Suppe mit Hühnerbrühe mit zartem Fleisch und Pilze
Käsecremesuppe mit geräuchertem Huhn
Suppe mit Käse, Tomaten, Pfeffer und Huhn
Erster Gang - das ist zweifellos der Grundlage einer vollständigen Abendessen. Wenn der ukrainischen Borschtsch, russische Suppe oder Brühe mit Nudeln oder Nudeln zu langweilen, ist keine Sünde, sich selbst und ihre Lieben zu köstlichen Gerichten gehören Phantasie Französisch Köche verwöhnen lassen. Was auch immer das Rezept, der Vertreter der oben genannten Gerichte können Sie in die Hand genommen haben, jeder von ihnen ein echtes Meisterwerk. Sie glauben mir nicht? Dann lassen Sie uns gemeinsam an der Vorgehensweise aussehen für die Vorbereitung, vielleicht eines der traditionellen Gerichte dieses Landes, dessen Name - Käse-Suppe mit Hühnerfleisch.
Um die Schale nicht viel Kochkünste verlangen meistern und große Talente haben nicht unbedingt, denn alles ist einfach und sehr klar. Und ein starkes Argument zugunsten der zarten Hühnersuppe mit Käse und Scheiben Filet, ist die Tatsache, dass die notwendigen Zutaten im Rezept für eine Suppe kann leicht in jedem Supermarkt gekauft werden. Darüber hinaus ist die Anmerkung über seine Koch dauert weniger als eine halbe Stunde, und das werden mir zustimmen, Hostessen auf der Hand, sie nicht bezahlen können viel Zeit kochen. Französisch Käse Suppen gelten als universelle Gerichten - war für sie nicht nur für das Mittagessen, aber sie behandelten die Gäste bei den Feierlichkeiten. Das Essen nahrhaft und gleichzeitig das Ausmaß der kalorienreichen, so dass es große Ersatz für Fleisch mit Beilage zum Abendessen.
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Suppe mit Hühnerbrühe mit zartem Fleisch und Pilze
Wir bieten erste Grundrezept verfeinert und, natürlich, schnell zu Mahlzeiten, die alle der wichtigsten Qualitäten kombiniert vorzubereiten: eine unglaublich feinen Geschmack, Effizienz und Einfachheit. Angesichts all der oben genannten, kann Käse-Suppe mit Huhn sicher in die Kategorie der originelle Gerichte, würdig der Aristokraten zugeschrieben werden. Dank der frischen Pilzen und geschmolzenem Produkt hat eine wirklich perfekte Mahlzeit mellow cremigen Geschmack und wunderbaren Duft.
Zur gleichen Zeit, im Gegensatz zu traditionellen Suppen mit Grütze oder Nudeln, einem unten beschriebenen Gericht stellt sich heraus, herzhaft genug, um als Grundlage für eine festliche Mittag- oder Abendessen zu dienen. Dies kann mit einer Mahlzeit Gemüse-Salat mit viel Grün ergänzt werden, und keiner der Gäste vom Tisch hungrig kommen. By the way, können die letzten Rezept Gerichte mit Tomaten, Gurken und andere Zutaten auch auf unserer Website gefunden werden. Wir hoffen, dass wir Sie interessieren, wenn ja, dann lass uns zu dem Kochvorgang zu erhalten. Neben der Ausschreibung Hühnersuppe Angebot zum Brot backen und kochen gut gewürzt Cracker.
