Sandkuchen mit Äpfeln - ideal für die einfache und schonende Frühstück am Wochenende. Warum nicht arrangieren für sich und ihre Lieben ein wenig Urlaub ohne Grund? Zubereitung der Gerichte werden nicht viel Zeit. Auch wenn Sie nicht über einen speziellen kulinarischen Talente und nie in der Back engagiert, das Produkt wird immer noch lecker - einfach den Anweisungen fortzufahren.
Dessert mit hausgemachtem Eis
Shortbread-Torte mit Käse und Äpfeln insbesondere keine Überraschung. "Average meal" - manche würden sagen. Jedoch kann jede dessert - auch scheinbar unauffällig - leicht verwandelt sich in ein echtes Meisterwerk der Kochkunst. Wir müssen es nur wollen, und ein wenig Mühe. Zum Beispiel, markieren Sie die folgenden Gerichte ist Eis, das mit Hüttenkäse und Apfelkuchen serviert wird. Sein Rezept ist sehr einfach, Sie werden sehen. Natürlich können Sie Eis im Laden kaufen, aber viel schöner serviert hausgemachte.
Zutaten:
Für das Eis:
640 ml Schlagsahne
Vanille-Essenz - optional
Drei Eigelbe
Tasse Zucker
Für den Kuchen:
Salz - optional
eine halbe Tasse Zucker
0, 5-Unzen-Packs von Butter
einem Eigelb und Eiweiß
gesiebte Mehl - 225 g
Zimt
großen Löffel (von oben) Sauerrahm
1/3 Teelöffel Backpulver
Für die Füllung:
30 Gramm Zucker
250 g kleine, fettarmen Quark
zwei kleine Prise Zimt
440 Gramm schwer süß-saure Äpfel
Zubereitung:
Bevor Sie einen Apfelkuchen zu nehmen, lassen Sie uns beginnen, um Eis zu machen. Während es zu verfestigen, backen Sie das Produkt selbst, und damit Zeit zu sparen. Wir bieten klassische Rezept Eis mit Vanille. Falls gewünscht, können Sie frischen Früchten und Beeren hinzufügen, wenn Sie eine Vielzahl von Gerichten von Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren Marmelade ausprobieren möchten.
Nehmen Sie die erste Zutat - Zucker - und verbinden Sie ihn in eine tiefe Schüssel mit dem Eigelb. Aktive Bewegung Pfund Gewicht auf dem Sand vollständig gelöst ist, geben Sie die Vanille-Essenz. Jetzt Aufwärmen in der Mikrowelle Creme, stellen Sie sicher, dass sie auf jeden Fall nicht kochen sind. Einen dünnen Strahl in den Dottergemisch von ihnen Gießen Sie sorgfältig, legte es auf ein Minimum Hitze und, kochen Rühren regelmäßig. Wenn die Masse dick und viskos, entfernen Sie es vor Hitze und etwas abkühlen. Dann gießen Sie in eine runde Form und reinigen Sie den Gefrierschrank.
Es ist Zeit, sich der Kuchenrezept. Es kann gekocht werden Marmelade, aber viel nützlicher, und leckere Toppings von frischen Äpfeln. Daher betrachten diese Option Gerichte jetzt. Pre-Layout des Kühlöls, dann zu Beginn des Kochverfahrens, schmilzt es ein bisschen, und Kneten des Teiges wird viel einfacher. Hacken und in Würfel schneiden, in einen Mixer Schüssel geben, Schneebesen. Dies auch gießen Zucker, geben Sie das Eigelb zusammen mit dem Protein und Sahne, schalten Sie das Gerät und für zwei bis drei Minuten lang gerührt. Als Ergebnis sollten Sie eine üppige weiße Creme.
In einer separaten Schüssel sieben Sie das Mehl, fügen Sie das Backpulver, ziemlich viel Salz und Zimt. Verbringen Sie ein paar Mal mit einem Löffel werden die Bestandteile miteinander verbunden sind. Gießen Sie in der Ölmasse und kneten den Teig in Maßen. Wenn es Ihnen gelingt, rollen sie in einen Ball, wickeln in Kunststoff und im Kühlschrank aufbewahren. Nun müssen Sie das Rezept für die Füllung zu lernen, aber das Problem mit es ist sicherlich nicht da. Wenn Sie dicke Haut Äpfel bekommen haben, schneiden Sie sie mit der Schale, dann der Samen und Kern loszuwerden. Hacken Sie die Früchte in dünne Scheiben schneiden, mit Frischkäse und Zucker mischen.
