Heute ist das Thema unseres Gesprächs - Hirsebrei Rezept, das jede Frau wissen sollten. Dies ist nicht nur ein schmackhaftes Gericht, sondern auch sehr nützlich. Besonders liebe es sollte Bewohner von Großstädten, bei die ungünstigen Umgebungsbedingungen sind: in Hirse Substanz, die zur Bindung von Schwermetallionen, und scheiden Toxine Person.

Wie alle anderen Korn enthält Pshenko Vitamine und Mineralien, aber sein Vorteil liegt in der Tatsache, dass es die einzigartige Fähigkeit, Rückstände aus Antibiotika ausscheiden muss. Daher ist Hirsebrei notwendig, für Menschen, die eine Behandlung mit diesen Medikamenten unterzogen wurden, zu verwenden.

Vorbereitung Pshenko

Bevor Sie kochen das Weizenkorn nicht starten sollte gründlich mit kaltem Wasser zunächst gespült werden, und dann - hot. Dies sollte so lange durchgeführt werden, wie das Wasser, in dem das Korn wird gewaschen, ist transparent, und selbst PSHENKO - net.

Um eine bestimmte bitteren Geschmack von Getreide zu entfernen, muss er seine erste als Koch in einem Wasser, das dann abgelassen wird sein, und stattdessen fügen Sie eine neue Charge von erhitztem Wasser oder Milch. Man beachte, dass Pshenko empfohlen, eine große Menge an Flüssigkeit zu kochen. Dann dreht sie sich weich und razvaristoy. Zur Verbesserung der Geschmack von Haferflocken in ihm können Sie Käse, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Äpfel, Karotten, Kürbis, etc. zu addieren

Hirsebrei, "Simple"

Dies ist - das Rezept Hirsebrei mit Milch. Es wurde getestet, und wird häufig in der Praxis eingesetzt.

Zutaten:

• 1 Tasse Hirse
• 2 Tassen Milch
• 2 Tassen Wasser
• Salz - nach Geschmack
• 4 Esslöffel Butter

Zubereitung:

Millet nachspülen, in einen Topf, füllen Sie es mit warmem Wasser und bei mittlerer Hitze. Kochen, bis eine vollständige Verdampfung von Wasser. Dann gießen Sie die heiße Milch, Salz, Topfabdeckung. Hitze reduzieren. Köcheln lassen, bis gekochte Hirse. Dann fügen Sie Butter und den Deckel schließen. In einem Topf das Handtuch, mehrfach gefaltet. Lassen Sie für 15 Minuten, so dass die Getreideaufgeweicht.

Hirsebrei in einem Topf

Es gibt nichts Besseres, als zum Frühstück serviert ein Brei nützlich essen. Die vorgeschlagene Rezept - einfach und schnell zubereitet.

Zutaten:

• 1 Tasse Hirse
• 1 Tasse Milch
• 2 Eier
• 0, 5 Teelöffel Salz
• 1 EL Zucker
• 100 g Butter
• 0, 5 Liter Wasser

Zubereitung:

In einem Topf gießen Sie Wasser, fügen Sie das Salz und Zucker, zum Kochen bringen. In gewaschene Hirse und bei schwacher Hitze kochen, bis die Hälfte der Korn für 20 Minuten. Dann verschieben den Brei in einem Tontopf, Butter, Eier, die Milch. Mischen Sie alles und legte in den Ofen, um 190 Grad für 30 Minuten vorgeheizt.

Köstliche Hirsebrei

Namen Brei spricht für sich. Bereiten Sie und genießen!

Zutaten:

• 1 Tasse Hirse
• 1 Tasse Milch
• 1 EL Zucker
• Salz - nach Geschmack
• 50-70 Gramm Butter
• Trockenfrüchte - auf Anfrage

Zubereitung:

Millet nachspülen. Auf dem Herd bei mittlerer Hitze legte zwei Töpfen. Eine gegossen 1 Liter Wasser. Die anderen - die Milch, Salz und Zucker. Die zweite Pfanne sollte dickwandigen sein. Wenn das Wasser kocht im ersten Topf, gießen Sie in es die Hirse und kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis halb gekocht. Dann lassen Sie das Wasser. Und Hirse weiteres Spülen mit heißem Wasser und legen Sie sie in einen zweiten Topf mit der Milch gekocht, die Hitze reduzieren, mit einem Deckel.

