der Ofen Kekse immer einfacher. Schließlich macht das Unmögliche nicht vorhanden, werden die Menschen einfach treiben sich in den Rahmen der kommenden mit verschiedenen Ausreden, aber nicht setzen würde zusätzlichen Aufwand. Also haben Sie keine Angst, du bist ein tapferes Mädchen! Mit diesem Rezept werden Sie lernen, zu kochen süße Dessert mit Vanillesauce sowie jede professionell.
Zutaten:
Teig:
Fünf Hühnereier
100 Gramm Margarine gut
vier Löffeln (EL) Sauerrahm
0, 5 Tasse Kristallzucker
eineinhalb Tassen Mehl
10 Gramm Backpulver
Salz - nach Geschmack
Cream:
zwei Eier
20 Gramm Mehl
500 Milliliter Milch
1/3 Tasse Zucker
80 g Kondensmilch
Zur Imprägnierung:
200 Milliliter Wasser
¾ Dosen Kondensmilch
50 Gramm hochwertiges Weinbrand (können auch die Heimat Tinktur oder trockenen Wein zu verwenden)
Zu dekorieren:
kleine Fliesen von Milchschokolade
Zubereitung:
Um diesen Kuchen zu backen, müssen Sie etwa eine halbe Stunde. Allerdings wird die Zeit damit verbracht, mit Zinsen zurückgezahlt werden, wenn Sie versuchen, um seine Schöpfung zu probieren und sehen, das Lächeln, glückliche Familie.
Also, für die Vorbereitung der Teig zuerst trennen die Weißen aus dem Eigelb und Maische mit dem letzten Zucker, und das erste Produkt, Schneebesen Schneebesen, einen üppigen weißen Schaum zu bilden. Dann, in der Ei-Zucker-Mischung, gehackte Stücke von Margarine und saurer Sahne, gut mischen und geben Sie die Proteine. Zu einer gut gestiegen Kuchen, achten Sie darauf vor, zu sichten das Mehl, und schließen Sie es mit Backpulver und Salz. Jetzt ist Ihre Aufgabe ist es, alle Zutaten zu einer homogenen Masse zu schlagen: damit dies von der Pike auf einem Schneebesen zu arbeiten, bis der Teig das Mehl nicht vollständig absorbieren. Holen Sie sich alle Klumpen zu befreien, und nur dann können die fertigen Biskuitteiges in eine Form, die mit Butter oder Margarine gefettete gießen.
Die Grundlage für die Kuchen wird bei 180 Grad in den "Treibhaus" Bedingungen gebacken, das heißt, in völliger Stille. Es wird nicht empfohlen, in den Ofen ohne die Notwendigkeit, Ihre Kreation nicht anders zu regeln suchen, und das Gericht wird ruiniert werden. Gemäß der Geruch und die Farbe werden Sie sehen, dass es bereit ist, und dann kann man leicht durchbohren sie mit einem Streichholz. Wenn der Baum wird das Trocknen des Geschirrs, können Sie aus dem Ofen nehmen. Wenn dies geschieht, entfernen Sie den Kuchen aus der Form, sorgfältig geschnitten die Kanten und lassen Sie es etwas abkühlen. Dann schneiden Sie das Produkt in drei gleiche Höhe Kuchen und zerschlagen die restlichen Teig in kleine Stücke.
Auf der Grundlage für den Kuchen fertig ist, und jetzt genießen ein schonendes Garen Pudding. Um dies zu tun, fügen Sie das Ei in das Mehl und mischen Sie gut mit einem Löffel, gießen Sie dann den vierten Teil der Rezeptur von Milch und Schneebesen glatt rühren. Ein Milchprodukt, schließen Sie den restlichen Zucker und legen Sie bei schwacher Hitze. Wenn die Flüssigkeit zu kochen beginnt, nehmen Sie es von der Platte und in die Ei-Mischung. Die sich ergebende Creme Koch bei niedrigen Flammenbrenner auf volle Verdickung, vergessen Sie nicht regelmäßig, so cool zu rühren und Schneebesen ein paar Mal mit Hilfe der Krone.
