Salat mit Hühnerfleisch und Champignons

Salate - das Essen mit vielen Gesichtern. Dies kann eine Licht Gemüse Snack und kann sehr befriedigend sein, aber es ist kein besonders kalorienreiche Lebensmittel, die ganz zu ziehen ist in einem vollen Hauptgericht. Für diese Salate perfekte Huhn in Kombination mit einer Vielzahl von Gemüse, Kräuter, Pilze. Sehr beliebt ist ein leckeres und einfaches Gericht wie ein Salat mit Hühnerfleisch und Champignons. Versuchen Sie es! Sicherlich werden Sie wollen, und können in der Liste der Lieblingsspeisen eingeben.

Die Salate sind gut? Vor allem die Tatsache, dass sie nicht verlangen, spezielle Kochkünste, sondern das Ergebnis stellt sich heraus, immer großartig. Und natürlich durch kalorienarme, Verfügbarkeit aller notwendigen Zutaten, sowie die Fähigkeit, leicht zu ersetzen, Komponenten, und so bekommen ein neues Gericht angezogen. Es ist eine Sache - ein Salat aus gekochten Huhn mit Pilzen. Es ist ein ganz anderen Geschmack erhalten Sie, wenn Sie gekochte Fleischersatz geraucht. Salat von geräuchertem Huhn mit Pilzen hat eine ganz andere Geschmacksakzente, auch wenn der Rest der Zutaten sind die gleichen. Überzeugen Sie sich selbst, wie Sie schnell und einfach erhältlichen Produkte vorzubereiten.

Salat von geräuchertem Huhn mit Pilzen und Gurken

Zutaten:

  • 300 g geräucherter Hähnchenbrust
  • 200 g frische Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 1-2 frischen Gurken
  • 100 Gramm Salat "Iceberg"
  • Salz und Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • ein paar Stiele von grünen Zwiebeln
  • Dill, Petersilie, Koriander
  • 1 EL Zitronensaft

Zubereitung:

Hähnchenbrust und Gurke in Würfel schneiden. Vorbereitet Pilze schneiden und braten mit den Zwiebeln in Olivenöl. Alle Zutaten, fügen Sie den Salat (es ist besser, nicht zu schneiden und brechen), Salz und Pfeffer bestreuen mit fein seltzer grünen Zwiebeln und Kräutern. Vor dem Servieren Salat mit geräuchertem Huhn mit Pilzen und Gurke mit Olivenöl und Zitronensaft bestreut.

Salat mit würziger Hühnerbrust

Zutaten:

  • 2 Hähnchenbrust
  • 1 Teelöffel geriebener Ingwer
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 Esslöffel eingelegte Pilze (Champignons, Champignons)
  • eine Handvoll Rucola
  • ein paar Salatblätter "Iceberg"
  • Grüns

Zubereitung:

Mischen Sie den Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Ingwer. Hähnchenbrust in Streifen geschnitten und in Ingwermarinade eingetaucht, für etwa eine Stunde.

Mariniertes Fleisch in Olivenöl braten und in eine Salatschüssel geben. Fügen Sie Pilze, Rucola, Salat "Iceberg". Die Marinade in einer Pfanne gegossen und zum Kochen bringen. Ausgewogenen Geschmack, cool und füllen mit Salat würziges Huhn mit Pilzen.

 Geflügelsalat mit Pilzen

Einfache Chicken Salad

Zutaten:

  • 2 Hähnchenschenkel
  • Bank of Oliven
  • 3 gekochte Eier
  • 4 Esslöffel marinierten Pilzen
  • Salz, Pfeffer, Gewürze
  • 3 Esslöffel leichte Mayonnaise
  • grüne Zwiebeln, Gemüse

Zubereitung:

Oberschenkel kochen in Salzwasser mit der Zugabe von Gewürzen und cool. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden, gehackte Eier, marinierten Pilzen und gehackten Oliven Ringe. Mayonnaise und Mix. Ausgewogenen Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Vor dem Servieren Salat mit Huhn, Oliven und Pilzen mit fein gehackten Frühlingszwiebeln und garniert mit Gemüse gestreut.

