Inhalt:

• Omelette mit Gemüse in der Mikrowelle
• Nahrungsprotein Omelett
• Omelette mit Pilzen in den Ofen
• Süßes Omelett in den Ofen
• Einfache diätetische Omelett

Das ist, was ist gut, heute ist es die Tatsache, dass, zusammen mit allen Arten von Modetrends heute wiederbelebt und wächst Mode für einen gesunden Lebensstil. Nein, nein, wir sind nicht über die Begeisterung für Gewicht, das in Mode hat seit den Tagen von Twiggy verlieren sprechen. Wir reden über Mode im Sport und eine gesunde Ernährung. Eine gesunde Ernährung - es ist nicht nur natürliche Produkte, sondern auch kalorienarme Gerichte mit sanften Art und Weise hergestellt. Zum Beispiel Nahrungs Omelett. Damit dies geschehen kann ist es ein beliebtes Gericht Ernährung, wird es in den Ofen, Mikrowelle oder im Ofen für ein paar zubereitet. Das Rezept für gerade solch ein Omelette, und wir bieten. Und nicht eine, sondern mehrere! Und welche Rezept zu wählen und wie man ein Omelett zu machen, die Sie wählen können.

Omelette mit Gemüse in der Mikrowelle

Sehr einfaches Rezept für ein Gemüse Omelette. In der Mikrowelle, bereitet er erstens schnell und zweitens ohne Zugabe von Öl, und drittens, es stellt sich üppig und überraschend Schule. Dieses Rezept für eine oder zwei Portionen ausgelegt. Deshalb, wenn Sie ein größeres Volumen vorbereiten wollen, erhöhen Sie einfach die Anzahl der Produkte. Also, beherrschen das Rezept für ein Omelett in der Mikrowelle.

Zutaten:

• Handvoll frisch gefrorenes Gemüse-Mix
• 3 rohe Eier
• Eine halbe Tasse frischen Milch
• Salz und Gewürze

Zubereitung:

Wenn Sie wirklich nur eine diätetische Mahlzeit möchten, nehmen Sie fettarme Milch - der Geschmack des Omelett nicht beeinträchtigt wird. Also, gießen Sie die Eier in eine Schüssel und Schneebesen sie mit einer Gabel, bis ein leichter Schaum. Nun noch wischend, gießen Sie die Milch, mit Salz abschmecken und Gewürze (Curry, Paprika, getrocknetes Basilikum sowie eine Mischung aus italienischen Kräutern).

Dann nehmen Sie eine Kunststoff- oder Glasbehälter und breitete es Tiefkühlgemüse. Mischgemüse kann auch keine geben. Es stellt sich heraus köstliche Omelette mit einer Mischung aus Hawaiian, aber im Allgemeinen nicht viel Unterschied. Was zählt, ist, dass seine Struktur nicht enthalten große Stücke von Kartoffeln und Gemüse. Hinzu Gemüse gießen Milch-Ei-Mischung und senden Sie das Formular an den Mikrowellenherd. Ordnen Sie den Timer für zehn oder fünfzehn Minuten und schalten Sie den Backofen bei voller Leistung. Nach den begehrten Sound "ding! "Wir bekommen das Formular aus, wir verschieben das Omelett auf einen Teller und genießen Sie den Geschmack einer gesunden Diät-Küche.

Anmerkung:

Form Omelett muss ausreichend groß sein, wie bei der Herstellung in einem Mikrowellenofen erhöht das Volumen der Mischung von drei oder viermal.

Nahrungsprotein Omelett

Die perfekte Diät Gericht aus Eiweiß. Diese Option ist ideal Liebhaber Omelett bewußt über ihre Figur.

Zutaten:

• 2 Eiweiß
• 3 Esslöffel frischen Milch
• 2 Esslöffel grüne Erbsen (aus der Dose)
• 1 frische reife Tomaten
• Ein Teelöffel Olivenöl
• Schnittlauch
• Salz und Gewürze

Zubereitung:

Wir trennen die Proteine ​​aus dem Eigelb und gießen Sie sie in die Schüssel. Dann fügen Sie Salz und rühren mit einer Gabel, bis leichter Schaum Proteine. Nun noch wischend, gießen Sie die Milch, und am Ende stellte die gehackten Frühlingszwiebeln und mischen alles. Fetten Sie die Pfanne mit Olivenöl, auf das Feuer legen und braten Sie es in Scheiben geschnittenen Tomatenscheiben. Dann breitete auf Tomaten Erbsen und gießen Sie alle omletnoy Mischung. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und bringen die Bereitschaft der Omelette.