Blieb die letzte Stufe - Montage Dessert. Entfernen Sie den Shortbread dough und teilen sie in zwei ungleiche Teile, von denen man sollte etwas kleiner als der erste. Ein größeres Stück Rolle in der Bildung von mittlerer Dicke. Dass er nicht an der Oberfläche der Tabelle bleiben, streuen Sie es mit einer kleinen Menge von Weizen-Produkte. By the way, ist es sehr bequem, um zu einem Sondersilikonmatte Durchführung des Verfahrens.
Backen, die planen, einen Apfelkuchen zu backen sind, Deckel mit Pergament. So können Sie Ihre Kreation von Überkochen zu schützen. Bringen Sie ihn zum ersten Teil des Tests und genießen Sie eine Sekunde. In ähnlicher Weise rollen sie, beachten Sie, dass die Masse der Sand ist sehr empfindlich, so dass es brechen kann. Wenn dies passiert, mach dir keine Sorgen, nur "flicken" Problemzonen, zaschipnuv ihre Finger oder Abdeckung ein Stück Teig. Legen Sie die Füllung auf dem unteren Werkstück, Verteilen Sie es gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Produkts. Falls gewünscht, streuen viel Zimt. Decken Sie die obere Schicht aus einem kleineren Test und die Ränder des Kuchens sorgfältig zu befestigen. Mit einer Gabel, machen es Einstiche damit der Dampf entweichen kann.
Senden Sie Ihr Gericht im Ofen erhitzt wird, die optimale Temperatur - 180 Grad. Verfolgen Sie Zeit, etwa 27 Minuten mit einem leckeren Dessert nächsten Kruste bedeckt. Wenn dies geschieht, entfernen Sie das Produkt und lassen Sie es abkühlen. Zustimmen, ist es ein ganz einfaches Rezept, das die Stärke der jeden Liebhaber von leckerem Gebäck ist. Schneiden Sie den Apfel in kleine Stücke Dessert, legen Sie sie auf einem Teller und garnieren jedes mit einer Kugel Vanilleeis serviert.
Pie "Apfel" mit Puderzucker
Das folgende Rezept ist ganz original - diesmal wird der Teig auf der Mayonnaise geknetet. Deshalb, wenn Sie keine Angst, mit Freude, in die Praxis neue Gerichte setzen experimentierfreudig sind, bieten wir gemeinsam mit uns, um den nächsten Kuchen vorzubereiten. Es kann sicher als "experimentell" Koch klassifiziert werden. Sind Sie bereit, das Risiko einzugehen? Trotz der Tatsache, dass die Zusammensetzung der süßen Kuchen beinhaltet eine ungewöhnliche Zutat, das Produkt gibt eine sehr lecker und zart. Erfahren Grundrezept, und Sie können es in der Praxis zu sehen. Der unbestreitbare Vorteil ist seine ökonomische Mahlzeiten - alle Produkte erschwinglich und für jedermann zugänglich.
Zutaten:
210 g Sand
drei Sekundär Tasse Mehl
160 Gramm eines kleinen zerlassener Butter
hausgemachte Ei
Standard-Paket Gourmet-Mayonnaise (wählen Sie fettarme Produkt)
Puderzucker - für die Dekoration
vier oder fünf kleine Äpfel
acht Gramm Natron
fünf Minuten vor zehn Milliliter kochendem Wasser oder Essig -, um zu löschen
Zubereitung:
Denken Sie daran, ein paar einfache Regeln, die noch mehr leckere Backwaren machen. Um das Produkt kam aus hohen und üppigen, auf jeden Fall verpassen Sie das Mehl durch ein feines Sieb. Und das gilt nicht nur für die Zubereitung von Kuchen: jedes Gericht - Kuchen, Pfannkuchen, Muffins, Kuchen - geknetet Weizen durch das Produkt gesiebt. Wenn Sie ein wenig sparen wollen, ändern Sie das Rezept: frisches Obst verwenden Sie stattdessen die Apfel-Marmelade. Denken Sie auch daran, dass es dick sein, da sonst das Produkt fließen. Falls erforderlich, lassen Sie das überschüssige Sirup, und die restlichen Zellstoff, fügen Sie den Kuchen. Und noch etwas: Bei der Einreichung schmücken die Schale mit frischen Beeren, Löschpulver oder beispielsweise Kakaopulver. In der Tat, in dieser Form, wird es viel mehr appetitlich aussehen.
Nun nehmen Sie das Rezept und starten Kneten. Um dies zu tun, geben Sie das gesiebte Mehl Backpulver zu ihrem Anzug Essig zu stillen, wenn das nicht in der Küche zu finden, nehmen Sie gekochtes Wasser und frisch gepressten Zitronensaft. In einer separaten Schüssel, reiben Sie den Zucker und die weiche Butter, im Voraus in Würfel schneiden. Wenn sie eine homogene Masse zu bilden, das Ei, Mayonnaise, Feinkost und eine Prise Salz. Aktive Bewegung mischen die Zutaten, dann gießen Sie sie in das Mehl und kneten den Teig ist dicht.
