Jugendalter - Dies ist die zweite nach der Kindheit Zeit des schnellen Wachstums und der Entwicklung des Kindes. Diese plötzlichen Wachstumsschub und andere Änderungen mit hormonellen, kognitiven und emotionalen Veränderungen, die Jugendlichen zu machen verbunden sind, sind in dieser Periode seines Lebens besonders anfällig.
Zu diesem Zeitpunkt gibt es eine erhöhte Nachfrage nach Kalorien und Nährstoffen aufgrund einer starken Zunahme des Wachstums und der Entwicklung in einer kurzen Zeitspanne. Im gleichen Zeitraum, deutlich verändernden Lebensgewohnheiten und damit die Essgewohnheiten der Jugendlichen. Sie fühlen sich ältere und unabhängig, und beginnen, nach eigenem Ermessen, wählen Sie die Gerichte und Produkte, die Erweiterung, oder umgekehrt, verengen die Optionen für Ihre Ernährung gesund.
Jugendalter kann in drei Phasen unterteilt werden. Frühen Jugendalter (11-12 Jahre) wird durch den Beginn der Pubertät und erhöhte kognitive Entwicklung gekennzeichnet. Mitte der Adoleszenz (13-15 Jahre) ist von einem Anstieg der Wunsch nach Unabhängigkeit und Experimentieren in Beziehungen mit anderen aus. Der späten Adoleszenz - Jugendliche (16-21 Jahre) - die Zeit, um wichtige Entscheidungen im Bereich des eigenen Platz finden, in der Gesellschaft und den Erwerb von Beruf zu machen.
Arm, unausgewogene Ernährung auf jeder dieser Stufen kann weitreichende Folgen in der kognitiven Entwicklung der Jugendlichen zu einer Verletzung der akademischen Leistungen verursachen, was zu einer verringerten Lernfähigkeit, schlechte Konzentration, und schließlich. Aber am wichtigsten ist - eine unausgewogene Ernährung wird der kranken Gesundheit zu führen.
Mögliche Auswirkungen der Unterernährung
Unzureichende Ernährungsgewohnheiten und ständig gegen die Rechte einer gesunden Ernährung zu Reis und Häufigkeit der chronischen Krankheiten bei Jugendlichen zu erhöhen. Ein Hauptproblem ist die Zunahme von Fettleibigkeit und mit Fettleibigkeit verbundenen Krankheiten, wie Diabetes und kardiovaskulären Erkrankungen. Und, zum Beispiel, eine Ernährung mit unzureichenden Aufnahme von Eisen erhöht die Frequenz von Eisenmangelanämie.
Ein typischer Teenager Ernährung enthält Softdrinks, Pizza, Pommes Frites und ähnlichen Produkten, und einen Mangel an Obst, Gemüse und Vollkornprodukte. Ernährung führt zu der Tatsache, dass der wachsende Organismus mit essentiellen Nährstoffen gesättigt, und dies kann die folgenden Probleme verursachen:
Anhaltenden Schwindel;
Müdigkeit;
Ein geschwächtes Immunsystem;
Karies;
Gelenkbeschwerden;
Die Fragilität der Knochen, ein hohes Risiko von Knochenbrüchen;
Wachstumsstörungen;
Girls - Menstruationsstörungen.
Wir wollen junge Menschen ansprechen und über das, was sollte die richtige Ernährung für die Gesundheit zu erhalten und eine vollwertige Erwachsenen geworden sein, zu sprechen.
Allgemeine Beratung über Ernährung
Liebe Jugendliche! Gesunde Ernährung bedeutet, dass Sie darum, die richtige Balance von Nährstoffen, die Ihr Körper braucht jeden Tag kümmern. Eine ausgewogene Ernährung enthält:
Obst und Gemüse;
Fett oder fettarme Milch und Milchprodukte;
Mageres Fleisch, Geflügel, Fisch, Bohnen, Eier und Nüsse;
Vollkornprodukte.
Darüber hinaus ist diese Diät arm an gesättigten und Transfettsäuren, Cholesterin, Zucker und Salz. Was Sie sonst noch benötigen, um Ihren Körper?
Kalzium
Calcium hilft, Knochen und Zähne zu stärken. Dieses Material ist sehr wichtig, da genügend Kalzium jetzt, können Sie deutlich das Risiko von Knochenbrüchen zu verringern in der Zukunft. Und die Wirkung auf den Kalzium-Kontraktion und Entspannung der Muskeln, ist an der Blutgerinnung beteiligt, es hilft dem Körper, mit Stress und führen viele andere nützliche Funktionen.
