Meeresfrüchte Suppe wohl liebt jede Person, die ein einziges Mal versucht. Es ist immer angenehm im Geschmack und gut für uns und unsere Lieben. Diese Suppe ist einfach zu bedienen wie ein herkömmliches Licht Frühstück oder Abendessen, und die Rolle der exklusiven Gerichte auf der Feiertagstabelle verwenden. Es wird nie überflüssig zu Familienfeiern und Veranstaltungen. Doch viele Frage, wie man kocht diese Suppe gewöhnliche Hausfrau und dass bei seiner Herstellung verwendet? In diesen, so scheint es, schwierige Fragen, die Sie in der Lage, in 10 Minuten zu reagieren, nach dem Lesen dieses Artikels.
So, wie man kocht Suppe mit Meeresfrüchten? Heute haben Sie eine Menge Rezepte für dieses Gericht, von denen jeder hat seine eigenen Schwierigkeiten in den Prozess des Kochens zu finden. Alle bekannten verschiedenen Rezepturen miteinander, aber sie alle haben Meeresfrüchte. Und je reicher die Zusammensetzung in einer Suppe, desto nützlicher und reicher wird sich herausstellen.
Die übliche Rezept des ersten Kurses hat immer in seiner einzigartigen Zusammensetzung zusätzlich zu Meeresfrüchten und Gemüse. Chefs um die oft zusätzlich ihre eigenen Zutaten in dieser Suppe, die emu in der nationalen Küche Standbein ermöglicht.
Um eine große Suppe der Meeresprodukte zu erhalten, unterstreicht sie ihre wichtigsten Zutaten wie Fisch, Garnelen, Austern und andere Meeresfrüchte. Japanisch Meeresfrüchte Suppe vorzubereiten, ist es, Algen und Tintenfische zu verwenden und zu kochen die gleiche spanisches Gericht, Garnelen Notwendigkeit.
Sie können auch kochen diese Suppe an Milchprodukten unter Verwendung der Sahne, Frischmilch; oder fügen Sie die Tomaten.
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Cremige Suppe mit Meeresfrüchten in Italienisch
Die Hauptkomponenten:
150 ml Sahne ein wenig Fett;
350 ml Wasser;
200 g von Meeresfrüchten;
Tasse semi-süßen Wein (180 ml);
1 frische Zwiebel;
4 Kartoffeln;
Salz und Garnelen und Dill.
Zubereitung von Speisen:
Um zu kochen eine ausgezeichnete Suppe, müssen Sie nicht sehr schwere Creme (bis 20%) zu verwenden.
So müssen Sie zum Solar 7 Minuten die 4 Kartoffeln zu löschen und schneiden Sie sie in kleine Würfel schneiden, Zwiebel in Ringe schneiden, vorsichtig steckte es in die Pfanne und braten ohne Öl (nicht mehr und nicht weniger). Sobald die Zwiebel gold, gießen Sie etwas Wasser zu einem Simmer und kochen Sie es für ca. 10-15 Minuten. Fügen Sie ein wenig Würze und lassen Sie das Gericht auf der Hitze für 5-7 Minuten, dann zerquetschen die Masse in den Mixer.
Teilen in der freien Kapazität der erhaltenen Maische, mischen Sie es mit dem vorbereiteten fettarme Sahne und Weißwein und warten, bis es alles zum Kochen kommt.
Auf einer anderen Pfanne Griff Meeresfrüchte, dann vorsichtig setzte sie in die Suppe und ein guter Halt.
Suppe mit Meeresfrüchten in Italienisch ready! Es bleibt, um es mit Garnelen und Dill schmücken, dann gießen Sie in die Schüssel.
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Suppe Rezept Meeresfrüchte spanischen Köche
Die Hauptkomponenten:
180g geschälte Garnelen;
1 Liter Fischbrühe;
15 Schalen von Muscheln;
10 rohe Garnelen;
100g Tintenfischringe;
Weißfischfilets;
4 Kartoffeln;
3 kleine Tomaten;
Bulgarisch Pfeffer, Zwiebeln, Pfeffer Goroshkova;
2 Knoblauchzehen;
Lorbeerblätter;
frischen Kräutern, Safran und Kochsalz.
Zubereitung von Speisen:
Alle verwendeten Gemüse wie Kartoffeln, Tomaten, Paprika, waschen und schälen, dann in Würfel schneiden. Schnittlauch und Zwiebeln möglichst fein geschnitten, dann leuchtet das Feuer braten Sie sie zusammen mit dem roten Pfeffer. Dann köcheln lassen, bis das Gemüse gehackte Paprika Kochen. Weiter protushennye Gemüse bereits in einen Mixer geben und zerdrücken setzen. Sobald sie in Kartoffelbrei eingeschaltet wird, sollten sie zurück in die Pfanne zu verschieben und gießen Sie die Suppe fertig.
