Bei der bloßen Erwähnung von Gelee jeder von uns sofort erinnert aß mit Begeisterung diese lecker. Dieses zarte Dessert ist das perfekte Ende des Tages der Geburt, einer freundlichen Party oder Familienessen. Jeder wird glücklich und zufrieden sein. Vor allem, da die Rezepte sind sehr vielfältig und reichen von der einfachen Pulver Optionen, um komplexere Kombinationen von Obst, Schokolade und andere Produkte. Und es kann in Banken wie Marmelade geschlossen werden. Es ist natürlich ein wenig wie den üblichen Konfitüren und Marmeladen, sondern hat auch eine Daseinsberechtigung. Dies umso mehr, auf der Nase Winter, und es gibt nichts, dass die kalten Abenden wie heißen Tee mit Honig oder Fruchtgelee wärmt. Lassen Sie uns gemeinsam zu kochen?
Gelee auf saure
Wir bieten die Geleerezept auf Milchbasis Joghurt zu studieren. Nur nicht lange bleiben Sie mit dem Lesen und Kochen in Eile. Denn nur in der Praxis beherrschen dieses Gericht, werden Sie in der Lage, objektiv zu bewerten und genießen seine unglaubliche Geschmack.
Zutaten:
200 ml Joghurt Einkaufs
saurer Sahne - zwei Esslöffel
die gleiche Menge Puderzucker (Sie können sicher ersetzen Sie es mit gewöhnlichen Zucker)
zwei kleine Löffel aus Gelatine
Wasser - ein Glas
eine kleine Zitronenschale
Vanille - ein Beutel
Zubereitung:
Um dieses Gelee, Joghurt dazu zunächst in der Raumtemperatur, gießen Sie die angegebene Menge Puderzucker, fügen Sie fettarmen Sauerrahm und Zitronenschale, gerieben. Für die Herstellung verwendeten wir Vanille Gelee, aber man kann das nicht tun.
Gelatine Einweichen in heißem Wasser. Die Tatsache, daß es aufgelöst wurde, wird etwa 15 Minuten dauern. Nachdem in den schon für diese Mischung hergestellt geben und gut mischen. Dann gießen Sie das Gelee auf den schönen Eis Schalen, Sonderformen oder einfach nur die Gläser oder kleine Tassen.
Wenn das Rezept scheint langweilig, Sie, geben Sie ihm einen "Geschmack". Zum Beispiel, in einer leicht gefrorenen jelly Put gewürfelte Obst.
Gelee Joghurt mit Zimt
Dieses Rezept, wie oben erwähnt, erfordert ein Joghurt, das Gelee auf seiner Grundlage bereitet wird. Allerdings sollte in diesem Fall die Creme und Zitrone werden nicht verwendet. Diese duftenden Gelee wird wahrscheinlich zu Fans von Gewürzen zu appellieren. Es kann mit Kaffee serviert werden.
Zutaten:
drei Tassen Joghurt
Puderzucker - Halbschalen-
15 Gramm Zimt
Gelatine - einen Löffel (Esszimmer)
Zubereitung:
Wenn Sie Joghurt im Kühlschrank legen, entfernen Sie sie, und als sie ein kleines otogreet war, eine Verbindung mit Puderzucker und Mix. Wir verwendeten Gels, dass Produkt, da es keine Klumpen bilden und löst sich gut.
Nehmen Gelatine: füllen Sie es mit einem halben Glas kaltes Wasser und lassen für etwa dreißig Minuten. Dann falten oder belasten durch Gaze und dann im Wasser lag, aber dieses Mal heiß.
Der nächste Schritt ist die Herstellung von Transportbeton Gelatinegelee mit Joghurt, fügen Sie den Zimt, gut mischen. Jetzt können Sie auf der Former gießen.
Wir denken, dass der Koch-Gelee sehen werden - es ist ein Vergnügen. Die Hauptsache - ein gutes Rezept und die richtige Stimmung.
Jelly-basierte Kefir
Die meisten unerwarteten Rezepte nicht nur Gelee und andere Gerichte werden in den Küchen der großen Meister geboren, dann in das Buch und schließlich in die Hände der Gastgeber zu gehen. Sie riefen die Gäste und weiß nicht, was zum Nachtisch verfassen? Die Antwort ist klar: Behandeln Sie das Gelee-basierte Joghurt mit Zitronenschale.
Zutaten:
250 Milliliter Joghurt
Sugar - drei Esslöffel (aber es ist besser, für Geleepulver verwenden)
eine halbe Zitrone
Vanille - auf Anfrage
eine große (keine Dias) Löffel Gelatine
Zubereitung:
Was auch immer das Rezept, aber beginnen, Gelee zu machen, immer Einweichen mit Gelatine. Um die gleiche und Sie tun: sie füllen Sie es mit warmem Wasser, warten Sie fünf Minuten und legte auf einem Dampfbad, rühren, bis das Produkt vollständig gelöst ist. Dann geben Sie ihn in Kefir-Zucker-Mischung. Sie können kochen die Gelee mit Zitronenschale (Rost auf Reibe) oder Vanille - gehen Sie nach eigenem Ermessen. Nun gießen Sie das Dessert auf den Formularen - oder als Ersatz für umfangreiche Verwendung glasses - und legte auf dem sehr obersten Regal des Kühlschranks einzufrieren.