Zutaten:
Soup (basierend auf vier Personen):
1000 ml gereinigtem Wasser
100 g Frischkäse (herkömmliches Produkt benötigt keine Zusatzstoffe)
zwei mittelgroße Kartoffeln (Suppe wird gleichmäßiger und sanfter, wenn Sie Gemüse verwenden "pink" Sorten, die gut gekocht weich sind)
kleine Karotte
bulb onion - einem Stück
Salz
190 g frische Champignons
einem mittleren Qurna Filets (mit einem Gewicht von etwa 200 Gramm)
Butter - zum Braten
Für die Croutons:
vier großen Scheiben Weißbrot
Esslöffel getrocknete Kräuter der Provence
Pflanzenöl - ein großer Löffel
Zubereitung:
Zu beginnen, um zu tun knirscht, natürlich, können Sie immer die "kommerzielle", im Handel gekauft, aber das Produkt des eigenen Kochen, können Sie sehen, ist viel mehr appetitlich und zweifellos nützlich. Neben Cracker Rezept ist lächerlich einfach - warum also nicht geben ihm ein paar Minuten Ihrer Zeit? Machen Sie sie im Voraus wird empfohlen, dass sie richtig gekühlt werden, um den Hauptgang zu liefern.
Also, das erste, was Sie brauchen, um kleine Würfel aus Weißbrot geschnitten, dann gießen Sie in eine tiefe Schale Löffel Kräuter der Provence. Beachten Sie, dass diese Gewürze sind traditionell aus mehreren Arten von getrockneten Kräutern, nämlich, Minze, Oregano, Salbei, Majoran, Basilikum und Rosmarin. Nun fügen Sie einige Milliliter Kräuter Pflanzenöl, vorzugsweise Olivenöl verwendet. Die Zutaten mit einer Gabel und die resultierende Mischung dip Stücke vorgeschnitten Laib gründlich pürieren. Mix-Produkte, so dass es sollte sehr schnell durchgeführt werden, hatte genug Brot zu genießen Sie die Öl und Gewürze, die zwar nicht vollständig razmok und zerbrach in Stücke.
Toast Rezept kam zu einem logischen Schluss: Setzen Sie sie auf ein Backblech mit Backpapier oder ein besonderes überdachte, nach senden in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen. Nach etwa fünfzehn Minuten, beginnen sie, leicht gebräunt und wahnsinnig köstliches Aroma verströmen. Also, es ist Zeit, um so den Gerichten. By the way, gibt es eine weitere Option: wenn gewünscht, kann auf herkömmliche Bratpfanne Toast getrocknet werden. Nur vorge behandeln Sie es mit ein wenig Öl, sonst das Risiko, um das Brot zu verbrennen. Zur gleichen Zeit das Verfahren der Herstellung von Crackern ist um fast die Hälfte reduziert - braten Sie sie unter ständigem Rühren, bis eine schöne goldene Farbe nicht länger als fünf bis sieben Minuten. Bereit empfehlen Toast auf einem Papiertuch, das die überschüssige Öl Rückstände absorbiert setzen.
Das Rezept für die Suppe Croutons Rosy von Ihnen gemeistert, so können Sie sicher gehen Sie zum Hauptgang. Machen Sie es so cool Croutons. Also, zuerst müssen Sie die Gemüse und Pilze anbraten. Um diese, gereinigt Karotten reiben auf einer Reibe zu tun, und hacken Sie die Zwiebel in Würfel Mindestgröße. Beide Produkte gießen Sie in einem Topf mit dickem Boden, in dem bereits erwärmten Öl und kochen sie mit regelmäßigen Rühren bis zum weichen Zustand. Es ist wichtig, dass Gemüse nicht bekommen, zu gerösteten, sonst sanften cremigen Geschmack der Suppe kann ziemlich scharf, unangenehmen Geruch verkocht Zutaten zu töten.
Jetzt Spülen Filets nach dem Entfernen von es das überschüssige Band und schneiden, wenn nötig, Fett. Während es läuft, hacken Sie die geschälten Pilze in dünne Scheiben schneiden, dann in der gleichen Weise wie die oben Gemüse in Pfanne Brown die ihnen. Pilze können einzeln oder zusammen mit anderen Produkten zu braten. Wir kehren zu den Hähnchenfilets: Legen Sie es in einen Topf mit kochendem, leicht gesalzenem Wasser und bringen die Bereitschaft. Inzwischen, schneiden Sie die Kartoffeln zu schälen und sie in große Würfel schneiden. Wir empfehlen die Suppe, die ein zarter und appetitlich als die klassische erste Kurs ist zu machen.