Fischfilets und Garnelen ohne Schale vorsichtig gewaschen, ungeschält Garnelen und beiseite stellen. Legen Sie es in der Brühe. Kochen Sie ein wenig Suppe von Meeresprodukten, um das Feuer anzuzünden und die Fische beobachten, damit es nicht zu verdauen.
Vor unvollständige Bereitschaft in ein anderes Gefäß, um Kartoffeln zu kochen. Dann mischen Sie es mit dem, was bereits in der Pfanne, und werfen Sie leicht prisolit Lorbeer und Safran. Lassen Sie die Mischung unter dem Deckmantel woanders für 8 Minuten. Um die Suppe zu schmücken bestreichen, mit Kräutern empfohlen.
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Creme von Meeresfrüchten
Kochen Sie die Meeresfrüchte Suppe ist einfach genug. Diese Suppe ist einfach für den Magen und dergleichen, wie die kleinen Jungs, und bestehen ausschließlich Erwachsene. Die spezielle Rezeptur Suppe gibt ihm einen einzigartigen Geschmack.
Das erste Gericht von Meeresfrüchten, das Rezept der nachstehend wiedergegeben ist, muss für frische Speck und Muscheln hergestellt werden.
Die Hauptkomponenten:
800 g Kartoffeln;
400 MLV Brühe;
1, 3-1, 5 kg Miesmuscheln;
150 g der Creme;
einen halben Liter Milch;
Wasser;
1 Zwiebel;
Speck - 3st.
Zubereitung von Speisen:
Zu Beginn der Zubereitung müssen Muschel entsorgt werden diejenigen, die nicht geschlossen sind, und diejenigen, die Schalen gebrochen. Die restlichen Muscheln müssen 2 Stunden lang in Wasser gelassen, dann in einen Behälter legen und gießen Sie ein Glas Wasser. Später, wenn der Inhalt des boil ist, um Wärme zu verlangsamen und kochen für 7 Minuten. Dann gießen Sie das Wasser in eine Schüssel und sauber ist ungeöffnet Muscheln. Aus den Schalen, die übrig sind, ist es notwendig, die Muscheln zu ziehen. Darüber hinaus empfiehlt es sich, andere Meeresprodukte fügen: Tintenfisch, Garnelen und Tintenfisch.
Zwiebel und Speck als fein gehackt wie möglich und Knoblauch perepustit durch chesnokodavku. Dann legen Sie die Pfanne Speck, Zwiebeln und Knoblauch. Heizen Sie die Zutaten, die Sie auf das Öl, vorzugsweise Pflanzen benötigen. Ein wenig Rühren kochen Speck goldbraun backen. Nachdem Sie den Inhalt der Pfanne mischen mit den geschnittenen Kartoffeln.
Durch das Wasser, das die Herstellung Muscheln wurden, gießen Sie etwas Flüssigkeit gießen in einen neuen Topf und stören mit der Brühe und Milch. Vor dem Hintergrund sollte das Feuer Meeresfrüchte Suppe zu kochen, dann 20 Minuten zu, bis alles gut kochen Kartoffeln kochen. Selbst 10-11 Minuten, wobei die Suppe, um das Feuer anzuzünden, aber nicht mit einem Deckel abdecken. Salz, Pfeffer, fügen Sie die Muscheln und Sahne.
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Das Rezept für Pilzsuppe von Meeresprodukten
Diese Suppe von Meeresprodukten gilt als das Nationalgericht von Frankreich. Oft wird dieses Rezept in verschiedenen Bücher über Kochen, genannt gefunden "Meeresfrüchte-Suppe, Creme."
Die Hauptkomponenten:
Hühnerbrühe - 3 Esslöffel;.
1 kg Garnelen;
1 EL. 20 Prozent Sahne;
4 CT. l. Butter;
1 CT. trockener Wein;
1 CT. Rahm;
Zweig der Sellerie;
2 EL. kleiner Pilz-Pilz;
1 h. L. Nussbaum Muskatnuss und Pfeffer-Tabelle;
Greens.
Zubereitung von Speisen:
Zum Kochen Pilzsuppe mit Meeresfrüchten, Garnelen sollten aus den Schalen zu reinigen, gut ausspülen, dann fein hacken.
In den Topf die Pilze, Pilze, Garnelen, Butter, und für die nächsten 3-4 Minuten, um alles zu braten, dann alles, gießen Sie Hühnerbrühe und fügen Sie eine Tasse Weißwein. In der Suppe hinzufügen, Muskatnuss, Sellerie, Paprika, dann kochen Sie es für 20 Minuten, um das Feuer anzuzünden.