Um den Kuchen stellte sich heraus, der Schule, um für ihn zu tun, Imprägnierung. Es ist sehr einfach: einfach alle notwendigen Zutaten zu kombinieren, dh Kondensmilch (nehmen Sie nur ein Viertel des angegebenen Milchmenge in der Rezeptur), Weinbrand oder Likör (je nachdem, was Sie verwenden) mit lauwarmem Wasser.
Können Sie sich freuen, kommen Sie zu der letzten Stufe - Montage des Kuchens. Deshalb, um den Boden-Kuchen auf einem großen flachen Platte verschieben und zu sättigen, dann gleichmäßig verteilt, eine dicke Schicht Creme. Decken alle der zweiten Keks, der sollte auch mit Alkohol-Milch-Mischung, die Reste der Kondensmilch und Pudding Gewicht behandelt werden. Top mit Dritt Kuchen und wirken in der gleichen Weise. Verwenden Sie alle Produkte bis zum Ende. By the way, vergessen Sie nicht, die Ränder und die Oberseite des Kuchens Öl-Creme, auch. Auf der Produktseite lag die Scheiben Biskuitkuchen. Streuen Sie die Schale mit Milchschokolade, gerieben.
Selbstverständlich kann dieser Kuchen sofort auf dem Tisch servieren, aber es ist besser einwirken lassen für eine Weile - dann eine unglaublich lecker und saftig Nachtisch erhalten Sie. Für die Dekoration empfehlen die Verwendung von zerkleinerten Nüssen, Sahne, Kokosnuss und mehr. Jede Familie zu diesem individuellen Ansatz, so gehen Sie nach eigenem Ermessen.
Rührkuchen "Zebra" mit Vanillesauce
Wir bieten meistern ein einfaches Rezept für Schwarz-Weiß-Kuchen mit Vanillesauce. Zutaten:
Teig (Produkte für die Herstellung eines Kuchens ausgelegt sind):
zwei Esslöffel Kakaopulver (für den zweiten Keks)
eine Tasse Zucker
Eggs - drei von ihnen
Pflanzenöl - zum Einfetten Form
eine Tasse Mehl
Cream:
Drei Hühnereier
800 ml pasteurisierter Milch
Flour - drei Esslöffel
200 Gramm frische Butter
Zubereitung:
Um diesen Kuchen zu machen, müssen Sie zwei Kuchen backen: weiß und dunkel. Für die Herstellung der ersten Produkte Schneebesen Schneebesen Eier, Zucker, wenn die Masse glatt ist, nach und nach in das Mehl, das Rühren mit einem Löffel. Der zweite Kuchen nach der gleichen Technik und der gleichen Ware hergestellt, jedoch mit der Zugabe von Kakao.
Auflaufform mit geringen Mengen an Öl und gießen Sie den Teig in die es zum ersten Keks. Dann in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen legen und zu halten für eine halbe Stunde. Wenn das Produkt gebräunt, entfernen Sie es und Koch auf die gleiche Weise den zweiten Kuchen. Sobald sie abgekühlt sind, schneiden jeweils in zwei Runden. Als Ergebnis sollten Sie chetyrёhyarusny Kuchen haben.
Um die Creme in einer Schüssel die Eier vorzubereiten, gießen Sie die Zucker und reiben Sie auch alle Zutaten. Dann geben Sie hier das Mehl und Wärme der Milch - so bald wie Blasen beginnen zu erscheinen, gießen Sie sie in die Ei-Mischung. Alle Produkte Schneebesen Schneebesen glatt rühren und kochen bei schwacher Hitze, ohne zu vergessen, regelmäßig rühren, bis die Mischung dick. Creme etwas abkühlen und dann sagen Sie ihm, Butter, in Würfel schneiden und schlug mit einem Mixer. Wenn Sie bereit sind, jeden Kuchen, Überlagerung einander promazhte Pudding Gewicht und damit den Kuchen zu montieren.