Wie Sie sehen können, ist das Rezept sehr einfach und kurz vor der Fertigstellung, glauben Sie mir, es gibt sehr wenige. Gießen Sie in die Pfanne die Menge an Wasser, legte es auf das Feuer und kochen. Sobald die Flüssigkeit zu kochen beginnt, in ihrem Karotten-gebratenen Zwiebeln, Pilze setzen, und dann am Ende der Kartoffelecken. Wenn letztere erweicht und ist fast fertig, Salz Schüssel, die sich auf den Geschmack, hier geben Sie Huhn, vorzerkleinert Medium Würfel. Simmer die Suppe für etwa fünf Minuten, die Verringerung Flammenbrenner. Nach dieser Zeit, gieße in heißer Brühe geriebenem Käse.
Nachdem die Zugabe des letzteren wird buchstäblich 3 Minuten zu sein, dass das Produkt vollständig gelöst ist, und das Gericht hat sich zu sanften cremigen Geschmack und Aroma. Zur gleichen Zeit wird die Farbe Milch. Wie oben erwähnt, können Sie Suppe zu machen: eine gekochte Kartoffel und wischen Sie die restlichen Zutaten in einen Mixer geben, dann gießen Sie sie in die kochende Brühe und Käse. Möchten Sie das Rezept variieren und geben seiner Schöpfung das ursprüngliche Aussehen? Dann, kurz vor dem Servieren garnieren jeweils Schüsseln mit geriebenem geschmolzenen Produkt mit provenzalischen Kräutern gemischt gewürzt.
Oft Käse-Suppe mit Hühnerfleisch auf den Tisch mit Sauerrahm oder Sahne. Egal, wie Sie es zu kochen - wie Kartoffelpüree oder treu zu bleiben, Tradition, Flüssigkeit - in jedem Fall, schmeckte ein Französisch Gericht noch einmal, es aufzugeben, kann man nicht. Hoffentlich wird dieses Gericht eine Liste Ihrer Lieblingsfamilienrezepte zu bekommen. Wir wünschen Ihnen eine erfolgreiche kulinarische Experimente und dankbare Abnehmer.
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Käsecremesuppe mit geräuchertem Huhn
Viele Hausfrauen werden sich fragen, was sind die unterschiedlichen Suppen aus Cremesuppen. Es ist sehr einfach: wegen der verschiedenen Inhaltsstoffe, die letzteren sind viskoser und dicht. Typischerweise sind das Verdickungsmittel die Sahne oder Sauerrahm erhöhte Fett, oft spezielle Saucen. Zustimmen, das erste Gericht aus gestampften Kartoffeln, sehr oft mit Kindern, oder diätetische Lebensmittel verbunden. Doch in der europäischen Küche, gibt es tausend und eine Rezept Gerichte mit einer cremigen Konsistenz.
Im Moment schauen wir uns an eine der folgenden Optionen - wird schweißen Käsesuppe mit Scheiben von geräuchertem Huhn. Das Verfahren zu seiner Herstellung ist so einfach, dass das Gericht auch ein Anfänger Student oder Hausfrau, frei von Praktiken und kulinarische Erfahrung machen können. Der Geschmack dieses ungewöhnliche Suppe ist sanft und einzigartig - Sie werden sehen, wird er nicht lassen niemanden gleichgültig.
Zutaten (pro Erwachsener fünf Portionen):
Salz - nach dem Ermessen der Gastgeberin
Gereinigtes Wasser - 1200ml
180-220 g Kartoffeln
ein Stück von orange Karotten (ein pflanzliches größer wählen)
große Schalotten
195 g geräucherten Filets
ein kleines Stück Käse Hart (Sie können Suppe nicht mehr als 100 Gramm Käse "Russian" oder "Adam" add)
25 ml Sahne erhöhte Fett
frischem Dill oder Petersilie (Rezept kann man immer ein wenig zu ändern - falls erforderlich, die getrocknete Kräuter)
30 g Butter
Zubereitung:
Jedes Rezept - eine einzigartige Kombination von Bestandteilen, die als Ergebnis des unglaublich köstlich geboren werden. Wenn wir über Französisch Küche, nämlich seine Geheimnisse wir versuchen heute zu meistern sprechen, gibt es, dass weder Gericht, dann ein wahres Meisterwerk. Dass nur ist reich und zugleich unglaublich zarten Suppe mit geräuchertem Huhn Aroma. Zustimmen, klingt lecker. Glauben Sie mir, dieses Gericht zu kochen, also bieten wir in den Kampf zu stürzen, zumal dieser Vorgang dauert maximal 40 Minuten.
