Das Rezept für Pfannkuchen kann zu Recht als unser nationaler Schatz betrachtet werden! Wir bereiteten sie aus Hefe und ungesäuerte Teig, mit voller Sonne und ohne sie tun, süß oder salzig - für jeden Geschmack. Auch verschreibungspflichtige Ausschreibungs Krapfen Zucchini, wir haben mit zu kommen. Nur macht sie oft mit Knoblauch, Zwiebeln und Käse. Aber es ist ein Rezept für Gemüse und süßen Pfannkuchen. Lassen Sie nicht ein Rezept, aber ein paar!
Versuchen Sie, zarte süße Pfannkuchen Zucchini kochen: es braucht ein wenig Zeit, und das Ergebnis wird Sie überraschen.
Darüber hinaus kann dieses Gericht als ein ungewöhnliches Dessert werden. So wählen Sie das Rezept und beginnen zu kochen.
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Süße Pfannkuchen aus Zucchini auf der Kinderkarte
Das Rezept ist nicht ganz normal, jedoch wird dieses Gericht durch die jüngste Feinschmecker genießen. Zarte süße Pfannkuchen, mit Zucchini, wird ein ausgezeichnetes Frühstück und eine gute Alternative für alle Interessenten, aber nicht sehr nützlich, Dessert. So vorbereitet und unterhalten!
Zutaten:
Weizenmehl - 200 g;
Squash - ein Pfund;
Zucker - 2 Esslöffel;
Hühnerei - 1 Stück;
Salz - eine Prise 1-2;
Backpulver - 1 Prise;
Pflanzenfett.
Zubereitung:
Wie bereiten wir für die Kinder (und sie sind alle bekannt, wählerisch), dann geschält Zucchini. Da meine erste und reinigen Sie das Gemüse und dann aus Samen zu löschen. Gereinigtes Squash Boden in sehr feinen Reibe, genau das, was wir finden, um kleiner als die Gemüse in der Prüfung sein, so dass Sie sich bereit für schmackhaftes Gericht. Die beste Option - ist es, Zucchinipüree hacken. So können Sie eine Mischmaschine oder Fleischwolf zu verwenden.
In der resultierenden Püree Squash legte ein rohes Ei, Zucker, Salz und Mehl. Kneten Sie den Teig, dann das Backpulver und rühren Sie wieder alles gut. Dann legen Sie die Pfanne auf dem Feuer, gießen Sie in es ein wenig Pflanzenöl (geruchs- und geschmacksneutral) und braten Pfannkuchen. Um dies zu tun, erheben wir den Teig und breitete einen Esslöffel dem Kuchen in der Pfanne, schalten obzharivaya sie auf beiden Seiten. Gebratene Pfannkuchen lag auf einer Serviette, was zu absorbieren überschüssiges Öl. Und dann mit saurer Sahne, Marmelade, Marmelade oder Honig fütterte sie.
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Zucchini Krapfen mit Äpfeln
Perfekte Rezept für eine leichte, köstliche und delikate Gerichte! Dieses Rezept für Krapfen Zucchini ist, dass in der Prüfung mit frischem Apfel bemerkenswert. Ungewöhnlich, ungewöhnlich, aber sehr lecker! Versuchen Sie es und Sie es mögen!
Zutaten:
2 mittelgroße Zucchini;
1 großer Apfel;
1 rohes Ei;
5-7 Esslöffel Mehl;
1 Prise gemahlener Zimt;
1 Prise Salz;
1 Teelöffel Kristallzucker;
1/3 Teelöffel Backpulver;
1 Prise Vanille.
Zubereitung:
Squash und mein Apfel und entfernen Sie sie aus der Schale und Samen entfernen. Da Apple ist immer noch zu schneiden und zu hart in der Mitte. Nun, zerschnitt sie mit einer groben Reibe und verbreitete in eine tiefe Schüssel geben. Zu der resultierenden Masse eine Prise Zimt und eine Prise Vanille, den Zucker, rohe Eier und gesiebte Mehl. Die Mehlmenge einstellbar ist in Abhängigkeit von der Beschaffenheit des Teigs: sollte es ausreichend dick und viskos zu erhalten. Der Teig wird dick sein, werden die dichter und dicker Pfannkuchen erhalten.