Wir bieten Ihnen eine reguläre Version der Nachtisch für jeden Tag. Aber wenn Sie "Geschmack", um seine Schöpfung übernehmen wollen, setzen zwischen Schichten aus Biskuit gerösteten Walnüssen. Allerdings müssen sie vorher gemahlen werden. Der Kühlschrank ist Orange, Kiwi oder Banane? Dekorieren Sie ihr Produkt. Im allgemeinen wird das Experiment in Ihrer Freizeit!
Rührkuchen "Mystery" mit aromatischen Creme
Zu diesem Zeitpunkt wird der Pudding nicht Milch und Fettcreme zu tun. Versuchen Sie dieses Rezept und Biskuit. Zitronensaft und Lebensfreude gibt es eine unglaublich frische Früchte Duft und besonderen Geschmack. Einfach köstlich!
Zutaten:
Für den Biskuit:
150 g Mehl
Sieben Eier
Paniermehl
150 Gramm Zucker
eine halbe Zitrone (Saft und Sie müssen zu schälen)
Butter zum Einfetten der Gerichte
Für die Creme:
100 ml Sahne
kleine Packung Butter
Drei Eigelbe
Zucker - 150 Gramm
ein wenig Vanille
Teelöffel Mehl
Zubereitung:
Zerdrücken Sie die Eigelbe mit dem Zucker und Peitsche die Weißen in einem separaten piala bis flauschige Schaum. Dann kombinieren Sie alle oben genannten Zutaten und fügen Sie sie in das Mehl, das Entleeren in kleinen Handvoll, geriebene Schale und Zitronensaft. Kneten Sie den Teig nicht zu dick ist, wischen Sie arbeiten von unten nach oben, und gießen Sie sie in eine gefettete und mit Paniermehl bestreut Gerichte. Empfohlen gebackenen Produktes in den Ofen, dessen Temperatur nicht mehr als 200 Grad nicht überschreiten. Etwa eine Stunde sanft durchbohren den Teig Holzspiel, und wenn es trocken bleibt, entfernen Sie die Form aus dem Ofen. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, schneiden Sie es in zwei Schichten von gleicher Höhe.
Noch ein paar Minuten und bei der Herstellung des Kuchens ist beendet. Sie haben, um eine Creme zu tun, und dann eine Verbindung zu solchen Zutaten: Sahne, Zucker, Mehl. Gut mischen mit einem Löffel alle Produkte, um unnötige Klumpen zu vermeiden, und legen Sie in einer ruhigen Feuer. Wenn die Masse etwas dicker, die Butter, mit einem Esslöffel Zucker zerstoßen. Halten Sie für ein paar Sekunden auf dem Herd, und dann legen Sie sie beiseite und sorgfältig wischen Sie die Creme mit einem Mixer oder einem Schneebesen. Am Ende vergessen Sie nicht, ein paar Prisen von Vanille zu werfen.
Auf einer Platte, legen Sie die unten Kuchen, schmieren mit aromatisierten Sahne und Abdeckung mit einem zweiten Keks. Der verbleibende Puddingmischung behandeln die Seiten und die Oberseite des Produktes und schicken Sie es in den Kühlschrank. Hurra, machen Sie einen Kuchen, Biskuit-Creme! Dieses Dessert ist innerhalb von wenigen Minuten gegessen, du wirst sehen. Immerhin, diese köstliche Gerichte aufzugeben ist einfach unmöglich.
Wir holten einige einfache Rezepte, die jede Frau beherrschen können, auch wenn sie nie mochte die Schüssel. Aber warum das gleiche sollte gestartet werden. Die Hauptsache - nicht in ihren Fähigkeiten zweifeln, versuchen, versuchen, und du wirst Erfolg haben!
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