Inhalt:

• "Winter" Jelly süße Äpfel
• Jelly "Säure" von frischen Äpfeln
• Apfelgelee mit Mandeln
• Einfache Gelee süße Äpfel
• Apfelgelee mit Sahne
• Jelly "Baby" mit Äpfeln und Pflaumen

Am Vorabend der Winter ist es sehr wichtig zu "füttern" Sie Ihren Körper mit dringend benötigten Vitamine. Dies wird zum einen deutlich verbessern Ihre allgemeine Gesundheit, Lebenslust und Energie, die sicher zu schließen, wird das Quartal und zum Abschluss ein paar Wochen vor dem neuen Jahr bleiben. Zweitens, es stärkt das Immunsystem und lassen Sie alle Atmungsvirusinfektionen und Grippe zu widerstehen, zu Fuß auf einer Stadtstraße im Winter. Um dies zu tun, natürlich, können Sie spezielle Vorbereitungen in der Nähe von Apotheke kaufen, aber wir bieten traditionelle Methoden, das natürliche Produkte zu verwenden. Duftenden goldenen Honig, Himbeeren und Johannisbeeren Marmelade ist besser als jede Droge Kampf Erkältungen und stärken den Körper. So versuchen, an einem Tag mindestens ein oder zwei Esslöffel süße Speisen zu essen - und ohne Halsschmerzen werden Sie nicht bleiben.

Viele Hausfrauen machen auch frisches Obst Mousse und Gelee, Marmelade-like, aber dichter. Wir werden mit Ihnen die Geheimnisse des Kochens die letzten Mahlzeiten von Äpfeln. Es kann allein oder Kompott kochen daraus für seine Familie zu werden. Diese natürlichen Vitaminen ist die beliebteste Helfer im Kampf gegen den Winter Infektionen.

"Winter" Jelly süße Äpfel

Im Januar, wenn es dunkel wird, so früh und geht ungewöhnlich kalt draußen, gehen wollen nicht. Es ist viel schöner, die Schneeflocken fallen aus einem Fenster eine warme und gemütliche Wohnung als Schüttelfrost und in einem Pelzmantel gehüllt, in Schneeverwehungen begraben zu beobachten. Die am häufigsten in dieser Zeit des Abends - in der Gesellschaft von Lieben, einem guten Buch oder einem guten, aufrichtigen Film. Wahrscheinlich nicht ohne eine Tasse heißen Tee zu tun. Und ein wenig aufzumuntern, bieten wir eine Mahlzeit zu ergänzen süßen Gelee Äpfel. Es ist ähnlich wie Marmelade und derselben langen Haltbarkeit, so können Sie die Schale schmecken auch im nächsten Winter.

Zutaten:

• 2, 5 Tassen Wasser
• ein Kilo saftige frische Äpfel (nehmen Sie die süße Vielfalt)
• 400 Gramm Zucker

Zubereitung:

Um zu beginnen, waschen die Äpfel und schneiden Sie sie mit einem Messer in vier gleiche Teile. Der Kern und Samen können Sie, aber wenn Sie nicht wollen, um die Zeit zu verbringen, nicht die Mühe - glauben Sie mir, ist Gelees hieraus nicht schlechter geworden. Setzen Sie nun die Früchte in einer in der Rezeptur von Wasser, Deckel festgelegt und auf einem sehr niedrigen Wärme setzen Topf Deckel. Dann kochen mit regelmäßigen Rühren für etwa 25 Minuten. Wenn Blasen erscheinen auf der Oberfläche, und das Produkt anfängt, zu Brei in einem Sieb drehen, Schüssel vom Herd nehmen und falten Sie die Äpfel. Letzte Abdeckung mit einem sauberen Stück Gaze und abfließen alle Flüssigkeit. Seitlich zum Fruchtfleisch für zwei Stunden zum Erhitzen eingestellt.