Welche Lebensmittel sind reich an Kalzium? Es ist Milch und Milchprodukte, Hartkäse, Kohl, Bohnen, verschiedenen Nüssen und Samen, Reis, Linsen, Brokkoli.
Protein
Proteine verwendet werden, um "Montage" und "Reparatur" Gewebe wie Muskeln und inneren Organe. Wenn das Protein fehlt, werden die Muskeln schwach und schlaff. Die Ernährung eines Teenagers, die ausreichende Mengen an Protein, wird ihm helfen, stärker zu erhalten und ein hohes Maß an Energie zu erhalten. Wenn jemand um überschüssiges Fett loswerden und auch die Muskeln zu stärken, die Diät einer Person haben, um Protein-Nahrungsmitteln gehören.
Was sind die Produkte, die Sie Protein zu bekommen? Dies ist mageres Fleisch, Geflügel, Fisch, Bohnen, Nüsse, Eier, Tofu. Hier ist es möglich, Meeresfrüchte (Hummer, Tintenfische, Muscheln, Garnelen, Krabben) gehören; Milch mit jedem Fettanteil, mutig, Quark, Joghurt und Joghurt.
Welche Fette
Fett ist auch ein wichtiger Nährstoff. Es hilft dem Körper wachsen und sich entwickeln Jugendlichen unterhält gesunde Haut und Haare und ist eine Quelle von Energie. Aber bedenken Sie, dass nicht alle Fette sind von Vorteil. Fettaufnahme ist notwendig, um 25 bis 35 Prozent der gesamten Kalorien pro Tag zu begrenzen.
Ungesättigte Fette können Teil einer gesunden Ernährung sein, aber nur, solange man diese nicht zu viel (immerhin mit ihnen zu viele Kalorien sie tragen). Die besten Quellen für Fett für den Körper:
Olivenöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Maisöl und Sojabohnenöl;
Fisch wie Lachs, Forelle, Thunfisch und Felchen;
Nüsse: Walnüsse, Mandeln, Erdnüsse, Cashew-Nüsse und andere.
Gesättigten Fetten, im Gegensatz zu ungesättigten kann "verstopfen" die Arterie und das Risiko von Herzkreislauferkrankungen erhöhen. Gesättigtes Fett ist vor allem in tierischen Produkten und in einigen Ölen enthalten sind:
Butter;
Vollmilch;
Käse;
Fettes Fleisch;
Kokosöl und Palmöl.
Transfette sind besonders schädlich für die Gesundheit, vor allem für das Herz. Transfette sind am häufigsten bei:
Backwaren, wie Kekse, Scones, Muffins, Donuts,
Dry Snacks wie Cracker und Kartoffelchips;
Margarine;
Gebratene Lebensmittel.
Laden Sie Ihren Körper mit Eisen
Für Teenager wirklich benötigen Eisen, um ihr schnelles Wachstum zu unterstützen, weil die meisten Jungen verdoppeln ihre fettfreie Körpermasse im Alter zwischen zehn und siebzehn zwischen. Und für Mädchen im Teenageralter zu bügeln ist es nicht nur wichtig, um Wachstum zu halten, sondern auch, um den Blutverlust während der Menstruation zu kompensieren. Um Eisen zu erhalten, verwenden Sie die folgenden Produkte:
Fisch und Meeresfrüchte;
Mageres Rindfleisch;
Gekochte Bohnen: Erbsen, Bohnen, Bohnen;
Buchweizen;
Weißkohl:
Kartoffeln in der Schale gekocht;
Spinat.
Ganze Körner
Getreideprodukte helfen Sie uns, um mehr Energie zu bekommen. Die Vollkornprodukte - wie Vollkornbrot, Naturreis, Haferflocken, - in der Regel viel mehr Nährstoffe als in den Verarbeitungserzeugnissen aus Getreide. Darüber hinaus geben sie einen größeren Sättigungsgefühl mit weniger Verbrauch. Daher ist es sehr wahr, wenn in der Ernährung von Jugendlichen Vollkornprodukte werden einen würdigen Platz zu besetzen.
Wie Ernährung zu organisieren
Und du, und die älteren Familienmitglieder wohl ziemlich vollen Terminkalender der Beschäftigung, die Probleme in einer gesunden Ernährung verursachen könnte. Daher wäre es gut, wenn Sie unseren Empfehlungen lauschte.