Wenn der Hirse wird die ganze Milch aufnehmen, über seine gesamte Fläche, um sich auszubreiten dünne Stücke von Butter und getrockneten Früchten. Mit einem Deckel abdecken und halten Sie bei schwacher Hitze weitere 10 Minuten, dann aus der Pfanne Feuer und 30 Minuten zu entfernen, um in etwas Warmes einpacken. Köstliche Brei ist fertig!

Porridge mit Kürbis

Rezept Hirsebrei mit Kürbis und einfach.

Zutaten:

• 1 Tasse Hirse
• 0, 5 kg. Kürbis
• 3 Tassen Milch
• halben Teelöffel Salz
• Butter - nach Geschmack

Zubereitung:

Millet spülen. Kürbiskernen und von der Haut zu reinigen, in Würfel schneiden, steckte sie in die heiße Milch, Salz und kochen. Dann füllen Sie das Hirse und kochen für 40 Minuten bei schwacher Hitze. Nach diesem Durcheinander Deckel, im vorgeheizten Ofen stellen für die endgültige Dampf Grütze. Das gleiche Ergebnis kann erzielt werden, wickelte eine Decke und einen Topf mit einem Kissen bedeckt. Gekocht Brei mit Butter serviert.

Denken Sie daran, nützliche und leckere Hirsebrei - den Schlüssel zu Ihrer Gesundheit!

Heute werden wir über das Kochen Rindfleisch, das ein universelles Produkt ist zu sprechen. Es kann auf verschiedene Arten hergestellt werden. Das Fleisch gar ist, braten, backen, stellen Sie die Füllung aus ihm heraus. Ein Rind in den Ofen - dies ist besonders schmackhaft und lecker Schüssel, die jeden Urlaub Tabelle verbessern wird. Sie ist schön, weich und duftend.

Im Ofen Rindfleisch gekocht, hat hohe Geschmack und ernährungsphysiologischen Eigenschaften, um abzubrechen. Dies liegt daran, wenn gebackenes Fleisch alle darin enthaltenen Proteine, Mineralien und Vitamine nützliche Elemente. Um in den Ofen für Rindfleisch zu backen ist notwendig, um die besten Sorten auswählen - weich, saftig, ohne Filme und Sehnen. Dann werden die Schale entpuppen sehr lecker und zart.

Rindfleisch gebacken Stück

Sehr lecker und festlichen Gericht - Rindfleisch Herd in einem Stück gebacken. In fertiger Form, wird sie auf einer großen Platte und wunderschön garniert Kartoffeln, frisches Gemüse und Kräuter angelegt.

Zutaten:

• 3 kg Rindfleisch (mit möglichen Knochen)
• ½ Tasse fein gehackter Salbei,
• ½ Tasse Olivenöl
• ½ Tasse kleinen getrockneten Orangenschalen,
• 1, 5 kg Kartoffel
• Lorbeerblatt, grobes Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:

Nehmen Sie den Behälter, in dem um Salbei, Öl, Lorbeerblätter, schälen, schwarzem Pfeffer und 1 Teelöffel Salz 5 mischen. Diese Mischung, um ein Stück Fleisch reiben und lassen Sie es im Kühlschrank für 10 Stunden, so kann es genießen Sie den Duft. Ziehen Fleisch, lassen Sie es für 2 Stunden bei Raumtemperatur, um Fett bilden Schalten.

Um das Fleisch hat lecker und saftig gedreht, wie es sein Backtemperatur zu beachten. Zunächst Ofen vorheizen auf 230 Grad für 30 Minuten und legen Sie sie in Form von Fleisch, dann wurde die Temperatur auf 175 Grad gesenkt, bei der der gebackenes Fleisch 1, 5 Stunden. Prüfen Sie die Bereitschaft von Rindfleisch in den Ofen auf zwei Arten: ein Thermometer - die Temperatur im Inneren des Fleisches sollte etwa 50 Grad, und die Farbe sein - es sollte rosa sein. Wenn die notwendigen Gargrad erreicht ist, wird der Backofen aus und lassen Sie das Fleisch dort für weitere 20 Minuten. Dann lassen Sie es von den Knochen und Schnitt in mittelgroße Stücke.

