Fleischlose Krapfen Zucchini - ist zart und saftig Schüssel, Lieblings nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder. Sie sind kalorienarm, lecker und nahrhaft, sie sind leicht und schnell zu kochen sind.
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Zutaten für Zucchini Krapfen
Zu ihrer Herstellung benötigen Zucchini, Mehl, Salz, Zucker, Gewürze, Gewürze, Sonnenblumenöl oder Olivenöl.
Ihre Zusammensetzung kann auch beinhalten: Zwiebeln, Knoblauch, Möhren, Dill, Petersilie, Sellerie. All diese Bestandteile zugegeben werden, um Geschmack und, je nach Vorliebe. Basilikum, Petersilie, Dill: In Abwesenheit von frischen Kräutern, können Sie eine Mischung aus getrockneten Kräutern zu verwenden.
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Zubereitungs- und Kochprozess
Zucchini müssen mit warmem Wasser waschen und sorgfältig mit einem Messer zu reinigen, um die feste Schicht der Haut Zucchini trennen. Schneiden Sie es der Länge nach in zwei Hälften und die Kerne entfernen. Nach reiben Sie es auf einer Reibe oder in kleine Stücke schneiden und schleifen in einen Mixer geben. Basis Zucchini, auf einer Reibe gekocht, zu mehr saftig und zart -mehr Mixer. Um es mit Salz, Gewürzen oder hinzugefügt vorgekocht Würze.
All diese Bestandteile sind in geringen Mengen zugesetzt, um ein einzigartiges Aroma und Geschmack. Für den süßen Zahn, Sie Option süßen Pfannkuchen kochen können, indem Sie den Zucker. Sie müssen auch ein wenig Mehl in den Kuchen nicht auseinanderfallen. Im Durchschnitt 1 kg Zucchini müssen von 5 Esslöffel auf 1 Tasse Mehl. Alle Zutaten benötigt Mischung gründlich Schneebesen oder Mixer.
In einem beheizten Pfanne hinzuzufügen Öl, Sonnenblumenöl oder Olivenöl, einiges davon zu decken Bedplate. Je nach Art der Pfannen kann als das Öl nachgefüllt werden und verwenden Sie es überhaupt nicht. In Pflanzenöl gebraten Kuchen erwerben eine schöne goldbraun sind. Nach einer erhitzten Pfanne mit Öl geschmiert, kann auf die vorbereitete Mischung aus Zucchini verteilt werden.
Pfannkuchen in die Pfanne speziellen Messlöffel oder einem Esslöffel gegossen, so dass die Zwischenräume zwischen ihnen waren bis zu 5 mm. Dies ermöglicht es dem Braten einfacher ist, sie auf der anderen Seite aus einem Holz- oder Kunststoffspatel kippen. Wenn die Mischung von Zucchini in Form von Blasen in der Schale, können Sie ein Feuer in den 30-40 Sekunden mehr, um Pfannkuchen gebräunt und mit einer Kruste bedeckt zu machen, und schalten Sie sie über, Cover Pfanne mit einem Deckel, machen ein Feuer und kochen, weniger um die Herstellung von ein paar Minuten zu vervollständigen.
Nach Zucchini Pfannkuchen fertig sind, verbreiten sie ordentlich auf einer Platte Pyramide, dh Füllen Sie den Boden einer Schale, erste und nach und nach bis mehrere Lagen verteilt. Dann werden die zuvor hergestellte geschreddert Greens, kann es Dill, Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Koriander sein und streuen Sie es Krapfen Zucchini. Nach dieser Mahlzeit betrachtet, bereit zu sein, und es wird auf den Tisch serviert. Die perfekte Ergänzung zu der Schale wird Sahne oder Joghurt sauer.
Jetzt können Sie die Ergebnisse ihrer Arbeit zu genießen und zu gefallen Lieben einen wunderschönen fleischlose Gerichte.
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Alternativen
Um eine fertige Mischung aus Zucchini hinzugefügt haben:
Der Boden mit einem Mixer oder Reibe Karotten, Vorwäsche und Reinigen. Carrot Pfannkuchen geben, eine orange Farbe und Süße.
Kürbispüree in geringen Anteilen, wird es gut Pfannkuchen hinzuzufügen;
pulverisiert mit einem Mixer Auberginen, fügen Originalität und Sättigungsschale;
An einem schönen geriebenen rohen Kartoffeln gerieben, die darin enthaltenen zum Braten Krapfen Stärke geben duftenden goldenen Kruste
Diese fleischlose Gemüseküchle, wie nicht nur Vegetarier, sondern auch Feinschmecker.