Omelette mit Pilzen in den Ofen

Zutaten:

• 4 Eier
• 700 g frische Champignons
• 2 EL Butter
• 4 EL Olivenöl
• EL Zitronensaft
• Salz und Gewürze nach eigenem Ermessen

Zubereitung:

Mushrooms Mine, wurden getrocknet und Schnittplatten. Setzen Sie die Fettpfanne auf dem Feuer und steckte es in einen Esslöffel Butter und zwei Esslöffel Olivenöl. Wenn das Öl aufgewärmt ist, legte in einem Bräter in Scheiben geschnittenen Champignons und braten Sie sie für etwa drei Minuten. In der Zwischenzeit, sauber und geht durch eine Knoblauchpresse, und dann ist es um die Pilze hinzufügen und setzen auf die gleichen Gewürze. Weiterhin drei Minuten braten. Am Ende des Koch gießen Sie den Zitronensaft, mit Salz, umrühren und nehmen Sie die Bratpfanne vom Herd nehmen.

Nehmen Sie eine andere Pfanne oder feuerfeste Auflaufform und schalten Sie den Ofen. Während der Ofen heizt, in einen Bräter legen, um die restliche Butter auflösen und fügen Sie zwei Esslöffel Olivenöl. Wir verbreiten in der Pfanne die Hälfte Pilz und füllen Sie es mit Schlagsahne Eier zu einem leichten Schaum. Braten Sie das Omelett in einer Pfanne, bis er packte die Kanten. In einer anderen Flüssigkeit in der Mitte des Omelett verteilt die restlichen Champignons und die Pfanne in den Ofen. Wir bringen unsere Mahlzeit, bis im Ofen gebacken. Es dauert ungefähr drei bis vier Minuten dauern.

Süßes Omelett in den Ofen

Der Ofen kann gekocht werden Dessert Version von ein Omelett. Natürlich ist dies ein Gericht werden Sie kaum passen, wenn Sie auf die Diät durchzuhalten sind. Obwohl als Dessert, es ist harmlos und sicher für die Figur.

Zutaten:

• 4-Protein aus Eiern
• 2 EL Zucker
• Halbe Tasse Aprikosenmarmelade
• Pflanzenfett

Zubereitung:

Der Vorteil dieser Art von Omelett - nur mit Eiweiß. Nachteil - die Anwesenheit von Zucker. Aber in jedem Fall, erhält das Dessert vollständig Nahrungs. So trennen Sie das Eiweiß, gießen Sie sie in eine Schüssel und Schneebesen in einem leichten Schaum. Nun fügen Sie den Zucker, Aprikosenmarmelade und gründlich gemischt. Feuerfeste Form Fett mit Pflanzenöl und breitete sie bekam süße Masse. Backen Sie das Omelett in den vorgeheizten Ofen. Dessert mit heißer Milch oder kalter Milch-Shake.

Einfache diätetische Omelett

Dieses Rezept ist bemerkenswert für die Art des Kochens. Und was ist das Geheimnis - Jetzt wissen wir.

Zutaten:

• 3 Eier
• Part Glas Magermilch
• Das Salz Ihrer Wahl

Zubereitung:

Brand voreingestellte einen Topf mit Wasser. Gießen Sie Eier in eine Schüssel geben, Salz und rühren sie schaumig rühren. Dann gießen Sie die Milch und rühren Sie wieder alles gut. Und jetzt die interessantesten. Um ein Omelett zu machen, brauchen wir zwei Pakete zum Braten. Gießen Sie sie in der Milch-Ei-Masse und binden Taschen, so dass sie ein wenig Platz gelassen. Wir lassen ein Paket in kochendes Wasser und kochen ein Omelett für etwa zwanzig Minuten. Danach nehmen Sie die Taschen abgekochtes Wasser, riss sie und schütteln Sie den Inhalt auf einem Teller. Das ist alles!