Es wird noch schmackhafter, wenn die Geleefruchtsirup gießen. Einige fügen Sie ein wenig rum drin.
Gelee auf - Bulgarian
Wir bieten bulgarischen Rezept für ein leckeres Dessert. Um dies zu tun, müssen Sie jelly Rum oder Weinbrand, sowie eine kleine Zitrone. Daher kann dieses Gericht nur für Erwachsene geliefert werden - für Kinder, bereiten Sie eine separate Schüssel. Diese Komponenten geben dem unverwechselbaren Geschmack von Gelee, die Sie für eine lange Zeit erinnern.
Zutaten:
35 Gramm Instantgelatine
Wasser - 125 ml
zwei Esslöffel kochendes Wasser
zwei Liter Joghurt
Zucker - 100 Gramm
0 5 Lemon
Rum oder Weinbrand
Zubereitung:
Gießen Sie die Gelatine in kaltem Wasser nach 15 Minuten, abseihen und gießen Sie über kochendem Wasser, dann vorsichtig rühren bis gelöst, und fügen Sie den Joghurt. Das Milchprodukt, bevor es notwendig ist, auf einem Dampfbad mit Zucker schlagen. Dann reiben Sie mit Zitronenzesten Gelee auf einem feinen Reibe, in den es zwei Löffel (EL) Rum oder Weinbrand. Die resultierende Mischung wurde gut umrühren mit einer Gabel oder Schneebesen und gießen in Formen, bevor diese dem Spülen Sie sie mit unbeheizten Wasser. Vor dem Servieren auf einem schönen Teller und garniert mit Schokolade oder Sirup Setzen Sie das Gelee.
Quark Dessert mit Fruchtfüllung
Wahnsinnig leckeres Gelee in Verbindung mit Obst erhalten. Sie können jede Ihrer Anfrage hinzufügen: Orangen, Bananen, Kiwis und andere. Zusätzlich jelly optional Frucht. Versuchen Sie, die Option Käse.
Zutaten:
Zwei Tassen saure Sahne
400 g Diät-Käse (geeignet für Gelee und Kinder Käse)
eine kleine Tasse Zucker (oder Pulver)
Tasse kochendes Wasser
einem Paket von Gelatine
25 Gramm Kakao
Drei Pfirsiche aus der Dose (Sie frisch verwenden können)
Zubereitung:
Für eine halbe Stunde vor dem Kochen, genießen Sie die Gelatine in das Wasser und schicken Sie es bei schwacher Hitze. Das Gemisch wird unter ständigem Rühren, bis die Bestandteile vollständig gelöst sind, zu entfernen und cool.
Wir haben für dieses Gelee, Dosenpfirsiche, gewürfelt, aber frischen Früchten und Beeren sind ebenfalls geeignet. Dish nur davon profitieren!
Fettarme saure Sahne kombiniert mit Frischkäse und Zucker, dann gut mit einer Gabel zerdrücken -, so dass Zucker nicht zu spüren ist. Einige Hausfrauen es vorziehen, für die Herstellung von Geleepulver verwenden - beide versuchen. Dann, Hüttenkäse und saure Sahne, fügen Sie das Gewicht der Gelatine und mischen.
Vereinbaren Pfirsiche auf der Unterseite kremanok und füllen die Hälfte der Endmischung, und gießen Sie in den verbleibenden Kakao und gut mischen, dann den Gelee. Setzen Sie die Schüssel in den Kühlschrank und servieren, garniert mit pre wie Sahne oder Minze.
Dies ist ein einfaches Rezept, aber wenn Sie keine Zeit haben, aber zu gefallen Lieben etwas möchte ich Grütze Tasche zu kaufen, füllen Sie es mit kochendem Wasser - und alles ist fertig!
Dessert "Cappuccino"
Dies ist nicht ein Rezept für einen Kaffee zu trinken - eine sanfte süße Nachspeise, die sein eine wunderbare Gelegenheit zu nennen, um ihre Freundinnen zu besuchen wird. Das Gel wird jeder von ihnen zu schätzen.
Gelatine - fünf Blättern (oder kaufen jelly ordentlichen krümelig, Instant-Produkt)
100 g braune (oder konventionell) Zucker
Likör Ihrer Wahl - vier Esslöffel
150 ml Schlagsahne
Zubereitung:
Dieses Rezept leckerem Jelly muss man vergleichen: Gelatine nicht im Wasser einweichen und Kaffee (a ¼ Teil der oben genannten Abschnitte). Sobald verbinden Sie es mit den Überresten von Zucker und gießen Sie das gleiche hier. Setzen Sie die Pfanne bei schwacher Hitze und rühren, bis Gelatine vollständig gelöst ist. Dann entfernen und abkühlen lassen.
