Wie die Zeit vergeht, Menschen aufwachsen zuerst, und dann alt werden. Wachsen Sie keine alten nur durch ihren Geschmack und die meisten willkommene Wohltat für alle üblicherweise bleiben für immer in meiner Kindheit Lieblingsgerichte. Interessant ist, dass jede Generation gibt es jene Lieblings-Rezepte aus meiner Kindheit. Generation moderner Erwachsene haben etwas zu erinnern ist, dass die Liebe in den kulinarischen Höhepunkten seiner Kindheit. Diese Köstlichkeiten können sicher zugeschrieben werden Waffeln mit Kondensmilch. Der Geschmack dieses Dessert jeder Erwachsene erinnert, dessen Kindheit war in der Sowjetunion verbracht, aber das Rezept ist leider nicht viel bekannt ist. So bieten wir Ihnen ein Rezept wählen, kochen diese Waffeln mit Kondensmilch und eine Tour durch die Kindheit.
Waffel mit Kondensmilch
Bürgen für die Originalität des Geschmack wir nicht, aber das Rezept Features einfach und schnell kochen, können Sie sicher sein. Dieses Rezept ist für zehn Waffeltüten gestaltet.
Zutaten:
Eggs - 2 Stück;
Margarine - 100 g;
Sugar - 100 g;
Flour - 100 g;
Bank of gekochte Kondensmilch.
Zubereitung:
Schneebesen Zucker mit einem Mixer - als schneller, einfacher und Zucker auflöst. Wenn die Masse glatt ist und weiß, fügen Sie es geschmolzen und abgekühlt Margarine und gießen Sie das gesiebte Mehl und kneten den Teig. Gießen Sie ein oder zwei Esslöffel Teig in der Waffeleisen, mit Kraft drückt, und backen, bis sie goldbraun sind. Hot Waffelkegel wird sofort nach dem Kochen eingeschaltet - gekühlte Wafer werden steif und knackig. Bereit Hörner füllen Kondensmilch.
Um den authentischen Geschmack dieser Delikatesse neu zu erstellen ist nicht bereit, Kondensmilch zu verwenden, und do it yourself. Senken Sie einfach den Topf von Kondensmilch in einem Topf mit Wasser und kochen für zwei Stunden. Totally cool Kondensmilch, und öffnen Sie dann das Glas. Und ein anderer. Kaufen Kondensmilch nur mit dem Wort "ganz".
Waffelröllchen mit Kondensmilch
Ein weiteres Rezept aus meiner Kindheit. Es unterscheidet sich von der vorherigen Füllung, die aus gekochten Kondensmilch und Butter ist.
Zutaten:
Tassen Mehl;
Eine Packung Butter (Margarine);
Ein Glas Zucker;
5 Eier.
Für die Füllung:
400 g Kondensmilch;
200 g Butter.
Zubereitung:
Die Butter schmelzen und leicht abkühlen lassen. In einer separaten Schüssel die Eier und gießen Sie wieder die geschmolzene Butter, rühren und den Zucker und Mehl. Infolgedessen sollte sich herausstellen, nicht sehr flüssig, aber nicht festen Teig. Waffeln backen im vorgeheizten Waffeleisens, bis sie leicht gebräunt sind. Heißen Waffeln biegen wir das Rohr in einer Weise, dass es einen Platz im Inneren für die Füllung.
Sahne Schneebesen in die weiche Butter und Kondensmilch. Zuerst leicht wischen Sie das Öl und dann nach und nach die Kondensmilch. Füllen Waffelröllchen mit Gebäck Spritze oder kornetika. Wichtig! Die Creme kann nur in gekühlten Röhrchen gegeben werden, oder es wird zu schmelzen.
Anmerkung:
Wenn diese Waffeln mit karamellisierten Milch für einen Tag verlassen, werden sie zu weich. Aber Fans von knusprigen Waffeln mit Kondensmilch kann nicht warten, um zu starten und genießen Sie sofort.