Salat von weißen Hühnerfleisch mit Tomaten und Kräutern der Provence

Zutaten:

  • 2 Hähnchenbrust
  • 200 g Kirschtomaten
  • 150 Gramm Champignons
  • eine Handvoll Salatblättern
  • 3 EL Olivenöl
  • 1-2 EL Zitronensaft
  • 2 Knoblauchzehen
  • TL scharfer Senf mit Körnern
  • Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence

Zubereitung:

Gewaschen und obsushennoe Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl braten, fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Champignons und weiter braten bei starker Hitze für 5 Minuten. Dann fügen Sie eingeritzten Cherry-Tomaten, Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer abschmecken und vom Herd nehmen.

In einer Schale Put Salatblätter auf der Oberseite der Stücke von Fleisch, Pilzen, Tomaten. Die in der Pfanne verbliebenen Sauce, den Zitronensaft, Senf, Knoblauch und ausgewogenen Geschmack. Kleiden Sie den Salat mit Huhn und Pilzsauce diesem.

 Geflügelsalat mit Champignons und Käse

Würziger Salat mit Hähnchenbrust

Zutaten:

  • 2 Hähnchenbrust
  • 2 Handvoll Salat (Kopfsalat und Friese)
  • 5-6 kleine Champignons
  • 30-50 Gramm Ziegenkäse
  • 100 g Kirschtomaten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer, Kräuter
  • 2 Knoblauchzehen

Zubereitung:

Gewaschen und in Streifen geschnitten obsushennye Brust quer zur Faser, Salz und Pfeffer und braten mit Pilz Füße in etwas Olivenöl goldbraun backen. In der gleichen Pfanne braten Sie die Pilzköpfe, bis sie goldbraun sind.

Das zerkleinerte Ziegenkäse, in einem Mixer geben, fügen Sie das Olivenöl, Zitronensaft, Kräuter (Dill, Petersilie, Koriander), Knoblauch, Salz, Pfeffer und schlagen, bis glatt.

In einer Schüssel Salat und Put-Frieses, oben von gegrilltem Fleisch, übergießen Hähnchen-Salat mit Champignons und Käse zubereitet Dressing. Schmücken Hüte Champignons und Kirschtomaten.

Layered-Salat mit Hühnerfleisch und Champignons

Zutaten:

  • 300 g gekochtes Hühnerfleisch
  • 300 g Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 1 Karotte
  • Salz, Pfeffer, Gewürze
  • 100 g Mayonnaise
  • 100 Gramm Käse
  • 2-3 EL Pflanzenöl
  • 3-4 Nukleolus Walnuss (für Dekoration)

Zubereitung:

Vorgekocht Huhn, in kleine Stücke geschnitten oder zu demontieren, die Fasern.

Grate Karotten und braten. Vorbereitet Pilze in dünne Scheiben schneiden und braten mit den Zwiebeln, bis braun geschnitten.

Auf eine flache Schale legen Sie eine Lage Fleisch, Pfeffer und schmieren eine kleine Menge Licht Mayonnaise. Dann legen Sie eine Schicht von Karotten, die auch leicht mit Mayonnaise zu schmieren. Und die letzte Schicht - gebratenen Champignons und Zwiebeln, Mayonnaise, geriebener Käse.

Senden Sie eine Salat gekochtes Huhn mit Champignons und Käse für ein oder zwei Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren, dekorieren mit Walnuss Nukleolen.

Alle Salate in unseren Rezepten gegeben, wie erwähnt, ist extrem einfach zu zubereiten. Als Hauptbestandteil aus einem beliebigen geeigneten Teil des Huhns, und es geröstet werden können Fleisch, geräuchert, gekocht, gebacken. Improvisieren, Salate mit Hühnerfleisch und Champignons aufgenommen sind die Zutaten, die Ihnen gefallen, in einem Wort, kochen kreative Küche.

Guten Appetit!

 Herzhaften Salat mit Hühnerfleisch und Champignons, sowie andere Zusatzstoffe

Wir empfehlen, die gelesen: Salat mit Tomaten und Käse

 Salat aus rohen Champignons

Inhalt:

  • Salat mit Pilzen und Chinakohl
  • Pilzsalat mit Rucola und Parmesan
  • Salat mit Pilzen und Schinken, Oliven und Käse
  • Salat "Arcade"
  • Salat "Spicy"

Pilze waren schon immer in der russischen Küche präsent. Im Sommer - frische, Winter genutzt getrocknet, gesalzen, eingelegte Pilze. Zum gegenwärtigen Zeitpunkt haben wir die Möglichkeit das ganze Jahr über, um so wunderbare Pilze wie Pilze in allen Formen zu essen: gebraten, gebacken, gebeizt. Darüber hinaus sind diese Pilze sowie durch die Tatsache, dass sie sicher ohne Wärmebehandlung verwendet werden, ist, dass, wie es war und zerstört Nährstoffe. Und das Gericht ist ein Salat aus rohem Pilze, besteht ausschließlich aus frischen Zutaten, so sind es in der Ernährung ist es unerlässlich.

