Pfannkuchentorte krepvil

Inhalt:

  • Fast klassische krepvil
  • Krepvil Pudding
  • Krepvil "Tropical"
  • Krepvil mit Äpfeln
  • Krepvil mit Quark-Creme

Ah, der Französisch! Und sie bekommen es - aus ganz gewöhnliche Zutaten, um eine wirklich kulinarische Meisterwerke zu schaffen! Das Französisch krepvil als einer der schönsten Leckereien. Obwohl klar argumentieren, dass das Rezept für diesen Kuchen kam mit einer ungewöhnlichen Französisch, werden wir nicht. Streng genommen, wird niemand genau sagen, wo das Rezept war so ein wunderbares Dessert erfunden. Nach krepvil - es ist nur der Name eines Französisch Pfannkuchen süße Kuchen "Krepp" übersetzt von Französisch als "Pfannkuchen" und bereiten Sie es in vielen Ländern.

Allerdings Pfannkuchentorte "Krepvil" (das ist richtig - mit einem Großbuchstaben) in unserem Heimatsüßwarenindustrie produziert nur als Französisch Dessert. Aber das Rezept wird in Europa und dem Osten bekannt. Einige würden argumentieren, dass die Wurzeln seiner Muttersprache Russisch (Pfannkuchen, als in irgendeiner Weise!), Und jemand wird kommen überein, sich mit einem ähnlichen Rezept, das nur Französisch sein könnte. Aber genau genommen ist es nicht so wichtig ist. Diese Französisch Kuchen, Torte oder Italienisch Russisch Delikatesse - die Essenz nicht ändert, weil krepvil - es ist sehr, sehr lecker. Und Sie können sogar kochen es zu Hause! So wählen Sie ein Rezept und bereiten das Pfannkuchentorte "Krepvil."

Fast klassische krepvil

Dieses Rezept krepvilya wahrscheinlich nur in Französisch Kochen finden. , Mit genügend Phantasie und Geschick ist jedoch einfach, dieses Meisterwerk und die Küche zu Hause zu reproduzieren. Wenn Sie versuchen, dann müssen Sie fast klassischen krepvil kochen.

Zutaten:

  • Flour - 200 Gramm;
  • Milk - 1, 5 Tassen;
  • Eggs - 2 Stück;
  • Sugar - 3 Esslöffel;
  • Pflanzenöl - 3 Esslöffel;
  • Backpulver - 1 Paket;
  • Wasser - Teil Glas;
  • Salz - eine Prise.

Für die Creme:

  • Kondensmilch - 1 Bank;
  • Creamy öl- 1 Packung;
  • Walnüsse gehackt - 150 Gramm;
  • Haselnusspulver - 50 Gramm;
  • Chocolate - 1 Jets.

Zubereitung:

In einer Schüssel sieben Sie das Mehl, mischen Sie es mit Backpulver, Zucker und Salz. Nun brechen die Eier in das Mehl und mischen. Als nächstes beginnen, langsam die Milch, Mischen Teig Dichte der Flüssigkeit saure Sahne. Falls erforderlich, fügen Sie Wasser, und am Ende in den Teig Pflanzenöl gegossen. Fry Pfannkuchen. Je dünner die sie erhalten, und je mehr wir backen, wird der Kuchen schmeckt besser.

Wenn die Pfannkuchen fertig sind, gehen wir in die Schlagsahne. Erste Schneebesen leicht weiche Butter, dann nach und nach Gießen Kondensmilch, stellen Buttercreme üppigen, mit einem elektrischen Mixer oder Schneebesen. Setzen Sie den Kuchen und legte einen Stapel von Pfannkuchen, promazyvaya Buttercreme und bestreut wiederum Nüssen und Schokolade. Bereit Kuchen auf Spitze und die Seiten der Überreste der Creme verschmiert bestreichen und dick Mutter und Schokolade-Chip.

 Kuchen Pfannkuchen krepvil

Krepvil Pudding

Wenn Sie nicht wie Kuchen mit Buttercreme, aber wollen, um zu kochen Französisch krepvil, verwenden Sie dieses Rezept. Hier wird die traditionelle Öl-Creme auf Kondensmilch, ersetzen wir den Orange und Schokolade Vanillepudding.

Zutaten:

  • 300 g Mehl;
  • 4 Eier;
  • Eine Prise Salz;
  • Ein Glas Zucker;
  • TL Backpulver;
  • EL Pflanzenöl;
  • 2, 5 Tassen Milch;
  • 2 Orangen;
  • Eineinhalb Esslöffel Kakaopulver;
  • EL Butter;
  • Eine halbe Tafel Schokolade;
  • 2 Teelöffel Puderzucker;
  • 50 Gramm Haselnüsse;
  • 10 Tropfen Rum Essenz.