Wie Sie sehen können, ist das Prinzip der Herstellung dieses wunderbares Dessert nicht, welche Art von Rezept, das Sie wählen, abhängen. Und Teil der Prüfung hat keine grundlegenden Unterschiede: Margarine, Eier, Zucker und Mehl. So wählen Sie ein Rezept, kochen Kondensmilch, backen Waffeln und genießen Sie nicht nur auf dieser Delikatesse, sondern auch auf den Prozess der Vorbereitung. Genießen Sie Ihren Appetit und nicht weniger schöne Erinnerungen!
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Inhalt:
Einfache Wafer
Fleischlose Waffeln jeden Tag
Gentle Waffeln mit hausgemachtem Eis
Goldener Honig Waffeln
Ein unverzichtbares Werkzeug für viele Mätressen - ist eine elektrische Waffeleisen. Backen Sie in ihrem feine und knusprige Produkte einfacher als je zuvor. Das Dessert kann mit Kondensmilch, hausgemachte Marmelade, heiße Schokolade, Nüssen oder Eis serviert werden. Und wenn Sie rollen heißen Waffeln in Form von Rohren und füllen mit ihren Quark oder Pudding, ein tolles Mittagessen bekommen Sie für Ihr Kind. Jetzt müssen Sie nicht auf eine Konditorei, Kuchen oder Süßigkeiten zu kaufen, weil Sie selbst ein Vergnügen zu machen, zumal die Herstellung von Wafern dauert nur 15 Minuten. So wählen Sie einige interessante Rezept und zu unterhalten Ihr Baby köstliche Gerichte.
Einfache Wafer
Dieses Rezept ist sehr einfach, es ist besonders nützlich für berufstätige Frauen, die keine Zeit haben, um Gourmet-Gerichte zu kochen. Dieser Produkte werden über zwölf bis fünfzehn dünne Wafer freigegeben werden. Selbstverständlich ist es besser, eine spezielle Vorrichtung zu backen - eine elektrische Waffeleisen - aber im Prinzip kann sie in einem herkömmlichen Ofen durchgeführt werden. Nur müssen Sie einen Backpapier und Fett mit Butter ersten lag, breitete sich dann den Teig in Form von Lutschtabletten, indem sie auf die fünf Zentimeter Abstand voneinander. Andernfalls kann das Produkt zusammenhalten und verlieren ein attraktives Aussehen. Also, wenn Sie bereit sind, Waffeln zu machen, lassen Sie uns beginnen.
Zutaten:
Für den Teig:
eine Packung Margarine
Tasse Zucker
Butter - gegen Fett
Salz - optional
fünf Eier
eineinhalb Tassen Mehl
Zu dekorieren:
Puderzucker
frischen Beeren - auf Anfrage
Zubereitung:
Um es einfacher, den Teig für die Waffeln zu kneten, Margarine vorher aus dem Kühlschrank zu entfernen und halten Sie es bei Raumtemperatur. Wenn das Produkt leicht schmilzt ein wenig, schneiden Sie sie in kleine Würfel schneiden und reiben Sie mit dem Zucker. Dann Schneebesen Schneebesen in einem separaten piala Eier in üppigen homogene Masse, wenn gewünscht, ein wenig Salz ist und geben Sie die früheren Bestandteile, ihren sorgfältig rühren. Jetzt begreifen Sie das Mehl, das empfohlen wird, zu sichten. Wenn es Ihnen gelingt, gießen Sie sie in die Zukunft der Teig und kneten Sie es mit einem Löffel, Corolla, aber besser - einen Mischer oder Mixer.