Jetzt mischen die gekühlten Kaffee mit Likör. Aus diesem Gelee empfehlen wir, Vanille oder Schokolade. Gießen Sie alle Formulare oder Eis Schalen, so dass wenig Raum für die Dekoration.
Attraktive Gelee sehen, mit Venichka Peitsche Sahne und Platz an der Spitze. Wenn gewünscht, mit geriebenem Schokolade.
Jelly Eigelb
Dieses Rezept ist wie viele Hausfrauen. Denn dank der Eigelb-Gelee auf dem Luftweg und unglaublich feinen Geschmack erhalten.
Zutaten:
Vier Huhn Eigelb
15 g Gelatine
einem Paket von Vanille (Sie können nicht in Gelee)
pasteurisierter Milch Glas
Sugar - vier Löffel (Besteck)
Zubereitung:
Zum Kochen bringen bei schwacher Hitze die Milch, sobald sie sich zu nähern, vom Herd nehmen und abkühlen lassen beginnt. Jetzt, mit einer Gabel zerdrücken Zucker, Vanille und Eigelb, dann füllen sie mit heißer Milch. Übrigens kann das Gel mit Creme hergestellt werden.
Gelatine, zuvor in kaltem Wasser eingeweicht, eine Verbindung zu der oben genannten Produkte und glatt rühren. Dann gießen Sie in das Gelee hergestellt, um die Gerichte zu tun und senden Sie in den Kühlschrank. Zustimmen, viel schöner zu essen, sieht nett aus. So kurz vor dem Servieren garniert mit Gelee Kekse, Schokolade und Kokosnuss. Sie können den Sirup zu gießen.
Jelly "Wassermelone"
Dieses Rezept ist denkbar einfach, denn es nutzt gewöhnliche jelly Taschen. Aber der Höhepunkt der Schale - seine Form und servieren. Das Gelee ist so bunt und hell, so ist es die perfekte Tischdekoration bei einem Kinderfest. Die Kinder werden es lieben!
Zutaten:
bereit Geleepulver
eine mittelgroße Wassermelone
jede Schokolade Ihrer Wahl (wir schwarz)
Zubereitung:
Wenn Sie nach einem großen Unternehmen gehen und brauchen viel Gelee, kaufen eine große Wassermelone, andernfalls wählen kleiner. Teilen sie in zwei Hälften mit einem Messer und entfernen Sie das Fleisch von jedem. Es kann leicht zu essen oder den Saft, wenn Sie kochen Gelee sein.
Nun nehmen Sie ein paar Packungen mit Fruchtgelee-Pulver, füllen Sie es mit kochendem Wasser geben und gut umrühren. Die genaue Aktionsplan in der Anleitung auf der Verpackung angegeben. Jetzt reiben auf einem Medium Reibe, und eine kleine Menge Schokolade in den Hohlraum der Wassermelone setzen, dann in der Gelee gießen und in den Kühlschrank stellen. Wenn es ein wenig verhärtet bestreichen, mit Schokolade-Chips und gießen Sie die nächste Schicht. Gehen Sie auf die gleiche Weise, bis Sie die ganze Mischung zu verwenden.
Als Dessert friert gut und bereit ist, schneiden Sie es in dreieckige Stücke und servieren Gäste.
Jelly "Winter" von frischen Äpfeln
Wir haben bereits erwähnt, dass alle bekannten Ausdruck "Gelee" nicht immer von einem Dessert bedeuten. Jetzt werden Sie für sich selbst sehen. Sie werden wahrscheinlich in der Nähe des Papierstaus, die so schön, im Winter zu bekommen ist. Wir bieten eine weitere Möglichkeit - das Gelee aus frischen Äpfeln. Es ist zu heißen Tee mit Zitrone durchaus möglich.
Zutaten:
Wasser
saftigen Äpfeln
Zucker
Zubereitung:
Vorgewaschene Äpfel, die in vier Teile (Samen müssen nicht bekommen) in einer tiefen Pfanne schneiden, gießen Sie die Hälfte kaltem Wasser und kochen bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten. Dann Abdeckklappe Gaze Sieb und lassen Sie das Flüssigkeit. Lassen Sie für zwei Stunden, um die Zukunft der Geleeglas. Jetzt ist der Saft ist bereit, wieder in die Pfanne gießen, gießen Sie Zucker (1 kg bei 1, 5 Liter Obstmischung) und auf einen Teller legen. Auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen, ständig Entfernen der Schaum, dann reduzieren Sie sie und gekochten Gelee für etwa eine Stunde. Bereit Mischung sollte dick sein, fallen in großen Tropfen von einem Löffel. Gießen Sie es in saubere Gläser und den Deckel schließen. Invertierenden ist nicht notwendig. Jetzt, im Winter haben Sie etwas, um seine Familie zu verwöhnen!
Unsere vorgeschlagenen Rezepte - nicht der ultimative Traum. Es gibt viele leckere Desserts, die zumindest jeden Tag getan werden kann. Und das Beste: Sie möglicherweise kommen mit sich selbst!
