Früher dachte man, dass die Fähigkeit, gut zu kochen - ein Zeichen der wahren Frau. Deshalb wird, wenn der Sohn, die in das Haus der Braut, der zukünftige Schwiegermutter sehr vorsichtig beäugte das Mädchen und zwang sie, eine Sache, dann ein anderes Gericht zu tun. Das ist das Hauptkriterium für die ideale Frau war seine wirtschaftliche und kulinarischen Fähigkeiten belegt einen der ersten Plätze in der Ratingskala. Doch im Laufe der Lebensdauer der Prioritäten verschoben, so dass heute viele Frauen zusammen mit ihren Ehemännern Geld verdienen, dabei jedoch immer noch und Hausfrau.
Selbstverständlich entwickeln im professionellen Bereich, Kindererziehung, Pflege von ihrem Mann und kombiniert sie alle mit Sport und Wandern in Schönheitssalons (schließlich will jedes Mädchen, um schön aussehen, egal was!), Viele Damen nicht die Zeit, um zu kochen Gourmet- und originelle Gerichte. Daher erscheinen auf unseren Tischen alle Arten von Fast Food gekauft Eile Hühner gegrillt Geschäften und am Kuchen für Tee. All dies ist natürlich stark die Existenz erleichtert und setzt ein paar Minuten Zeit, um mehr Spaß Aktivitäten. Aber wenn Sie zu kochen und kunstvoll besitzen diese Fähigkeit, nicht das Vergnügen, sich oder seine Familie noch mehr zu leugnen. Nehmen Sie einfach einfache Rezepte, die nicht nehmen viel Zeit in Anspruch.
Im Vorgriff auf die Feiertage wird es angebracht, über die Desserts zu sprechen. Möchten Sie einen leckeren Kuchen zu machen? Angebot, um zu kochen, "Ant". Erstens ist es unglaublich leckeres Gericht wie fast alle, und zweitens, das heißt, das Gericht schnell. Nun, Sie sich entscheiden? Dann beginnen wir unsere kulinarischen Ausflug.
Cake "Ameisenhaufen" für die Faulen
"Ameisenhügel" kann auf verschiedene Arten durchgeführt werden, dessen Rezepturen gibt es so viele. Wir empfehlen Ihnen, mit der einfachsten zu starten, deren Herstellung die Zeit wird Sie nicht mehr als eine Stunde. Dies ist besonders praktisch, Mahlzeit, wenn das Haus plötzlich senkte sich über die Gäste. Während sie nettes Gespräch waren, schnell kochen kann ein süßes Dessert für Tee. Glauben Sie mir, "Ameisenhaufen" lassen niemanden gleichgültig!
Zutaten:
Für den Teig:
Zucker - ein Glas
Salz - nach Geschmack
einem Paket von guter Butter
zwei Eigelbe
drei Tassen gesiebte Mehl (die höchste Stufe)
Für die Creme:
Zwei 200 gram Paket von fettarmen Sauerrahm
eine halbe Tasse Erdnüsse (kann Walnüssen ersetzen)
100 g geriebener Schokolade (nehmen Sie eine)
Zubereitung:
Man beachte, dass die "Ameisen" kann als Erdnüsse erfolgen und ohne. In Ermangelung dieser Zutat kann Walnüssen zu nehmen - ist auch sehr interessant. Um den Kuchen stellte sich heraus, lecker, achten Sie darauf, vor, braten Sie sie in einer trockenen Pfanne. Wenn Sie allergisch auf Erdnüsse sind oder Sie einfach nicht, wie Nüsse, kochen "Ameisenhaufen" ohne sie.
Also, das erste, was Sie tun müssen - machen einen Teig. Um dies zu tun, die ruhige Feuerschale, die die Butter aus zu legen, warten Sie, bis es schmilzt, und dann auch hier gießen Sie die Zucker und gut mischen. By the way, wenn Sie keinen Zucker, können Sie sicher in der "Ameisenhaufen" normalen Pulver setzen. Dann Schneebesen Schneebesen im Hotel piala Eigelb mit Salz und verbinden sie mit den bisherigen Zutaten. Jetzt vorsichtig in einen tiefen Teller gießen drei Tassen gesiebte Mehl, gießen Sie die Ei-Zucker-Mischung und den Teig kneten. Das Gewicht sollte nicht zu eng zu bekommen und schon gar nicht eine Flüssigkeit. "Anthill" ist aus einem elastischen und dichten Teig. Legen Sie es auf ein Backblech mit Back Besonderes, ein wenig Auftrieb an den Rändern überzogen, und schicken Sie in den Ofen. Das Produkt wird bei einer Temperatur von nicht mehr als 190 Grad gebacken.