Beginnen Sie Ihren Tag mit Frühstück
Wussten Sie, dass das Frühstück gegessen wird Ihnen helfen, lernen, besser in der Schule? Nach dem Frühstück können Sie Ihre Aufmerksamkeit und Gedächtnis zu erhöhen, werden Sie mehr Energie haben und Sie werden nicht so gereizt und unruhig fühlen. Das Frühstück, das Teil einer gesunden Ernährung der Jugendlichen ist, hilft Ihnen eine richtige Gewichts jetzt und in der Zukunft zu erhalten.
Achten Sie darauf, zu speisen!
Essen Sie, wenn Sie in der Schule sind oder Abendessen zu Hause, aber man sollte das Abendessen sowieso. Diese Mahlzeit sollte ein Drittel der Nahrungsmittelbedarf für den Tag zu decken. Wenn Sie statt Mittagessen Chips, Kekse oder Süßigkeiten abzufangen, bekommst du nur eine Menge Kalorien, aber nicht so viele Nährstoffe. Wenn Sie wirklich keine Zeit haben für das Mittagessen, die beste Snack gesunde Ernährung - ein Sandwich Vollkornbrot, Obst, fettarmer Joghurt, Nussmischung.
Speisen Sie mit der Familie
Für viele Jugendliche Mahlzeit besteht aus Essen auf der Flucht, und Abendessen Snack ersetzt alle möglichen Dinge vor dem Fernseher. Versuchen Sie, loszuwerden, die Gewohnheit, immer wieder etwas zu den ganzen Abend zu kauen, um zu bekommen, und setzen Sie sich zum Abendessen mit seiner Familie. Können Sie es glauben oder nicht, aber nur so können Sie eine viel höhere Chance auf mehr Obst, Gemüse und andere Lebensmittel, die Vitamine und Mineralstoffe, die Ihr Körper braucht, so sehr haben.
Darüber hinaus wird der gemeinsame Familienessen helfen zu entspannen und zu erholen nach einem anstrengenden Tag. Sie werden in der Lage, mit Menschen im Haushalt zu kommunizieren, ihnen zu sagen, wie war dein Tag zu sein, zu hören, was interessant ist heute passiert mit ihnen.
Wie zu essen, um nicht besser werden?
Vielleicht jeder Jugendliche, besorgt darüber, wie sie ein normales Gewicht zu halten und nicht besser werden, auch wenn ihre Figur alles in Ordnung ist. Aber hier können wir helfen und geben Empfehlungen.
Beschränken Sie Fast-Food-
Wie viele andere junge Menschen, können auch Sie gerne eine Pizza und andere Fast-Food-Plätze sinken. Wenn ja, haben Sie wahrscheinlich verwenden eine Menge von zusätzlichen Kalorien, Zucker und Fett. Wussten Sie, dass eine Portion eines Hamburgers, Französisch frites, und gesüßte Cola enthält mehr Kalorien, Fett und Zucker als viele andere Dinge, die man in einem Tag? Denken Sie darüber nach!
Denken ihre Haltung gegenüber Getränke
Gesüßte Softdrinks und andere kohlensäurehaltige Getränke ist nun fast vollständig ersetzt Milch und Wasser, und Kinder und Erwachsene. Aber diese Getränke sind eher wie Nachtisch als üblich trinken, weil sie sehr hohe Mengen an Zucker und Kalorien enthalten. In der Tat, kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke dazu beitragen, Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen. Betrachten Sie diese, und versuchen, zu Wasser und fett oder Magermilch zu haften.
Beobachten Sie, wie viel Sie essen
Forscher haben gezeigt, dass eine Person isst mehr als üblich, wenn Sie ihn zu groß ein Teil der Nahrung zu geben. Wie können Sie steuern, wie viel Sie essen? Nutzen Sie unsere Tipps:
Vor dem Fernseher nicht essen. Es ist leicht, den Überblick über Kraftstoff zu verlieren, wenn Sie scharf auf beobachten sind;
Essen Sie langsam, damit Ihr Gehirn Zeit, um die Nachricht, dass der Magen bereits voll erhalten hatten;
Lassen Sie keine Mahlzeiten. Dies kann zu dem, was Sie bei der nächsten Mahlzeit über essen kalorienreiche Lebensmittel führen.
Essen Sie nach rechts und Sie werden immer gesund sein!
Wir empfehlen, die gelesen: Die Pubertät Jungen und Mädchen
