Kürbispüree Suppe

Sehen Sie sich selbst ein Kenner der Schönheit zu beachten? Ein Fan von einem gesunden Lebensstil? Ein Liebhaber nur um zu essen lecker, aber ohne Schaden für die Zahlen? Dann werden Sie in der Lage, Kürbissuppe zu schätzen wissen. Da der Kürbis-Suppe - es ist hell, es ist köstlich, es ist schön, es ist hilfreich! Nicht viel es für eine Mahlzeit? Nein, zu der Zeit. Diese Suppe wird sich hell, so, aufzumuntern. Er ist großzügig und zugleich ist es Nahrungs ist. Es kann süß oder salzig gemacht werden, mit Gemüse, Fleisch, Fisch, Milch oder Sahne hergestellt.

Rezept für Kürbissuppe jede schwierige nennen nicht. Und Sie können sie für das Kindermenü und ein Familienessen zu kochen, und für mich (der Märtyrer, "sitzt" auf Diät). Versuchen Sie, beginnen die Vorbereitung, zum Beispiel Kürbispüree Suppe mit Sahne, oder besser gesagt, seine Option Nahrungs.

Dietary Kürbissuppe

Die Suppe bekommt genug nahrhaft, aber kalorienarm, und ist ideal für die Ernährung. Wenn Sie möchten, können Sie die Gewürze nach Belieben variieren. Und wenn Sie Creme anwenden, dann erhalten Sie einen wahren (aber nicht diätetische) Kürbispüree Suppe mit Sahne.

Zutaten:

  • Kürbis (kleine oder halbe groß)
  • Zwiebeln (2 Köpfe)
  • Knoblauch (Kopf)
  • Ingwerpulver (ein Viertel Teelöffel)
  • Kurkuma (EL)
  • Salz und Pfeffer
  • Wasser

Zubereitung:

Kürbis geschält, in Scheiben schneiden und legen Sie in einem Kochtopf. Wasser (zwei Tassen) und köcheln hinzufügen und bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten. Während der Kürbis ist die Vorbereitung, Reinigung und hacken Sie den Knoblauch und Zwiebel und leicht braten sie in Pflanzenöl (etwa drei Minuten). Das fertige Kürbis hinzufügen, um Salz und Pfeffer, Kurkuma und Ingwer, Aufsehen zu probieren, gießen Sie das Wasser (in einer separaten Pfanne). Gewürzt Kürbispüree einreiben (kann in einem Mixer zu sein, können Sie stecken Sie einfach in einer Pfanne), in den Zwiebeln mit Knoblauch Kartoffelbrei setzen, fügen Sie die gewünschte Menge der Verbindung von Wasser - nutzen Sie die Suppe.

Anmerkung:

Tipp blyustitelnitsa schlanke Figur und eine strenge Diät: Zwiebel und Knoblauch, die Sie nicht braten kann, und Eintopf mit Kürbis.

Kürbissuppe mit Speck

Dieses Rezept ist natürlich nicht mehr aufgerufen Nahrungs. Doch ein Kürbis - Suppe Basis, und damit sogar eine "schädliche" Produkt wie Speck erfolgreich "heilt." Nun, was ist der Geschmack von Kürbis-Suppe-Püree mit Speck, für sich selbst beurteilen.

Zutaten:

  • Kürbis
  • Onions
  • Bacon (200-300 g)
  • Pflanzenöl (EL)
  • Karotten (2 Stk.)
  • Salz und Pfeffer
  • Sauerrahm
  • Petersilie

Zubereitung:

Kürbis sauber schälen, entkernen. Karotten waschen und zu reinigen. Schneiden Sie den Kürbis und Karotten in Würfel schneiden, in einem Topf mit Wasser und kochen für etwa zwanzig Minuten. Speck und Zwiebel in Streifen schneiden und braten in Pflanzenöl (bis sie goldbraun Zwiebeln). Kürbis und Karotten mit einem Schaumlöffel aus dem Topf nehmen und schleifen zu einem Püree. Das resultierende Püree wieder in die Pfanne geben und sie auf die gebratenen Zwiebeln mit Speck, Pfeffer und Salz hinzufügen. Wir bringen Sie die Suppe zum Kochen bringen. Mit Sauerrahm und Kräutern.

Anmerkung:

Anstelle von Wasser können Sie Huhn oder Gemüsebrühe verwenden.