Nun, Wärme elektrovafelnitsu und Schmieren der Innenfläche ein kleines Stück Butter. Natürlich ist dies nicht notwendig, weil solche Vorrichtungen häufig eine Antihaftbeschichtung, aber es ist besser, auf der sicheren Seite, um nicht um den Wafer beschädigen. Nun gießen Sie zwei oder drei Esslöffel Teig und backen Sie das Produkt, solange sie nicht eine schöne goldene Farbe zu erwerben. Von der Zeit dauert es etwa fünf bis sieben Minuten dauern. Bereit zum Nachtisch lag portionsUnterTasse und mit Puderzucker bestreuen, Sie mit frischen Früchten dekorieren: Himbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren und andere.
Hoffentlich wird dieses Rezept für knusprige dünne Wafer kommen in praktisch, nicht nur für den täglichen Gebrauch, wenn Sie Lieben mit etwas schmackhaft, sondern auch für besondere Anlässe zu behandeln möchten. Zum Beispiel, können Sie Waffeln für eine Kinderparty oder Geburtstag zu machen. Zum Nachtisch war mehr originelle und interessante, kochen duftenden Pudding und nafarshiruyte ihre Produkte vorher wandeln sie in Rohren. Sicherlich alle Kinder werden es lieben!
Und noch ein Rat: Halten des Wafers in eine Plastiktüte, dann sind Sie eine lange Zeit in der Lage, ihre unglaublich köstlichen Geschmack zu genießen.
Fleischlose Waffeln jeden Tag
Wir bieten fleischlose Rezepte Waffeln, für die Sie ein normales, Low-Cost-Angebot an Produkten, sowie eine elektrische Waffeleisen benötigen. Produkte hergestellt werden, sind sehr dünn und empfindlich. Als geeignetes Sauce Honig, Himbeeren, oder zum Beispiel Erdbeermarmelade. Und wenn Sie den Wunsch und die Zeit es erlaubt, nehmen Sie die Sahne aus pasteurisierter Milch. Dieses Gericht wird eine wunderbare Tagesbeginn aus sein. Dienen ihm Tee, Kaffee, Kakao oder heißer Milch. Dessert wird nicht nur Kinder sondern auch Erwachsene ansprechen. Sie glauben mir nicht? Und Sie versuchen, es zu kochen - wahrscheinlich 15 Minuten auf der Platte wird es keine Waffeln sein.
Wenn Sie kochen Waffeln für diejenigen, die das Fasten zu beobachten, natürlich, um die Soße gewürzt Honig oder Marmelade zu verwenden. Aber vielleicht in der Zukunft werden Sie praktisch Rezept und zarten Vanillepudding, die wir Ihnen gerne zu teilen kommen. Man beachte, daß anstelle der üblichen Zucker können Pulver verwendet werden, aber es ist notwendig, auf 50-70 Gramm mehr als die oben Bestand nehmen. Im Hinblick auf Kurkuma, gibt es dem Gericht eine goldene Farbe und Schärfe. So auf den Wafer oder nicht fügen Sie es - es ist bis zu Ihnen!
Nun, gehen Sie? In diesem Fall schreibe in einer Schüssel Mehl, geben Sie dann den Zucker, etwas Salz und Vanille. Gießen Sie die Butter und pürieren alles sorgfältig mit einer Gabel, am Ende, fügen Kurkuma. Gewicht erhalten sollen, eine glatte und klumpenfrei: um die perfekte Konsistenz zu erreichen, können Sie einen Mixer oder Mixer zu verwenden.
Jetzt löscht soda Essig oder Zitronensaft, und geben Sie die Zutaten in den Teig. Dieser gieße auch Wasser und wischen Sie noch einmal sorgfältig alle Produkte. Infolgedessen sollte die Mischung eine dicke Creme ähneln. Wenn der Deal mit all den Vorbereitungen und erwärmen die elektrische Waffeleisen, beginnen, Waffeln backen, im Inneren des Gerätes mit Pflanzenöl vorgeschmiert. Wenn Sie konventionellen Produkten zu tun, gießen Sie die Hälfte Esslöffel und für Rohre müssen ein wenig mehr Teig hinzufügen. Sobald das Produkt eine dunkle goldene Farbe zu werden, zu erreichen für sie, und legen Sie sie beiseite, um abzukühlen.