Die Schale ist fast fertig, wir nur die Füllung. Trocknen Sie die gewaschene Äpfel, dann von ihrer Haut zu schneiden, Kerngehäuse entfernen, Fruchtfleisch Rost auf einer groben Reibe. Sie können die Früchte in Streifen oder Scheiben geschnitten, spielt es keine Rolle. Posaharite Erzeugnis und das Zusammensetzen des Produktes stattfindet. Aufgrund Mayonnaise Teig genug Fett, so zu schmieren das Backen ist nicht erforderlich. Allerdings, wenn die Erfahrung für seine Schöpfung, Bedecken Sie den Teller Spezialpapier.
Den Teig ausrollen in eine runde Kuchen, um sie in Form zu verschieben, wie hier, fügen Sie Äpfel. Verteilt sie gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Zukunft Kuchen. Heben Sie die Kante bildenden Leisten. Wenn Ihre Familie liebt Gewürzen, mit Zimt bestreuen Füllung - es wird das Produkt einen unvergesslichen Geschmack. Backen in einem heißen Ofen sollte deren Temperatur 190-200 Grad nicht überschreiten. Wie für die Zeit, es hängt von den Eigenschaften Ihres Ofens.
Vor dem Servieren die Schale cool, dann streuen Sie es mit pulverförmigen süß. Wenn Sie sich entscheiden, einen Kuchen mit Früchten Marmelade backen, stellen Sie sicher, um es privat, dann Füllung wird verschüttet. Für diesen Test sollte in zwei Abschnitte unterteilen: die größer und kleiner. Sowohl Rolle, und dann in einer ersten Form zu bringen, fügen Sie die Füllung geben und mit dem restlichen Teig, stellen Sie sicher, seinen engen Pinch die Kanten. Viel Glück, und köstliches Gebäck.
Pie "fruktiki" mit Rosinen und Äpfeln
Durch ihre Zärtlichkeit Shortbreadteig kann nur an, dass der Keks verglichen werden. Doch der zweite anspruchsvolle genug zu handhaben, so dass nicht jede Frau ist in der Lage, auf solche Experimente zu wagen. Daher schlagen wir vor, in sein Spar kulinarischen sehr einfaches Rezept setzen. Dieser Kuchen ist immer auf der Herrlichkeit. Für die Füllung nehmen süße saftige Äpfel und ein paar Rosinen.
Zutaten:
Packung von teuren Margarine
4 ½ kleine Tasse Mehl
Zucker - 200 Gramm
Fünf mittelständische süße Äpfel
Zwei ausgewählten Eier
drei Prisen Backpulver
65 Gramm weichen Rosinen
20 ml Sahne
Zubereitung:
Mehl in eine große Schüssel geben und schließen Sie es mit Backpulver. Übrigens kann die letztere durch Backpulver ersetzt. Schmelzen Margarine leicht auf einem Dampfbad, dann hacken sie in Stücke und reiben Sie mit Weizenprodukte. In einer unterschiedlichen Schüssel wischen Sie die Eier mit dem Zucker mit einem Mixer. Dies geben Sie auch die angegebene Menge an saurer Sahne, die Mischung wird weiße Farbe zu werden und sich vollkommen glatt, gießen Sie sie in der trockenen Zutaten. Arbeiten Sie vorsichtig mit den Händen oder einem Schneebesen, um den Teig elastischer mischen. Teilen sie in zwei Stücke, jede Rolle in eine Kugel, bedecken Sie mit Plastikfolie und speichern sie in der Kälte.
Rosinen mit kochendem Wasser, bis er bestand darauf, saubere Haut von Obst und hacken sie in kleine Scheiben. Die Beeren sind trocken, zu verbinden mit Äpfeln, mit Zucker bestreuen. Ein Teil der Teig, rollen in einen dünnen Kreis, legen Sie sie auf ein gefettetes Backmargarine, fügen Sie oben auf saftige Füllung. Das Ganze mit Rest Teigprodukt, rieb sie auf einer groben Reibe. Backen Sie die Schale im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad.
Will Familie eine köstliche Apfelkuchen überraschen? Kein Problem - wählen Sie eines der Rezepte und backen Dessert. Obst Füllung aus Äpfeln - eine gute Option für den Sommer und im Winter versuchen, das Produkt mit Konfitüre oder Marmelade. Charlotte sah appetitlich, schmücken sie vor dem Servieren Pulver, Beeren und Sahne.