 Kürbispüree Suppe mit Sahne

Kürbissuppe mit Croutons

Das Rezept Milchsuppe mit Kürbis und knusprigen Croutons Weißbrot oder Laib. Sehr schmackhaftes Gericht. Suppefarbe ist unterschiedlich empfindliche und zarte cremige Konsistenz.

Zutaten:

  • Kürbis
  • Milch (etwas weniger als ein Liter)
  • Fettcreme (eine halbe Tasse)
  • Butter (EL)
  • Weißbrot (geviertelt Brote)
  • Salz

Zubereitung:

Gereinigtes Squash in Scheiben schneiden, in einer Pfanne oder in einem Bräter legen. Die Hälfte der Milch aufkochen und gießen Sie sie ein Kürbis. Salz, simmer hinzufügen, bis unter dem Deckel geschlossen zubereitet. Geschmorte Kürbis in der Milch durch ein Sieb (mit "Brühe) und mit der restlichen Milch verdünnt. Auch hier haben wir die Suppe auf dem Herd und zum Kochen bringen. Bereit Suppe mit Sahne und Butter angezogen. Brot in kleine Würfel schneiden und leicht in den Ofen (Mikrowelle) getrocknet. Füttern Suppe, legen Sie die Croutons in eine Schüssel geben.

Kürbissuppe mit Garnelen

Das ist auf Meeresfrüchte bekam. Und warum nicht Diversifizierung der Kürbissuppe, zum Beispiel, all die Lieben und die verfügbaren Garnelen und als Ergebnis erhalten Sie einen interessanten Rezept Kürbispüree Suppe? Versuchen Sie?

Zutaten:

  • Kürbis
  • Onions
  • Garnelen (150g)
  • Bouillon (etwa ein Liter)
  • Cream (Halbschale)
  • Paprika (1 Stck.)
  • Zucker (TL)
  • Pflanzenöl zum Braten
  • Schnittlauch
  • Salz und schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Rohe Garnelen net und braten in Pflanzenöl. Paprika fein gehackt. Schnittlauch shinkuem. Kürbis (geschält und gewaschen) in große Würfel, Zwiebel schneiden - klein. Kürbis mit Zwiebeln in einem Pflanzenöl (EL) eingeschaltet wird, verschieben wir in einen Topf geben und mit Hühnerbrühe. Kochen für etwa zwanzig Minuten. Cook, wurde zu einem weichen Kürbispüree in die Crush (ohne es zu entfernen aus der Pfanne), Sahne, Salz, Zucker und Pfeffer. Kochen bringen. Legen Sie die Suppe Garnelen und Paprika, mit grünen Zwiebeln serviert.

Süße Suppe aus einem Kürbis

Süße Kürbissuppe, ideal für die Kinder-Menü und ist als Dessert Nahrungstisch geeignet.

Zutaten:

  • Kürbis (halbes Kilogramm)
  • Glas Wasser
  • Milch (2 Tassen)
  • Mehl (2 EL. L.)
  • Zucker (3 EL. L.)
  • Zitronenschale
  • Butter (2 EL. L.)
  • Cinnamon (TL)
  • Salz

Zubereitung:

Geschält und gewaschen fein schneiden Sie den Kürbis und kochen in Salzwasser weich. Mehl ein wenig anbraten in einer Pfanne ohne Fett. Gekochter Kürbis rieb durch ein Sieb. Füllen mit Milch. Fügen Sie das Mehl, Zitronenschale und Zucker. Fütterung auf den Tisch, Suppe mit Butter angezogen und mit Zimt bestreuen

Anmerkung:

Rezept ermöglicht stattdessen Grießmehl. Für diätetische Optionen Suppe aus Mehl und Öl kann von allen verzichtet werden. Die Suppe wird sich nicht weniger schmackhaft.

 Rezept für Kürbispüree Suppe

Französisch Kürbissuppe

Es stellt sich heraus, dass das Menü von Französisch-Küche ist auch vorhanden, das Rezept für Kürbissuppe. Entrust anerkannten Gourmet-Geschmack?