Beachten Sie, dass die Wafer-Röhrchen müssen Sie den Teig so bald wie Sie es von elektrovafelnitsy auszuwerfen rollen, sonst wird es zu härten und zu brechen. Dessert können verdrillte Händen, ein Messer oder mit einem Spezialwerkzeug - dem Kegel, der kommt in der Regel mit dem Gerät. Nun, jetzt ist die Zeit, um den Pudding Rezept zu machen ist ziemlich einfach.
Um das Feuer zu beginnen legte der ruhigen halben Liter Milch. Wenn es etwas aufzuwärmen, gießen Sie die Zucker und kochen unter ständigem Rühren bis zur vollständigen Auflösung Produkt. Bringen Sie Mischung zum Kochen bringen es nicht notwendig ist, so dass, sobald Sie die ersten Blasen bemerken, schalten Sie den Brenner.
In einer separaten Schüssel, verbinden Sie 160 ml pasteurisierter Milch und Mehl, Schneebesen alle mit einem Mixer oder einem Halo. Geben Sie nun den in süßer Milch hergestellte Erzeugnis und wieder köcheln lassen. Eiswaffeln sollte verdicken - wenn dies geschieht, gießen Sie in einem Paket von Vanille, gut mischen und zum Abkühlen beiseite stellen. Geben Sie dann die gehackte Stück Butter und Schneebesen, um die Mischung aus üppigen Schneebesen glatt.
Es bleibt der Fall für kleine, Start-Wafer-Röhrchen und setzen Sie den Wasserkocher. Aus diesem Dessert ein anderes Rezept und Lotionen beispielsweise Kondensmilch verwenden können. Und wenn Sie sich die Zeit, die in der Regel schwer arbeitenden Frauen fehlt sparen wollen, mischen Sie einfach die Sahne und Zucker. Die resultierende Mischung wird als Füllung verwendet, oder einfach auf duftenden frischen Waffeln verbreiten.
Gentle Waffeln mit hausgemachtem Eis
In der nahen Zukunft ein Kinderfest oder Ihr Kind Geburtstag zu organisieren? Dann bieten wir an, ein Rezept, das die beste Lösung für diese Spaß und freudiges Ereignis ist zu versuchen. Um Waffel lernen ziemlich schwierig - Sie werden dies in der Praxis zu sehen. Aber das Gericht stellte sich heraus, lecker, und staunen Kinder für seinen Geschmack, ist es empfehlenswert, hausgemachtes Eis zu machen. Dieser Produkte, sollten Sie etwa 70 Stücke von dünnen Wafern haben.
Zutaten:
Teig:
300 Gramm Zucker
die gleiche Menge Weizenmehl
Eier (besser, wenn sie Haushalts) - sechs Stücke
500 ml Kokosmilch aromatisiert
¼ Löffel (Tee) Vanille-Essenz
Butter (oder Gemüse) Öl
Abgekochtes Wasser (pre-cool it)
Ice Cream Waffle:
einen halben Liter dicke hausgemachte saure Sahne (Creme verwenden kann)
Bank of Kondensmilch
sieben Gramm Vanillezucker
Dekoration:
frischer Minze
Cookie-Rohr
Tasse gehackte Walnüsse
Zubereitung:
Beginnen Sie mit der Tatsache, dass in einer großen Schüssel gießen Sie die Zucker und füllen Sie es mit warmem Wasser, um ein Produkt vollständig zu bedecken. Jetzt, gut mischen, bis die Inhaltsstoff vollständig gelöst ist. Als für das Essen, sollte es erforderlich ist, um in einer tiefen Pfanne zu sichten und dann hier zu gießen ist süße Flüssigkeit werden.
