Inhalt:
- Leckeren Süßigkeiten zu Hause -
- Delicate Süßigkeiten für Kinder
- Leckere Süßigkeiten und Saft
Einige Leute glauben, dass die meisten süße Liebe Kinder und Frauen. Aber in der Tat, viele Menschen zu streng nicht abgeneigt, etwas Leckeres zu essen, vor allem wenn es Süßigkeiten. Selbst die brutalsten Mitglieder des starken Geschlechts nicht fremd ist, solche kleinen Schwächen. Besonders anfällig für Schokolade, Süßigkeiten und Gebäck sind Menschen, die in schwierigen Situationen sind, in der Krise oder anfällig für Stimmungsschwankungen. Es ist seit langem eine bewährte und bekannte Tatsache, dass alle Arten von Süßigkeiten, immer in den menschlichen Körper produzieren das Hormon der Freude, oder als Wissenschaftler nennen es, Serotonin. So essen in einem Anfall von Melancholie, wie "Vogel-Milch", und die Stimmung deutlich verbessert hat, erscheinen Kräfte aus dem Nichts.
Zu Ihrer Familie waren alle glücklich und zufrieden, bieten wir ein einfaches Grundrezept. Diese Süßigkeiten, natürlich können Sie im Laden kaufen, aber glauben Sie mir, viel mehr köstliche hausgemachte Desserts! Außerdem kochen sie selbst doppelt angenehm.
Leckeren Süßigkeiten zu Hause -
Um die "Vogelmilch" mit ihren Händen zu machen, müssen Sie eine gute Stimmung, qualitativ hochwertige Produkte und Sonderformen. Aber alles andere - eine Frage der Zeit und Erfahrung. Wir bieten Ihnen eine ganz einfaches Rezept, das in der Geschwindigkeit der Darstellung und Verfügbarkeit ihrer Komponenten zugute kommt. Behandeln Sie hausgemachte Desserts Ihres Kindes!
Zutaten:
- 200 Gramm herkömmlichen (vorzugsweise schwarz) Schokolade
- ein wenig Zitronensäure (dauert etwa Prise)
- drei Eiweiß
- 180 Gramm Zucker (optional ersetzen Zucker)
- 150 Gramm ist genug Fett Kondensmilch
- Ein Paket (oder 20 Gramm) von Gelatine gut
- die gleiche Menge an frischer Butter
Zubereitung:
Nehmen Sie sich zuerst drei Eier trennen und das Eigelb vom Eiweiß, Schneebesen die letzte Gabel, Löffel oder einen speziellen Schneebesen vermischen und in eine Schüssel geben. Es wird nach und streuen in einer geringen Menge von Zitronensäure (Prise). Die zuvor in einer anderen Schüssel, in Wasser einweichen 20 Gramm (etwa ein Standard-Paket) Gelatine, lassen Sie es zu quellen. Dann schleifen Mixer Butter und mischen Sie es mit Kondensmilch. Stellen Sie ein Gefäß von Gelatine in einer ruhigen Feuer, gießen Sie in es den Zucker und zu schmelzen, aber auf jeden Fall nicht zum Kochen bringen, um nicht zu verderben! By the way, können Sie sogar ein Dessert mit Zucker: Es ist besser löslich und keine Klumpen bilden.
Der nächste Schritt ist die Herstellung von Süßigkeiten kombinieren Gelatine (ein wenig kühl ist) und Proteine, während sie weiterhin ständig rühren, legte eine Mischung aus Kondensmilch und Butter, dann legen Sie sie in die vorbereitete Wanne. Setzen Sie sie auf für eine Weile in den Kühlschrank (ausreichend für 60 Minuten), so dass sie erstarrte. Jetzt schmelzen die schwarze (oder ein anderes Ihrer Wahl), Schokolade und abkühlen lassen. Um es einfacher zu schmelzen, können Sie ein Dampfbad bauen.
Bereit souffle unteren in warme Schokolade und auf Pergament oder Folie. Sie können mit geriebenem Nüsse, Erdnüsse oder andere Elemente zu dekorieren. Wir hoffen, Sie in der Lage, ein köstliches Dessert zu machen, mit diesem Rezept wurden! Servieren Sie die "Vogelmilch" für Tee, Kaffee oder Milch.
Delicate Süßigkeiten für Kinder
Viele Mütter verbieten Kindern zu essen Süßigkeiten, sich Gedanken über ihre Gesundheit. Wir bieten eine weitere Rezeptur zart und lecker Schokolade genannt "Vogelmilch". Sie können es in Ihrer Küche zu machen, ohne die Ausgaben für die Vorbereitung und 30 Minuten. Ihr Kind wird glücklich sein!
Zutaten:
- ein Kuchen (oder 250 Gramm) von Speiseeis (nehmen "Sundae")
- Verpackung von Trockenfutter für Kinder (dies ist ideal für "Baby" oder "Baby")
- Kakaopulver
- Zucker (nach Ihrer Wahl)
Zubereitung:
Entfernen Sie das Eis aus der Tasse und in kleine Würfel schneiden, mischen Sie in einer separaten piala Babynahrung. Dann erstellen Sie ein Medium, Bälle und streuen sie mit einer dicken Schicht von Kakao. Wir haben nicht mit Zucker, aber man kann hinzufügen, um zu schmecken. Fertige Süßigkeiten im Kühlschrank aufbewahren, solange sie nicht zastynut tun. Voila, "Vogelmilch" für junge süßen Zahn fertig! Dieses Rezept muss immer bei der Hand sein, und den Betrieb eines geschäftigen Hausfrau. Koch dieses Dessert noch schneller, als es im Laden kaufen.
Leckere Süßigkeiten und Saft
Der Klassiker "Vogelmilch" vom Kochen Schokolade, Eier, mit der Zugabe von Kondensmilch und so weiter gemacht. Wir schlagen vor, Süßigkeiten, von vielen geliebt zu machen, auf der Grundlage der Saft. Glauben Sie, dass es unmöglich oder geschmacklos? Sie irren sich!
Zutaten:
- einen Löffel (Esszimmer), Gelatine
- zwei Tassen jedem Fruchtsaft
- Bank konzentriert pasteurisierter Milch
- eine Fliese (oder 100 Gramm) von Schokolade Ihrer Wahl (am besten Milch oder schwarz zu verwenden)
- drei Esslöffel saure Sahne ist nicht sehr fettig
- kann wahlweise Zucker hinzufügen
Zubereitung:
Sie sollten zuerst die Füllung: dafür genießen Sie einen Esslöffel Gelatine in einem Glas Saft (wenn sie nicht, können Sie das Kompott verwenden). Lassen Sie es für eine Weile, schwoll er (es etwa eine Stunde dauert). Dann gießen Sie die resultierende Mischung aus Reste von Fruchtgetränke und legte auf niedriger Hitze, vergessen Sie nicht, sich zu rühren. Kochen, bis die Gelatine gelöst ist (die Hauptsache - nicht kochen). Wenn das Gewicht des fertigen abgekühlt, fügen Sie das Glas Milch und schlagen, bis schäumend. Dann gießen Sie alle speziellen Formen und in den Kühlschrank für einen halben Tag (5-6 Stunden). Seien Sie vorsichtig, um nicht viel Tiefkühlkost, sonst werden sie in der Hitze zu fließen und verlieren ihr ursprüngliches Aussehen.
Nach der oben genannten Zeit, entfernen Sie die Süßigkeiten und legen Sie sie auf die Arbeitsfläche. Schmelzen Sie die Schokolade und mischen Sie es mit drei Esslöffel fettarme saure Sahne (glatt). Nun gießen "Vogelmilch": Erstens, auf der einen Seite, und wenn es härtet - mit einem anderen. Sicher, dieses Rezept für Ihre Küche gewöhnt werden!
Jetzt müssen Sie nicht um Süßigkeiten im Laden kaufen, weil man sie ihren eigenen Händen zu machen. Erstens ist es sehr lecker und sehr nützlich (weil niemand weiß, was in ihren Produkten Hersteller von Süßigkeiten hinzugefügt). Zweitens, werden Sie immer sicher, dass der Qualität der Nachtisch und nicht gehen, um über die Gesundheit ihres Kindes kümmern können.