Wählen Sie ein Rezept und kochen Diät Omelett in den Backofen, in der Pfanne oder in kochendes Wasser und genießen Sie das Ergebnis und den Prozess selbst. Genießen Sie Ihren Appetit und Erfolg im kulinarischen Bereich!

Inhalt:

• Farbe Omelett ohne Milch
• Ein Omelett mit Schinken ohne Milch
• Dairy Omelett mit Gemüse und Schinken
• Rührei ohne Milch auf Französisch
• Omelette auf Mayonnaise
• Rührei ohne Milch "Aristocrat"

Im alten Rom gab es einen kunden der folgenden: jede Mahlzeit wurde gemacht, um mit Eiern zu beginnen. So erhielt man einen Energieschub für den ganzen Tag. Ein paar Jahrhunderte später, die ein Anfänger zu arbeiten, geben erfahrenen Köchen dem Antragsteller eine einzige Aufgabe - meisterhaft, um ein Omelett zu machen. Und das ist die Art und Weise der Bewerber für die Stelle, um mit diesem Gericht fertig zu werden, geschätzt ihre kulinarische Exzellenz.

Trotz der scheinbaren Einfachheit der wertvolle und nützliche Huhn oder Wachteleier ist schwierig, ein köstliches Gericht, dass jede Laune von einem beträchtlichen Teil der Feinschmecker bekommen kann. Machen Sie eine köstliche Omelett ohne Milch, ist es jetzt ganz einfach, denn wir bieten Ihnen die besten Rezepte. Vor dem Start der Vorbereitungen schlage ich einige der Nuancen.

Sie können die Wachteleier in einem Verhältnis von 1 zu ersetzen: 3. Dieses Gericht wird vor allem in der Kinder Schreibtisch oder in der Ernährung von Patienten, die auf die Änderung geschätzt, weil Wachteleier - es ist nur ein Lagerhaus von Nährstoffen. Omelette der Proteine ​​hingegen bezieht sich auf diätetische Lebensmittel und sehr nizkokalorien. Cuddly Gericht kann mit einem speziellen Trick gemacht werden. Wählen Sie eine beliebige Rezept, aber nicht ganze Eier verquirlen. Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß und schlagen Sie diese in den Schaum. Eigelb mit den übrigen Komponenten, und geben Sie den Proteinschaum. Bereiten Sie jede bewährte Methode.

Farbe Omelett ohne Milch

Die hell und unglaublich schön Omelett noch die Kinder, die nicht wie Gemüse zu essen zu befriedigen. Und wenn Sie es mit Hilfe von Formen für Kekse, die von jungen Verbrauchern belagert schneiden nicht.

Zutaten:

• Hühnerei - 4 Stück
• Grieß - Esslöffel
• Onions - 1 Kopf
• Paprika gelb und rot - 1 pod
• Tomaten - 2 Stück
• Petersilie, Dill, Zwiebeln - Strahl

Zubereitung:

Zunächst waschen Sie alle Gemüse und beginnen ihre grind: Pfefferschoten fein in Würfel schneiden, die Zwiebel hacken ist beliebig, und die grünen Blätter in einem Stück oder geschnitten zu verlassen. Mit Tomaten, entfernen Sie die Schale unbedingt. Um dies zu tun, einen Einschnitt an jedem Kreuz und füllen mit kochendem Wasser für 2 Minuten. Geschälte Tomaten in Würfel schneiden.

Es ist Zeit, um die Eier zu gehen. In einer Schüssel hämmern sie einzeln, vsypte Grieß und lassen Sie stehen mindestens 10 Minuten - Kruppe sollte anschwellen. Schneebesen wieder möglich, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun erhitzen Sie die Pfanne, Auslegen von ein paar Esslöffel Butter oder Pflanzenöl. All das Gemüse warm Pfanne ein paar Minuten, mischen sie. Dann gießen Sie die Ei-Mischung, Deckel mit Deckel Omelette und lassen Sie es über eine Viertelstunde lang bei schwacher Hitze schmachten. Das fertige Gericht mit geriebenem Käse und Kräuter kurz vor dem Servieren bestreuen. Mahlzeit!