In einer separaten Schüssel die Eier schlagen, fügen Sie Vanille-Essenz, um es, gut mischen, mit einem Schneebesen. Geben Sie einen dünnen Strahl in das Mehl Kokosmilch, dann Ei-Mischung. Schlagen Sie die Zutaten mit einem Mixer bis glatt, stellen Sie sicher, dass alle Klumpen verschwunden sind. Jetzt können Sie direkt auf den Wafer gehen.
Nach dem Warm-up elektrische Waffeleisen, bürsten Sie ihn mit Öl und gießen Sie die Hälfte der große Test Löffel, sanft verbreiten sie über die gesamte Innenfläche des Gerätes. Produkte aus drei bis fünf Minuten gebacken; dass sie nicht verbrannt werden, um ihre Bereitschaft, alle 15 Sekunden in regelmäßigen Abständen überprüfen. Sobald die Wafer werden blass golden, und sie dazu zu bringen, um einer separaten Platte zu verschieben.
Solange das Gericht wieder abkühlt das Eis Rezept lesen, und starten Sie kochen es. Sie werden sehen, wie einfach es ist: saure Sahne kombiniert mit Vanillezucker und mit einer Gabel zerdrücken. Geben Sie dann die flüssige Kondensmilch und schlug mit einem Mixer glatt rühren Teig. Dann gießen Sie die Zukunft des Eis in einem speziellen Silikon oder Kunststoff-Formular aus und senden es in den Gefrierschrank.
Dieses Rezept kann leicht durch Zugabe von frischem (oder gefroren) Obst geändert werden. Zum Beispiel, mahlen im Mixer Erdbeeren oder Himbeeren und mit Brustmasse mischen. Sicherlich alle Kinder werden glücklich sein, wenn Sie ihnen die Wahl zwischen mehreren Arten von Eis, zum Beispiel Obst, und der üblichen Schokolade. Um letzteres zu tun, den geriebenen bar von Milch oder dunkle Schokolade, "Nesquik" oder Johannisbrot (Cocoa Substitute).
Während süßen Leckereien in den Kühlschrank eingefroren, saubere Walnüsse, wickeln Sie sie in einem Küchentuch und schleifen mit herkömmlichen Nudelholz. Dann braten in einer Pfanne ohne Fett und fahren Sie mit den Spitzen. Dies wird in der folgenden Weise: Legen Sie die Untertasse in der Anzahl von Wafern (zwei oder drei Stück), auf der Oberseite des Eis thront - Obst, Eis und Kaffee - ein Gericht bestreichen, mit Nüssen und legen Sie die Minze. Zu allem Teller dekorieren Cookies. Voila, Sie nicht nur lecker, sondern auch unglaublich schön Dessert gemacht haben!
Goldener Honig Waffeln
Wenn Sie über eine elektrische Waffeleisen, die Herstellung von Dessert - kein Problem. Es ist nur notwendig, um die richtige Rezept finden und kaufen Produkte. Das Gericht kann für Frühstück, Lunch serviert werden und geben dem Kind in die Schule. Schnell, lecker und schön - ist nicht eine ideale Kombination für die Mahlzeiten?
Zutaten:
ein Ei
15 Gramm Honig
Milch - ein Glas
zwei Esslöffel Butter
Mehl - 125 Gramm
etwas Salz
Schokoladensauce
Zubereitung:
Nachdem Sie das Mehl zu sichten, die Hälfte von dieser Norm zu verbinden, mit Salz, vorgewärmt, Milch und Honig. Wischen Sie die Zutaten gut mischen, geben Sie das Ei und Butter auf einem Dampfbad geschmolzen. Kneten Sie nicht zu dünn und nicht zu dick Teig und schalten elektrovafelnitsu.
Wenn sich das Gerät erwärmt sich, bürsten Sie ihn mit Öl und fügen Sie einen Esslöffel Gewicht, backen dünne goldene Waffeln. Nach einem kühlen Nachtisch und gießen Sie sie mit Schokoladensauce.
Alle vorgeschlagenen Rezepte sind sehr einfach und kostengünstig. Warum also nicht eine süße Festlichkeit vorbereiten?
