Rezepte von verschiedenen Arten von Suppen in multivarka
Suppen, Püree multivarka
Kochen Kürbissuppe multivarka
Wie zu kochen Suppe in multivarka kharcho?
Pickle Suppe in multivarka
Saucen Suppen, in multivarka gekocht
Soup seit Jahrhunderten ist das herzhafte, die nicht nur nach einem harten Arbeitstag zu verjüngen wird, sondern auch bei Kälte warm und wird Ihren Körper mit wichtigen Elemente und Vitamine. In den meisten Fällen, bedeutete es eine Suppenschüssel, in der das Hauptelement vorhanden ist, zusätzliche Produkte und müssen Brühe sein. Doch diese Beschreibung nicht immer zu dem, was auf dem Tisch gefunden werden entsprechen, und Rezepte einer Küche unserer traditionellen Begriff der Suppe stark widersprechen. Heute ist eine sehr weit verbreitete Creme Suppe, Fruchtsuppen und sogar Suppen. Und selbst in dieser Klassifikation, kann viele Fehler zu finden.
Und wenn in der Antike Suppen werden ausschließlich in russischer Öfen oder Feuer gekocht, aber jetzt gibt es Rezepte, die sie auf einem Gasherd, Backofen, Mikrowelle und multivarka kochen.
Die letzte Option ist die am wenigsten zeitraubend. Aber es zwingt Sie, wann und wie, um die erforderlichen Komponenten zu legen denken. Schließlich ist nur eine Schüssel geben und die richtige Verteilung von Zeit, um jede Zutat kochen der Schlüssel zu leckeren und nahrhaften Lebensmitteln. Aber multivarka Suppen in keiner Weise beschränkt Sie auf andere Arten von Speisen zu verwenden. Also, zum Beispiel, können Sie ganz einfach eine Bratpfanne oder Pfanne Favoriten.
Zum Kochen Gemüsebrühe oder Kochen können einen separaten Pfanne nehmen, Eimer. Dennoch deuten alle Rezepte eine Vielzahl von Optionen. Und Sie können eine Mahlzeit zu machen einfach nur durch die Tatsache, dass Sie mehr gefiel.
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Rezepte von verschiedenen Arten von Suppen in multivarka
In der Regel multivarka vorbereitet heiße Suppen, Brühebasis, wie Suppe, grub, Suppe, Pilzsuppe oder Ohr. Eine Sahnesauce oder Nur-Suppe - das Kochergebnis in keiner Weise nicht auf das, was Sie auf die Konsistenz der Suppe werde kochen abhängen.
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Suppen, Püree multivarka
Wie der Name andeutet, seine Herstellung müssen mikronisiert Produkt, umfassend die Suppe zu sein. Alles von Fleisch über Gemüse sollte die Konsistenz von Kartoffelbrei haben. Moderne Technologien ermöglichen, um sie schnell und einfach zu tun. Sie müssen nur sorgfältig waschen alle Zutaten, reinigen und geschnitten, um die Größe, die es ihnen ermöglichen, die Schüssel einer Küchenmaschine, Mixer oder Fleischwolf geben. All dies kann zum Anmaischen verwendet werden. Aber vergessen Sie nicht, dass, um sicherzustellen, dass Ihre Geräte sind nicht in der richtigen Reihenfolge, auch feste Nahrung sollte gründlich gekocht oder gebraten werden.
Eine obligatorische Element der Suppe-Püree sind Milch oder Sahne, so dass es nicht fast sofort nach dem Kochen sauer, ist es notwendig, um zu kochen. Nun, wir sollten nicht vergessen, dass für den Magen zu essen nur weiche, empfindliche Lebensmittel kann sehr hilfreich sein. Deshalb ist eine solche Suppen serviert Toast, Toast oder Cracker. Zuerst in einer Pfanne mit Öl zubereitet, wobei letztere - ohne Öl, und einige braten im Ofen.
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Kochen Kürbissuppe multivarka
Zur Herstellung eines solchen Suppe, die folgenden Produkte:
Karotten,
Kürbis,
Zwiebeln,
Sahne,
Kartoffeln,
Knoblauch,
Butter und Pflanzenöl.
Zubereitung:
Saubere und Schneiden von Gemüse, müssen sie in Butter braten. Bevor sie an die multivarku gießen hinein die Öl-und aufzuwärmen. Als nächstes müssen Sie, um es auf den Modus "Backen", wo sie sollte ca. 15-20 Minuten kochen gebracht.
Dann tauschen multivarku Modus "Abschrecken" und lassen für eine Stunde. Nach dem festgelegten Zeitraum wir nehmen Sie den gesamten Inhalt in den Mixer und gemahlen. Gießen Sie in Sahnesauce, rühren. Wenn Mischung zu dick ist, können Sie es ein wenig kochendem Wasser wieder kochen. Beim Servieren die Suppe Gericht auf der Oberseite des Grüns und vergessen Sie nicht, um es mit Croutons zu schmücken.
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Wie zu kochen Suppe in multivarka kharcho?
Es gibt eine weit verbreitete Überzeugung, dass es nun möglich, um zu kochen eine echte georgische Suppe kharcho, weil nach einigen Rezepten es verloren oder geheim gehalten von Außenstehenden. Aber trotz all dieser grub Suppe kann auch zu Hause vorbereitet werden.