Am Ende der Garzeit das Backpulver und rühren den Teig erneut. Wir verteilen den Teig in der Form von kleinen lepeshechek die Pfanne mit heißem Öl. Braten Sie sie eine auf jeder Seite, bis sie gold knackig. Mit Sauerrahm, Marmelade oder Marmelade.
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Süße Pfannkuchen mit Milch
Jeder weiß, dass man Pfannkuchen mit frischen oder saure Milch kochen. Und hier ist das Rezept für dieses Gericht von Zucchini mit wenigen bekannt. Versuchen Sie, um zu kochen süßes Gebäck mit Zucchini Milch.
Zutaten:
halbe Tasse Weizenmehl;
1 rohes Ei;
halbes Kilo junge Zucchini;
4 Teelöffel Zucker;
1/2 Teelöffel Salz;
1 Teelöffel Backpulver Prise;
1/2 Tasse frische Milch;
Pflanzenfett.
Zubereitung:
Meine Zucchini, schnitt ihre Nasen und Schwänze, zerkleinern das Fleisch zu einem feinen Reibe. Wenn junge Zucchini, schälen mit ihnen kann nicht entfernt werden. Aber mit großen Gemüse müssen Sie die Schale zu entfernen und die Kerne entfernen. Wir sichten Mehl. Mischen Sie Zucchini mit Zucker, Salz, rohes Ei und Milch, und dann Teile nach und nach das Mehl, Kneten des Teiges Dicke der Creme.
Die Pfanne wurde in Brand gesteckt, gießen Sie in sie ein wenig Pflanzenöl, geben Sie es zu verbrennen, und dann braten Pfannkuchen. Um dies zu tun, machen wir einen Esslöffel Teig und legen Sie sie in der Pfanne in kleinen lepeshechek. Braten Sie sie auf beiden Seiten gold knackig. Fertige Pfannkuchen auf einem Papiertuch mit Glas überschüssiges Öl zu verbreiten, um sie. Servieren mit Marmelade, Honig, Marmelade oder Sauerrahm.
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Kürbis Pfannkuchen Pfannkuchenmehl
Pancake Flour - ist es sehr bequem und schnell! Alle Basiskomponenten für die Herstellung von Pfannkuchen oder Krapfen notwendig, sind schon da. Und wenn wir auf diese Zucchini Mehl und Zucker hinzufügen, bekommen wir sehr zart und schmackhaftes Gericht.
Zutaten:
2 junge Zucchini klein;
1 rohes Ei;
4 Esslöffel Zucker;
4 Esslöffel Mehl Pfannkuchen;
Pflanzenfett.
Zubereitung:
Squash ist besser den jungen zu nehmen. Dann werden sie nicht haben, um von Fest Haut zu reinigen und die Kerne entfernen. Öl zum Braten, ist es wünschenswert, einen raffinierten und desodorierten zu bedienen. Dieses Öl wird nicht verderben den Geschmack der fertigen Speise, und wird nicht während des Bratens zu schäumen. Und gießen Sie in die Pfanne sollte es ziemlich viel sein, so dass der Teig absorbiert eine Menge Öl und süßen Pfannkuchen bekommen zu dick.
Also meine Zucchini und Boden mit einer groben Reibe. Geriebene Squeeze viel überschüssige Feuchtigkeit und lag in einem tiefen Schüssel. Fügen Sie den ersten Zucker und rohes Ei, und dann nach und nach das Mehl, kneten Teig dick genug ist. Wir behalten uns den Teig für 10 Minuten, um Mehl gluten gequollen. Wenn der Teig zu flüssig, dann gießen Sie ein wenig Mehl, es in die richtige Konsistenz zu bringen.
Dann erwärmen das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Gemüseküchle, zeichnen Sie den Teig mit einem Löffel, und legte sie auf die Waagschale. Braten Sie die Pastetchen auf einer Seite, biegen sie über und braun. Fertige Pfannkuchen verteilt auf einem Papiertuch, so dass es das überschüssige Öl absorbiert. Warm servieren mit saurer Sahne oder jede Beere Sirup.