Zubereitung:

Cups gesiebte Mehl-Mix mit dem Backpulver, einem Teelöffel Zucker und Salz. Gießen Sie ein halbes Glas Milch und reiben, um eine glatte (keine Klumpen) Zustand. Dann fügen Sie ein Eigelb und Pflanzenöl, erneut rühren und gekrönt mit einem anderen Teilzeit Tasse Milch und den Teig kneten. Am Ende stellen wir eine Eischnee. Backen Sie aus diesem Teig dünne Pfannkuchen. Sie sollten etwa fünfzehn bis zwanzig Stück zu bekommen.

Als nächstes bereiten Sie die orange Vanillecreme. Squeeze out Orangensaft, wischen zwei Eier mit einem halben Tasse Zucker und mischen Sie die Eier mit einem Esslöffel Mehl. Juice Gießen Sie in einen Topf geben, es zu kochen, dann gießen Sie die Mischung aus Mehl und Eiern. Auf einem sehr niedrigen Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis dicke Sahne.

Kochen Schokoladencreme. Um dies zu tun, mischen Sie eine halbe Esslöffel Mehl mit Kakaopulver und eine halbe Tasse Zucker und ein Ei Schneebesen mit einem Viertel Tasse Milch. Kochen Sie die übrigen (drei Viertel Tasse) Milch, gießen Sie sie in einer Schokoladen-Ei-Mehl-Mischung und bei schwacher Hitze etwa zehn Minuten lang gekocht. Die abgekühlte Creme einreiben mit Butter und Rum Essenz.

Pancakes richten Sie die Kanten, das Abschneiden von jeder geeigneten Größe der runden Form. Setzen Sie den Kuchen durch Zugabe einer Stapel von Pfannkuchen und promazyvaya ihren orangefarbenen Vanillecreme. Die Oberseite und die Seiten des Kuchens mit Schokoladencreme beschichtet. Sprinkle Kuchen mit gehackten Nüssen, dann Schokolade-Chips, und Zucker. Geben Sie den Kuchen im Kühlschrank ziehen lassen und entfernen Sie die Probe.

Krepvil "Tropical"

Das Rezept für die in diesem Pfannkuchentorte hergestellt werden, wie Sie schon verstanden, ist beliebig. Hier krepvil wollen mit tropischen Früchten kochen - bitte! Pfannkuchen, ist Füllung, Gemüse, ein wenig Phantasie und Ihren Kuchen fertig! Versuchen Sie?

Zutaten:

  • 15-20 Stücke dünne Pfannkuchen;
  • Bank of Kondensmilch;
  • Eine Packung Butter;
  • 2 Bananen;
  • 2 Kiwi;
  • 100 g Haselnüsse;
  • Schokoladenriegel;
  • Kokosnuss.

Zubereitung:

Pfannkuchen Rezept für tropische krepvilya nicht geben. Napekite diese Pfannkuchen, dass Sie die leck finden - frisch, sauer, Milch oder Joghurt. Die Hauptsache ist, dass sie dünn und knusprig sind. Für die Buttercreme, um weiche Butter mit Kondensmilch peitschen. Wenn Sie möchten, fügen Sie ein wenig Creme Vanille, Rum oder Weinbrand Wesentliche - Ihren Pfannkuchentorte nur davon profitieren. Und für diese Version von dem Kuchen "Krepvil", um richtig die Muttern vorzubereiten.

Haselnüsse werden in heißem Wasser eingeweicht und von der Schale gereinigt. Dann Ich sauge geschälte Nüsse Papiertuch und braten im Ofen goldbraun backen. Die getrockneten Haselnüsse in eine Mutter Krume, Banane und Kiwi sauber geschliffen und in Scheiben schneiden. Die abgekühlte Schokolade zerkleinern auf einer Reibe. Und jetzt hast du den Pfannkuchen und Kuchen zu sammeln.

Wir haben einen Haufen von Pfannkuchen, jede Schicht promazyvaya Creme. Nach zwei oder drei Pfannkuchentorte legte eine Schicht von Kiwi und Banane. Der gesammelte Kuchen mit Sahne überzogen bestreichen und mit seinen Seiten und die obere Mutter Krume. Dann paniruem Seiten der Kuchen mit Schokolade Krümel, und der ganze Kuchen wieder mit Kokos bestreuen. Schmücken Sie mit Scheiben von Kiwi. Wir entfernen unserem tropischen Pfannkuchen Kuchen in den Kühlschrank für ein paar Stunden, und dann genießen Sie den Geschmack der Französisch Dessert.

 Pfannkuchentorte Rezept krepvil

Krepvil mit Äpfeln

Ein sehr originelles Rezept von Französisch-krepvilya eine völlig russische Küche - Pfannkuchen und Apfel. Allerdings haben wir immer noch die Französisch Charme.