Normalerweise "Ameisenhaufen" wird mit Sahne Butter und Kondensmilch imprägniert. Aber da es eine schnelle Rezept Gerichte, bieten wir ein wenig weg von den klassischen Kanons. Nehmen Sie die Sahne und Zucker und Schneebesen mit einer Gabel oder mit der Krone. Dann entfernen Sie die Pfanne aus dem Ofen, wenn der Teig leicht abgekühlt, hacken Händen. Nach einer trockenen Pfanne braten Sie die Erdnüsse, mahlen mit einem Mörser und die Sahne zugeben. Es bleibt nur zu "Ameisenhaufen" zu sammeln - verbinden alle der oben genannten Produkte in eine Schüssel geben, gut mischen alle, und dabei mit einer Plastiktüte im Kühlschrank. Nach ein paar Stunden fertig Masse lag auf einer großen Platte gehäuft bestreichen und mit Schokolade vorab auf einer feinen Reibe gerieben. Servieren köstliche "Ameisenhaufen" für Kaffee, duft grünem oder schwarzem Tee.
Klassische Dessert "Ameisenhaufen"
Wir bieten Ihnen ein anderes Rezept Anthill in seiner klassischen Version. Dieses Gericht, ebenso wie die vorherige, sehr schnell zubereitet, plus eine Reihe von notwendigen Produkte für ein nicht zu teuer und für jeden zugänglich. Also, wenn Sie ein köstliches Dessert machen wollen, jetzt starten!
Zutaten:
Für den Teig:
1, 5 Tassen Kristallzucker
Weizenmehl - drei Gläser
zwei Prisen Salz
eine Packung von Fett Sauerrahm
Verpackungsqualität Margarine (Wir empfehlen noch "Ameisenhaufen" von Butter zu kochen, aber in Ermangelung dessen, kann auch dieses Produkt zu verwenden)
Für die schonende Creme:
gekochte Kondensmilch - eine Bank
200 Gramm frische Butter
Soda - eineinhalb Esslöffel (Tee)
Zubereitung:
Viele Hausfrauen wie ein Ofen "Ameisenhaufen" nur, weil es ist sehr einfach zu tun. Außerdem, das Gericht immer lecker - es ist einfach unmöglich zu verderben ist!
Um besonders erfolgreich Gericht, unbedingt zu sichten das Mehl, und erst dann auf die Vorbereitung des Tests fortfahren. Dann legte sie die gehackten Stücke von Margarine oder Butter (je nach dem, was du tust "Ameisenhaufen" sind), gießen Sie die Zucker und fügen Sie die saure Sahne. Rühren Sie mit einem Löffel alle oben genannten Zutaten. Als für das Salz und Backpulver, dann legte sie nach Ihren Wünschen. Das neueste Produkt zu verwenden, ist nicht notwendig, aber wenn Sie tun Sie, "Ameisenhaufen" mit Soda, die Pre-Lösch Essig. Jetzt Hände kneten eng, aber nicht zu steif, Teig und führt es durch den Fleischwolf drehen. Setzen Sie alles auf ein Backblech legen, mit einem speziellen Papier vorbeschichtet, und schicken Sie es in den Ofen. "Ameisenhaufen" kommt, um die Bereitschaft, mit einer durchschnittlichen Temperatur von 180 Grad.
Während der Backware, müssen Sie eine köstliche Creme zu machen. In einer tiefen Schüssel Setzen Sie die geschmolzene Butter und Kondensmilch, dann gut mischen, bis glatt Produkt. Warten Sie, bis der Teig gar ist, entfernen Sie sie dann aus dem Ofen, kühlen und mahlen mit der Hilfe von einem Nudelholz in einer nicht zu groß Treu und gießen Creme. Die resultierende Masse Layout auf einem schönen Teller in Form von Dias und in den Kühlschrank stellen, um zu härten. Nach drei Stunden "Ameisenhaufen" gesättigt, und Sie können den Tee trinken gehen!