Nach dieser Zeit den Saft zurück in die Pfanne, hier ist gießen Zucker und bei mittlerer Hitze kochen. Wenn die Flüssigkeit zu kochen beginnt, auf ein Minimum reduziert Brennerleistung und gekochte Marmelade, vergessen Sie nicht, es ständig zu rühren, und entfernen Sie Schaum. Nach ca. 60 Minuten Gewicht, Art in einem Löffel: wenn es große Klumpen fallen, dann das Gericht fertig. Verteilen Sie es in einer vorbereiteten für die Banken (vorzugsweise sterilisiert) und den Deckel schließen. Nicht drehen!

Jetzt haben Sie eine gute Ausrede, um die ganze Familie um den Tisch herum, gebrühten Tee zu sammeln und den Geschmack der duftenden Apfelgelee!

Jelly "Säure" von frischen Äpfeln

Wir bieten ein weiteres Rezept für den Winter - Apfelgelee. Es ist praktisch die gleiche wie die vorherige - Verfahren zur Herstellung desselben, aber anstelle von süßen Fruchtsäure verwendet. Und noch ein Unterschied - sie fügt Vanillezucker, die einen besonderen Geschmack herzhaften Speisen gibt.

Zutaten:

• saure Äpfel - 1 kg
• kaltem Wasser
• drei Tassen Kristallzucker
• zwei Prisen Vanillezucker

Zubereitung:

Gewaschene Äpfel gut trocknen: für diesen Ort sie auf einem sauberen Handtuch oder um Zeit zu sparen, nur gründlich trocknen .  Dann in ein paar Nelken geschnitten können kleine Würfel sein .  Kern und nicht die Knochen nicht entfernen, da sie in den Kochprozess seethe .  Nun wird das Gewicht der Früchte in einem Topf legen, gießen Sie das Wasser hier, der die Äpfel abdecken sollte genau die Hälfte, und kochen Sie mit dem Deckel auf minimale Wärme für etwa eine Stunde .  Dann falten, decken ein Sieb mit Gaze und belasten künftige jelly .  Lassen Sie es für 15 Minuten, ging, um überschüssige Flüssigkeit .  Wieder einmal Früchte in einer Emaillekochtopf gießen Sie die Zucker und 20 Minuten kochen .  Wenn der Schaum, entfernen Sie sie, und am Ende fügen Sie die Vanille und gut mischen .  Sie wissen nicht, wie man die Bereitschaft der Gelee überprüfen? Ganz einfach: wenn es vom Löffel in großen Tropfen fällt, bedeutet dies, dass das Gericht den gewünschten Zustand erreicht hat, .  Entfernen Sie sie aus dem Ofen und den Banken, vorgewaschen und sterilisiert platziert .  Die Schüssel nicht drehen den Kopf - so nicht brauchen! Wir hoffen, dass Sie Ihre Gelee kam zu Ruhm! Servieren Sie es zu den heißen Kräutertee, Pfannkuchen oder Krapfen .  Guten Appetit!

Apfelgelee mit Mandeln

Wir erfahren, wie man kocht, Apfelgelee, Marmelade-like. Dieses Gericht ist mehr geeignet für eine Familie Tee. Aber was tun Sie, wenn Sie erwarten Gäste haben? In diesem Fall gibt es ein Rezept, die alle die gleichen süßen Früchten, aber mit Gelatine umfasst. Dieses Gericht ist der perfekte Dessert, die nicht schämen, auf einem festlichen Tisch. So lesen und zu lernen!

Zutaten:

• sechs große Äpfel
• 150 Gramm Zucker
• einen Esslöffel Gelatine
• 50 g gehackte Mandeln
• Hälfte eine kleine Zitrone (Sie brauchen nur zu schälen)

Zubereitung:

Frisch gewaschene Äpfel in dünne Scheiben schneiden, nachdem sie aus den Samen befreien, und ein harter Kern. Dann in eine tiefe Schüssel geben, gießen Sie Zucker und auch hier reiben Zitronenschale. Bei schwacher Hitze kochen, Rühren regelmäßig, bis das Gemüse weich und fleischig, nach der Falte und abtropfen lassen. Die sich ergebende Apfelsaft, Typ Gelatine, im Voraus in mehreren Esslöffeln kaltem Wasser eingeweicht und auf den Herd stellen. Rühren, bis zur vollständigen Auflösung des Produkts, dann fügen Sie die gekochten Äpfeln hier und Mandeln, fein gehackt. Bereit jelly Spread auf den Formen, die vor dieser sollte mit Wasser abgespült werden. Senden Sie in den Kühlschrank vor dem Einfrieren. Auf Wunsch können Sie ein Gericht aus frischen Beeren, Blätter Minze oder Schlagsahne verzieren.