Kartoffeln kochen bis sie weich sind, grob geschnitten, und 15 Minuten, bis gekocht Fleisch, legen Sie sie in der Form einer Rindfleisch, mit Olivenöl eingestreut. Beef im Ofen gebacken, geben Sie Ihren Gästen eine Menge von angenehmen Geschmack, für die sie werden es Ihnen danken.

Rindfleisch in Folie gebacken

Das Rindfleisch in den Ofen in Folie - wie jeder, der schon einmal ein Gericht gekocht hat. Probieren Sie es und Sie!

Zutaten:

• 1 Stück Rindfleisch (ohne Knochen)
• 1 Karotte,
• 3-4 Knoblauchzehen,
• 1 Zwiebel,
• Dill, Petersilie, Salz und Gewürze - nach Geschmack.

Zubereitung:

Fleisch waschen, schälen aus den Filmen. Karotten in Würfel schneiden, Zwiebel schneiden - Halbringe, Knoblauch - längliche Scheiben schneiden. Rindfleisch Schmalz mit Knoblauch und Karotten. Um dies in der Fleisch mit einem Messer zu tun, um eine Vertiefung, in der das Gemüse legen Sie zu machen. Als nächstes wird ein Stück Rindfleisch einreiben und mit Salz und Gewürzen.

Nehmen Sie ein großes Stück Folie, so dass er das Fleisch hatte das Doppel-Wrap. Die Folie wird in der Mitte gefaltet. Bei lag sein Zentrum Halbringen aus Zwiebel, Zweige Dill und Petersilie, setzten sie Rindfleisch, Seiten sich durchzusetzen Zwiebeln, Petersilie und Dill.

Alles verpackt in Folie. Um dies zu tun, werden alle Kanten angehoben und dicht an der Spitze verbunden ist. In einer tiefen Pfanne auf der Unterseite etwas Wasser, in dem das Fleisch weglassen, in Folie, Deckel und im Ofen gewickelt. Update: Sie ohne Wasser tun kann, wird die Lebensmittelqualität nicht leiden.

Im Ofen bei 200 Grad. Nach 40 Minuten sollte die Folie leicht sein, heben Sie die Messer und überprüfen Sie die Bereitschaft von Fleisch. Wenn es weitere Back erforderlich, die Folie wieder und setzen Sie die Wärmebehandlung.

Rindfleisch mit Pflaumen

Prunes - ein nützliches Produkt, das Sie in Ihrer Ernährung aufgenommen werden sollen. Gekochtes Rindfleisch mit Pflaumen in den Ofen ist eine feine Küche mit einem hoch entwickelten Aroma und ausgezeichneten Geschmack!

Zutaten:

• 1 kg Rindfleisch,
• 2 EL Mehl, mit Salz und Pfeffer (für Fleisch) gewürzt
• 2 EL Pflanzenöl
• 1-3 Lorbeerblätter,
• schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
• 300 g gehackte Zwiebel Ringe,
• 2 Knoblauchzehen,
• 1 EL Mehl (für die Schleife)
• 300 ml Wasser,
• Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt,
• Pflaumen.

Zubereitung:

Wärmeofen. Fleisch in Scheiben schneiden. Das Mehl, gekochtes Fleisch, Rollrindfleischstücke und braten, bis sie goldbraun sind in Pflanzenöl. Das Fleisch wird dann in eine Auflaufform gelegt, legte es auf das Lorbeerblatt und Pflaumen.

Gießen Sie restliche Öl in einer Pfanne, braten, bis sie goldbraun sind Zwiebeln und Knoblauch, das Mehl. Weiter, gießen Sie Wasser, gut mischen. Die Soße das Fleisch, Salz und Pfeffer würzen, abdecken und im Ofen für 2 Stunden bei einer Temperatur von 200 Grad. Es ist wünschenswert, bei der Herstellung der Abdeckung nicht geöffnet ist. Rindfleisch mit Pflaumen, im Ofen gebacken, serviert mit hausgemachte Pickles und Kräutern.

Guten Appetit! Kochen Sie mit Vergnügen!