Reinigen Sie zuerst die Karotten, dann reiben Sie es auf Medium Reibe. Nun nehmen Sie für Schalotten: großes Stück sie in Halbringe und beginnen, Gemüse in einem vorgeheizten Pfanne mit zerlassener Butter köcheln lassen. Achten Sie darauf, regelmäßig rühren Sie die Masse, damit es nicht überhitzen. Sobald die Zwiebeln werden transparenter, reduzieren Sie die Brenner, setzen Sie ihn auf das kleine Flammen. Artikel nach braun innerhalb von drei bis fünf Minuten. Inzwischen füllen einen Topf mit Wasser, ohne Sie die Ware in den vier Fingern. Gereinigte Kartoffelscheiben hacken mittleren und Hartkäse reiben auf einer sehr feinen Reibe. Du bist geräucherten Filets: um es in dünne Streifen geschnitten, versuchen Sie, von der gleichen Dicke zu kommen.
Sobald das Wasser zum Kochen kommt, gießen Sie sie rohe Kartoffeln, und nach etwa 20 Minuten, wenn es weich und beginnt zu zerfallen, fügen Sie eine Mischung aus gedünstetem Gemüse. Leicht salzen und pfeffern Suppe, dann köcheln lassen ein oder zwei Minuten. Wenn Sie machen es wie Kartoffelpüree möchten, mash Mörtelprodukte, dann zurück in die Brühe zurückbringen und weiter zu kochen. Wenn Sie einen Stabmixer haben, schleifen sie, bis cremige Masse direkt in die Pfanne. Warten Sie eine Weile, und geben Sie dann den Rest der Zutaten in die Schüssel: Käse und Hähnchen.
Das Hauptziel der letzten Stufe - das Milchprodukt nicht an den Wänden der Schalen bleiben. Um dies zu tun, goß es in die kochende Brühe sehr vorsichtig, in kleinen Portionen. Die Rezeptur beinhaltet die Verwendung von Hart, aber wenn man diesen Käse nicht finden können, nehmen Sie ein paar Packungen mit herkömmlichen geschmolzenen. Von Zeit zu Zeit rühren Sie die Suppenlöffel am Ende bestreuen svezherublenoy Greens und gießen Creme. Wenn es Ihnen gelingt, ziehen Sie sofort das Gericht aus dem Feuer.
Die Konsistenz sollte wie Teig für Pfannkuchen sein. Wenn aus irgendeinem Grund die Suppe zu dick war (beispielsweise zu viel Käse oder Kartoffeln setzen Sie), können Sie es mit heißem Wasser gekocht oder Creme alle gleich zu verdünnen - einfach fügen Sie sie ein wenig länger als in der Zutatenliste angegeben. Alle Suppen sollten sofort nach dem Kochen heiß serviert werden, da sie nach dem Abkühlen ihre wunderbare cremige Konsistenz zu verlieren. Aber seien Sie versichert, dass die Käsesuppe mit unglaublicher cremigen Geschmack wird Ihre ganze Familie ansprechen. Aus solchen Gerichten nicht geben, selbst die anspruchsvollsten Liebhaber von gutem Essen.