Ich möchte ein paar Worte vorher über die vorteilhaften Eigenschaften von Pilzen zu sagen. Diese bemerkenswerten Pilze enthalten eine ausreichende Menge an Proteinen und Kohlenhydraten, allen notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen. Übrigens, der Gehalt an Phosphor Pilzen geben Quote, um Fisch und Meeresfrüchte. Pilze sind kalorienarm, so aktiv in Diäten für Fallgewicht verwendet. Sie passen perfekt in die Ernährung von Menschen mit Diabetes, weil es nicht Zucker und Fett enthalten. Kurz gesagt, ist ein Salat mit rohen Pilze auf der Tabelle für jede Person, die Ernährung und versuchen, einen gesunden Lebensstil beizubehalten Uhren geeignet.

Übrigens wird ein Salat von Pilzen sein köstliches, wenn die Pilze vor dem Kochen gereinigt oder mit einem feuchten Tuch abgewischt. Waschwassers nicht notwendig ist, weil sie die Fähigkeit, Feuchtigkeit zu absorbieren. Besonders rohen Pilz - Als Ergebnis wird der Salat zu wässrig sein.

Salat mit Pilzen und Chinakohl

Dieser Salat hat eine sehr spezifische, sehr ursprünglichen Geschmack. Daher sollte es für den Fall vorbereitet sein, dass, wenn Sie etwas Originelles möchten. Lohnt sich nicht Menschen mit Erkrankungen des Magens diesen Salat Missbrauch immer noch - aber im Kopf behalten.

Zutaten:

  • 200 g frische Champignons
  • 200 g Chinakohl
  • Teilweise saftige Zwiebel (Schalotte oder weiße Zwiebel)
  • Ein paar Stiele von grünen Zwiebeln
  • Kräuter (Dill, Petersilie, Koriander)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2-3 EL Sojasauce
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer, Zucker, Geschmacks

Zubereitung:

Die Pilze gründlich zu reinigen und in Scheiben schneiden. Mischen Sie die Sojasauce, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Zucker und gießen Sie die resultierende Mischung aus gehackten Champignons. Verlassen Sie an einem kühlen Ort für ein paar Stunden.

Fein shred den Kohl, fügen marinierten Pilzen. Vor dem Servieren mit gehackten Zwiebeln und Kräutern.

Anmerkung:

Für einen Salat von rohen Pilze eignen sich nur sehr frisch, stark und elastisch Pilze.

 Salat mit rohen Pilzen

Pilzsalat mit Rucola und Parmesan

Dieser Salat ist die perfekte Ergänzung zu der festlichen Tafel - die Gäste sicherlich zu schätzen wissen. Wie die Praxis zeigt, endet diese erste Salat. Darüber hinaus seine "cheers" wahrnehmen, Frauen, die sorgfältig beobachten ihre Figur - der Salat ist sehr gut für Ihre Gesundheit und gleichzeitig kalorienarm.

Zutaten:

  • 300 g rohe Pilze
  • eine Handvoll Rucola
  • 2 Esslöffel geriebener Parmesan Dinner
  • 100 g Kirschtomaten
  • Bündel grüne Zwiebeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Honig
  • pikanter Chili-Sauce
  • Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Pilze putzen und in dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, um Verdunkelung zu vermeiden. Waschen und trocknen Rucola, Parmesan, um Rost in großen Flocken.

Von Zitronensaft, Olivenöl, Honig, Knoblauch, Chili-Sauce, Salz und Pfeffer kochen Tanken.

In legte ein Gericht Rucola, Pilze, eingeschnitten und Kirschtomaten fast erdrückt. Nieselregen mit Dressing bestreichen und mit Schnittlauch und Parmesan.

