Inhalt:

• Salat von gebratenen Zucchini
• Salat mit Zucchini - Zucchini mit Pinienkernen
• Ungewöhnliche Salat von Zucchini mit Minze und Knoblauch
• Ist es möglich, einen Salat von rohen Zucchini vorbereiten?
• Aktien für den Winter

Wirtshaus - ein Liebling mit vielen Gemüse. Es kann auf verschiedene Weise hergestellt werden: Sie können sie für ein paar vorzubereiten, können gebraten, gefüllte, gebackene; Sie können einen Salat von Zucchini machen, aber Sie können auf Winter Squash Kaviar Stock. Jede Familie hat ihre Lieblingsrezept Gerichte der Zucchini, und nicht einmal ein.

Junge Squash haben einen besseren Geschmack und assimiliert extrem einfach. Sie können auf der Kinderkarte in der Ernährung von Patienten, die auf die Änderung als auch in der Ernährung von Menschen mit Verdauungsproblemen zugegeben werden. Durch leichte Verdaulichkeit und kalorienarme Speisen und einer Vielfalt an Salaten, ist Zucchini eine der beliebtesten Diäten zum Abnehmen.

Salat von Zucchini nehmen die besten jungen Gemüse mit weicher Haut. Ich muss sagen, dass das beliebteste Salat von gebratenen Zucchini. Wir sind auch im Speicher für Sie ein paar von diesen Rezepten.

Salat von gebratenen Zucchini

Das erste Geschenk, das Sie mit Zucchini Zucchini-Salat und Mayonnaise. Diese leckeren Salat, die gut zu Fleischgerichten geht. Wir hoffen, dass dieses Rezept wird Ihrem Liebling.

Zutaten:

• 4 kleine, dünne Zucchini
• 2 große Zwiebeln
• 1 Knoblauchzehe
• 200 g weißer Joghurt
• 2 EL. EL Pflanzenöl
• Saft einer halben Zitrone
• 2 EL. Esslöffel Mayonnaise
• 1 Bund Schnittlauch
• Salz, Pfeffer, Zucker nach Geschmack
• Ein wenig heißer roter Pfeffer

Zubereitung:

Schneiden Sie die Zwiebelringe und die Zucchini und in heißem Öl braten bei schwacher Hitze. Mit Zitronensaft beträufeln und lassen Sie den Kürbis und Zwiebeln zu kühlen. Fügen Sie die Gemüsemischung weißen Joghurt. Dann mischen Sie die Mayonnaise und Knoblauch, Salz, Pfeffer, Zucker, rotem Pfeffer und gehackten grünen Zwiebeln. Das Gemüse in der resultierenden Sauce, rühren Sie und kühlen Sie für 30-40 Minuten auf einen Salat mit Zucchini gründlich eingeweicht Aromen.

Salat mit Zucchini - Zucchini mit Pinienkernen

Für vier Portionen benötigen Sie:

• 4 kleine junge Zucchini
• Ein paar Knoblauchzehen
• Eine Handvoll Pinienkerne
• Rosmarin (oder anderen Kräutern)
• Gehobeltem Parmesan
• Olivenöl
• Balsamico-Essig

Vorbereitung der Salat aus Zucchini wird etwa 15 Minuten dauern. Hier ist, was Sie tun müssen:

Waschen Sie Zucchini und in Würfel schneiden, ohne Peeling die Haut. Erhitzen Sie ein wenig Öl in einer großen Pfanne (am besten zu verwenden FOG) und innerhalb von 2 Minuten braten Sie den Knoblauch. Dann fügen Sie die Zucchini und Knoblauch ein paar Blätter von Rosmarin. Fry nicht mehr als zehn Minuten; es ist nötig, leicht knusprig Zucchini bleiben. Cool.

In einer anderen Pfanne braten Sie die Muttern bis sie goldbraun (nicht perezharte!), Kühlen sie. Der Geschmack dieses Salat aus Zucchini vollständig offenbart, wenn sie völlig kalt ist. Streuen gerösteten Pinienkernen, geriebenem Parmesan und leicht mit Balsamico-Essig zu streuen.

Eine weitere köstliche Salat aus Zucchini, würde Zucchini mit Pinienkernen der Fall sein, wenn die gebratenen Zucchini in einem Plastikbeutel gefaltet, in der Nähe fest und setzen Sie sie in den Kühlschrank über Nacht. Dies wird den Geschmack zu ermöglichen, wie sie darauf bestanden werden muss. Am nächsten Tag werden nur Nüssen und Balsamico-Essig hinzufügen.

Ungewöhnliche Salat von Zucchini mit Minze und Knoblauch

Um es zu machen, mit all seinen Fremdheit, sehr einfach. Es kann als eine ausgezeichnete Beilage zu Bratwurst, eine Schüssel mit Mozzarella, Ziegenkäse, einen gegrillten Fisch oder einem Grill oder auch Huhn oder Schwein zu dienen. Sie benötigen:

• Mehrere kleine Zucchini
• Knoblauch
• Glühender Pfeffer
• Pfefferminzbonbon
• Olivenöl
• Lime

Mit Schäler geschnitten Zucchini zusammen so viel wie möglich in dünne Scheiben schneiden. Ordnen Sie die Scheiben auf dem Grill skvorodu oder einem echten Grill und leicht auf jeder Seite braten. Gebratene Scheiben Setzen Sie auf einer Platte, lassen Sie sie etwas abkühlen. Leicht warm gebratenen Zucchini, mit Salz bestreuen (vorzugsweise Meer) und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

Von feurig roten Pfeffer, entkernen und fein hacken. Nur gehackt polzubchika Knoblauch und mischen Sie es mit Crushed Paprika. Fügen Sie diese Mischung auf den Salat in der Menge, die Sie probieren. Dann fügen Sie mit dem Salat ein paar Blätter frische Minze, zerrissen die Hände, gießt seinen Saft aus einer Zitrone gepresst und mit Olivenöl beträufeln.

Frische Zucchini mit Minze wird immer ein echter Leckerbissen für Feinschmecker, so empfehlen wir Ihnen, auf jeden Fall versuchen dieses Rezept!

Ist es möglich, einen Salat von rohen Zucchini vorbereiten?

Da wir über eine Grillmöglichkeit im Gespräch und dann sofort bieten ein neues Rezept - raw Zucchini-Salat mit Honig und Mohn. Dieser Salat ist die perfekte Begleitung für einen Grill! Was Sie für einen solchen Salat brauchen?

• Courgettes zucchini
• Transparent Honig
• Ein wenig Mohn
• Zitrone oder Limette
• Knoblauch
• Olivenöl

Machen Sie diesen Salat ist sehr einfach und schnell. Rost Zucchini auf einem groben Reibe, dann fügen Sie die Zucchini in Olivenöl, Zitrone oder Limettensaft, Honig, Mohn und zerdrückten Knoblauch (alle in einem solchen Anteil, der am besten geeignet scheinen, werden übernommen). Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Servieren Sie den Salat sollte so bald wie möglich sein (sonst wird es zu wässrig geworden) zu dem heißen gegrilltes Huhn oder Schweinefleisch, Schaschlik oder gegrillte Würstchen.

Aktien für den Winter

Sehr gut dieses Gemüse, die einen Salat von Zucchini für den Winter machen können, und noch besser - von Zucchini Kaviar stock. Zu seiner Herstellung benötigt werden:

• 3, 5 kg Zucchini
• Ein Vierteljahr Kilogramm Zwiebeln
• Tasse Pflanzenöl
• Frischer Dill und Petersilie
• Etwa 2 TL Zucker und Salz
• Gemahlener schwarzer Pfeffer
• 5 Art. Esslöffel Essig

Zucchini geschnitten in Kreisen und in Butter braten, cool. Geschnittene Zwiebel Ringe braten auch. Grind Greens. Zucchini und Zwiebeln durch den Fleischwolf zu blättern oder hacken mit einem Mixer, fügen Sie dann die Kräuter, Essig und Gewürzen, gut mischen. Ordnen Sie in einem Liter sterilisierte Gläser und eine halbe Stunde. Wir versichern Ihnen, werden Sie mit diesem Kaviar zufrieden sein. Mahlzeit!

Inhalt:

• Tomaten und Käse mit Äpfeln
• Tomaten und Käse mit Dill
• Tomatensalat mit Feta-Käse
• Tomatensalat mit Käse überbacken
• Delicious Salat mit Tomaten und Käse

Der Sommer ist gekommen ... Und mit ihm - eine große Chance, endlich ein Ende nehmen den Kampf gegen Übergewicht. Obst und Gemüse - das ist die wichtigste Waffe in diesem Kampf, und, unfehlbare Waffe. Geben Sie sich diesem Kampf mit Vergnügen - das ist der Hauptvorteil der Sommersaison. Und glücklich, also nicht erschöpfen sich selbst strenge Diät und mit Freude und Schuld-frei essen Licht Gemüsesalat. Zum Beispiel Salat mit Tomaten und Käse. Die perfekte Kombination von Geschmack von frischen Tomaten, die Möglichkeit zu geben, Salz und Fett Mayonnaise Dressings. Nehmen Sie auf die Bewaffnung einige Rezepte von Salaten.

Tomaten und Käse mit Äpfeln

Vorbereitungszeit - 30 Minuten. Calorie - Mindest genießt enorm. Bei 2 Portionen werden Sie folgende Zutaten:

• 2 saure Äpfel
• Art. EL Zitronensaft
• Möhren
• 2 Stangen Staudensellerie
• 2 EL. Löffel Honig

Für die Sauce:

• 150 Gramm ungesüßten Joghurt (3, 5% Fett.)
• 2 EL. Löffel Sahne
• 1 EL. geriebene Ingwerwurzel
• 2 Art. Esslöffel Sonnenblumenkernen und Kokosflocken

Zubereitung:

Apples sauberen, trockenen Papiertuch, in vier Teile, cut serdtsevinki, Zellstoffrost schneiden und sofort mit Zitronensaft bestreichen.
Karotten sind sauber, waschen und Rost. In Sellerie, entfernen Sie die Festfaser, sauberen, trockenen Tuch und in sehr dünne Scheiben schneiden.

Lebensmittel, mischen und leicht mit Honig gesüßt.
Für die Sauce vorsichtig mischen Joghurt, Sahne, Ingwer und Honig, gießen Sie die ganze Soße und dann streuen Salatsamen und Kokosnuss.

Anmerkung:

Dieser Salat bestens geeignet frisch gepressten Orangensaft.

Tomaten und Käse mit Dill

Wieder ein Win-Win-Kombination aus Geschmack von Tomaten und Käse, ergänzt durch den frischen Geschmack von grünem Dill und Zwiebelkuchen. Kochzeit - 15 Minuten.

Zutaten:

• Tomaten, frisch (5 Stk.)
• Onions
• 100 g Fest Käse gesalzen
• Dill
• Pflanzenöl zum Tanken

Zubereitung:

Tomaten werden wir waschen und wir werden Scheiben geschälte Zwiebeln schneiden - julienned. Cheese "hohen Salzgehalt" Rost. All dies wird in einer Salatschüssel gelegt, mischen und würzen mit Pflanzenöl und Dill Greens.

Anmerkung:

Für Liebhaber von würziger Salat wird empfohlen, als Gewürz und sogar schwarzem Pfeffer zu verwenden.

Tomatensalat mit Feta-Käse

Weißer Käse (Schafskäse), kombiniert mit Tomaten besser als Käse. Wir schlagen vor, dass Sie versuchen, einen Salat mit Tomaten, Feta-Käse und Paprika zubereiten.

Zutaten:

• Tomaten
• Weißer Käse
• Bulgarische Paprika
• Begrünt

Zubereitung:

In der Regel, vor dem Essen zu salzig Käse eingeweicht. Salate nicht brauchen. Nehmen hundert Gramm Käse und reiben Sie es auf einer Reibe, oder wir werden kleine Würfel schneiden. Fünf Stücke von Tomaten - Scheiben. Pod gewaschen gesetzten roten Paprikastreifen nashinkuem. All Mix und Saison mit gehackten Koriander oder Petersilie. Salat ist fertig. Keine Lade ihm nicht erforderlich - Tomatensaft erfolgreich in dieser Eigenschaft durchzuführen.

Tomatensalat mit Käse überbacken

Eine weitere Option Tomaten-Käse-Salat. Dieser Salat mit Käse und Tomaten, obwohl, gekleidet mit Mayonnaise. So entscheiden Sie selbst, ob es für Ihren Sommer-Diät-Menü ist. Und wenn Sie nicht fit sind, können Sie dieses Rezept für einen festlichen Tisch.

Zutaten:

• Tomaten
• Verarbeitet (Wurst), Käse
• Gurken
• Zwiebel
• Mayo

Zubereitung:

Gemüse gut waschen und wir werden abgeschnitten. Tomaten (fünf oder sechs Stück) - Scheiben, Gurken (ein oder zwei) - Trinkhalme. Nashinkuem Glühbirne. Cheese (einhundertfünfzig Gramm) von der festen Kruste gereinigt, und auch wir werden abgeschnitten. Cubes. Putting alle Produkte in einer Salatschüssel, umrühren und Saison mit Mayonnaise. Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Belieben und Geschmack.

Delicious Salat mit Tomaten und Käse

Delikatesse gilt als ungewöhnlich, weil der Betankung - Pesto. Aber in seinem Heimatland Italien, dieser Salat als Dressing - ganz alltägliche Gericht. Allerdings, wenn Sie eine solche seltene Chance für unser Vaterland Käse wie Mozzarella und Parmesan kaufen, dann ist das Risiko, um dieses ungewöhnliche Rezept zu versuchen.

Zutaten:

• Tomaten
• Mozzarella-Käse
• Parmesan
• Knoblauch
• Basil
• Olivenöl
• Balsamico-Essig

Zubereitung:

Um zu beginnen vorzubereiten Pesto. Bund Basilikum wird waschen, trocknen, und verwöhnen Sie die Blätter. 125 Gramm Frischkäse (Mozzarella) und 50 Gramm geriebener (Parmesan) Käse in einen Mixer geben. In Käse bis drei Knoblauchzehen, Basilikumblätter und hacken sie alle in einem Püree. Püree mit einem Esslöffel Balsamico-Essig und mit Salz und schwarzem Pfeffer (nach Geschmack) verdünnt. Dann werden sieben Stücke von Tomaten waschen und wir schneiden dünne, fast durchsichtige Scheiben schneiden und auf Tellern anrichten und Polem vorbereitet Sauce. Köstlicher Salat bereit.

Wie Sie sehen können, Salat mit Tomaten und Käse sind sehr unterschiedlich. So erstellen und die einfachsten Varianten, und die leckersten. Glücklicherweise ist der Sommer genug, Tomaten und Käse überhaupt zu jeder Zeit des Jahres gekauft werden. Kochen Sie mit Vergnügen!