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Süße Krapfen Zucchini und Karotten
Karotten sind hervorragend für die Herstellung von Süßspeisen. Hier und in den sanften süßen Kürbiskrapfen, können Sie rohe Karotten hinzuzufügen. Sie werden nicht nur lecker, sondern auch schön.
Zutaten:
0, 5 kg junge Squash;
1 Karotte;
2 Hühnereiern;
halbe Tasse Weizenmehl;
1/2 Tasse Joghurt;
3 EL Zucker;
1 Päckchen Vanillezucker;
1 Esslöffel Kartoffel- oder Maisstärke;
Schale von 1 Zitrone;
Pflanzenfett.
Zubereitung:
Meine junge Zucchini und Boden mit einer groben Reibe. Carrot Mine, sauber und reiben auf einer Reibe mit kleinen Zellen. Geschreddert Zucchini sanft drücken, um überschüssige Saft zu entfernen, und lag in einem tiefen Schüssel. In geriebenen Karotten, sie und rühren. In einer separaten Schüssel schlagen ein wenig rohes Ei, gießen, um den Joghurt und Zucker, Salz und Vanillezucker zu gießen. Rühren Sie und fügen Sie die Zitronenschale, Mehl und Stärke. Wieder alles glatt rühren, und dann später den geriebenen Gemüse.
Kneten Sie den Teig und kochen in einer Pfanne ein wenig Pflanzenöl. Zeichnen Sie einen Esslöffel Teig, setzen Sie in ein wenig heißem Öl und braten Sie sie Kuchen auf beiden Seiten goldbraun braten. Fertige Pfannkuchen auf einem Tuch oder Papiertuch verteilt überschüssiges Fett zu absorbieren. Mit Sauerrahm oder Sirup.
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Süße Krapfen Zucchini mit Griess
Süße Pfannkuchen aus Zucchini mit Grieß - ist ein Rezept für eine kostengünstige, einfach zuzubereiten und schmackhaftes Gericht. Munk macht die Struktur dichter Teig, wodurch der Teig weniger Öl zu absorbieren. Eine Karotte, ein Teil der Prüfung, es gibt eine schöne goldene Farbe und einen besonderen Geschmack.
Zutaten:
1 Zucchini (ca. 400 g);
1 große Karotte;
1 Esslöffel (von oben) Zucker;
1 Teelöffel Vanillezucker;
1/4 Teelöffel Salz;
Schale von 1/2 Zitrone;
1/2 Tasse Grieß;
1 Esslöffel Mais- oder Kartoffelstärke;
Pflanzenfett.
Zubereitung:
Wie im vorherigen Rezept, mein junger Zucchini und Boden mit einer groben Reibe. Karotten geschält und Grate mit feinen Maschen. Leicht drücken Sie die zerkleinerten Zucchini, um sie mit dem Extra-Saft zu stapeln, und verteile sie in eine tiefe Schüssel. Dann fügen Sie die geriebenen Karotten und mischen alles.
In einer separaten Schüssel mischen leicht geschlagen rohe Eier, Joghurt, Zucker, Salz und Vanillezucker. Alles gute für Aufsehen und fügen Sie die Stärke, Mehl und Zitronenschale. Mischen Sie den Teig glatt rühren und am Ende der geriebenem Zucchini und Karotten setzen.
Gießen Sie in die Pfanne ein wenig Pflanzenöl und geben Sie ihm warm. Zeichnen Sie einen Esslöffel Teig verteilen die Butter in einer Pfanne erhitzen und die kleinen Kuchen von beiden Seiten. Fertige Kuchen auf einem Tuch oder Papiertuch verteilt überschüssiges Fett zu absorbieren. Servieren Sie Pfannkuchen mit saurer Sahne, Marmelade, Konfitüre oder Marmelade.
Dies sind verschiedene Rezepte dieses außergewöhnlichen und ungewöhnlichen Gerichten.
Feinen, süßen Krapfen Zucchini, Milch oder Joghurt, oder mit Grießmehl, Äpfel oder Karotten - wählen und kochen!
Die Hauptsache - kochen mit Freude und nicht Angst zu experimentieren. Genießen Sie Ihren Appetit und Erfolg im kulinarischen Bereich!