Anmerkung:

Statt Rucola oder zusätzlich zu ihm können Sie alle Arten von Salatsorten zu verwenden. Auch zu dieser Salat wird Anzug riss Schinken, sehr dünne Scheiben geschnitten. Im Prinzip ist die Hauptsache hier, um die Fantasie gehören. Wenn das Rezept verwendet, Schinken, Käse, Eier, Pilze - erhalten Sie einen sehr herzhaftes Salat. Er kann ein komplettes Abendessen für die ganze Familie zu ersetzen.

Salat mit Pilzen und Schinken, Oliven und Käse

Dieser Salat kann eine gute Alternative zu den bekannten und manchmal überbelichtet Salat "Olivier" - und für den festlich gedeckten Tisch, und für eine Familie Abendessen. Probieren Sie es aus - sicherlich nicht bereuen.

Zutaten:

  • 200 Gramm Champignons
  • 150 Gramm gekochter Schinken
  • 5 von gekochten Wachteleiern
  • 100 Gramm Käse
  • 1 kleine Zwiebel, saftig
  • 150 Gramm Salat "Iceberg"
  • 100 Gramm Oliven
  • 1 EL Senfkörner
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer, Zucker nach Geschmack

Zubereitung:

Vorbereitet Champignons in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Salat auf 10 Minuten gesetzt in eine Schüssel mit Eiswasser - so wird es noch knackig. Schinken und Käse schneiden in große Würfel.

In eine Schüssel legen obsushennye Salat (sie brechen sollte), Schinken, Käse, Pilze, gießen Dressing. Mischen Sie alles mit der Hand. Das Ganze mit grünen Zwiebeln und Selters. Garnieren Sie mit Oliven, Wachteleier.

Füllung: Mischen Sie den Senf, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Zucker und Pfeffer in einer nicht-metallische Behälter. Mit Kunststoffkrone gründlich wischen, bis die Sauce über die einheitliche Masse von Schaum. Alle Füllung fertig ist, können Salat gefüllt werden.

Hinweise: Für den Salat-Dressing mit rohe Pilze, können Sie Mayonnaise verwenden. Das Gericht stellt sich heraus, lecker, aber die Version mit Sauce auf Basis von Olivenöl, natürlich, ist viel nützlicher.

 Delicious Salat mit rohen Champignons

Salat "Arcade"

Es ist schwer zu sagen, warum dieser Salat war ein ähnlicher Name, aber die steigende Beliebtheit und universelle Liebe sind leicht zu erklären - die Vorbereitung einen Salat ist sehr einfach, aber der Geschmack nicht leidet.

Um diesen Salat, erwarten Sie folgende Zutaten:

  • Drei frische Tomaten von mittlerer Größe.
  • 150 Gramm Pilze.
  • 1 Leiter der Zwiebeln.
  • 2 Knoblauchzehen.
  • 2 EL Mayonnaise.
  • Salz und Pfeffer abschmecken.

Vorbereitung der Salat:

In dünne Platten, Pilze und Tomaten, Zwiebeln in Ringe schneiden und Verbrühungen mit kochendem Wasser, fein hacken Sie den Knoblauch und alle Zutaten zu schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Saison mit Mayonnaise. Salat serviert werden kann.

Salat "Spicy"

Für die Liebhaber der ungewöhnlichen Geschmackserlebnisse bieten Salat Rezept "Spicy" - trotz der einfachen Zutaten, wird der Geschmack Sie begeistern. Um es zu machen, müssen Sie die folgenden Zutaten:

  • 200 Gramm Pilze - idealerweise diejenigen.
  • 10 Kirschtomaten.
  • 2 kleine frische Gurke.
  • 1 Limette oder Zitrone.
  • 1 Esslöffel Senf.
  • 1 EL Olivenöl.
  • Pfeffer und Salz abschmecken.

Vorbereitung der Salat:

Vorbereitet Salat wie folgt: Pilze müssen in dünne Scheiben schneiden und Tomaten in vier Stücke geschnitten werden. Gurken in kleine Halbringe schneiden, mischen Sie alle Zutaten, lassen Sie es für ein paar Minuten sitzen.

Zu diesem Zeitpunkt wird die Sauce zubereiten für die Füllung - mit Hilfe der Krone durchmischen den Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer dazugeben, mit Salat. Guten Appetit!

 Kochen gesunde Ernährung: Salat von rohen Champignons

Wir empfehlen, die gelesen: Salate mit Schinken und Tomaten





Яндекс.Метрика