Zutaten:

  • 8 Stück Reichen Pfannkuchen;
  • 4 frische Äpfel;
  • Unvollständige Tasse Walnüsse;
  • 6 Esslöffel Zucker;
  • 100 Gramm Butter;
  • 2 Eiweiß;
  • 3 Teelöffel Zimt.

Zubereitung:

Backen Muffins dünne Pfannkuchen aus Hefeteig. Äpfel sind meine, sauber und entfernen Sie sie aus der Mitte einer dicht. Ein Apfel in dünne Scheiben schneiden und zerkleinern drei Äpfel auf einer groben Reibe. In einem beheizten Pfanne einen Esslöffel Butter, geriebener Apfel und drei Esslöffel Zucker. Simmer die Äpfel, um Verdunstung der Feuchtigkeit der sieben Minuten und lassen Sie sie abkühlen.

Schlagen gekühlten Weißweine mit einem Esslöffel Zucker, um den Weichschaum zu begegnen. Backen mit Backpapier und Fett mit Butter bedeckt. Legen Sie zwei Pfannkuchen und schmiert den oberen Pfannkuchen Butter. Darauf lag ein Drittel der Apfelfüllung bestreichen, mit Zucker und Zimt und legte geschnittenen Äpfel (dritter Teil). Das Ganze mit Muttern. Wieder zwei Pfannkuchen, Apfelfüllung, Zucker und Zimt und Äpfel mit Nüssen. Und noch einmal die gleiche Weise. Die gesammelten Kuchen an den Seiten und auf der Oberseite des Schlag Weißen verschmiert bestreichen, mit Nüssen und senden Sie die Pfanne in den vorgeheizten Ofen. Kuchen backen Pfannkuchen unsere 25 Minuten bei 180 Grad.

Krepvil mit Quark-Creme

Nun, wie jede andere Kuchen, Pfannkuchen krepvil kann mit einigen außergewöhnlichen Sahne hergestellt werden. Und wenn Sie experimentieren, sollten Sie zur Kenntnis, dieses Rezept zu nehmen.

Zutaten:

  • Kefir - 2 Tassen;
  • Flour - halbe Tasse;
  • Eggs - 2 Stück;
  • Baking Soda - einen halben Teelöffel;
  • Zucker und Salz nach Geschmack;
  • Pflanzenfett.

Für die Creme:

  • Quark - 300 Gramm;
  • Saure Sahne - 2 Tassen;
  • Sugar - halbe Tasse;
  • Gelatine - 20 Gramm;
  • Bananen - 3 Stück;
  • Vanillezucker - 1 Paket.

Zubereitung:

Kneten Sie den Teig aus saurer Milch, Eier und gesiebte Mehl. Zucker und Salz hinzugefügt werden, um zu probieren, und legte das Backpulver. Gießen Sie in den Teig etwa eine halbe Tasse Pflanzenöl und backen dünne Pfannkuchen. Zur gleichen Zeit, können Sie die Gelatine mit kaltem Wasser einweichen, die Bucht und quellen gelassen: Der Anteil der Zeit und schauen Sie sich das Paket mit Gelatine.

Wenn die Pfannkuchen fertig sind, beginnen wir mit Hüttenkäse und Bananencreme behandeln. Schlagen Sie die Sahne mit Zucker und Vanille schaumig rühren, fügen Sie den Käse und lose in einem Wasserbad Gelatine. Wieder einmal alles glatt rühren und cool für etwa fünf Minuten vor zehn. Die Hauptsache ist, dass während dieser Zeit die Creme nicht mehr viel Zeit, um zu verdicken. In der Zwischenzeit, sauber und in Scheiben schneiden und sammeln Bananen Kuchen.

Wir haben einen Haufen von Pfannkuchen, jede Schicht promazyvaya Quark-Creme und geschnittenen Bananen Verschiebung. Die Oberseite und die Seiten der Torte mit Sahne überzogen bestreichen und mit Schokolade-Chips. Geben Sie den Kuchen für mehrere Stunden zu brauen. Und wenn Sie dieses Bild Nachtisch einen Tag nach dem Kochen zu genießen zu beginnen, wäre es besonders schmackhaft sein.

Und was? Die Versuchung? Die Versuchung, natürlich, ist groß, und ich möchte jedes Rezept zu versuchen. Aber Sie haben viel Zeit, und bereiten die Pfannkuchentorte, wie sich herausstellt, ist es ganz einfach. Also nichts verhindert, dass Sie, um zu kochen Französisch krepvil in jeder der vorgeschlagenen Optionen. Und da sind Sie, und entscheiden, welche Art von Kuchen Sie mehr zu schmecken. Die Hauptsache - kochen mit Freude. Genießen Sie Ihren Appetit und Erfolg im kulinarischen Bereich!

 Pfannkuchentorte krepvil - sanfte Französisch Dessert

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