Entgegen der landläufigen Meinung, dass die einzige kharcho Vorbereitung Lamm, der Name seines georgischen Mittel "Suppe aus Rindfleisch."
Es ist wichtig, dass das Fleisch war ziemlich fett, erfahrenen Küchenchefs empfehlen sogar die Fleisch am Knochen, da es eine ausreichende Menge an Fett enthält. Ein weiteres wichtiges Merkmal dieser Suppe ist, dass seine Mitglieder müssen Zutaten wie scharfe Gewürze und Kräuter, Nussbaum und Pflaume tkemali, die bereits wohlriechende Suppe sauren Geschmack fügt enthalten. Aufgrund der Nichtverfügbarkeit des Produkts in allen Teilen unseres Landes, als saure tkemali wächst nur auf dem Territorium Georgiens, wird sie in der Regel von Tomatenmark ersetzt. Sie gibt und eine Säure, und ist leicht zugänglich.
Allerdings werden die Bewohner von Georgien niemals selbst warten auf einen solchen Ersatz. Sie werden seit Jahrhunderten kharcho allein auf der Grundlage tkemali oder Hartriegel vor. Deshalb ist die Saison der Fruchtpflaume Zeit, um zu versuchen, zu sammeln und einen Vorrat für den Winter, der Pflaume Zellstoff Trocknen in der Sonne, nach dem Klopfen sie zum großen Kuchen wie Fladenbrot. Der trockene Kuchen, die in jedem Fall hat seine geschmacklichen Eigenschaften verloren, die so genannte tklapi und manchmal Rezepte können genau das Produkt nicht gerade ein pflaumen tkemali enthalten und.
Also, um die Suppe in kharcho multivarka kochen, benötigen Sie:
Fleisch (vorzugsweise Rindfleisch) - ein Pfund,
2 Karotten,
2 Zwiebeln,
3 Kartoffeln,
2 große Tomaten
2 Paprika,
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Tasse Reis.
Alle Produkte werden vorbereitet - meinen, sauber und geschnitten. Dann braten in multivarka für 20 Minuten das Fleisch in der "Back", dann Zwiebeln, Paprika, Karotten, Tomaten, nur 5 Minuten jede Zutat hinzuzufügen. Und das alles zusammen weitere 20 Minuten köcheln lassen. Dann fallen in multivarku Reis und Kartoffeln, wechseln wir zu "löschen", und je nachdem, was die Leistung Ihrer Maschine, stellen Sie die Zeit - etwa eine Stunde und eine Hälfte.
Dann können Sie alle Gewürze und Geschmacksverstärker hinzuzufügen. Salz sollte sofort aufgenommen werden, aber innerhalb von 15 Minuten bis sie weich sind. Nach dem Tonsignal, dass das Gericht fertig ist, können Sie das Lorbeerblatt und ein paar Minuten hinzufügen, um sich aufzuwärmen. Wenn der grub am Tisch serviert in einer Schüssel Suppe müssen Sie eine Knolle Knoblauch pressen.
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Pickle Suppe in multivarka
Um eine Gurke vorbereitet, egal welcher Art, wie er bereit ist, musst du eingelegten Pilzen und Gurken. Dies sind die Hauptbestandteile in diesem Gericht, das eine Wasserpfeife genannt werden verwendet. Im Gegensatz zu der Tatsache, dass heute bieten Rezepte, hinzugefügt es Hühner und Eier. Jetzt gibt es eine Vielzahl von verschiedenen Rezepten rassolnik, zu denen auch Essiggurken.
Zur Vorbereitung rassolnik multivarka in folgenden Produkten benötigt:
2-3 Gurken,
Huhn - nicht mehr als 500 Gramm,
1 Karotte,
1 Zwiebel,
3 Kartoffeln,
3 Tomaten
Graupen,
bulgarische Paprika,
Gewürze.
Also, die meisten der Produkte, die wir sind nicht zu hart, so dass sie in einen Mixer direkt in seiner rohen Form geschliffen werden - dies ist die Tomaten und Paprika. Graupen richtig gewaschen und für mindestens 1 Stunde eingeweicht. Gurke fein geschnitten oder Wischen auf einer Reibe. Dann auf einmal zur Bodenprodukte in multivarku und füllen Sie mit heißem Wasser. Vorbereiten Gurke ist auch eine halbe Stunde in der "Abschreckung".
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Saucen Suppen, in multivarka gekocht
Also, stellen Sie Suppe, es müssen Sie mit etwas zu füllen. Dies wird einen Verband, der auch in multivarka gekocht werden müssen. By the way, mit diesem Gerät können Sie die Soßengrundlage, die Sie dann hinzufügen, was Sie wollen und verwenden Sie es jedes Mal mit einem neuen Gericht vorzubereiten. Zu diesem Zweck müssen wir die Sauce:
2 Zwiebeln,
2 EL. l. Mehl
Petersilienwurzel,
2 EL. Brühe,
2 EL. l. Butter
Sellerie,
Zitronensäure
Gewürze.
Alle Gemüse und Kräuter hacken und braten 10 Minuten multivarka in der "Back", das Mehl dazugeben und weitere 5 Minuten. Füllen Sie alle die Brühe und kochen für 1 Stunde. Am Ende des Koch Gewürzen und mit Salz ist. Richtig filtern und Öl.