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Suppe mit Käse, Tomaten, Pfeffer und Huhn
Fans der ersten Gerichte, die Sie sollten auf jeden Fall notieren Sie sich die folgenden Rezept tolle Käsesuppe mit Stücken von zart Huhn, frische Tomaten, und Paprika. Zuletzt gibt ein wenig süß herzhaften Speisen, wirklich Geschmack des Frühlings, und Butter, die gebraten werden Lebensmittel, macht sie weich und würzig. Kulinarische Anweisung, den Lesern präsentiert, wird sicherlich einer der hellsten in der Bank Ihrer ersten Kurse sein. Das Hauptmerkmal des letzteren ist, dass sie wie eine herkömmliche Suppe verkauft werden oder erwünscht ist, den cremigen Zustand zu bringen. Dies wird unter Verwendung eines herkömmlichen Stabmixers durchgeführt. Was immer es war, in den ersten und zweiten Fall, ist der Geschmack von Käse und Gemüse-Suppe mit Hühner unglaublich zart und lecker.
Zutaten:
feines Salz
1, 5 Liter Wasser, um Brühe
Drei große Kartoffeln
zwei reif, frisch, stark Tomaten
100 g Karotten
18 ml geschmolzener Butter
weiße Zwiebel
große Paprika - einem Stück (wir empfehlen die Verwendung von roten Gemüse)
durchschnittliche Filets (frisch oder geräuchert)
zwei Päckchen Rahmkäse
ein paar Knoblauchzehen (zwei oder drei genügt)
Fünfzehn Gramm frischer Petersilie
Zubereitung:
Das erste, was Sie brauchen, um das Huhn, vorgewaschen und geschälte Folie kochen. Dafür benötigen Sie einen tiefen Pfanne und 1200 ml kaltem gereinigtem Wasser. Wir denken, dass das, was als nächstes zu tun, und so ist es klar, dass, wenn die Flüssigkeit zum Kochen kommt, salzen und legen Sie sie in den Filets. Nach etwa 25 Minuten, entfernen Sie Huhn mit einem Schaumlöffel, cool und demontieren Sie die Hände der Fasern. Wenn Sie möchten, können Sie einfach schneiden Sie die Filetstücke. Die restlichen Brühe gießen: wieder, legte sie auf den minimalen Brand auch hier lag Geflügel und weiter kochen die Suppe die nächste.
Die vorgereinigte Haut und in dünne Scheiben von Kartoffeln schneiden sollte, um das Huhn hinzugefügt werden, kochen, dann die Schale, während der Inhaltsstoff beginnt zu zerfallen. Ohne dafür auch nur eine Minute der kostbaren Zeit, die Zwiebel hacken in kleine Würfel schneiden und reiben Sie die Karottenstreifen auf einem Medium Reibe. Verbinden Sie diese Produkte in einer Pfanne mit Butter und rühren braten bis sie weich sind.
Jetzt entfernen Sie die Tomatenhaut; machen es ganz einfach, wenn Pre-gießen Sie die Frucht mit kochendem Wasser. Um sie in kleine Stücke, die die Karotte, Zwiebel Massen hinzuzufügen geschnitten. Gemischtes Gemüse köcheln lassen, für etwa fünf Minuten am Ende der Saison mit Knoblauch abgedeckt, Schleifen mit einer Presse. Gießen Sie die resultierende zazharku in kochende Brühe mit Kartoffeln und Hühnchen, bringen Sie es zum Kochen bringen, und vor dem Herunterfahren in eine Schüssel mit in dünne Scheiben geschnitten Paprikastreifen, Käse und gehackte Petersilie gießen. Vor dem Servieren lassen Sie die Suppe ziehen lassen für etwa eine Stunde.
Zuerst Französisch Küche Rezepte, die oben dargestellt wurden, besonders gut mit geröstetem Weiß oder Roggenbrot, so wenn möglich, ergänzen ihre frisch von ihnen vorbereitet. Servieren Sie sie mit saurer Sahne empfohlen oder fettarme Mayonnaise. Es sei darauf hingewiesen, dass das Huhn mit mageres Rindfleisch ersetzt werden und Vegetarier-Käse-Suppe mit Gemüse in der Gemüsebrühe zu schätzen wissen werden. Viel Spaß in der Küche und leckere Gerichte!