Einfache Gelee süße Äpfel

Dieses einfache Rezept ist für alle Gelegenheiten geeignet: für Tee mit Freunden, Abendessen mit seinen Eltern, einem kleinen Familienfeier. Dessert ist sehr leicht und süß, auch kalorienarm. So kann es sicher in großen Mengen konsumiert werden, ohne Furcht vor Schaden für ihre Figur.

Zutaten:

• 200 g Äpfel (verwenden Sie keine süße Sorte)
• halbe Tasse Zucker
• Esslöffel herkömmlichen Gelatine
• ¾ Tasse Wasser

Zubereitung:

Teilen Sie die Äpfel in mehrere Stücke nicht dick, die Kerne entfernen und Kern und Gelatine. Dann gießen Sie die Frucht mit Wasser und bei mittlerer Hitze kochen, wenn sie beginnen, den Saft und beginnt zu kochen, gießen Sie die Zucker und kochen eine Menge für etwa fünfzehn Minuten. Äpfel sollte sehr weich sein. Dann schleifen sie mit einem Sieb oder benutzen Sie diesen Mixer. Jetzt, in der resultierenden Fruchtmischung geben Gelatine aus dem Abfluss der überschüssigen Flüssigkeit, bei schwacher Hitze und kochen ständig rühren, bis die Inhaltsstoffe gelöst sind. Lassen Sie das Gelee etwas abkühlen und dann gießen Sie sie auf Eis Schalen. Wenn Sie immer noch frische Äpfel, schneiden Sie sie in dünne Scheiben schneiden und garnieren ihre Teller.

Apfelgelee mit Sahne

Sie sind für ein interessantes Rezept für ein Dessert für den Urlaub Tisch suchen? Dieses Gericht - genau das, was der Arzt verschrieben hat! Delicate jelly kombiniert mit Schlagsahne - eine perfekte Gericht für jede Gelegenheit. Kochen Sie es, können Sie nichts falsch machen - alle Gäste werden begeistert sein!

Zutaten:

• eine Tasse Zucker
• zwei Gläser Wasser
• 250 Gramm jeder der Äpfel
• eine Tasse frischer Sahne durchschnittliche Fettgehalt
• 15 g Gelatine

Dekoration:

• frische Minze

Zubereitung:

Von den gewaschene Äpfel Kerngehäuse entfernen, loszuwerden, die Samen und in dünne Scheiben schneiden. Dann verschieben sie in einen Topf mit dickem Boden, mit Wasser bedecken und köcheln lassen, bis das Gemüse weich und wird nicht zulassen, den Saft. In der Zwischenzeit genießen Sie eine Gelatine - einfach nur genießen es in unbeheizten Wasser und lassen Sie es für fünfzehn bis zwanzig Minuten zu brauen.

Wenn die Äpfel weich werden, belasten sie durch ein dickes Stück Gaze, mehrfach gefaltet. Lassen Sie den Saft in einer separaten Schüssel und schleifen Fruchtfleisch durch ein Sieb. Verbinden Sie nun das resultierende Flüssigkeit mit Zucker und Gelatine, in Brand gesteckt, auf ein Minimum und regelmäßige Kochlöffel, Kochen, bis die Bildung von Blasen. Wenn der Sirup kommt zum Kochen, gießen Sie sie auf dem Formular und senden Sie in den Kühlschrank.

Apfelmus Übertragung auf eine Schüssel und schlagen Sie mit einem Mixer oder einer speziellen Felge. Nach der Ausbreitung der kremanki bereits Sirup eingefroren und wieder setzen, um (etwa 15 Minuten) zu kühlen. Währenddessen sind in der gleichen Weise, bereiten Sie die Creme - sie haben eine Luftmasse und üppiger geworden. Ein paar Löffel der erhaltenen Mischung lag in jede Schüssel anrichten und mit frischer Minze.