Ein Omelett mit Schinken ohne Milch

Befriedigung Gericht kann sehr nützlich sein Ansatz zum Frühstück oder Tee am Nachmittag sein. Zusätzlich zu den hohen Kaloriengehalt, enthält sie nützlich Gemüse.

Zutaten:

• Eggs - 3-4 Stücke
• Schinken - 60-70 Gramm
• Hartkäse - 50-70 Gramm
• Bulgarian pepper rot und grün mittlere - die Hälfte der pod
• Zwiebel Zwiebeln

Zubereitung:

In der Schüssel Eier Hammerbit podsolite Schneebesen und Schneebesen glatt rühren. In einem Topf oder Pfanne mit dickem Boden gießen Sie ein wenig Öl anbraten und die fein gehackten Zwiebeln. Während die gebratenem Gemüse, einige andere Komponenten. Pfeffer in dünne, fast durchsichtige Streifen oder Würfel schneiden. Ham auch kleinere Scheibe, Würfel mit dem Gesicht von nicht mehr als 0, 5 Zentimeter.

Cheese wählen Sie nach Ihren persönlichen Vorlieben - dicker, Posolon oder weicher. Reiben Sie den Käse auf einem feinen Reibe und rühren in der Eimasse. In einem Topf Stir in allen Gemüse und ein wenig ein oder zwei Minuten löschte, buchstäblich. Gießen Sie Ei-Käse-Mischung und Deckel. Nach 5 Minuten, drehen Sie das fertige Omelett mit einem Spachtel. Wenn Sie ein Gericht zu kochen, ohne eine Kruste möchten, ständig rühren Nassgewicht vor dem Backen es. Dieses Herstellungsverfahren kann sehr nützlich sein für die Kinder-Tabelle sein. Servieren Sie das Gericht heiß, das Ausfüllen von Gurken und Kräuter. Guten Appetit!

Dairy Omelett mit Gemüse und Schinken

Natürlich kann dieses Rezept eine Diät nicht aufgerufen werden. Jedoch ist es perfekt für die Hausfrauen, die keine Milch zur Hand haben, und die Familie bittet um ein Omelett zum Frühstück zu machen.

Zutaten:

• 3 Eier
• 3 Esslöffel saure Sahne
• 1 große Tomate
• ein Teelöffel Mehl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 3 Scheiben Wurst
• 1/4 Paprika

Zubereitung:

Eggs fahren in einem in eine Schüssel geben, gut mischen mit einer Gabel, die Sahne wieder wischen. Das Mehl, Salz und Pfeffer. Alle mischen, um nicht gebildet Klumpen. Die Tomaten in Würfel schneiden, Wurst und Paprika. Erhitzen Sie die Pfanne erhitzen und das Omelett bekannt vor. Sie können ein wenig Gericht in einer Pfanne greifen und Halb senden Sie es in den Ofen zum Kochen zu vervollständigen. Wenn Sie multivarka haben, achten Sie darauf, es zu benutzen - es wird ein Omelett besonders schonende und üppige drehen. Das fertige Gericht streuen mit Kräutern und geriebenem Käse (optional), heiß servieren. Guten Appetit!

Rührei ohne Milch auf Französisch

Dieses klassische Omelett sollte Molkerei-frei sein, aber mit dem Öl. So wird das Gericht luftig und zart sein. Für Omelett 3 Eier und ohne Milch besten Pfanne 20 cm im Durchmesser.

Zutaten:

• Hühnereier - 3 Stück
• geschmolzene Butter - 55 g
• weißer Pfeffer und Salz kleine

Zubereitung:

In eine tiefe Schüssel geben und rühren, Eier mit einer Gabel Gewicht von mindestens 5-6 Minuten, lassen Sie es sich völlig homogen und leicht zu erhellen. Trickle, fügen Sie die geschmolzene Butter, noch mit der Ei-Mischung stören. Mit Salz und Pfeffer nach Wunsch.

Unser Tipp: verwenden Sie keine schwarzen Pfeffer und anderen Gewürzen - das Omelett so sanft, dass die Gewürze verderben nur. Eine Prise weißer Pfeffer - das ist alles was man braucht für den Geschmack. Nun erhitzen die dickwandigen Pfanne, legte einen Löffel Butter und gießen Sie das Omelett schnelle Bewegung und glatte Spachtel. Nach ein paar Minuten fügen Sie die Pfannkuchen in der Hälfte und schalten Sie die Hitze, Abdeckung. Lassen Sie ihn, um die Bereitschaft zu kommen. Servieren mit frischem Gemüse in Scheiben geschnitten. Guten Appetit!

Omelette auf Mayonnaise

Von der üblichen Rezept entfernen, die Milch und Mayonnaise - und das ist, bevor Sie einen neuen Geschmack! Bereiten hausgemachtem Dressing selbst ist einfach, und der Geschmack der Schale wird viel besser sein.

Zutaten:

• 10 Stücke von Eiern
• 3 EL Mayonnaise Hause
• eine halbe Tasse Wasser
• große Tomate
• 200 Gramm Wurst

Zubereitung:

Setzen Sie einen tiefen Pfanne auf dem Feuer und warm, ihr ein paar Esslöffel Sonnenblumenöl. Wurst in Würfel schneiden und Tomaten Würfel schneiden. Die Flüssigkeit besser ist, um den Kern mit einem Löffel zu entfernen. Fry beide Zutaten ein paar Minuten. In einer Schüssel, gießen Sie die Eier und mischen sie gut mit einer Gabel, bis glatt lightish Gewicht. Fügen Sie Mayonnaise und Wasser, nochmals durchrühren, wird es einen flauschigen Omelett zu geben. Gießen Sie die erhaltene Masse in einer Pfanne erhitzen und ein paar Mal für 2 Minuten kochen umrühren. Dann mit einem Deckel und köcheln lassen, Rührei nicht mehr als 5 Minuten. Schalten Sie die Hitze, lassen Sie das Gericht kommt zu dem Bereitschaft unter der Abdeckung. Guten Appetit!

Rührei ohne Milch "Aristocrat"

Dieses Rezept Omelett besonders reizvoll und original von der Art der Herstellung. Ich gebacken im Ofen, weil erstens erhitzen bis 150 Grad.

Zutaten:

• 4 Eier
• 50 Gramm Käse
• 50 g Butter

Zubereitung:

Trennen Sie vorsichtig das Eigelb vom Eiweiß, Eigelb versuchen intakt ohne zu platzen zu bleiben. Mischer, schlagen Weißen in fester Schaum, wie die Meringue. Mit Salz, je nach Geschmack, bestreichen und mit etwas Pfeffer. Cheese Rost in Chips. Variety wählen Sie bis zu Ihnen, aber hier ist unser Rat: Gouda ist perfekt für diese exquisite Gerichte.

In das vorbereitete Backen sanft lag der Schaum der Proteine, Ebene nassen Spachtel. Chaotic Ausbreitung über die ganze Dotterproteine, und gießen Sie die ganze Käse, mit Ausnahme der Eigelb. Senden Sie Ihre Pfanne in den Ofen auf der mittleren Schiene backen für 20 Minuten. Flaumig, und diät - nach einer bestimmten Zeit, werden Sie eine wundervolle Teller zu bekommen! Guten Appetit!

Eierspeisen, es gibt viele unglaublich! Alle von ihnen haben eines gemeinsam - einen feinen Geschmack und großem Nutzen. Ernährungswissenschaftler empfehlen, da das Essen ein Omelett ohne Milch zum Frühstück - so einen Teil der für einen erfolgreichen Tag notwendigen Vitamine erhalten Sie. Und, natürlich, haben einen entscheidenden Vorteil gegenüber anderen Gerichten Omelett - ist Einfachheit und Schnelligkeit der Zubereitung. Greens, Fleisch, Wurst, Käse, Gemüse: Und da sie alles, was bei der Hand ist, können Sie keine Produkte zu verwenden. Kochen Sie mit uns, und viel Glück in der Küche!