Machen Creme der Kuchen kann von normalen Kondensmilch sein. In diesem Fall müssen Sie jedoch, es zu kochen selbst - setzen Sie einfach den Topf in kochendem Wasser. Nach ca. 120 Minuten ist das Produkt bereit.
"Ameisenhaufen" mit Nüssen und Schokolade
Wenn Sie nach einem verfügbaren Rezept gesucht unglaublich leckeren Kuchen "Anthill" ist zu akzeptieren herzlichen Glückwunsch. Der einfachste und sicherste Rezept vor Ihnen.
Zur Herstellung des Kuchens ant benötigen Sie:
200 g Butter
3 EL. Löffel Zucker
3 Esslöffel saure Sahne
Backpulver
4 Tassen Mehl
Vanillin.
Aber das ist nicht alles. Zum Rezept für diesen leckeren Kuchen "Ameisenhaufen" stellte sich heraus, wir brauchen Creme.
Um es zu machen, brauchen wir die folgenden Bestandteile:
Bank of Kondensmilch
200 g des Öls
geriebener Schokolade
wenig Walnuss.
Vorbereitung des Tests:
Mehl in zwei Teile. Nehmen Sie einen halben und fügen Sie das Backpulver, Vanille, Sahne, Zucker, hier die Flut geschmolzene Butter. All Mix gründlich. Fügen Sie das restliche Mehl, kneten den Teig weiter. Bereit, die Teigkugel formen und entfernen Sie sie in den Kühlschrank für eine halbe Stunde, um abzukühlen.
Nach diesem Test können Sie zerkleinern oder Rost, es Textur, geeignet für eine künftige Ameisenhaufen zu geben. Wir verbreiten die erhaltenen Krümel auf ein Backblech und backen, bis getan. Kochzeit kann je nachdem, ob Sie einen Backofen verfügen variieren. Der fertige Teig sollte weiter zerkleinert werden. Sie können einfach zerbröseln Händen.
Vorbereitung der Creme:
Butter leicht Schneebesen Mixer. Nach und nach haben wir es an die Kondensmilch hinzufügen und weiter wischen, bis die Creme glatt.
Gekochte Sahne Mix mit unseren zerbröckelte Korzh. Wir können auch Nüsse, Rosinen oder kandierte Früchte nach Geschmack hinzufügen. Die resultierende Masse Layout einer Folie in der Form einer Platte oder Tablett, auf dem der Kuchen auf den Tisch serviert werden. Top "Ameisenhaufen" zu schmücken mit Schokoraspeln und im Kühlschrank aufbewahrt, um abzukühlen. Guten Appetit.
Honey "Ameisenhaufen" nach einem süßen Zahn
Klassische Dessert "Anthill" ist vielen bekannt, ist es in der Lage, fast jede Frau zu tun. Und wenn Sie dieses Gericht mit Honig und Kakao gekocht zu versuchen? Wenn nicht, sollten Sie zum Leben zu erwecken, dieses Rezept und Sie eine Überraschung zur Verfügung gestellt werden - ein unglaublich leckeres Gericht, das eine wunderbare Gelegenheit sein, um die ganze Familie an einem Tisch versammeln wird! Darüber hinaus "Ameisenhaufen" - ein Kuchen, die perfekt für einen Geburtstag oder ein Kinder Urlaub ist. Alle Kinder werden es lieben!