Weitere Fischsuppe ist zum Filtern, ziehen Sie sie aus Sellerie und setzen in einen Mixer, fügen Sie fettarme Sahne und ein wenig Salz.
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Meeresfrüchte Suppe Rezept in der chinesischen
Rezept Suppe aus Meeresprodukte der chinesischen kulinarischen Meistern gehören Meeresfrüchte oder Fisch. Meeresfrüchte Suppe in der chinesischen berühmt für seine einzigartige sauren Geschmack.
Die Hauptkomponenten:
250-350 g gefrorene Meeresfrüchte;
1 Liter Wasser;
2 frische Limette;
1 Tomate;
3 Knoblauchzehen;
2 Chili;
eine Handvoll Reis Langkorn;
Piment;
Petersilie;
Soja-Sauce;
2, 5 TL. Meersalz.
Zubereitung von Speisen:
Fein gehackt Schnittlauch oder Überspringen des chesnokodavku. Gießen Sie die richtige Menge an Wasser in die Pfanne und legen in ihrem Meersalz, Knoblauch, und warten Sie, bis die Mischung kommt zum Kochen bringen. Dann fügen Sie den Reis und die lange kochen Sie es für etwa 6 Minuten. Setzen Sie Meeresfrüchte und kochen für 4 Minuten. Wenn es keine gefrorene Meeresfrüchte können diese Suppe mit Fisch oder Tintenfisch, Garnelen und sogar Oktopus gekocht werden.
Squeeze Limettensaft und schneiden in ordentliche Streifen von Chili. In einem Behälter aus Suppe Piment, Sojasauce, Chili, Limettensaft setzen und rühren alles gut. Schneiden Sie Tomaten in kleine Würfel schneiden, in einen Topf und kochen weitere 4 Minuten.
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Thai Meeresfrüchtesuppe
Kann ich kochen würzige Suppe, das Sie mit Meeresfrüchten würde? Die Antwort ist klar - es ist möglich! Das Rezept für diese Suppe aus Meeresprodukte haben sich mit Köchen aus dem fernen Thailand gekommen, und daher dieses Gericht heißt Thai gemacht. Thai-Küche war schon immer durch seine Würze und Schärfe stand und es ist nicht verwunderlich, dass ein Thai-Meeresfrüchte-Suppe sowie andere nationale Gerichte, würzigen Geschmack.
Die Hauptkomponenten:
300 g Jakobsmuscheln;
1, 5 Liter Fischbrühe;
6-7 Federn Zwiebel;
200g geschälte Tiger Garnelen;
1 bulgarische Paprika;
Stick Zitronengras;
2 Stck. Zitronenschale;
Teelöffel Chilipaste;
2 EL. Koriander;
Traditionelle Thai-Würze scharf;
ein Stück Ingwer (3 cm);
Spiel steht.
Zubereitung von Speisen:
Thai-Suppe zu kochen, können Sie etwa eine halbe Stunde Zeit benötigen.
Lemongras geschnitten in zwei Teile. Ingwer schälen und in kleine Scheiben schneiden. Suppe wird immer akuter, weil der thailändischen und fügen diese spezielle Würze. Dann brauchen Sie einen guten Wasch Meeresfrüchte.
Gießen Sie die Brühe in den Topf, setzen Sie die Schale, Paste, Ingwer und Zitronengras. Warten Sie, bis die Mischung kommt zum Kochen bringen, dann drehen Sie ein kleines Feuer und kochen für ca. 20 Minuten, aufgedeckt.
Garnelen in zwei flache Stücke unterteilt werden, um nicht den Schwanz zu trennen. Grüne Zwiebeln müssen sehr dünn geschnitten werden. Gießen Sie die gehackte Zwiebel in der Suppe kochen für 3-4 Minuten und leicht salzen. Dann fügen Sie die Garnelen, Jakobsmuscheln zubereitet und kochen für etwa zwei Minuten, bis Garnelen beginnen zu rollen, und Jakobsmuscheln nicht die Farbe ändern.
Vor der Anwendung heißen Thai-Gericht auf dem Tisch, ist es empfehlenswert, den Pfeffer zu schmücken, und fügen Sie den Koriander, dass dieses Rezept noch mehr verfeinert machen wird.
Um zusammenzufassen.
Heute gibt es eine Menge heiße Vorspeisen mit Meeresfrüchten, heute haben wir Ihnen nur einige von ihnen.
Wir hoffen, dass jetzt sind Sie in der Lage, aus den oben stehenden Optionen holen die Suppe Rezept. Alle Guten Appetit!