Zutaten:

  • Kürbis (etwas weniger als 1 kg)
  • Stängel Lauch
  • Kartoffeln (2-3 Scheiße.)
  • Olivenöl (2 EL. L.)
  • Gemüse-Brühe (pro Liter)
  • Zitronensaft (EL)
  • Saure Sahne (eine halbe Tasse)

Zubereitung:

Kürbis und Kartoffeln meinen, sauber und in Würfel schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden. Alle Gemüse in Olivenöl gebraten, bis transparent Bogen. Das Gemüse in die Brühe und kochen Sie die Suppe für ca. 15 Minuten. Am Ende des Koch gießen Sie den Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Schlagen Sie mit einem Mixer. Mit Sauerrahm und Croutons (optional).

Kürbissuppe mit Sahne

Die Kombination aus Kürbis und Creme kann einen Klassiker bezeichnet werden. Creme ist mit dem Kürbis-Suppe auf der Stufe der Herstellung zugesetzt oder von ihnen bereit Suppen laufen. Wir bieten Ihnen das Rezept (eine von vielen), leichte Gemüsesuppe mit Sahne.

Zutaten:

  • Kürbis (200 g)
  • Sonnenblumenöl
  • Kartoffeln (1 Stck.)
  • Wasser (Teilzeit-Becher)
  • Cream (Halbschale)
  • Salz
  • Weißbrot

Zubereitung:

Geschält und gewaschenen Kartoffeln Kürbis und in mittelgroße Würfel und Zulagen auf einer Pfanne mit Pflanzenöl geschnitten. Fügen Sie das Wasser und kochen unter geschlossenem Deckel ca. 15 Minuten. Bereit zerkleinern Gemüse in einem Mixer oder einem Mischer. Wir verschieben in einen Topf und fügen Sie die Sahne erwärmt. Setzen Sie die Pfanne auf dem Feuer, so dass die Suppe pürieren, um zu kochen und gequält, um für fünf Minuten köcheln lassen. Mit Salz. Servieren mit Crackern.

 Kürbispüree Suppe mit Garnelen

Kürbissuppe mit Fleischbällchen

Obwohl Männer und nicht zu den Fans von Kürbisgerichten, vor allem Suppen und Pürees zugeschrieben werden, eine Suppe Rezept Kürbis sicherlich finden Verehrer unter ihnen.

Zutaten:

  • Kürbis (ca. ein Kilogramm)
  • Fettcreme (Glas)
  • Gehacktem Hühnerfleisch (halbes Kilogramm)
  • Egg (1 Stck.)
  • Basil (2 Filialen)
  • Dill (Strahl)
  • Salz
  • Cheese

Zubereitung:

Kürbis sauber geschnitten und in einem Mikrowellenofen fünf bis sechs Minuten erhitzt. Mixer oder Mixer machen Kürbispüree. Setzen Sie die Pfanne auf dem Feuer mit Wasser, und warten Sie, bis es kocht. Als das Wasser kocht, gehackt Salz, Pfeffer, Ei, um es hinzuzufügen und bilden kleine Frikadellen. In kochendem Wasser Frikadellen, indem sie ihnen vier Minuten kochen und fügen Sie die Kürbispüree getaucht. Dann gießen Sie die Sahne, bringen Sie die Suppe zum Kochen bringen, aber nicht kochen. Vom Herd nehmen. Serve Suppe mit Kräutern und geriebenem Käse.

Hilfreiche Ratschläge

  1. Wenn die Kürbisschale ist schwer zu entfernen, kann es mit der Schale gekocht werden und säubern Sie die bereits gekocht.
  2. Wenn Sie sich über die Erhaltung der Nährstoffe in Kürbis kümmern, nicht kochen, und zu bringen, um die Weichheit in der Mikrowelle.
  3. Beta-Carotin, das in einem Kürbis enthalten ist, fettlöslich. So sind die Kürbisgerichte und gewürzt mit Butter, Sauerrahm oder Fett. Die diätetische Optionen - Öl.
  4. Sie verbinden auch mit Kürbis Gewürze wie schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Rosmarin, Ingwer, Knoblauch, Salbei und Lorbeer.
  5. Wenn Sie einen süßen Kürbissuppe zu machen, fügen Sie die Sahne und Gebäck Würze, und anschließend gefrier, erhalten Sie eine köstliche Kürbis-Eis.

So kochen die Kürbis, wie Kürbis, genießen ihren ursprünglichen Geschmack und von diesem Solarprodukt profitieren. Kochen Sie mit Vergnügen!

 Kürbissuppe Püree Gourmet

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