Inhalt:
Frühstück Zucchini in multivarka
Kürbiskrapfen mit Kartoffeln in multivarka
Krapfen Zucchini mit Käse
Süße Krapfen Zucchini
Zucchini Krapfen mit Haferflocken
Squash - es ist eines der beliebtesten Gemüse. Die Vorteile der Zucchini, so dass es ein Marktführer: Frühreifende, preiswerten Kosten, die Eignung für Ernährung und Babynahrung. Ja, und Rezepte für Zucchini viele: und Pfannkuchen und Aufläufen und Desserts - einfach und kochen. Verwenden Sie diese Obst und Gemüse in den ersten Gerichte und Vorspeisen, und sie gedünstet und gefüllte und gebackene und gedämpft.
In unserer Zeit, ein unschätzbarer Helfer in der Küche wurde multivarka. Nicht überraschend, begann die Gastgeberin, um Rezepte von Zucchini in multivarka erfinden: es ist schnell, bequem und lecker ist.
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Frühstück Zucchini in multivarka
Dazu leichte Sommermittags Notwendigkeit, eine einfache Regel zu tun: um maximalen Genuss zu bekommen, müssen Sie nur junge Obst vorzubereiten.
Reifer Frucht, wenn junge nicht verfügbar ist, sollten Sie vorbereitet: die mittlere mit den Samen herausschneiden und entfernen Sie die Schale.
Zutaten:
Squash - 2 Stück 1 kleiner oder mittlerer Größe
2-3 Eier
Mehl ½-Multi
1-2 Knoblauchzehen
Prise Salz
gemahlener schwarzer Pfeffer
frischem Dill
Pflanzenöl zum Braten Sonnenblumen- oder Olivenöl
Frühlingszwiebeln und alle Kräuter können auf Anfrage hinzugefügt werden
Vorbereitung Krapfen Zucchini in multivarka:
Zucchini werden gewaschen, wurden getrocknet und gerieben auf einem Medium Reibe. Als nächstes müssen Sie ein wenig Salz und entfernen Sie die Zucchini in den Kühlschrank für 20 Minuten, um den Saft zu markieren.
Die ausgewaschenen getrocknet und fein gehackten Dill notwendigen Messer.
Klar von der Schale, und hacken Sie den Knoblauch (Rost oder fein hacken). Die Menge an Knoblauch wird eingestellt, um zu schmecken.
Die Eier leicht mit einer Gabel oder einem Schneebesen und mit Dill und Knoblauch mischen.
Geriebenem Zucchini wird auf einer Gaze und eines kleinen ausgewrungen Saft gelegt und dann mit dem Ei-Mischung gemischt.
In einer Mischung aus Eiern und Zucchini aufgenommen gesiebt Weizenmehl, Salz, schwarzer Pfeffer und Gewürzen abschmecken.
Alle Zutaten sind bis glatt gut gemischt.
Es ist notwendig, "Backen" in multivarka auszuwählen.
Bowl Multivarki notwendig, eine kleine Menge Olivenöl oder Sonnenblumenöl schmieren und lassen Sie es sich langsam erwärmen.
Bilden Pfannkuchen, verbreiten einen Esslöffel Teig in der Schüssel Multivarki.
Bereiten Pfannkuchen irgendwo etwa 30 Minuten.
Beep zeigt das Ende des Kochens. Und Sie können Pfannkuchen aus der Schüssel mit einem Spachtel Multivarki zu entfernen, indem sie kurz auf eine Serviette um überschüssiges Fett loszuwerden. Übertragen Sie die Pfannkuchen auf einem Teller, und Sie können auf den Tisch bringen.
Kochen Pfannkuchen auf diesem Rezept können Sie von Kürbis und Squash die jungen, nicht nur Zucchini! Kann die Krapfen mit irgendeiner Soße oder Sauerrahm nach Ihrem Geschmack servieren. Sie können eine leckere und ungewöhnliche Sauce durch Vermischen natürlicher Joghurt oder Joghurt mit gehackten Dill und / oder Petersilie, Knoblauch und Boden zira. Die Pfannkuchen selbst nicht den Knoblauch zu addieren, wenn die Soße mit der Zugabe von Gewürzen.
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Kürbiskrapfen mit Kartoffeln in multivarka
Um Krapfen in multivarka benötigen Sie folgende Zutaten vorzubereiten:
1 Zucchini (auserwähltes größeres);
6 mittelgroße Kartoffeln;
1 Zwiebel;
3 Knoblauchzehen;
1-2 Eier;
5-6 Esslöffel Mehl;
1/3 Teelöffel Backpulver;
Salz und schwarzer Pfeffer fein gemahlen.
Schritt für Schritt Rezept Squash fritters in multivarka:
Kartoffeln sollten abgezogen werden, wie wir weiter mit Zwiebeln und Knoblauch, aber die Kneipe kann nicht gereinigt werden.
Alle sind mit einem Mixer zu erden. Wenn kein Mixer, und können Sie den Schwimmer zu verwenden.
In der resultierenden Masse ist notwendig, die Eier, Mehl, schwarzer Pfeffer, Salz, Backpulver hinzufügen und gut mischen. Die Konsistenz der Mischung zu sein, so dass bequem mit einem Löffel (ein wenig Flüssigkeit) Typ wurde.
Braten Sie die Pfannkuchen kann man mit Hilfe von Multivarki und einer Pfanne. Mit Multivarki tun es bequemer. Es ist notwendig, einen Timer für 40 Minuten eingestellt, und wählen Sie "Hot" oder "Backen". Wenn Sie Pfannkuchen in der Pfanne braten, wird es eine mittlere Hitze benötigen.
Topf Multivarki Fett mit Pflanzenöl, und Sie können beginnen Braten Pfannkuchen, müssen Sie den Deckel nicht schließen. Ein Esslöffel, um sanft zu sammeln den Teig und legen auf eine vorgewärmte Schüssel geben. Wenn die Pfannkuchen braten auf der einen Seite, drehen sie auf der anderen Seite sein, und bekommen es, wenn sie von beiden Seiten ausgespült (alle 40 Minuten Haltung ist nicht notwendig).
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Krapfen Zucchini mit Käse
Zutaten:
2-3 große Zucchini
3-4 Eier
150-200 g Fest Käse oder Käse
Petersilie oder Dill, vorzugsweise Frisch
8-10 EL Mehl
Prise Salz
Sie brauchen:
Cut Zucchini in Ringe 1 cm dick
schneiden Sie die Mitte und reiben Sie es auf einer Reibe
Fügen Sie das Ei, Käse, Mehl, Kräuter, Salz
multivarku vorgefettet, in den Modus "Braten" gesetzt
Tassen Zucchini senden in multivarku in der Mitte gießen Sie die resultierende Teig
Fry auf beiden Seiten
Behält seine Form so zubereitete Pfannkuchen. Mit saurer Sahne dienen kann.
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Süße Krapfen Zucchini
Zutaten:
Pitchers brauchen eine junge, nicht überwuchert - 2-3 Stück
100-150 Gramm Milch
2 Eier
Mehl ½-Multi
Artikel 2-4. Löffel Rosinen gedämpft
Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker oder Vanille auf der Spitze eines Messers
Pflanzenöl, Sonnenblumenöl oder Olivenöl zum Braten
Vorbereitung Krapfen Zucchini in multivarka:
Zucchini waschen, trocknen und reiben auf einer kleinen oder mittel Reibe. Als nächstes müssen Sie ein wenig Salz und warten Sie 10 Minuten, bis der Saft wird hervorgehoben. Drain-Saft und Squash in Milch gegart.
Gedämpfte Rosinen und in den hergestellten Zucchini.
Die Eier leicht mit einer Gabel oder einem Schneebesen und mit gesiebte Mehl und Vanille mischen.
Geriebene Zucchini mit der Ei-Mischung bis glatt gemischt.
In multivarka müssen "Backen" zu wählen. Bowl Multivarki etwas Butter einfetten, um und legte einen Esslöffel Teig in der Schüssel Multivarki.
Braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun und legte kurz auf einer Serviette, um überschüssiges Fett zu entfernen. Dann verschieben Sie die Schüssel und mit Puderzucker bestreuen mit Vanille.
Servieren Sie die Pfannkuchen Jam Sessions können oder Sauerrahm, zu der eine kleine Menge Honig hinzugefügt.
Ruddy Pfannkuchen - das ist einer jener Köstlichkeiten, die Geschmack ist uns vertraut aus der Kindheit.
Gemütliche Tee, die ganze Familie an einem Tisch sammeln, ist es unmöglich zu vergessen. Gönnen Sie Ihren Kindern schmackhaft und gesund Krapfen Zucchini.
Gießen Sie in eine tiefe Schüssel in Scheiben Zucchini, Zwiebeln schneiden, um das Ei zu fahren und mit Salz.
Mit dem Mixer glatt pyuriruem Gemüse Brei.
Fügen Sie 3-4 Esslöffel Haferflocken und 6 Esslöffel gesiebte Mehl und Backpulver.
Mischen. Wenn Sie gehen zu zerschlagen, dann fügen Sie 1 mehr Esslöffel Müsli und 2 Esslöffel Mehl.
Bowl Multivarki Fett mit Olivenöl und stellen Sie den Modus "Braten".
Wir verbreiten einen Esslöffel gekochten Teig bildenden Krapfen.
Fry auf beiden Seiten goldbraun, haben Pfannkuchen einen guten Aufstieg.
Fertige goldenen Krapfen Zucchini mit Haferflocken kann an den Tisch und warmen und kalten zugeführt werden. Bemerkenswert kombiniert diesen Teller mit saurer Sahne und Gurken-Sauce.