Zutaten:
Für den Teig:
Ei
halbe Tasse Zucker
gesiebte Mehl (Weizen) - Vier kleine Tassen
½ Teelöffel Essig
Margarine - 200 Gramm (Sie können ein "Ameisenhaufen" von Butter zu machen)
100 Milliliter nicht zu fett Sauerrahm
Soda - ½ kleinen Löffel
Für den Honig-Buttercreme:
300 g gekochte Kondensmilch
Verpackung von Öl (Butter)
aromatisierte honey - 50 Gramm
10 g Kakaopulver,
Vanille - nach Geschmack
¼ Tasse Walnüsse (in der "Ameisenhaufen" können Erdnüsse setzen, gehen Sie nach eigenem Ermessen)
Zubereitung:
Wenn Sie nicht wissen, wie die Gäste des Kindergeburtstag, "Ameisenhaufen" überraschen - was Sie brauchen! Sie könnten eine berechtigte Frage, warum wir empfehlen Ihnen genau, diesen Kuchen zu tun zu fragen. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass das Gericht ist schnell zubereitet, und es ist wichtig, vor allem angesichts der Tatsache, dass Sie die Tabelle für eine Menge Leute eingestellt haben Zeit, um den Raum dekorieren und frisch zu machen haben. Daher ist es wichtig, Zeit zu sparen! Und zweitens, "Ameisenhaufen", wenn auch einfaches Dessert, aber unglaublich saftig und schmackhaft, so dass die Gäste werden sicherlich zufrieden sein.
Also, wenn wir alle Ihre Zweifel ausgeräumt, beginnen Kneten des Teiges
. Um dies zu tun, Schneebesen Schneebesen Zucker mit Hühnerei, dann legen sie Margarine, in Stücke geschnitten
. Einige bereiten "Ameisenhaufen", schmelzende Produkt, aber das Rezept ist nicht notwendig, dies zu tun
. Nun zu den bisherigen Zutaten, Sauerrahm, kann Essig gelöschtem soda eine Prise Salz zu werfen
. Mischen Sie alle Produkte Löffel und gießen Sie das Mehl (vergessen Sie nicht, zuerst zu sichten!)
. Dann kneten den Teig elastisch und kurz halten Sie es in den Kühlschrank, damit es besser wäre, zu bröckeln und "Ant" wird meisterwerk, du wirst sehen! Keine Sorge, es gibt sehr wenige - durch den Fleischwolf drehen Sie den Teig formen und auf ein Backblech
. Um die Schale nicht versengten arbeiten, Decken Sie die Metalloberfläche aus Pergament oder Papier, die speziell für Back ausgelegt
. Legen Sie die Zukunft "Ameisenhaufen" in einem Ofen auf eine Temperatur von 180 Grad aufgeheizt
. Sie riechen und Aussehen werden erkennen, dass es Zeit ist, die Schale zu entfernen
. Es dauert nicht länger als 40 Minuten
.
Machen Creme der Kuchen kann von verschiedenen Produkten zu sein: jemand stellt Öl, andere verwenden nur flüssige Kondensmilch. Wir bieten eine eigene Version der Imprägnierung zum Nachtisch "Ant".
Zuerst schmilzt ein Stück Butter, und schließen Sie es mit Kondensmilch. Nach geben Sie die kleinen goldenen Honig und Kakao, Vanille Put auf Ihrem Geschmack. Alle Zutaten gut und gießen Sie sie in den Teig, die vor, zerbröckelt werden soll. Petite "Anthill" ist fast fertig, es bleibt nur noch, um es auf den Teller legte dichten Reiß und in der Kälte setzen. Das Gericht sollte für einige Zeit (drei bis vier Stunden ist genug) einweichen.
Kurz vor dem Servieren können Sie "Ameisenhaufen" Schokolade-Chips, aber besser zu schmücken - Nüssen.
"Ameisenhaufen" mit Buttercreme mit Rosinen
Cook "Ameisenhaufen" Snap! Lesen Sie dieses Rezept, kaufen die notwendigen Produkte und starten Sie! Der Kuchen Zusammensetzung Rosinen, aber dieses Produkt kann Walnüsse, zum Beispiel Pflaumen ersetzen oder. Sie können machen "Ameisenhaufen" und fügte hinzu, ein wenig von seiner Arbeit. Jemand macht eine Creme mit Honig, andere schmücken den Teller mit Schokolade. In der Regel verwenden Sie Ihre kulinarischen Talente zum Wohle der Zukunft Nachtisch!