Um den Nachtisch statt Sahne zubereiten, können Sie saure Sahne zu verwenden. Geschäft Produkt nicht geeignet, da es nicht genug Fett. Überlegen Sie auch, dass der Instantgelatine lieber - es muss nicht eingeweicht werden, die Zeit, die Sie in der Küche verbracht retten würde. Und noch ein Tipp, nämlich wenn Sie Fruchtsirup haben, gießen Sie sie ein Gericht. So Gericht sieht viel appetitlicher und der Geschmack stellt sich heraus, sehr lecker.

Jelly "Baby" mit Äpfeln und Pflaumen

Es gibt eine Vielzahl Vielzahl von Rezepten für Gelee, von einfachen bis zu komplexen Kombinationen von verschiedenen Zutaten. Einige Hausfrauen sind, um unter Verwendung von vorgefertigten Trockenmischung, die genug, um mit Wasser ein paar Mal, um zu verhindern und gießen in Formen zu füllen, ist daran gewöhnt. Natürlich ist dies ein sehr schnelles Gericht, aber äußerst schädlich. Stellen Sie sich vor, von dem es gekocht wird - es ist solide Chemie! Farbstoffe, Emulgatoren, Nahrungsmittelzusätze - diese Komponenten und die erwachsenen Organismus wahrnimmt, nur mit Mühe, nicht, um die Kinder zu nennen. Deshalb, wenn Sie Ihr Baby leichtes Dessert verwöhnen möchten, auf jeden Fall nicht für solche Lebensmittel zurückzugreifen. Machen Sie das Gelee mit Ihren eigenen Händen. Um dies zu tun, müssen Sie frischen Äpfeln, Pflaumen, Gelatine und andere Komponenten, die unten geschrieben werden. Diese Süßspeise sicher, Ihr Kind zu appellieren, und wird sicherlich seine Gesundheit nicht schaden. So tun Sie es!

Zutaten:

• 150 Gramm rote Äpfel
• 30 ml Zuckersirup
• 70 Gramm Trockenpflaumen
• Vier Gramm Gelatine
• 100 ml Wasser
• die gleiche Menge von pasteurisierter Milch
• 25 ml jeder Fruchtsirup

Zubereitung:

Aus diesem Nachtisch holen süße Obstsorten - da sonst die Gelee wird sauer sein, das ist nicht wie jedes Kind.

Also, mit einem Messer in mehrere große Stücke (wir waren vier) geschnitten gewaschen Äpfel, loszuwerden, die Samen, und dann mit kaltem Wasser bedecken und legte auf dem Herd. Bei schwacher Hitze kochen, bis sie weich genug. Wenn die Früchte ihre Form verlieren, keine Sorge - sie bereit sein wird, haben Sie immer noch, um sie in einem Püree zu mahlen. Er tat es, aber es wird nicht die Brühe zu entleeren. Dann genießen Sie die Gelatine in etwas Wasser, und wenn es schwillt (die Zeit, die etwa eine halbe Stunde dauern) falten in einem Sieb. Im Hinblick auf die zu beschneiden, es gießen auch warme Flüssigkeit, und wann es zu erweichen, hacken in kleine Würfel schneiden.

Jetzt können Sie die Gelatine in Apfelmasse geben, ist hier fügen Sie den Zuckersirup und Kochen bringen, dabei ständig rühren. Gießen Sie das Gelee in Form von besonderen oder herkömmlichen Tassen, zuvor deren Boden lag Pflaumen, und senden Sie es im Kühlschrank aushärten. Auf keinen Fall dürfen Sie das Gericht in der Tiefkühltruhe, sonst wirst du nur ruinieren.

Dessert wird mit gekochten serviert, aber nicht zu heiße Milch oder Fruchtsäfte, je nachdem, was Ihr Kind gerne.

Kochen Sie die Jam-Gelee Äpfel oder süßer Nachtisch für einen festlichen Tisch - es ist bis zu Ihnen. Die Hauptsache ist, dass diese Rezepte der Gerichte, die Sie bereits kennen. Jetzt zahlen Sie nur dieses Wissen in der Praxis anzuwenden. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg!