Kinderfest - immer ein sehr wichtiges Ereignis. Aber zusätzlich zu positiven Emotionen, Kinderurlaub wegen einer großen Menge Ärger. Und eine der wichtigsten und dringendsten Probleme - das Menü für die Kinderurlaub. Es ist wichtig, sorgfältig zu prüfen, alle Details - und abwaschen und ihre Clearance. Immerhin ist Kindermenü stark von einem Erwachsenen - Salat "Olivier" nicht die beste Lösung sein.
Für Kinder ist es nicht notwendig, eine große Anzahl von schweren fetthaltige Lebensmittel herzustellen. Im Prinzip noch heißer auf jeden Fall überflüssig. Leichte Snacks, Salate und Desserts - vielleicht ist das alles, was am Kindertisch sollte. Menü für die Kinderferien recht spezifisch. Nachfolgend finden Sie einige Rezepte, die Sie sicher, dass Ihre kleinen Gäste erfreuen sich finden.
Sandwiches für Kinder
Excellent Snacks Sandwiches sein. Und es ist sehr wichtig, um richtig zu ordnen sie - weil Kinder Appetit ist weitgehend abhängig von die Vorstellung des Kindes Gerichte. Also meine Mutter ist die Phantasie zu zeigen. Und wir werden ihr dabei zu helfen.
Sandwich "Clown"
Um ein Sandwich zu präparieren, werden Sie einfache Zutaten:
- 1 Scheibe Toastbrot
- ½ Gurke
- 1 Scheibe Paprika
- 1 Scheibe Wurst
- 1 kleines Stück Karotte
- 1 Oliven und Olivenöl 1
- 1 gekochtes Ei
Das Brot sollte leicht trocken sein - oder in einem Toaster oder im Backofen. Brot legte Wurst. Von rote Paprika, geschnitten Lippen lächelnd, und Eiweiß - Zähne. Setzen Sie sie auf dem Boden der Wurst, ein Lächeln zu imitieren. Aus Oliven tun, Augenbrauen und Augen. Gelbe Paprika Haar tun, aber wegen der Essiggurken - einen Bogen. Und vergessen Sie nicht die Spitze - es muss aus Karotten gemacht werden. Lustiges Sandwich ist fertig!
Sandwich "Cake"
Für den Fall, dass Sie feiern den Geburtstag des Babys, können Sie Sandwiches in Form von Kuchen vorzubereiten. Ihre Herstellung erfolgt einfach und schnell genug. Hier finden Sie die folgende Zutaten:
- 1 Scheibe Toastbrot
- 1 Scheibe Wurst
- 1 Stück jeder Hartkäse
- 1 Streifen rote und gelbe Paprika 1 Streifen
- ½ Gurke
- 1 Krabbenstäbchen
- ½ Brikett Käse
Ein Stück Brot großzügig schmieren Frischkäse. Aus den restlichen Zutaten bereiten die Keile der gleichen Länge Breite: ein grün - von Gurken, zwei - von Hartkäse, zwei - von der Wurst. Setzen Sie sie auf ein Stück Brot mit einem Kreuz in der Form eines Kuchens. Roter Pfeffer geschnitten Kerze und gelb - die Flamme der Kerze selbst.
Sandwich "House"
Eine weitere Option festlichen Sandwiches - "Haus." Um es zu machen, müssen Sie die folgenden Zutaten:
- 1 Scheibe Toastbrot
- 10 g Butter
- 1 Krabbenstäbchen
- 1 Scheibe Käse
- Ein Streifen von gelben Paprika
- ½ Gurke
- 1 Scheibe Wurst
Brot Butter bestreichen. Von Krabben-Sticks machen das Fundament des Hauses, und von der Wurst - selbst ein Haus. Vergessen Sie nicht, unter dem Fenster ausgeschnitten Vertiefung und das Fenster selbst - Essiggurken. Rohr - Das Dach wurde Käse und gelbe Paprika geschnitten. Fenster auf dem Dach ist der Oliven, und der Rauch aus dem Schornstein - schwarzen Oliven. Ihr Haus ist fertig!
Salate für Kinder
Menü für die Kinderferien sollten eine Vielzahl von Salaten gehören. Im Prinzip können viele Salate für Erwachsene und Kinder hergestellt werden. Aber denken Sie daran, dass das Verdauungssystem Kinder funktioniert ein wenig anders als ein Erwachsener. Erstens, achten Sie auf die Salate - weder Mayonnaise und anderen fetthaltigen Saucen. Und Olivenöl ist vorzuziehen, anstelle von Sonnenblumenöl.
Denken Sie auch daran, dass die Babynahrung sollte nicht nur lecker, sondern auch nützlich sein. So versuchen, für Salate nur natürliche Zutaten auswählen - Obst und Gemüse. Im Folgenden bieten verschiedene Möglichkeiten für den festlichen Salatmenü. Experimentieren Sie, und Sie werden die köstlichsten Salat zu kochen!
Beet salad
Um es zu machen, müssen Sie die folgenden Zutaten (für zwei Personen):
- 2 Rübenklein
- 6 Walnüssen
- 2 Pflaumen
- 3 Esslöffel saure Sahne
Kochen Sie die Rüben in der Schale, bis gekocht - ca. 2 Stunden. Während Rüben gekocht, mit kochendem Wasser Pflaumen und Rosinen, lassen für eine Stunde. Sobald die Rüben bereit ist, reinigen Sie es von der Haut und reiben auf einer kleinen Reibe. Während Rüben wird abgekühlt, sorgfältig hacken Walnüssen - kann mit der Schleifmaschine.
Mischen Sie Rüben und Walnüsse, Saison mit saurer Sahne und nochmals mischen. Um das Interesse Kindern muss Salat richtig anwenden. Sie können sie in der Form eines Herzens gesetzt, umrahmt ihn Rosinen. Und Sie können - in Form von attraktiven Flächen, wo die Augen werden zu beschneiden und den Mund und die Nase - Rosinen.
Kuchen für Kinderferien
Geburtstagskuchen
Was für ein Kinderferien komplett ohne Kuchen? Und kaufen die Kinder Kuchen werkseigenen Produktionskontrolle ist nicht wünschenswert - es kann zu kühn sein und zu Zeiten von schlechter Qualität. Es macht mehr Sinn, es zu kochen selbst. Machen Sie es nicht schwierig ist -, um diese Aufgabe zu bewältigen, auch nicht sehr erfahrene Mutter. Für den Kuchen, die wir anbieten, um zu kochen, müssen Sie die folgenden Zutaten:
- 400 Gramm jeder Mürbe
- 250 Gramm jeder fettfreien Joghurt
- 150 g saure Sahne
- 0, 5 Tassen Zucker
- 100 g Milch
- 1 Apfel
Wie Peitschenhüttenkäse und saure Sahne, die Zugabe von Zucker in die vorge. Befeuchten Sie ein Milch Biskuits und legen Sie sie auf dem Teller in einer einzigen Schicht. Fetten Sie es mit Sahne-Käse, dann mit einer weiteren Schicht aus Keksen und Käse Fett decken erneut. Hacken Sie ein cookie, streuen Sie es die oberste Schicht und garniert mit fein gehackten Apfel. Kuchen ist fertig!
Fruit Cake
Es ist eine weitere sehr leckeren Kuchen, dass fast alle Kinder mögen. Um es zu kochen Sie brauchen die folgenden Bestandteile:
- 250 g Weizenmehl
- 200 Gramm Zucker
- 4 Eier
- 1 Shortbread
- 1 Pfirsich
Trennen Sie vorsichtig das Eigelb von den Weißen. Zerdrücken Sie die Eigelbe mit Zucker bestreuen und im vorge gesiebte Mehl. Protein ist auch notwendig, peitschen mit einem Mixer, indem Sie ein paar Löffel Zucker. Nachdem die Proteine erwerben Konsistenz steilen Schaum, sollten sie mit einer Mischung aus Eigelb und Mehl vermischt werden.
Sonnenblumenöl Fett eine Auflaufform, steckte es in den Teig und in den Backofen auf 200 Grad vorgeheizt. Backen Sie den Kuchen für etwa 20 Minuten erforderlich. Während des Backens ist streng verboten, um den Ofen zu öffnen - ansonsten wird der Kuchen viel absetzen.
Während der Kuchen gebacken, bereiten Sie die Creme. Für ihn, werden Sie folgende Zutaten:
- 300 g saure Sahne
- 1 Tasse Zucker
- Süßwaren-Pulver
- Ein Viertel Teelöffel Gelatine
Unter Verwendung eines Mischers, schlagen Sie den Frisch gründlich mit Zucker. Gelatine pre gießen 100 g heißem Wasser und abkühlen lassen. Nachdem die Gelatine cool, mischen Sie es mit Creme, in Aufmachungen für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Bereit Kuchen halbieren. By the way, ist es viel einfacher, um den Kuchen mit einer Schnur Garn, nicht ein Messer geschnitten - halbe Drehung perfekt ausgerichtet. Promazhte erhalten die Torten. Crush die Cookies in Krümel, und streuen Sie auf den Seiten und oben. Pfirsiche in kleine Stücke geschnitten und garnieren die Spitze. Dieser Kuchen wird empfohlen, um zu kochen am Tag zuvor - der Kuchen muss im Kühlschrank für 10-12 Stunden stehen.
Grundsätzlich in diesem Falle ist es möglich zu experimentieren - Creme kann beliebig sein. Sie können das Eiweiß mit dem Zucker schlagen, können Sie den Joghurt oder Sauerbruch zu schmieren. Aber denken Sie daran, dass Sie sollten nicht verwendet werden, um einen Kuchen, Fruchtsirup, Schokolade und Kakao herzustellen. Diese Komponenten haben viele Kinder kann allergische Reaktionen hervorrufen.
By the way, was der Kinderkarte für den Urlaub, wäre es schön, mit den Eltern vorher die kleinen Gäste unterhalten. Es ist wichtig, nicht nur die Geschmacksvorlieben der Kinder, aber mögliche Einschränkungen kennen. Für Kleinkinder können allergische Reaktion auf fast jedem Produkt auftreten. Daher ist es sehr wichtig, um vollständig zu beseitigen. Immerhin ist sicherlich Brigade "Erste Hilfe" nicht im Drehbuch Ihres Urlaubs enthalten?
Selbstverständlich bieten wir Ihnen nur einen kleinen Teil aller Gerichte, die in einem festlich gedeckten Tisch für Kinder hergestellt werden können. Am wichtigsten ist, benötigen Sie einen mom - diesmal, Lust und Fantasie. Vergessen Sie nicht über Unterhaltung und, natürlich, eine Kamera. Und Ihr Urlaub wird der denkwürdigsten, nicht nur für Kinder sondern auch für Erwachsene!