Zutaten:
Für den Teig:
ein Ei
½ Tasse Zucker herkömmlichen Facetten
eine Packung Frisch Margarine (etwas zu tun, "Ameisenhaufen" von Öl)
Weizenmehl - vier Gläser
kleinen Löffel Soda
die gleiche Menge an Essig
Für die Creme:
170 g Rosinen
Kondensmilch - eine Bank
Verpackung gut Butter
Zubereitung:
Traditionell "Ameisenhaufen" beginnen, mit Misch mäßig dichten und elastischen Teig zu tun. Ich weiß nicht, wie es zu tun? Um zu beginnen, verbinden Sie das eine Schüssel geben und die Eier im Rezept angegebenen Menge an Zucker, dann wischen Sie alle. Geben Sie dann die vorge geschmolzen und abgekühlt Margarine und fettarme saure Sahne. In der Fertigmischung, fügen hydratisierten Soda und pre-gesiebte Mehl. Hände kneten den Teig zum Nachtisch "Ant" und teilen sie in drei gleiche Teile, die im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn die Masse gefroren ist, reiben Sie es auf einer Reibe oder verwenden Sie einen Fleischwolf. Decken Sie das Backpapier und lag auf ihm die Teigstreifen. Im Ofen backen, so dass das Produkt brennt nicht, Sie nicht die Temperatur mehr als 190 Grad ausgesetzt werden.
Der nächste Schritt - die Vorbereitung zarte Creme, dank derer Ihr zu halten "Ant". Wenn Sie fertig zubereitete Kondensmilch im Shop gekauft haben, zu verwenden, reiben Sie es nur mit Butter und Rosinen, mit Wasser bedecken und lassen Sie es für etwa 15 Minuten ziehen lassen. Einige nutzen flüssige Milchprodukt, aber es ist zeitaufwendig, da es muss etwa eine Stunde lang kochen.
Sie haben auf die letzte Phase, die nur noch die zu sammeln kommen "Ant". Der fertige Teig kühl ist, und hatte Zeit, um auf einem Holzbrett legen und schleifen Nudelholz, nur tat das gleiche mit Rosinen. Dann werden beide Zutaten zu kombinieren mit der Sahne dazugeben und alles gründlich, bilden Anthill, steckte es in Form von Dias. Selbstverständlich können Sie sofort beginnen, Essen Mahlzeiten, aber besser wäre, wenn man ihn zwei oder drei Stunden, um Infusion zu geben. Dann wird Ant alle Ihre Erwartungen übertreffen!
"Ameisenhaufen" mit Mais-Sticks
Dies ist durchaus eine Originalversion des Kuchens, der Lage sein, jede Hausfrau machen. Es perfekt beweist, dass Koch "Ameisenhaufen", auch die ungewöhnlichsten, ist das kein Problem. Für dieses Rezept werden die folgenden Inhaltsstoffe müssen wir:
Mais-sticks - 300g
Für Protein-Creme:
Honey - 0, 5 Tassen
weiß - 3 Stück
Walnüsse - 0, 5 Tassen
Puderzucker - 1 Tasse
Vanillezucker - 0, 5 TL.
Für die Creme-Füllung:
Dotter - 3 Stück
Honig - 3 Esslöffel
Rotwein - 0, 5 Tassen
Pralinen - 1 St.
Zubereitung:
Es ist notwendig, die zerkleinerten Nüssen mit Honig und Vanillezucker, leicht in eine Menge von mit Puderzucker Schlag legte in einen dicken stabilen Schaum Eiweiß mischen.
Sahne-Torte Füllung: reiben, bis das Eigelb Weiß, und konsequent Zugabe von kleinen Mengen von flüssigem Honig und Wein. Setzen Sie die Pfanne mit der Sahne im Wasserbad oder im Dampfbad und Peitsche. Wenn die Mischung anfängt zu "cap" steigen, vom Herd nehmen. In einem kleinen tiefen Teller mit einer dünnen Schicht des Proteins Creme vtopit in einer Schicht von Korn-Sticks. Wiederholen Sie Schichten von Sahne und Mais-Sticks, setzen sie gleiten. Kleinkuchen auf etwas basiert im Kühlschrank aushärten, gießen Sie unten heiße Dottercreme bestreichen und abgekühlten Kuchen "Ameisenhaufen" auf einer feinen Reibe oder Slice von Pralinen Schokolade gerieben.
Um Anthill im Kühlschrank mindestens 2 Stunden aufrecht zu erhalten.
